新教材七下第21课明清时期的科技与文化 课件

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新教材七下第21课明清时期的科技与文化 课件

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导入新课
猪皮“治少阴下利、咽痛”
“猪胆汁者,少阳春生之气也”
“猪心主虚悸气逆,妇人产后中风”
“妇人血崩,老母猪粪烧灰,久服三钱即可痊愈”
翻看《本草纲目》,李时珍详细记载了猪的药用价值。连猪粪的功效都记录了下来,今天让我们从猪的视角,走进明清时期的科技与文化。










新教材七下历史第21课
制作:黎燕琳
从猪的视角看
科技名著:猪的实用价值

一、科技名著:猪的实用价值
《本草纲目》书影
结合教材内容,梳理《本草纲目》的内容和影响?
作者
朝代
著作
内容
有何特点?
特点①:吸收前人成果
特点②:图文并茂,内容丰富
影响
传播
被誉为“东方药物巨典”
一、科技名著:猪的实用价值
“16世纪中国有两大天然药物学著作,一是世纪初的《本草品汇精要》,一是世纪末的《本草纲目》,两者都非常伟大。”——李约瑟
李时珍
人物简介
籍贯
湖北
经历
“愈病多不取值,远或千里就药于门”。——《蕲州志》
十四岁考进秀才,其后三次乡试落第,二十三岁,随父学医。
“猪天下畜之,而各有不同。“——《本草纲目》
介绍了各地丰富多采的猪种资源
医药学
一、科技名著:猪的实用价值
“腊月者,烧灰水服,治喉痹。和猪脂,涂赤秃发落”。——《本草纲目》
猪尾功效:治喉痹和治发癣等病
《本草纲目》记载了猪具有哪些功效?
“猪胞所主,皆下焦病,亦以类从尔。”。——《本草纲目》
猪膀胱功效:治疗疝气、缩尿和止渴及除湿
“猪脂油一斤炼过,入白蜜一斤,再炼少顷,滤净冷定,不时挑服一匙。无疾常服,亦润肺。”。——《本草纲目》
猪油功效:补虚、润燥、解毒
医药学
一、科技名著:猪的实用价值
徐光启
人物简介
朝代
籍贯
职业
主要成就
明朝
上海
科学家、数学家、天文学家
《农政全书》、与利玛窦共同翻译《几何原本》
▲ 利玛窦(左)与徐光启(右)
精通数学、天文、农业、军事的全能型选手
西学东渐
农学
一、科技名著:猪的实用价值
结合教材内容,梳理《农政全书》的内容和影响?
作者
著作
内容
影响
▲ 《农政全书》内页
中国古代四大农书
西汉《氾胜之书》、北朝贾思勰《齐民要术》、元代王祯《农书》、明朝徐光启《农政全书》
农学
一、科技名著:猪的实用价值
“猪多,总设一大圈,细分为小圈,每小圈只容一猪,使不得闹转,则易长也。”——《农政全书·牧养》
“中国猪在改进欧洲品种中,具有高度的价值”——达尔文
“贯仲三斤,苍术四两,黄豆一斗,芝麻一升,各炒熟共为末,饵之,十二日则肥”。——《农政全书·牧养》
猪圈设计核心原则?
《农政全书》记载了猪的增肥配方有哪些原料?
大圈分隔小单间,限制活动空间
贯仲、苍术、黄豆、芝麻
《农政全书》的养猪法
农学
一、科技名著:猪的实用价值
▲ 《天工开物》
世界第一部关于农业和手工业的旷世之作
▲ 宋应星
结合教材内容,梳理《天工开物》的内容和影响?
自然力
经工艺技巧开发自然物而形成的对人有用的产品
作者
内容
影响
科技
一、科技名著:猪的实用价值
明朝时我国处于农业社会。民以食为天,农业是国家的根本,这一编排体现了作者重农和民本的思想。
猪胰
“猪胰脏一具,洗净捣烂,和以莜面、碱末,匀合晒干。用以浣衣,则垢自去浮,胜于皂角。若灌蓖(bì)麻末等药,可疗风癞。此古法也。”——《天工开物·乃服》
猪胰脏的“一材两用”
清洁功能:胰脂肪酶分解油垢
药用功能:配蓖麻治疗皮肤病
一、科技名著:猪的实用价值
李时珍
徐光启
宋应星
思考1:分析他们能取得成就的原因,感悟科学家精神?
勤奋好学、刻苦钻研的精神;不畏艰险、献身科学的精神;勇于创新的精神; 注重实践,理论联系实际的优良作风;虚心向他人学习等。
思考2:概括明朝科技发展的特点
明清科技发展特点: 重经验总结,创新性不足;仍是传统科技,未转化为近代科技;实用性强,服务于生产;西方科学知识传入。
建筑工程:猪的运输贡献

