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第4章第3-5节 植物对营养物质的吸收、运输和利用
参考答案及解析
（测试时间45分钟 满分100分）
一、选择题：（共20小题，每小题2分，共40分）
1．绿萝是一种生命力顽强的优良室内植物，剪一枝枝条放于自来水中就能生根成活。如图是绿萝的根尖结构模式图，根尖吸收水分和无机盐的主要部位是（　　）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】A
【解析】
A．①成熟区，生有大量的根毛，也称根毛区，是根吸收水分和无机盐的主要部位，A正确。
B．②伸长区，位于分生区稍后的部分。伸长区的细胞停止分裂迅速伸长，是根部向前推进的主要区域，是生长最快的部分，B错误。
B．③分生区是具有强烈分裂能力的、典型的分生组织，是能不断分裂产生新细胞的部位，C错误。
D．④根冠是根尖最前端的帽状结构，罩在分生区的外面，具有保护根尖幼嫩的分生组织使之免受土壤磨损的功能，D错误。
2．农民在种植过程中需要定期施肥，这是为了给花草补充（　　）
A．有机物 B．维生素 C．无机盐 D．水
【答案】C
【解答】解：植物生长需要多种无机盐，而土壤中的无机盐往往不能满足植物生长的需求，农民在种植过程中定期施肥，主要目的是为花草补充无机盐。其中需要量最大的有三种：含氮的、含磷的、含钾的无机盐。其中氮肥能促使植物枝繁叶茂，磷肥能促进花、果实、种子的生长，钾肥能使植物茎秆健壮。施肥就是为了给植物提供生长所需的各种无机盐，以保证植物正常生长发育。A、B、D不符合题意，C符合题意。
3．植物根生长、分化、吸收养料最活跃的部位是根尖。如图所示为根尖的平面和立体结构图。关于根尖各部分结构与功能认识正确的是（　　）
A．甲是伸长区，细胞突起，增加了吸收水、无机盐面积
B．乙是分生区，细胞能较快分裂生长，使根不断长长
C．丙是根毛区，细胞核较大，能产生大量新细胞
D．丁是根冠区，细胞较大，排列不整齐，具有保护作用
【答案】D
【解析】
A、甲是根尖的成熟区，它的表皮细胞向外突出形成根毛，是吸收水和无机盐的主要部分，A错误。
B、乙是根尖的伸长区，细胞体积大，是根伸长最快的地方，是根不断长长的主要原因，B错误。
C、丙是根尖分生区，细胞核较大，其细胞能迅速分裂增多，C错误。
D、丁是根冠，位于根的顶端，细胞比较大，排列不够整齐，细胞壁薄，有利于根在土壤中不断生长，具有保护作用。D正确。
4．小明在探究植物细胞的吸水和失水时，设计使用清水、20%的食盐水、两块从同一萝卜上切下的大小、质地相同的萝卜条等材料，并按照如图所示的装置（甲、乙）进行实验，有关分析正确的是（　　）
A．实验一段时间后，甲烧杯的萝卜细胞如图A所示，表示萝卜细胞处于失水状态
B．实验一段时间后，乙烧杯的萝卜细胞如图B所示，表示萝卜细胞处于吸水状态
C．乙组烧杯中的萝卜经过一段时间后软缩，则乙组烧杯中装的是清水
D．萝卜细胞状态如图A所示，原因是萝卜细胞的细胞液浓度大于烧杯中溶液的浓度
【答案】D
【解析】根据题干可知，图A表示细胞吸水，图B表示细胞失水。因此判断甲烧杯装的是清水，清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞吸水，就如同右边A图的细胞。乙烧杯中放的是盐水，萝卜细胞液的浓度小于盐水的浓度，因此萝卜细胞会失水，所以，乙烧杯中的萝卜经过一段时间后软缩。
5．绿肥植物是一种专门用作肥料的栽培植物，作物成熟以后，可以就地翻压，也可以异地施用。在农业上利用绿肥植物的目的是（　　）
A．增加土壤中的水分 B．增加土壤中腐殖质的含量
C．给植物提供食物 D．增加土壤中钾肥的含量
【答案】B
【解析】绿肥中含有大量的有机物，埋入地里可以增加土壤中腐殖质的含量，随后被微生物分解，从而被其他的植物利用，ACD不符合题意，B符合题意。
6．某同学家中有一棵苹果树，在苹果成熟前由于某种原因损伤了部分树皮，收获时果实反而又大又好吃，对这一现象的正确解释是（　　）
A．受伤的树皮的运输水分能力更强了
B．木质部输送给果实更多的水分
C．果实木质部运输有机物，损伤树皮不影响果实的发育
D．树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实
【答案】D
【解析】“收获时果实反而又大又好吃”说明果实中储存了更多的有机物，也说明了树叶制造的营养物质更多供给了果实。再从“损伤了部分树皮”来看，由于向下运输营养物质的筛管在树皮的韧皮部中也同时被割断，这样就是树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实。
7．草莓是营养丰富的植物，奉化尚田镇是宁波市草莓的一个主要种植地区，草莓的茎很柔软，属于（　　）
