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学习目标：知道明清时期农业生产的恢复和发展、手工业和商业的发展、人口的增长等基本内容，认识经济发展与人口增长的内在关系。
第20课 明清时期社会经济的发展
农业
手工业
第三单元 明清时期（至鸦片战争前）：统一多民族封建国家的巩固与发展
景德镇窑粉彩蝠桃纹瓶
商业
一、农业生产的恢复和发展
1.明朝
元末人民饱受战乱之苦，出身贫寒的明太祖，对百姓的困苦和发展经济、稳定社会的重要性有深刻的体会。为此，明朝注重农业发展。阅读课本116-117页,归纳明朝农业发展的具体措施。
①开垦荒地，轻徭薄赋、休养生息；
②组织大规模移民屯田；
③核查全国土地，编制土地文册；
作用：政府的财政收入增加，有利于社会经济的恢复与发展。
【相关史事】
明太祖鉴于不少地方有土地兼并、隐匿现象，下令在全国丈量土地，编制土地清册。因册中画有每块土地的方圆四至，状若鱼鳞，故称“鱼鳞图册”。（见课本P116图示）
④从美洲引进玉米、甘薯、花生等；
材料一 查本地方无主荒田，州、县官给以印信执照开垦耕种，永准为业。耕至六年以后...方准征收钱粮。
——《垦荒令》
①推行垦荒政策；耕地面积不断扩大。
一、农业生产的恢复和发展
2.清朝
【教材研读】阅读下列材料，归纳清朝农业发展的表现。
材料二 “水利一兴，田苗不忧旱涝，岁必有秋，其利无穷”，于是康熙十六年命靳辅为河道总督，督修黄、淮和运河。
——白寿彝《中国通史》
黄河筑堤图
②兴修水利，治理黄河、淮河、大运河。
自康熙十七年（公元1678年）实施治黄，历三十年，肆虐半个多世纪的黄淮水患得以根治，黄河“安澜顺轨百有余年”，农业连年丰收。乾隆时继续大规模兴修水利，实行高投入，又胜过前朝。总计“河工、海塘，以亿万计”。
——《中国古代经济》
一、农业生产的恢复和发展
2.清朝
【教材研读】阅读下列材料，归纳清朝农业发展的表现。
一、农业生产的恢复和发展
2.清朝
【教材研读】阅读下列材料，归纳清朝农业发展的表现。
材料三 高产作物玉米、甘薯、马铃薯自海外传入中国，它们不仅单位亩产量大，而且适应性强，不与五谷争地。明清时期，棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬菜、果木等的种植日益广泛，产品大量流入市场。
——张帆《中国古代简史》
③高产作物被推广，粮食产量提高，经济作物种植面积扩大，农产品商品化程度加深。
（1）有利于社会的稳定和繁荣
（2）推动手工业和城镇商品经济的发展
（3）为清朝前期的兴盛奠定了基础
一、农业生产的恢复和发展
3.意义
【教材研读】阅读下列材料，归纳明清农业发展的意义。
《盛世滋生图》
二、手工业和商业的发展
1.手工业
【教材研读】阅读课本P117，归纳明清时期手工业发展的表现。
①棉纺织业从南向北推广；
②涌现出一批手工业生产基地；
a.棉纺织业中心--松江；
b.丝织业中心--苏州；
c.制瓷中心--景德镇。
二、手工业和商业的发展
1.手工业
【教材研读】阅读课本P117，归纳明清时期手工业发展的表现。
①明朝时棉纺织业从南向北推广；
②涌现出一批手工业生产基地；
③手工业产品种类繁多、制作精良；
【相关史事】
明清时期的制瓷中心为江西景德镇，它的制瓷技术达到了我国古代传统制瓷业的巅峰。明清时期都在这里设置官窑，规模宏大，工人众多，制作工序细致复杂。景德镇的民密也很发达,从事制瓷生产的民众数以万计。景德镇的瓷器不仅畅销国内,还远销海外，成为重要的外贸商品。
景德镇窑粉彩蝠桃纹瓶
