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第三单元 明清时期：统一多民族封建国家的巩固与发展
第20课 明清时期社会经济的发展
学习目标
1.了解清朝前期农业生产恢复和发展的史实;掌握清朝手工业和商业的发展的基本史实。了解明清时期的经济改革和全球性经济互动，初步认识这一阶段中国经济发展的内因和外因。（史料实证、时空观念）
2.了解明清时期的经济改革和全球性经济互动，认识明清时期社会经济发展的内因和外因，学会多渠道获取历史信息，揭示历史表象背后的深层因果关系。（唯物史观、历史解释）
3.分析清朝前期人口增长的原因，初步了解人口增长与自然环境、社会发展之间的关系，正确认识人口、资源、环境的关系，认识可持续发展的重要性。（家国情怀）
一、农业生产的恢复和发展
①元末人民饱受战乱之苦。
②出身贫寒的明太祖，对百姓的困苦和发展经济、稳定社会的重要性有深刻的体会。
1.明朝时期农业生产背景：
民富则亲，民贫则离；民之
贫富，国家休戚系焉。
——明太祖朱元璋
一、农业生产的恢复和发展
2.结合材料和教材，说说明朝时期农业生产得以恢复和发展的措施：
①明太祖下令开垦荒闲的田地，实行轻徭薄赋、休养生息的政策。
②组织大规模的移民屯田，对社会经济的恢复与发展发挥了重要作用。
③核查全国土地，编制土地文册，作为征收赋税的依据。这一措施使得税收更加公平合理，也增加了政府的财政收入。清朝延续这一做法。
材料一 “民富则亲，民贫则离;民之贫富，国家休戚系焉”
——明太祖朱元璋
材料二 徙江南百姓于凤阳，迁山东民众于河北，徙沙漠遣民屯田北平附近，徙江西农民于云南湖广等。明初为了巩固边防，还组织了大规模的移民屯垦戍边。——据葛剑雄《中国人口发展史》
材料三 清朝延续明朝的土地普查和鱼鳞图册盛世滋丁，永不加赋——康熙
材料四 摊丁入亩，按地亩之多少，定纳税之数目。地多者多纳，地少者少纳，无地者不纳。
——雍正
洪武丈量鱼鳞图
清代开荒执照
修订赋税
鼓励垦荒
一、农业生产的恢复和发展
3.清朝前期农业生产的恢复和发展的原因
①清初统治者，十分重视农业生产，大力推行垦荒政策。
②顺治、康熙、雍正、乾隆等十分重视农业生产，大力推行垦荒政策。
③人民的辛勤劳动
盛世滋生人丁，永不加赋。 ——康熙
农为天下本务，而工商皆其末也。 ——雍正
帝王之政，莫爱民，而爱民之道，莫要于重农桑…——乾隆
时期 垦田面积
顺治十八年（1661） 549.3万顷
康熙二十四年（1685） 607万顷
雍正二年（1724） 683万顷
乾隆十八年（1753） 708万顷
乾隆三十一年（1766） 741万顷
嘉庆十七年（1812） 790万顷
一、农业生产的恢复和发展
（1）清朝前期，大片土地得到开垦，耕地面积不断扩大，边远地区也得到开发。
时期 垦田面积
顺治十八年（1661） 549.3万顷
康熙二十四年（1685） 607万顷
雍正二年（1724） 683万顷
乾隆十八年（1753） 708万顷
乾隆三十一年（1766） 741万顷
嘉庆十七年（1812） 790万顷
清朝前期的全国垦田面积
自康熙十七年(公元1678年）实施治黄，历三十年，肆虐半个多世纪的黄淮水患得以根治。乾隆时继续大规模兴修水利，实行高投入，又胜过前朝。总计“河工、海塘，以亿万计”。
——《中国古代经济》
（2）兴修水利，对黄河、淮河等大河以及大运河进行治理，还组织人力修建了许多堤坝、渠堰、海塘，促进了经济的发展。
水利工程专家“靳辅”及其《治河方略》
4.清朝前期农业生产的恢复和发展的表现：
一、农业生产的恢复和发展
（3）引进原产于美洲的玉米、甘薯、花生等作物，粮食产量大幅提高改进种植技术，改良新品种，推广高产作物。
甘薯：每亩可得数千斤
玉米：种一收千，其利甚大
高产作物从何而来？
明朝引进
美洲高产作物的引入和推广（全球性经济互动）
使粮食产量大幅度提高，可以缓解人口增长压力。
4.清朝前期农业生产的恢复和发展的表现：
思考：从作物名称上能发现什么特点？推广高产粮食作物种植的好处有哪些？
①提高了粮食产量
②有助于人口增长