A．直立茎 B．匍匐茎 C．攀援茎 D．缠绕茎
【答案】B
【解析】一般正常的茎，依质地划分有木质茎与草质茎，依着生方式划分有直立茎、攀援茎、缠绕茎、匍匐茎，草莓的茎很柔软，匍匐在地面上，属于匍匐茎。
8．在果树的“坐果期”，果农常常给果树的茎做环状剥皮，这样可以增加果实产量，即俗话说的“梨树砍三刀，树枝压弯腰”，其中产的道理是（　　）
A．切断导管，限制无机盐向茎叶运输
B．切断筛管，限制有机物向根部运输
C．切断形成层，限制茎的不断加粗
D．切断树皮，减少害虫的侵害
【答案】B
【解析】筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。果农常常给果树的茎做环状剥皮，有机物向下的运输通道筛管被割断，减少了有机物向根部运输，能使有机物集中运输到果实，增加坐果量，提高产量。
9．在研究“茎运输水分和无机盐的部位”的实验中，小科采取的下列措施中，不能使实验效果更明显的是（　　）
A．选择阔叶植物的枝条
B．将枝条的下端削成斜面
C．将装置用透明塑料袋罩住
D．将装置置于温暖且光照充足的环境中
【答案】C
【解析】
A.选择阔叶植物的枝条，蒸腾作用旺盛，有利于实验效果的观察，A不符合题意。
B.将枝条的下端削成斜面，有利于水分和无机盐的运输，有利于实验效果的观察，B不符合题意。
C.将装置用透明塑料袋罩住，有利于观察到植物蒸腾作用散失了水分，不能增强蒸腾作用，C符合题意。
D.将装置置于温暖且光照充足的环境中，有利于蒸腾作用的进行，有利于实验效果的观察，D不符合题意。
10．竹子、黄瓜、西瓜它们的茎分别是（　　）
A．缠绕茎、直立茎、攀援茎 B．直立茎、攀援茎、匍匐茎
C．攀援茎、匍匐茎、缠绕茎 D．直立茎、匍匐茎、攀援茎
【答案】B
【解析】竹子属于直立茎；黄瓜的茎幼小时较为柔软，不能直立，以特有的结构攀援支持物上升，属于攀援茎；西瓜茎细长，而又柔弱，蔓延生长地面上，属于匍匐茎。
11．为提高果树的产量，果农会在果树生长期，用刀在枝干上环切两刀，将两刀口之间的树皮剥去，露出木质部，暂时中断有机物的输送，以达到促花、保果、壮果、催熟增糖的效果。环剥技术历史久远，简单高效，对该技术判断合理的是（　　）
A．环剥可以在树木主干部位进行
B．环剥切断了韧皮部中的导管，中断无机盐的输送
C．环剥时切口要窄，有利于形成层分裂细胞尽快愈合伤口
D．环剥切口上方形成枝瘤，说明环剥能促进树木产生有机物
【答案】B
【解析】
A、剥掉树木主干的树皮，树皮被剥，有机物的运输通道筛管被割断，叶制造的有机物不能运输到根，根就不能进行呼吸作用获得能量，时间长了就会导致树木死亡，A说法不合理；
B、环剥切断了韧皮部中的筛管，没有伤到木质部中的导管，水分和无机盐可以正常输送，B说法不合理；
C、形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。环剥时切口要窄，有利于形成层分裂细胞尽快愈合伤口，C说法合理；
D、环剥树皮导致有机物的运输通道筛管被割断，叶制造的有机物切口处不能再向下运输，就在切口上方积聚起来形成节瘤，但并不能促进树木产生有机物，D说法不合理。
12．如图表示植物的多种生命活动，若③表示蒸腾作用，则M表示（　　）
A．水 B．氧气 C．二氧化碳 D．无机盐
【答案】B
【解析】③蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到植物体外的一个过程。绿色植物的②光合作用是指绿色植物利用光能在叶绿体里把二氧化碳和水等无机物合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。植物的④呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。若③表示蒸腾作用，则M表示的水。A符合题意，BCD不符合题意。
13．如图所示的实验装置，关闭阀门①和②，给予装置充足光照4小时后，打开阀门①和②并挤压塑料袋，观察实验现象。下列说法正确的是（　　）
A．该实验前必须对植物暗处理以消耗原有有机物
B．实验过程中，Ⅰ袋内的叶片不能进行呼吸作用
C．实验结束后，甲试管中的澄清石灰水一定变浑浊
D．Ⅰ、Ⅱ袋内产生的水珠主要来自植物的蒸腾作用
【答案】D
【解析】
A、实验无需检测叶片内是否有淀粉，故该实验前不需对植物暗处理以消耗原有有机物，A错误。
B、呼吸作用和蒸腾作用在有光无光的条件下都能进行，故Ⅰ袋内的叶片能进行呼吸作用，B错误。
C、光合作用的必备条件是光，光合作用吸收二氧化碳，呼吸作用产生二氧化碳，叶片Ⅱ不能进行光合作用，能进行呼吸作用，故挤压塑料袋乙试管中的澄清石灰水变浑浊，C错误。