清紫色云龙杂宝纹妆花绸单蟒袍—云锦
二、手工业和商业的发展
1.手工业
【教材研读】阅读课本P117，归纳明清时期手工业发展的表现。
①明朝时棉纺织业从南向北推广；
②涌现出一批手工业生产基地；
③手工业产品种类繁多、制作精良；
④出现了成熟的手工工场；
佛山镇棉纺织业的织工超过5万人
江宁著名的机户李扁担、李东阳等，都各自拥有织机五六百张。
在江南丝织业的生产的机房中，有络工、拽工、织工、牵经工，还有刷边、运经、接头等工，各有专门技术。
分工明确
人数多
规模大
机户出资，织工出力，相依为命久矣。
——《明神宗实录》卷三六一
“机户出资，织工出力”的现象反映了什么？
雇佣关系出现，出现了资本主义萌芽
二、手工业和商业的发展
2.商业
【教材研读】阅读课本P118，归纳明清时期商业发展的表现。
①贸易兴盛，形成了区域性乃至全国性的商业网络；
天下四聚
明清时期，城市经济得到快速发展。全国较大的工商业城市有北京、江宁、苏州、杭州、扬州等。
其中北京和苏州工商业繁荣，新兴起的汉口镇主要从事米粮盐油等大宗商品贸易，佛山镇主要从事手工业。
它们是当时全国四个重要的商品集聚地，合称“天下四聚”。
区域性市场
全国性市场
农村集市
城镇市场
繁荣的
商业网
二、手工业和商业的发展
2.商业
【教材研读】阅读课本P118，归纳明清时期商业发展的表现。
②白银大量流入中国，成为流通货币；
材料四 中国凭借着在丝绸、瓷器等方面无与匹敌的制造业和出口，与任何国家进行贸易都是顺差……16世纪中期至17世纪中期，美洲生产的白银30000吨，日本生产的白银8000吨，最终流入中国的白银高达7000—10000吨，约占世界白银产量的四分之一至三分之一。
——德 弗兰克《白银资本》
▲《盛世滋生图》（局部）
二、手工业和商业的发展
2.商业
【教材研读】阅读课本P118，归纳明清时期商业发展的表现。
③出现了地域特色的商帮--晋商、徽商；
晋商，俗称“山西帮”，主要贩卖粮食、食盐、绸缎等，后来经营汇兑，放贷和存款等金融，在全国各地开设“票号”。
徽商，又称新安商人，徽州商人或“徽帮”，他们主要从事食盐、典当、茶叶、木材、粮食、布绸等行业的经营活动。
阅读材料并思考：清朝前期经济的恢复和发展产生了怎样的影响？
材料五 （清前期）农业、手工业和贸易的史无前例的发展高潮，它以其生产以及内部交易的数额之巨，而身居世界诸民族的首位。
——（法）谢和奈《中国社会史》
材料二世界各区域占世界GDP的份额
国家 1700年 1820年
中国 22.3% 32.9%
西欧 22.5% 23.6%
美国 0.1% 1.8%
材料六 世宗（雍正）……任法尚廉，吏道澄清，库藏充裕，海宇易安。
——《清代通史》
资料来源：华民《制度变迁与长期经济发展》
问题探究
使清朝前期经济发展；社会稳定；国力增强，
迎来了“康雍乾盛世”（中国历史上最后一个封建盛世）
三、人口的增长
——数据来源：葛剑雄《中国人口发展史》
明朝鼎盛时期，全国人口超过1亿。明年连年战乱，灾疫肆虐，人口锐减。清朝前期，人口迎来了快速增长，结合下图和所学知识，分析原因。
清朝前期经济恢复，国力增强，社会安定；
康、雍时期赋税改革的推动
康熙末年宣布“滋生人丁，永不加赋”，新增人口不需额外交税
雍正年间将丁银分摊到田赋中征收，大量隐匿人口得以重现
垦荒政策、高产作物的推广
占当时世界总人口的三分之一
三、人口的增长
阅读材料，思考清朝人口迅速增长带了来什么问题？
年份 1651 1766 1812
耕地数（亩） 约2.9亿 约7.4亿 约7.9亿
人口数 约0.1亿 约2.1亿 约3.3亿