③湖广地区成为新的商品粮基地
4.清朝前期农业生产的恢复和发展的表现：
一、农业生产的恢复和发展
（4）棉花、甘蔗、烟草、茶叶、药材，以及花卉、水果等作物的种植面积不断扩大，农产品商品化程度进一步加深。
药材
茶叶
棉花
甘蔗
宋“苏湖熟，天下足”
清“湖广熟，天下足”
高产作物和经济作物引种推广的意义：
①粮食产量大幅度提高，不仅缓解了人口增长压力，还促进了粮食商品化和农民转入手工业生产；
②农业生产的发展，有利于社会的稳定和繁荣。
③对手工业和城镇商品经济的发展起到了推动的作用.为清朝前期的兴盛奠定了基础。
二、手工业和商业生产的发展
清紫色云龙杂宝纹妆花绸单蟒袍—云锦
（江宁织造博物馆藏）
紫地珐琅彩折枝莲纹瓶
（清康熙年间）
五彩侍女婴戏图罐
粉彩九桃纹过枝盘
（清雍正年间）
清代粉彩瓷器是中国清代汉族传统彩瓷品种之一，康熙时，粉彩瓷器技术已问世，雍正时期，粉彩瓷器技术达到登峰造极的水平
《盛世滋生图》（局部）
湖绉绵绸
绵 老行
青蓝梭布
布行
布行
斜纹布行
本客自置布匹
布行
加长勋着梭布
松江大布
等货发客
哔吱羽毛
宫 兰绸
妆蟒大缎
汉府八丝
本铺拣选
染坊
（一）手工业
①棉纺织业逐渐从南方向北方推广。
②涌现出一批手工业生产基地。松江是棉纺织业中心，苏州
是丝织业中心，景德镇是制瓷中心。
③手工业制品畅销海内外。
1.背景:明朝时，手工业和商业在前代的基础上继续发展。
明永乐青花海水江牙纹香炉
二、手工业和商业生产的发展
（一）手工业
传统男耕女织图
清代纺织图
特点：家庭生产，规模较小
特点：人数多，规模大，
分工合作，出现雇佣关系
材料2：机户出资，织工出力，相依为命久矣。
——《明神宗实录》卷三六一
“机户出资，织工出力”的现象反映了什么？
雇佣关系，是中国古代资本主义萌芽的体现。
材料1：江宁著名的大机户，有的拥有织机五六百张；佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家，织工超过5万人。
出现比较成熟的手工业工场。江宁李扁担、李东阳、佛山镇棉纺织业
二、手工业和商业生产的发展
根据材料分析手工业工场的特点。
①人数多、规模大；②分工合作；③面向市场，雇佣关系。
材料：佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家,织工超过50000人。
郡城之东，皆习机业……工匠各有专能,匠有常主,计日受值。
吴江盛泽镇“以棉绫为业,商贾贩缯(丝织品),远近幅集(聚集)。”
清代纺织图
传统男耕女织图
观察两幅图，你能发现哪些不同？
家庭手工业：生产和经营都靠自己或家人；生产目的以自用为主。
手工工场：人员规模更大，分工更细，经营一般会雇佣劳动者；生产目的以售卖为主。
雇佣关系的出现是资本主义萌芽的标志
出现比较成熟的手工工场。
二、手工业和商业生产的发展
（二）商业
1.明清时期，陆路和水路的商旅往来频繁，各地的商品贸易十分兴盛，形成了区域性乃至全国性的商业网络。
2.商业发展的表现。
《姑苏繁华图》(局部)
云贵川广各省杂货行
陆路
水路
①形成了区域性乃至全国性的商业网络.（农村集市、城镇市场、区域性市场、全国性市场）
2.商业发展的表现。
二、手工业和商业生产的发展
②中国瓷器等销往国外，美洲等地的白银流入中国，中国经济成为全球经济体系中的重要一环。
▲《盛世滋生图》（局部）
海外贸易繁荣：
白银成为主要货币;
中国经济成为全球经济体系中的重要一环。
二、手工业和商业生产的发展
2.商业发展的表现。
③出现具有地域特色的商帮（晋商、徽商）
山西·晋商
徽州·徽商
食盐、粮食、绸布、茶叶、木材、典当等。
粮食、食盐、绸缎、茶叶、票号等。
商帮：以地域为中心，以乡缘为纽带，以“互助”为宗旨，以会馆为其在异乡联络的一种既“亲密”而又松散的自发形成的商人群体。
红顶商人胡雪岩
乔家大院乔致庸
三、人口的增长
明朝鼎盛时期，全国人口超过1亿。明末连年战乱，灾疫肆虐，人口锐减。
1.明朝人口的演变