D、水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。故Ⅰ、Ⅱ袋内产生的水珠主要来自植物的蒸腾作用，D正确。
14．沙地西瓜是萧山围垦地区的网红农产品，该西瓜的叶片在白天高温时会关闭气孔，这主要是为了（　　）
A．增强光合作用 B．增强呼吸作用 C．减弱蒸腾作用 D．促进根对无机盐的吸收
【答案】C
【解析】气孔是蒸腾作用的门户，西瓜的叶片在白天高温时，为减少体内水分的蒸发，会将部分关闭气孔，主要是为了减弱蒸腾作用，ABD不符合题意，C符合题意。
15．2018年5月，位于海曙粮丰街的几棵香樟树遭遇无妄之灾，原因竟是周围经营海鲜的商家为了方便经常把卖鱼剩下海水倾倒在树下土壤中，导致这几棵树被“咸死”。为救活这几棵香樟树，绿化养护人员处理土壤和部分枯枝后，给树体主茎上挂上“吊瓶”，进行“打针输液”，让它们快速恢复。关于本次事件的说法错误的是（　　）
A．挂“点滴”时应插入到茎的木质部
B．树被“咸死”是因为土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，无法正常吸水
C．植物“吊瓶”必须使用0.9%的NaCl溶液作为溶剂，以维持细胞正常形态
D．给植物打吊瓶主要是为了补充水和无机盐
【答案】C
【解析】AD、导管位于木质部，能够由下而上输送水分和无机盐，所以挂“点滴”时应插入到茎的木质部，主要是为植物补充水和无机盐，AD正确。
B、海水中盐的浓度高，会使土壤溶液浓度大于植物细胞溶液的浓度，造成植物细胞失水，导致树木被“咸死”，B正确。
C、植物细胞有细胞壁，具有支持和保护作用，所以植物细胞应放在清水中，以维持正常形态，C错误。
16．胎儿和母体间由脐带连接，脐带好比是两者的桥梁，负责物质运输．植物的茎如同是叶和根的桥梁， 如下图，a和b两类物质由茎分别向下和向上运输到根和叶．下列说法正确的是（　　）
A．b主要是水和无机盐由茎中的髓运输 B．树皮环割影响的是a的运输
C．b的运输与蒸腾作用无关 D．a主要指有机物，在导管运输
【答案】B
【解析】
A、b主要是水和无机盐，由茎中的导管运输，A错误；
B、环割树皮破坏了茎的韧皮部，阻断了a有机物的运输，B正确；
C、蒸腾作用为水和无机盐的运输提供动力故b的运输与蒸腾作用有关，C错误；
D、a主要指有机物，在筛管中运输，D错误。
17．为积极推进“美丽浙江”创建，浙江多地采用注射花芽抑制剂的方式控制“杨柳飞絮”。园林工人在雌柳树树干上打孔，将药瓶插入孔内，药液会慢慢被树体吸收，随着蒸腾作用扩散到树冠各个部分。当年注射。次年生效，注射后的雌树减少飞絮量能达到90%。如图是柳树树干的横切面示意图，下列说法错误的是（　　）
A．打孔的深度应恰好达到图中②所示位置
B．药液是通过④的导管向上运输的
C．适宜的光照有利于加快药液向上运输到树冠
D．柳树根部吸收水分和无机盐的部位是根尖的根毛区
【答案】B
【解析】
AB.打孔的深度应恰好到达②木质部的位置，方便输入的药液随水分通过木质部内的导管运输，A正确，B错误。
C.蒸腾作用能促进水分和无机盐的运输。适宜的光照条件下蒸腾作用强，药液随水分向上榆树到树冠的速度就快，C正确。
D. 柳树根部吸收水分和无机盐的部位是根尖的根毛区 ，D正确。
18．如图是蚕豆叶下表皮气孔张开和闭合的电镜扫描照片，下列有关叙述错误的是（　　）
A．气孔是气体交换的“门户”，氧气、二氧化碳都可以通过气孔进出
B．气孔的开闭受保卫细胞的控制
C．当太阳升起时，叶片大多气孔可由状态①转为状态②
D．气孔由状态①转为状态②，可能影响无机盐的运输
【答案】C
19．如图为小金观察比较气孔与水分散失的实验，采用3片相同的女贞（一种常绿乔木）树叶（可以堵塞气孔）分别处理树叶，几天后，预期水分散失最多的是（　　）
A．① B．② C．③ D．①②③相同
【答案】C
【解析】植物散失水分主要通过分布在叶表面的气孔，叶的气孔主要分布在下表面。图中①叶片上下表面都涂凡士林，气孔被完全阻塞，水分散失最少；②叶片下表面涂凡士林，多数气孔也被阻塞，水分散失较少；③叶片上表面涂凡士林，下表面暴露，因而水分通过下表面的气孔散失最多。
故C符合题意，ABD不符合题意。
20．如图表示向日葵在24小时内的水分吸收和蒸腾作用速率(毫克/小时)。下列说法正确的是
A．在暗处，蒸腾作用速率总是大于吸收速率
B．在暗处，吸收速率总是大于蒸腾作用速率
C．在光下，吸收速率总是大于蒸腾作用速率
D．在光下，蒸腾作用速率总是大于吸收速率
【答案】B
【解析】蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。其主要过程为：土壤中的水分→根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气.植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。植物主要通过根吸收水分和无机盐；