二、建筑工程:猪的运输贡献
任务:根据教材梳理明长城的建设情况?
目的
起止点
回顾:秦长城建立的目的?
抵御北方匈奴
回顾:秦长城的起止点?
秦长城西起临洮,东到辽东
组成
用途
功能
明长城的历史地位?
明长城的规模最大,历时最久,布局更合理,技术更先进,设施更完善,工程质量更优
作用: 拱卫京师安全;维护北方边境安全;促进民族交融
长城
二、建筑工程:猪的运输贡献
明长城示意图
1.找出明长城的起止点。
2.找出重要的关隘
山海关
雁门关
分布特点: 呈东西走向;处于北方游牧地区与农耕地区的接壤线上;主要分布在黄河以北; 京师附近长城分布较为密集。
八达岭附近长城结构图
二、建筑工程:猪的运输贡献
任务:根据教材梳理北京城的建设情况?
修建
紫禁城
构成
特点
长城
二、建筑工程:猪的运输贡献
朝廷办事机构的所在地
皇帝理政、居住之所,是全城拱卫的天下中枢
古人认为皇帝的宫城对应着天上天帝所居的紫微星,故又称紫禁城。
皇城位于内城之中,宫城则位于皇城的中心。
建都原则:“左祖右社”“前朝后市”
宏大建筑,为了烘托帝王至高无上的威严
北京城
二、建筑工程:猪的运输贡献
“根据退休工匠的介绍,故宫内清早期及更早之前的地仗,其各层灰浆并未使用血料……由于清政府的逐渐没落,地仗灰中大量使用面粉价格高昂,于是宫中参考民间地仗的做法,在地仗灰中掺入血料,保留了部分油满,地仗表面呈墨绿色。两种地仗相比,净满地仗极其坚硬,而含猪血的地仗有着多种良好的性能。”——周乾《猪血在故宫古建筑中的科学运用》
猪血——故宫建造的重要生物材料
猪血可以增强建筑材料的坚固性;猪血容易取得
北京城
思想家:猪的哲学隐喻

三、思想家:猪的哲学隐喻
梳理四位思想家思想
王守仁
黄宗羲
顾炎武
王夫之
心学集大成者
主张
主张工商皆本
主张经世致用
如何理解“知行合一”
王守仁知行合一的理念,是强调所习得的知识要与行动有效统一起来,也就是要在实践中理解知识,同时又要用知识来指导行动。这个观点,和理论与实践相结合,有内在的相通性。
三、思想家:猪的哲学隐喻
“王守仁见狱吏给囚犯吃米糠,给猪吃细粮,于是训斥了所有狱吏,并下令把牢中的猪杀了给囚犯吃。”——李庆《王阳明传:十五、十六世纪中国政治史、思想史的聚焦点》
狱吏将囚犯视为低于牲畜的存在,正是良知被世俗偏见遮蔽的典型表现,王守仁杀猪分肉的行为体现了知行合一。
王守仁
黄宗羲
“左手犁锄三四件,右方翰墨百千通;牛宫豕圈亲僮仆,药灶茶铛坐老翁。”——黄宗羲在《山居杂咏》
黄宗羲亲自参与养猪等农事,以维持生计。
结合两段材料,分别反映了什么内容?
明末清初进步思想的特点:反对君主专制,反传统,反教条,具有一定的民主色彩;主张经世致用,工商皆本,反映了商品经济发展、资本主义萌芽的时代要求。
思想
文艺经典:猪的艺术升华

四、文艺经典:猪的艺术升华
时间 书名 作者
元末明初
元末明初
明朝中期
清朝中期
《三国志通俗演义》( 又称《三国演义》)
罗贯中
《水浒传》
施耐庵
《西游记》
吴承恩
《红楼梦》
曹雪芹
背景
补充表格的内容
思考:明清小说繁荣的原因?
原因: ①商品经济发达,市民阶层壮大。 ②封建制度走向衰落,社会矛盾加剧,文人对现实进行批判。③印刷术不断发展,为小说的传播创造了条件。
具有反封建色彩
我国第一部长篇章回体小说
我国第一部白话长篇小说
浪漫主义色彩的神话小说
清朝小说艺术成就最高,影响最深达
猪八戒
小说
四、文艺经典:猪的艺术升华
他秉承了揭露现实、正视人生的创作精神,又不断创新,使中国古典小说达到一个新的艺术境界。
了解曹雪芹的生平与创作过程
小说
四、文艺经典:猪的艺术升华
起源
发展
代表人及作品
鼎盛
并称南洪北孔
衰落:清朝中期以后,昆曲作“因循守旧,脱离广大民众和现实生活
《牡丹亭》
昆曲脸谱
梳理昆曲的发展流变和代表作品
昆曲
四、文艺经典:猪的艺术升华
了解京剧的形成和艺术特点
形成
背景
徽汉合流
在戏曲中与猪有关的戏,在陕西社火戏《老君收十二生肖》中有生肖猪的出现,猪是戏中的神话人物,是天神六丁之六,脸谱为社火象形谱式;在京剧中与猪有关系的戏大都在《西游记》。
猪八戒 京剧《西游记》戏中人物
猪八戒 京剧《平顶山》戏中人物
猪八戒 京剧《金钱豹》戏中人物
猪八戒 京剧《无底洞》戏中人物
京剧
京剧形成和发展的原因:①北京是全国的政治文化中心,戏曲舞台非常活跃; ②封建政府的推动;③广大艺人的努力;④社会发展、人民大众文化娱乐的需要。
课堂总结
明清时期的科技与文化
科技名著
明长城和北京城
明清思想家
小说和戏曲
医药:李时珍《本草纲目》
农学:徐光启《农政全书》
农业和手工业技术:宋应星《天工开物》
明长城:东起鸭绿江边,西至嘉峪关
北京城:宫城、皇城、内城和外城
王守仁的心学:“心即理”“知行合一”“致良知
明末清初黄宗義、顾炎武、王夫之的进步思想

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