资源简介

(共24张PPT)
● 揭题聚焦
水蒸气
冰
水
气 态
固 态
液 态
1 温度与水的变化
● 水的沸腾和凝固成冰，这些变化与什么有关？
● 揭题聚焦
● 双手握住一杯热茶，手会慢慢地热起来；
● 要是握住一块冰，手就会变得越来越冷。
● 揭题聚焦
● 我们平时说的热，实际上是一种能量。
● 热量可以从一个物体转移到另一个物体，或者从物体的一部分转移到另一部分。
● 揭题聚焦
热在物体间怎样传递？
哪些物体传热性好？
怎样能阻止或减缓热量的传递呢？
让我们从物体的温度的变化和测量开始吧！
● 合作探索
● 观察水加热时的变化现象。
1.用酒精灯加热烧杯中的少量清水，
测量加热过程中水的温度变化。
2.待水沸腾时，撤走酒精灯(停止加
热)，测量水的温度变化。
3.静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测、记录水和温度的变化。
● 整理水形态的变化和温度的关系。
烧杯
石棉网
三脚架
酒精灯
加热
使烧杯受热均匀
防止沸水飞溅
● 合作探索
● 合作探索——整理水形态的变化与温度的关系
在标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃，水沸腾时的温度为100℃。
水
冰
水蒸气
沸点100℃
凝固点0℃
受热
受冷
温度逐渐上升
温度逐渐下降
散热
吸热
● 自主实践
● P59探索1批注：
固态 气态 液态 凝固点0℃ 沸点100℃
● P60探索2图片批注：
石棉网 酒精灯 三脚架 烧杯
● P60研讨1批注：
逐渐下降 逐渐上升 停止沸腾 慢慢沸腾
产生气泡 没有气泡
沸腾后温度不再上升，有水蒸气
● 自主实践——P59探索1批注
固态
气态
液态
凝固点0℃
沸点100℃
● 自主实践——P60探索2图片批注
石棉网
酒精灯
三脚架
烧杯
● 自主实践——P60研讨1批注
逐渐下降
逐渐上升
停止沸腾
慢慢沸腾
产生气泡
没有气泡
沸腾后温度不再上升，有水蒸气
加热
● 拓 展
● 探索水从常温持续下降到0℃以下，以及从0℃上升到常温后，水会发生什么变化？
● 读读记记
● 物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等因素。
● 热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。
● 分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点为0℃和沸点为100℃。
● 物体的冷热程度叫温度，用摄氏度(℃)来表示。
冰
水
水蒸气
受泠
遇热
受泠
受热
● 作业挑战
1.水的沸腾需要持续的___。
A.温度 B.热量 C.加水
2.液态水变成固态冰是一个___的过程。
A.散热 B.吸热 C.搅拌
3.给烧杯里的水加热，然后停止加热，最后再加热到沸腾，温度的变化过程是___。
A.上升-下降-上升-不变 B.上升-下降-不变-上升
4.石棉网在水加热实验中的主要作用是（ ）。
A.隔开火源 B.使烧杯受热均 C.加热
5.给冷水加热时最先出现的现象是（ ）。
A.沸腾 B.冒热气 C.冒气泡
像科学家那样去探究
√ × →ɑ
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂⒃⒄⒅⒆⒇│┃
▲△■□▼▽◆◇●○★☆
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
1分欢快
2分03秒
1分34秒
4分缓慢
1分缓慢
2分缓慢
3分轻松
较长轻松
较长轻松
1分15秒口哨
1分轻松
★
1.5分钟 3分钟 5分钟
● 研讨回顾
● 水在被持续加热过程中,水的温度发生了什么变化
水的温度逐渐上升，产生气泡，在100℃左右沸腾了，但是温度不再上升，会有水蒸气出现。
● 停止加热后，温度发生了怎样的变化？水又发生了什么变化？
水温明显下降，水停止沸腾，没有气泡。
● 水沸腾的过程跟什么有关？
只有达到一定温度（100℃），并持续加热提供热量，水才会沸腾。因此，水沸腾的过程跟加热有关。
● 资 料
水沸腾后的变化记录表
停止加热 继续加热
1分钟 2分钟 3分钟 1分钟 2分钟 3分钟
温度变化
水的变化
日期：
100℃
大量气泡
100℃
100℃
大量气泡
大量气泡
93℃
90℃
85℃
没有气泡
没有气泡
没有气泡
4.在水加热实验过程中，下列操作不合理的是（ ）。
A. 操作员佩戴护目镜
B. 撤走酒精灯时要用湿布垫衬着
C. 烧杯中的水要多于烧杯容量的二分之一
C
5. 结合图片观察，下列水与它们对应的形态不正确的是（ ）。
A.河水——液态
B.积雪——固态
C.白云——气态
C
● 我们每天产生的垃圾已经严重影响了周边的环境和地球上的其他生命，怎样解决垃圾问题呢？
聚 焦

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