在暗处，吸收速率总是大于蒸腾速率；在光下，蒸腾速率先大于吸收速率后小于吸收速率，所以B正确。
二、填空题：（共5小题，每空2分，共30分）
21．中国是世界最早种植小麦的国家之一。图一是小麦根的示意图，图二中A、B、C分别表示植物体内发生的某些生理过程，请回答下列问题：
（1）小麦根的数量多、总面积大，如图一所示。幼根的生长一方面要靠根尖分生区细胞的分裂增加细胞数量；另一方面要靠 　 　 区细胞的生长增大细胞体积。
（2）持续性多阴寡照天气会导致小麦生长缓慢，长势较弱，其主要影响了图二中 　 　 （填字母）表示的生理过程。
【答案】（1）伸长；（2）B。
【解析】
（1）幼根的生长一方面要靠根尖分生区细胞的分裂增加细胞数量；另一方面要靠伸长区细胞的体积的增大；
（2）绿色植物利用光提供的能量，存叶绿体中把二氧化碳和水合成了淀粉等有机物，并且把光能转化成化学能，储存在有机物中，这个过程就叫光合作用。持续性多阴寡照天气会导致小麦生长缓慢，长势较弱，其主要影响了图二中B光合作用，有机物制造少，导致小麦生长缓慢，长势较弱。
22．同学们学习了“植物的茎与物质的运输”一节内容后，进行如下实验活动。
（1）将一根杨树的枝条插入稀释的红墨水中（图一），放在阳光下。观察到叶脉发红时，将枝条的茎进行横切和纵切，能看到被染红的是图二中的 　 　 （填数字序号），此部位中的 　 　 属于输导组织，具有向上运输水和无机盐的功能。
（2）将杨树的枝条环割去一圈树皮（图三），一段时间后，会在环割处的 　 　 形成枝瘤（选填“上方”或“下方”）。
【答案】（1）⑤；导管 （2）上方
【解析】
（1）茎中输导组织根据其构造和功能的不同，分为导管和筛管。导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐，筛管的主要功能是自上而下运输有机物。导管位于木质部中，是自下而上输送水分和无机盐的管道。所以植物茎插入红墨水中放在阳光下晒，叶脉都变红了，此时将茎横切和纵切，可以看到染成红色的部分是⑤木质部。
（2）筛管位于茎的②韧皮部，作用是由上向下运输有机物。把生长健壮的树枝，剥去一圈树皮，树皮中有韧皮部，因此茎的韧皮部被割断，有机物到达环割处的上方后无法再向下运输，就会在切口的上方会形成节瘤。
23．研究植物的茎的结构和功能时，小金选取海桐枝条进行实验，用解剖针轻扎，明显较软的是图甲中的
　 　 （填序号）。取材后，小金采用了如图乙所示的实验装置进行实验，一段时间后观察到U形管右端液面 　 　 ，取出海桐枝条后，横切枝条，观察到图甲中的 　 　 变红（填序号）。为了使实验现象更明显，乙实验过程中可以采取什么措施 　 　 （写出一条）。
【答案】④；降低；③；将整个装置放到阳光下照射
【解析】茎的结构中，质地最软的是髓；植物茎会吸收U形管中的水，导致右边液面高度下降；
导管位于茎中木质部；为使实验现象更明显，应将装置放入光照充足、温暖的环境中，以上环境能促进植株对水的吸收。
24．倪老师在课堂.上展示课本上“植物植物细胞细胞失水的实验”后，要求同学们再想出其它方法探究植物细胞的吸水和失水条件。小森同学做了如下实验：
步骤一：分别取20mL清水和20mL不同浓度（5%、10%）的食盐水依次置于A、B、C三个烧杯。
步骤二：取三块新鲜小萝卜块，分别置于A、B、C三个烧杯中（萝卜块全部被淹没），都静置浸泡5分钟。
步骤三：取出萝卜块，分别测量出三只烧杯中液体的体积。
步骤四：记录数据于下列表中。
周围溶液浓度（%）
清水（A） 5%的食盐水（B） 10%的食盐水（C）
溶液体积（mL） 19.5 22.6 24.4
（1）步骤二中存在明显不足，请帮助指正：　 　 。
（2）A组清水测出的值略变小（不考虑蒸发、读数误差），原因最可能是：　 　 。
（3）从B组和C组实验对比得出的结论是：　 　 。
（4）该实验除了通过定量证明植物细胞的吸水或失水，也可以通过 　 　 的变化来定性证明植物细胞的吸水或失水。
【答案】（1）萝卜块大小应该一样。
（2）萝卜块细胞液的浓度大于清水的浓度，因此萝卜块吸水。
（3）当萝卜块细胞液浓度与周围溶液浓度差别越大时，萝卜块失水越快。
（4）萝卜块硬挺和软缩的变化。
【解析】
（1）这是一个对照试验，变量是溶液的浓度，所以不能有其他的变量，因此萝卜块应该一样大。
（2）植物细胞吸水的原理是：当细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水；当植物细胞液浓度小于周围水溶液浓度时，植物细胞失水．A组清水体积略变小，原因最可能是：萝卜块细胞液的浓度大于清水的浓度，因此萝卜块吸水，导致A组清水体积略变小。
