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8.4 几种重要的盐
（第3课时）
一、化学观念
理解 N、P、K 等元素在农作物生长中的作用，认识氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料的组成特点；了解铵态氮肥的性质，构建物质性质决定其保存和使用方法的化学观念。
二、科学思维
通过对化肥中营养元素及其作用的分析，培养分类思维和归纳总结能力；基于铵态氮肥检验的实验原理和现象，发展逻辑推理和证据推理能力。三、科学态度与责任
认识到化肥对促进农作物增产、保障国家粮食安全的重要作用，增强社会责任感。
核心素养目标
重点：
1. 化肥中营养元素 N、P、K 的作用及化肥的分类
2. 铵态氮肥的性质及检验方法
难点：
1. 理解不同化肥对农作物生长的作用原理
2. 铵态氮肥与碱反应的实质及在实际应用中的注意事项
学习重难点
新课导入
同学们，民以食为天，粮食的增产丰收对于我们国家乃至全世界都至关重要。在农业生产中，化肥发挥着不可替代的作用。想象一下，一片肥沃的农田，农作物茁壮成长，那饱满的麦穗、丰硕的果实，背后离不开化肥的助力。大家知道是什么样的物质在化肥中起着关键作用吗？
01 化学肥料
农作物生长所需的营养元素
N
P
K
C
H
O
Ca
Mg
B
Cu
Mn
Mo
Zn
Fe
Cl
C
O
B
Cu
Cl
Ca
Zn
Mg
农作物的生长需要 N、P、K 等营养元素，含有这些元素的某些物质可以作为肥料。
肥料的种类
农家肥料
如人畜粪便、堆肥、绿肥、泥肥等。
化学肥料
通过通过化学方法加工生产的肥料。依据化肥中含有的植物营养元素，可以把化肥分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料等。
肥料
01
02
化肥的分类与作用
促进农作物枝叶生长，使植物更加枝繁叶茂。
氮肥(含N元素)
缺乏N元素的表现： 植株矮小瘦弱，叶片小而薄，叶片发黄，严重时叶脉呈棕色。
化肥的分类与作用
氮肥(含N元素)
尿素：CO(NH2)2
硝酸铵：NH4NO3
碳酸氢铵：NH4HCO3
氯化铵：NH4Cl
化肥的分类与作用
对植物根系生长较为重要，同时也能增强植物的抗旱能力。
磷肥(含P元素)
缺乏P元素的表现： 作物根系不发达，生长迟缓，产量降低。
化肥的分类与作用
磷肥(含P元素)
磷矿粉：Ca3(PO4)2
过磷酸钙
钙镁磷肥
化肥的分类与作用
使植物茎秆更为粗壮，提高植物抗倒伏能力。
钾肥(含K元素)
缺乏K元素的表现： 茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端变黄，并逐渐焦枯。
化肥的分类与作用
钾肥(含K元素)
过硫酸钾
氯化钾：KCl
硫酸钾：K2SO4
化肥的分类与作用
含两种或两种以上主要营养元素。
复合肥料
硝酸：KNO3
磷酸二氢铵：NH4H2PO4
磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4
02 常用的氮肥
氮肥的分类
液态氮肥
有机氮肥
铵态氮肥
硝态氮肥
硝酸盐
NH4NO3
氨水
（NH3·H2O）
尿素
CO(NH2)2
铵盐
NH4HCO3、(NH4)2SO4
自然界中含氮物质的转化
自然界中，豆科植物根瘤内的根瘤菌可以吸收、利用氮气。
豆科植物的根瘤
雷雨天气时，氮气也可以转化为氮的化合物，供植物吸收利用。
自然界中的氮循环
工业中含氮物质的转化
工业上用化学方法使氮气与氢气反应生成氨气，再由氨气制造铵盐、硝酸盐。在农业生产中常使用铵态氮肥。
实验探究—铵态氮肥的检验
实验 实验1 实验2
实验内容
实验 现象
结论及化学方程式
Ca(OH)2
(NH4)2SO4
(NH4)2SO4
3 ml NaOH溶液
闻到一股刺激性气味
加热后，看到湿润的红色石蕊试纸变蓝，同时闻到一股刺激性气味
(NH4)2SO4 + Ca(OH)2 ==CaSO4+2H2O+2NH3↑
△
(NH4)2SO4 + 2NaOH ==Na2SO4
+ 2NH3↑+ 2H2O
△
铵态氮肥的检验方法
（1）铵态氮肥与碱(氢氧化钠、氢氧化钙等)混合加热，都有氨气放出。
（2）碳酸氢铵等化肥直接加热也会分解产生氨气。
（3）氨气有一定的刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
NH4HCO3==CO2↑+ NH3↑+ H2O
△
铵态化肥使用注意点
施肥时，要避免铵态氮肥与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会降低肥效。
总结归纳
随堂练习
1. 下列化学肥料中属于复合肥料的是( )
A. 硝酸铵(NH4NO3) B. 磷酸二氢铵(NH4H2PO4)
C. 尿素[CO(NH2)2] D. 氯化铵(NH4Cl)
B
随堂练习
2. 某试验田的玉米叶色淡黄并有倒伏现象，应施用的化肥是( )
A. CO(NH2)2 B. KCl
C. Ca(H2PO4)2 D. KNO3
D
随堂练习
3. 习近平总书记说：“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。”化肥对提高粮食产量具有重要作用，下列属于氮肥的是( )
A.Ca3(PO4)2 B.KCl
C.CO(NH2)2 D.KNO3
C
随堂练习
4. 化肥和农药影响农作物的产量。下列说法正确的是 ( )
A. 使用化肥越多，农作物产量越高
B. 铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高肥效
C. 大量使用农药会导致土壤和食品污染，因此要杜绝使用农药
D. 适当增大蔬菜大棚内二氧化碳的浓度，可以促进蔬菜的光合作用
D
随堂练习
5. 下列有关化学肥料的知识错误的是( )
A. 氯化铵不能与碱性物质混合使用
B. 磷肥可以促进作物生长，增强作物抗寒、抗旱能力
C. 鉴别NH4Cl和NH4SO4，取样然后加Ca(OH)2固体研磨，闻气味
D. 无水种植需要肥料(含KNO3)，是因为植物生长需要钾、氮肥
C
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