①原因：清朝前期，统治者采取一系列恢复社会经济的措施，使经济发展，国力增强，社会安定，人口数量也有很大增长。康熙末年“滋生人丁，永不加赋”，雍正年间“摊丁入亩”，使大量隐匿人口得以重现。
2.清朝人口的演变
康熙皇帝
滋生人丁
永不加赋
2.表现：康熙时，全国人口总数已达到1.5亿。康熙末年宣布“滋生人丁，永不加赋”，将丁银总额固定下来，新增加的人口不需要额外交税。
雍正年间，进一步将丁银分摊到田赋中征收，大量隐匿人口得以重现。
乾隆末年，全国人口达到3亿，占当时世界总人口的三分之一。
三、人口的增长
雍正皇帝
摊丁入亩
康熙年间
乾隆年间
清朝康乾时期人口增长情况
时间 全国人均耕地面积统计数
顺治十八年（1661年） 6.88亩
康熙六十年（1721年） 8.26亩
雍正十二年（1734年） 8.13亩
乾隆四十九年（1784年） 2.51亩
在人口膨胀的压力下 ……流徙城市的人群因无业可就，沉淀形成一个由流氓、乞丐、小偷、赌徒、娼妓、迷信职业者和杀人越货者等组成的次生社会群……人口膨胀实际上也是酝酿大小农民起义的潜在原因之一。 ——《为何清代人口空前膨胀》
① 积极影响：促进了经济的发展，增加了劳动力和扩大了商品销售市场；促进了边疆的社会繁荣。
3.人口增长带来的影响
三、人口的增长
②消极影响：人均耕地面积减少，人地矛盾逐渐突出；随之而来的是进一步开荒垦田，使很多天然植被和原始森林遭到破坏，水土流失严重，地力下降；庞大的人口也造成社会压力，给社会带来不安定因素，影响了经济的持续发展。
④提高科技创新能力，调整行业产业结构。
合作探究：清朝前期人口迅速增长所带来的问题，给当今中国经济建设带来哪些启示？ （人口、粮食、农业、环境等）
①符合国情的前提下，制定合理的人口政策。保护环境，不要过度开垦。
②改进农业技术，培育新品种，提高农业生产率和土地利用率。
③坚持教育强国，创造就业机会。
三、人口的增长
三、人口的增长
课堂思考：盛世辉煌还是落日余晖？
我们所说康乾时代“为前代所不及，这是就历史纵向比较而言。如果把乾隆取得的成绩做横向考察，即放到当时世界范围中，与欧美国家相比，那就会呈现一幅黯然失色的图景。”
——戴逸《论乾隆》
清朝马车
英国蒸汽机车
清朝手工织布机
英国纺织工厂
清朝水师旧式帅船
英国汽船
英国维多利亚女王
清朝康熙帝
曾经辉煌逐渐落幕的农业文明
1793年英国马戛尔尼使团访华
如今新生蓬勃崛起的工业文明
课堂小结
农业生产的恢复和发展
原因：清初统治者重视农业生产
影响：促进了社会的稳定和繁荣
手工业和商业的发展
明清时期社会经济的发展
表现
耕地面积不断扩大；
粮食产量大幅提高；
大力兴修水利；
经济作物的种植面积不断扩大。
人口的增长
手工业的发展
商业的繁荣
各类商业城镇的繁荣；
晋商、徽商等大型商帮的兴起
原因：社会经济恢复，国力增强，社会安定
影响：导致人口问题，影响经济持续发展
表现：乾隆末年人口达3亿，占世界人口1/3
随堂训练
1.朱元璋下令山东、河南农民，自1394年以后新垦田地，“不论多寡，永不征收赋税”；还规定地方官员任满赴京考课的，“必书农桑学校之绩”。由此可见，朱元璋( )
A.组织移民屯田 B.注重考察百官 C.实行轻徭薄赋 D.重视农业发展
2.18世纪20年代，法国人皮埃尔对中国靠什么供养如此之多的人口感到好奇，结果发现诀窍在于给耕地合理施肥，翻耕土地到一定深度，在适当季节播种，将谷物与其他作物间作。在他看来，“诀窍”是(　　)
A.政治开明社会安定 B.中国农业精耕细作
C.政府大力扶持农业 D.中国人民勤劳勇敢
3.清朝前期，江宁(今南京)著名的机户李扁担、李东阳等，都各自拥有织机五六百张；广州府佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家，织工超过50000人,每一家工场平均有20人。这充分表明( )
A.清代已经出现较为成熟的手工业工场B.清代新兴资产阶级已经取代地主阶级
C.清政府曾暂时放宽对民间设厂的限制D.这种工场有效抵制了西方的经济侵略
A
B
D

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