（3）从B组和C组实验对比得出的结论是：当萝卜块细胞液浓度与周围溶液浓度差别越大时，萝卜块失水越快。
（4）细胞的吸水和失水不只通过溶液体积的变化来定量证明，也可以通过测量萝卜块硬挺和软缩的变化来定性证明，萝卜块变的硬挺表示它吸水了，吸水越多越硬；萝卜块变的软缩表示失水了，失水越多越软。
25．模型构建是学习科学的方法之一，它能够让复杂抽象的科学知识简单化、直观化。如图是小科同学利用相关材料制作的植物气孔模型。则图中气球模拟　 　。从充气口充入空气使气球围成的“空腔”变大，此时模拟气孔　 　（选填“张开”或“闭合”）。
【答案】保卫细胞；张开
【解析】图是植物气孔模型，气孔是由保卫细胞围成的空腔，图中气球相当于保卫细胞。气球的膨胀代表保卫细胞吸水膨胀，使气孔张开。因此，从充气口充入空气使气球变大，对应于气孔的张开。
三、实验探究题：（共2小题，每空2分，共18分）
26．某校科学兴趣小组在学习了“植物体对水的吸收、利用和散失”的知识后，利用食盐、水、新鲜冬瓜和自制土密度计对植物细胞吸水、失水的原理展开探究。他们将冬瓜除去瓜瓤后制成“冬瓜碗”，并在“冬瓜碗”中加入240g密度为1.2g/cm3的食盐水。并在溶液中放置自制土密度计（实验装置如图甲所示），通过观察一段时间后土密度计浸没深度的变化，分析研究冬瓜得失水分的状况。若土密度计在溶液中浸没的深度随时间的变化曲线如图乙所示。请你帮助该兴趣小组完成实验的探究和分析。
（1）实验过程中，土密度计所受的浮力 　 　 （选填“增大”、“减小”或“不变”）。根据土密度计浸没深度的变化情况可知，冬瓜在盐水中 　 　 （选填“吸水”或“失水”），且速度变化的特点是 　 　 。
（2）根据图象数据通过计算可知，一段时间后盐水的密度是 　 　 g/cm3
（3）为了提高该实验中土密度计的精确程度，可以采取的办法是 　 　 。
【答案】（1）不变；失水；先快后慢，最后几乎不变；（2）1.125；（3）选用更细的吸管。
【解析】
（1）实验过程中，土密度计始终处于漂浮，所受的浮力与密度计重力，而重力不变，所以浮力不变。
根据图象可知：土密度计浸没深度逐渐变大，则V排变大，而浮力不变，由阿基米德原理
F浮＝ρ盐水gV排可知，ρ盐水变小，即盐水里的水增加，所以冬瓜在盐水中失水，土密度计浸没深度是先快后几乎不再变深，所以冬瓜失水速度变化的特点是先快后慢，最后几乎不变。
（2）根据图象数据算可知：
开始时浸没深度为h1＝6cm，则F浮1＝G，即ρ盐水1gSh1＝G；
一段时间后浸没深度为h2＝6.4cm，则F浮2＝G，即ρ盐水2gSh2＝G；
所以，ρ盐水2gSh2＝ρ盐水1gSh1；
盐水的密度ρ盐水2ρ盐水11.2g/cm3＝1.125g/cm3。
（3）为了使测量结果更准确，应使“密度计”测量时浸没的深度变化大，根据ΔV＝sh，所以可知减小S，即可使h变大，因此可以选用更细的吸管等方法。
27．植物的蒸腾作用速率受多种因素影响，其中风速是一个重要的环境因素。小文利用图甲装置研究了风速对植物蒸腾作用的影响，实验过程如下：
①挑选一定数量的桑树枝，随机均匀分为A、B、C三组。
②分别插入装有30mL水的烧杯，并向水中加入植物油。
③将三组植物分别放入三个温度相同的密闭玻璃罩中，测得初始空气湿度值。
④调节玻璃罩内风扇的转速，A组无风，B组低风速，C组高风速。
⑤每隔20秒测量各装置内的空气湿度值。
⑥多次重复实验，统计并处理实验数据，结果如图乙所示。
（1）步骤②，在水中加入植物油的目的是 　 　 。
（2）玻璃罩内空气湿度值增加的越快来说明蒸腾作用速率 　 　 。
（3）根据图乙，无风组（A组）和低风速组（B组）的数据对比，可以得出的结论是 　 　 。
（4）图乙显示，强风组的蒸腾作用速率基本不变，未能继续上升。请结合植物蒸腾作用的原理，分析可能的原因 　 　 。
【答案】（1）防止烧杯内水分的蒸发；
（2）越高；
（3）在一定范围内，低风速能够促进蒸腾作用；
（4）植物体部分气孔闭合，抵消了风速增加对蒸腾作用的促进作用。
【解析】
（1）在水中加入植物油，植物油能在水面形成油膜，目的是防止烧杯内水分的蒸发。
（2）水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。因此，玻璃罩内空气湿度值增加的越快来说明蒸腾作用速率越高。
（3）由图甲可知，植物的蒸腾作用能提高装置内的空气湿度。由图乙可知，无风组湿度值的增加速度低于低风速组，则可以得出的结论是：在一定范围内，低风速能够促进蒸腾作用。
（4）强风可能导致气孔关闭，因此，强风组的蒸腾作用速率基本不变，未能继续上升，可能的原因是：植物体部分气孔闭合，抵消了风速增加对蒸腾作用的促进作用。
四、简答题：（共2小题，共12分）
28．图一是绿色植物叶片横切面结构示意图，图二是细胞结构示意图，图三是气孔的关闭和开放两种状态 示意图。据图完成下列问题。