材料七
人口快速增长、土地总量增长少，人地矛盾突出。
三、人口的增长
阅读材料，思考清朝人口迅速增长带了来什么问题？
材料八 为了减轻人口日益增加的地区压力，对森林覆盖的山地进行了堪称全国性的开垦，对丘陵和山地的开垦如此密集，以至于水土流失已成为严重的问题。
——何炳棣《人口研究》
人口流向边疆，开垦荒田，促进了边疆的发展；
过度开垦导致水土流失严重，地力下降，生态破坏。
三、人口的增长
阅读材料，思考清朝人口迅速增长带了来什么问题？
人口膨胀也造成社会矛盾激化，影响了经济的持续发展
材料九 在人口膨胀的压力下 ……流徙城市的人群因无业可就，沉淀形成一个由流氓、乞丐、小偷、賭徒、娼妓、迷信职业者和杀人越货者等组成的次生社群。……人口膨胀实际上也是酝酿大小农民起义的潜在原因之一。
——《为何清代人口空前膨胀》
①为各行业提供劳动力、消费者
②人口过多也会发生负面影响，引起资源紧缺
农业生产的
恢复和发展
手工业的发展
商业繁荣
经
济
发
展
人口增长
提供物质基础
推动经济发展
问题探究
探究人口增长与经济发展的关系。说说它给我们带来了哪些启示？
启示：合理控制人口增长速度；人与自然和谐相处，走可持续发展道路。
课堂小结
农业生产的恢复和发展
原因：清初统治者重视农业生产
影响：促进了社会的稳定和繁荣
手工业和商业的发展
明清时期社会经济的发展
表现
耕地面积不断扩大；
粮食产量大幅提高；
大力兴修水利；
经济作物的种植面积不断扩大。
人口的增长
手工业的发展
商业的繁荣
各类商业城镇的繁荣；
晋商、徽商等大型商帮的兴起
原因：社会经济恢复，国力增强，社会安定
影响：导致人口问题，影响经济持续发展
表现：乾隆末年人口达3亿，占世界人口1/3
1.清朝以前，江南被誉为“鱼米之乡”，到清中期后，湖广地区成为新的商品粮基地，出现“湖广熟，天下足”的谚语。由此反映出清朝（　　）
A．率先引进占城稻 B．普及种植茶树
C．开始种植棉花 D．推广玉米、甘薯
D
练习巩固
2.清朝乾隆时期，著名画家徐扬创作了《盛世滋生图》，该图描绘了苏州的市井风情。据统计，图中共绘有人物12000有余，船近400只，桥50余座，店铺200余家，中式房屋2000余栋。该图反映了当时（　　）
A．开放包容的对外政策 B．尖锐的人地矛盾
C．中西合璧的建筑风格 D．繁华的商业景象
D
3.明末清初，广东南海县九江乡“鱼塘十之八，田十之二”，到乾嘉时期，“民多改业桑、鱼，树艺之夫，百不得一”，曾经的稻米主产区和输出区几乎不再生产稻谷。其稻米“尽仰赖于他乡”。除鱼桑之业，还有甘蔗、柑橘种植，都被乡民视为获利途径。这一现象（　　）
A．反映农耕面积扩大 B．表明农产品商品化
C．加快自然经济瓦解 D．表明手工工场产生
B
练习巩固
4. 明末小说《醒世恒言》中有这样一个情节：施复夫妇是苏州盛泽镇上一个织绸的小户人家，不到十年，积累了大量财富，后来又买了三四十张织机，雇人织绸，成为新兴的丝织业工场主。这个情节反映出这一时期出现了（ ）
A.瓦子 B.商帮 C.票号 D.手工工场
D
5.明清时期，商业活动十分频繁，出现了一些大的商帮，其中著名的有（ ）
A. 徽商和晋商 B. 苏商和浙商
C. 闽商和粤商 D. 鲁商和赣商
A
练习巩固
3．乾隆时期出现了自发的移民。山东、河北向东北移民，福建向台湾移民，除国内移民外，也有向海外移民的现象。造成这一移民风潮的主要原因是（ ）
A．政局动荡 B．经济衰退
C．人地矛盾 D．自然灾害
C

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