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教科版三上《水》单元
5.水能溶解多少物质
溶 解
魔力？
物质均匀分散到水中变成肉眼看不到的微粒。
水能溶解多少物质
探索1
说一说能够溶解在水中的物质。
1
食盐
探索1
如果我们往水中不断加盐，盐能够一直溶解下去吗？小苏打呢？
同样的水能够溶解的盐和小苏打一样吗？
思考
食盐
小苏打
比较50毫升水中食盐和小苏打谁溶解得更快
PK
探索2
实验方案
1.准备的物质，分成相等的8份。
2.准备相同的水，分别添加不同的物质。
3.通过多次添加，方便比较。
4.每次加的时候加的量一样多。
5.完全溶解（没有固体沉淀）
后再加下一份。
实验材料准备
食盐
小苏打
两个烧杯、水
玻璃棒
记录手册
(20g)8份
(20g)8份
量筒
1.一份一份加
2.前一次溶解完再加入下一份
3.当无论怎么搅拌都无法溶解的时候就不用加了
4.操作要仔细，小组分工完成实验记录单2
5.完成实验，请举手示意
探究对比实验：50毫升水中，食盐和小苏打谁溶解得更多
小组合作：
1号：记录数据
2号：用量杯给烧杯添加50毫升水
3号：添加食盐
4号：搅拌食盐
5号：观察现象（1、2）
6号：添加小苏打
7号：搅拌小苏打
8号：观察现象（4、5）
人人参与，分工合作
轻轻搅拌，不要溢水
溶解一份，再加一份
未溶解完，不算一份
温馨提示
√
实验记录：学生活动手册P3
溶解完了2份，
第3份没有溶解完，算几份？
完全溶解
谁胜出了？
实验结论：向等量的两杯水中分别加入
食盐和小苏打， 溶解得更快。
食盐
研讨问题1
50毫升的水中溶解了多少份食盐，多少份小苏打
约7份（18克）食盐，2份（5克）小苏打。
食盐和小苏打的溶解能力相同吗？
不同，食盐强，小苏打弱
研讨问题2
为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？
为了避免产生误差得到更准确的数据
研讨问题3
食盐和小苏打的溶解班级记录表
小组 1 2 3 4 5 6 7 8
食盐
小苏打
我们的发现 食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
课堂小结
水能够溶解食盐和小苏打。
同样多的水中能溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。
食盐比小苏打的溶解能力更强。
厨房中还有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精等。
拓展实验
你能设计实验比较这两种物质的溶解能力吗？
谢 谢 大 家

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