（1）植物的根从土壤中吸收水分的主要部位是根尖的 　 　。
（2）图一中②所示细胞与图中 　 　(填“甲”或“乙”)细胞结构相似；
（3）夏天正午阳光过强时，保卫细胞失水，气孔往往处于图三中 　 　(填“丙”或“丁”)
【答案】（1）根毛区（2）甲（3）丙
【解析】
（1）植物的根从土壤中吸收水分的主要部位是根尖的根毛区；
（2）图一中②所示细胞与图中 甲细胞结构相似，属于植物细胞，有细胞壁，叶绿体和液泡；
（3）夏天正午阳光过强时，保卫细胞失水，气孔往往处于图三中丙，气孔关闭状态防止植物失水过多。
29．在中国南极长城站，有一座建筑面积80平方米的温室（如图）。这个温室可以帮助我国科考人员实现蔬菜自由，不需要依赖船只运输蔬菜。该温室采用无土栽培技术实现蔬菜的种植，为了保证温室内的蔬菜正常生长，科考人员对温室进行了如下改造。
①温室内安装了灯具，当南极出现极夜或者黑夜时间过长时，温室内的灯具要保持照明状态；
②温室内安装了加热装置，保证室内在寒冷的南极也能常年保持25℃左右；
③栽培时给蔬菜提供营养液，营养液的成分选择水和无机盐，营养液需要定期通入空气；
④为了保证营养液浓度适宜，还需要适时补水，避免营养液浓度过大。
请根据所学知识解释上述措施的科学原理。
【答案】
①温室内的灯具要保持照明状态，有利于进行光合作用制造有机物；
②适宜的温度有利于植物种子萌发，生长、繁殖；
③营养液的成分选择水和无机盐，为植物的生长提供水和无机盐；营养液需要定期通入空气，有利于根的呼吸；
④防止周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度，出现浇苗现象。
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第4章第3-5节 植物对营养物质的吸收、运输和利用
参考答案及解析
（测试时间45分钟 满分100分）
一、选择题：（共20小题，每小题2分，共40分）
1．绿萝是一种生命力顽强的优良室内植物，剪一枝枝条放于自来水中就能生根成活。如图是绿萝的根尖结构模式图，根尖吸收水分和无机盐的主要部位是（　　）
A．① B．② C．③ D．④
2．农民在种植过程中需要定期施肥，这是为了给花草补充（　　）
A．有机物 B．维生素 C．无机盐 D．水
3．植物根生长、分化、吸收养料最活跃的部位是根尖。如图所示为根尖的平面和立体结构图。关于根尖各部分结构与功能认识正确的是（　　）
A．甲是伸长区，细胞突起，增加了吸收水、无机盐面积
B．乙是分生区，细胞能较快分裂生长，使根不断长长
C．丙是根毛区，细胞核较大，能产生大量新细胞
D．丁是根冠区，细胞较大，排列不整齐，具有保护作用
4．小明在探究植物细胞的吸水和失水时，设计使用清水、20%的食盐水、两块从同一萝卜上切下的大小、质地相同的萝卜条等材料，并按照如图所示的装置（甲、乙）进行实验，有关分析正确的是（　　）
A．实验一段时间后，甲烧杯的萝卜细胞如图A所示，表示萝卜细胞处于失水状态
B．实验一段时间后，乙烧杯的萝卜细胞如图B所示，表示萝卜细胞处于吸水状态
C．乙组烧杯中的萝卜经过一段时间后软缩，则乙组烧杯中装的是清水
D．萝卜细胞状态如图A所示，原因是萝卜细胞的细胞液浓度大于烧杯中溶液的浓度
5．绿肥植物是一种专门用作肥料的栽培植物，作物成熟以后，可以就地翻压，也可以异地施用。在农业上利用绿肥植物的目的是（　　）
A．增加土壤中的水分 B．增加土壤中腐殖质的含量
C．给植物提供食物 D．增加土壤中钾肥的含量
6．某同学家中有一棵苹果树，在苹果成熟前由于某种原因损伤了部分树皮，收获时果实反而又大又好吃，对这一现象的正确解释是（　　）
A．受伤的树皮的运输水分能力更强了
B．木质部输送给果实更多的水分
C．果实木质部运输有机物，损伤树皮不影响果实的发育
D．树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实
7．草莓是营养丰富的植物，奉化尚田镇是宁波市草莓的一个主要种植地区，草莓的茎很柔软，属于（　　）
A．直立茎 B．匍匐茎 C．攀援茎 D．缠绕茎
8．在果树的“坐果期”，果农常常给果树的茎做环状剥皮，这样可以增加果实产量，即俗话说的“梨树砍三刀，树枝压弯腰”，其中产的道理是（　　）
A．切断导管，限制无机盐向茎叶运输
B．切断筛管，限制有机物向根部运输
C．切断形成层，限制茎的不断加粗
D．切断树皮，减少害虫的侵害
9．在研究“茎运输水分和无机盐的部位”的实验中，小科采取的下列措施中，不能使实验效果更明显的是（　　）
A．选择阔叶植物的枝条
B．将枝条的下端削成斜面
C．将装置用透明塑料袋罩住
D．将装置置于温暖且光照充足的环境中
10．竹子、黄瓜、西瓜它们的茎分别是（　　）
A．缠绕茎、直立茎、攀援茎 B．直立茎、攀援茎、匍匐茎
C．攀援茎、匍匐茎、缠绕茎 D．直立茎、匍匐茎、攀援茎
11．为提高果树的产量，果农会在果树生长期，用刀在枝干上环切两刀，将两刀口之间的树皮剥去，露出木质部，暂时中断有机物的输送，以达到促花、保果、壮果、催熟增糖的效果。环剥技术历史久远，简单高效，对该技术判断合理的是（　　）
A．环剥可以在树木主干部位进行
B．环剥切断了韧皮部中的导管，中断无机盐的输送
C．环剥时切口要窄，有利于形成层分裂细胞尽快愈合伤口
D．环剥切口上方形成枝瘤，说明环剥能促进树木产生有机物
12．如图表示植物的多种生命活动，若③表示蒸腾作用，则M表示（　　）
A．水 B．氧气 C．二氧化碳 D．无机盐
13．如图所示的实验装置，关闭阀门①和②，给予装置充足光照4小时后，打开阀门①和②并挤压塑料袋，观察实验现象。下列说法正确的是（　　）
A．该实验前必须对植物暗处理以消耗原有有机物
B．实验过程中，Ⅰ袋内的叶片不能进行呼吸作用
C．实验结束后，甲试管中的澄清石灰水一定变浑浊
D．Ⅰ、Ⅱ袋内产生的水珠主要来自植物的蒸腾作用
14．沙地西瓜是萧山围垦地区的网红农产品，该西瓜的叶片在白天高温时会关闭气孔，这主要是为了（　　）
A．增强光合作用 B．增强呼吸作用 C．减弱蒸腾作用 D．促进根对无机盐的吸收
15．2018年5月，位于海曙粮丰街的几棵香樟树遭遇无妄之灾，原因竟是周围经营海鲜的商家为了方便经常把卖鱼剩下海水倾倒在树下土壤中，导致这几棵树被“咸死”。为救活这几棵香樟树，绿化养护人员处理土壤和部分枯枝后，给树体主茎上挂上“吊瓶”，进行“打针输液”，让它们快速恢复。关于本次事件的说法错误的是（　　）
A．挂“点滴”时应插入到茎的木质部
B．树被“咸死”是因为土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，无法正常吸水
C．植物“吊瓶”必须使用0.9%的NaCl溶液作为溶剂，以维持细胞正常形态
D．给植物打吊瓶主要是为了补充水和无机盐
16．胎儿和母体间由脐带连接，脐带好比是两者的桥梁，负责物质运输．植物的茎如同是叶和根的桥梁， 如下图，a和b两类物质由茎分别向下和向上运输到根和叶．下列说法正确的是（　　）
A．b主要是水和无机盐由茎中的髓运输 B．树皮环割影响的是a的运输
C．b的运输与蒸腾作用无关 D．a主要指有机物，在导管运输
17．为积极推进“美丽浙江”创建，浙江多地采用注射花芽抑制剂的方式控制“杨柳飞絮”。园林工人在雌柳树树干上打孔，将药瓶插入孔内，药液会慢慢被树体吸收，随着蒸腾作用扩散到树冠各个部分。当年注射。次年生效，注射后的雌树减少飞絮量能达到90%。如图是柳树树干的横切面示意图，下列说法错误的是（　　）
A．打孔的深度应恰好达到图中②所示位置
B．药液是通过④的导管向上运输的
C．适宜的光照有利于加快药液向上运输到树冠
D．柳树根部吸收水分和无机盐的部位是根尖的根毛区
18．如图是蚕豆叶下表皮气孔张开和闭合的电镜扫描照片，下列有关叙述错误的是（　　）
A．气孔是气体交换的“门户”，氧气、二氧化碳都可以通过气孔进出
B．气孔的开闭受保卫细胞的控制
C．当太阳升起时，叶片大多气孔可由状态①转为状态②
D．气孔由状态①转为状态②，可能影响无机盐的运输
19．如图为小金观察比较气孔与水分散失的实验，采用3片相同的女贞（一种常绿乔木）树叶（可以堵塞气孔）分别处理树叶，几天后，预期水分散失最多的是（　　）
A．① B．② C．③ D．①②③相同
20．如图表示向日葵在24小时内的水分吸收和蒸腾作用速率(毫克/小时)。下列说法正确的是
A．在暗处，蒸腾作用速率总是大于吸收速率
B．在暗处，吸收速率总是大于蒸腾作用速率
C．在光下，吸收速率总是大于蒸腾作用速率
D．在光下，蒸腾作用速率总是大于吸收速率
二、填空题：（共5小题，每空2分，共30分）
21．中国是世界最早种植小麦的国家之一。图一是小麦根的示意图，图二中A、B、C分别表示植物体内发生的某些生理过程，请回答下列问题：
（1）小麦根的数量多、总面积大，如图一所示。幼根的生长一方面要靠根尖分生区细胞的分裂增加细胞数量；另一方面要靠 　 　 区细胞的生长增大细胞体积。
（2）持续性多阴寡照天气会导致小麦生长缓慢，长势较弱，其主要影响了图二中 　 　 （填字母）表示的生理过程。
22．同学们学习了“植物的茎与物质的运输”一节内容后，进行如下实验活动。
（1）将一根杨树的枝条插入稀释的红墨水中（图一），放在阳光下。观察到叶脉发红时，将枝条的茎进行横切和纵切，能看到被染红的是图二中的 　 　 （填数字序号），此部位中的 　 　 属于输导组织，具有向上运输水和无机盐的功能。
（2）将杨树的枝条环割去一圈树皮（图三），一段时间后，会在环割处的 　 　 形成枝瘤（选填“上方”或“下方”）。
23．研究植物的茎的结构和功能时，小金选取海桐枝条进行实验，用解剖针轻扎，明显较软的是图甲中的
　 　 （填序号）。取材后，小金采用了如图乙所示的实验装置进行实验，一段时间后观察到U形管右端液面 　 　 ，取出海桐枝条后，横切枝条，观察到图甲中的 　 　 变红（填序号）。为了使实验现象更明显，乙实验过程中可以采取什么措施 　 　 （写出一条）。
24．倪老师在课堂.上展示课本上“植物植物细胞细胞失水的实验”后，要求同学们再想出其它方法探究植物细胞的吸水和失水条件。小森同学做了如下实验：
步骤一：分别取20mL清水和20mL不同浓度（5%、10%）的食盐水依次置于A、B、C三个烧杯。
步骤二：取三块新鲜小萝卜块，分别置于A、B、C三个烧杯中（萝卜块全部被淹没），都静置浸泡5分钟。
步骤三：取出萝卜块，分别测量出三只烧杯中液体的体积。
步骤四：记录数据于下列表中。
周围溶液浓度（%）
清水（A） 5%的食盐水（B） 10%的食盐水（C）
溶液体积（mL） 19.5 22.6 24.4
（1）步骤二中存在明显不足，请帮助指正：　 　 。
（2）A组清水测出的值略变小（不考虑蒸发、读数误差），原因最可能是：　 　 。
（3）从B组和C组实验对比得出的结论是：　 　 。
（4）该实验除了通过定量证明植物细胞的吸水或失水，也可以通过 　 　 的变化来定性证明植物细胞的吸水或失水。
25．模型构建是学习科学的方法之一，它能够让复杂抽象的科学知识简单化、直观化。如图是小科同学利用相关材料制作的植物气孔模型。则图中气球模拟　 　。从充气口充入空气使气球围成的“空腔”变大，此时模拟气孔　 　（选填“张开”或“闭合”）。
三、实验探究题：（共2小题，每空2分，共18分）
26．某校科学兴趣小组在学习了“植物体对水的吸收、利用和散失”的知识后，利用食盐、水、新鲜冬瓜和自制土密度计对植物细胞吸水、失水的原理展开探究。他们将冬瓜除去瓜瓤后制成“冬瓜碗”，并在“冬瓜碗”中加入240g密度为1.2g/cm3的食盐水。并在溶液中放置自制土密度计（实验装置如图甲所示），通过观察一段时间后土密度计浸没深度的变化，分析研究冬瓜得失水分的状况。若土密度计在溶液中浸没的深度随时间的变化曲线如图乙所示。请你帮助该兴趣小组完成实验的探究和分析。
（1）实验过程中，土密度计所受的浮力 　 　 （选填“增大”、“减小”或“不变”）。根据土密度计浸没深度的变化情况可知，冬瓜在盐水中 　 　 （选填“吸水”或“失水”），且速度变化的特点是 　 　 。
（2）根据图象数据通过计算可知，一段时间后盐水的密度是 　 　 g/cm3
（3）为了提高该实验中土密度计的精确程度，可以采取的办法是 　 　 。
27．植物的蒸腾作用速率受多种因素影响，其中风速是一个重要的环境因素。小文利用图甲装置研究了风速对植物蒸腾作用的影响，实验过程如下：
①挑选一定数量的桑树枝，随机均匀分为A、B、C三组。
②分别插入装有30mL水的烧杯，并向水中加入植物油。
③将三组植物分别放入三个温度相同的密闭玻璃罩中，测得初始空气湿度值。
④调节玻璃罩内风扇的转速，A组无风，B组低风速，C组高风速。
⑤每隔20秒测量各装置内的空气湿度值。
⑥多次重复实验，统计并处理实验数据，结果如图乙所示。
（1）步骤②，在水中加入植物油的目的是 　 　 。
（2）玻璃罩内空气湿度值增加的越快来说明蒸腾作用速率 　 　 。
（3）根据图乙，无风组（A组）和低风速组（B组）的数据对比，可以得出的结论是 　 　 。
（4）图乙显示，强风组的蒸腾作用速率基本不变，未能继续上升。请结合植物蒸腾作用的原理，分析可能的原因 　 　 。
四、简答题：（共2小题，共12分）
28．图一是绿色植物叶片横切面结构示意图，图二是细胞结构示意图，图三是气孔的关闭和开放两种状态 示意图。据图完成下列问题。
（1）植物的根从土壤中吸收水分的主要部位是根尖的 　 　。
（2）图一中②所示细胞与图中 　 　(填“甲”或“乙”)细胞结构相似；
（3）夏天正午阳光过强时，保卫细胞失水，气孔往往处于图三中 　 　(填“丙”或“丁”)
29．在中国南极长城站，有一座建筑面积80平方米的温室（如图）。这个温室可以帮助我国科考人员实现蔬菜自由，不需要依赖船只运输蔬菜。该温室采用无土栽培技术实现蔬菜的种植，为了保证温室内的蔬菜正常生长，科考人员对温室进行了如下改造。
①温室内安装了灯具，当南极出现极夜或者黑夜时间过长时，温室内的灯具要保持照明状态；
②温室内安装了加热装置，保证室内在寒冷的南极也能常年保持25℃左右；
③栽培时给蔬菜提供营养液，营养液的成分选择水和无机盐，营养液需要定期通入空气；
④为了保证营养液浓度适宜，还需要适时补水，避免营养液浓度过大。
请根据所学知识解释上述措施的科学原理。
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