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(共30张PPT)
第3单元　植物的生活
第4章　绿色开花植物的生活方式
第2节　呼 吸 作 用
学习目标 核心素养
1. 观察绿色植物的呼吸现象，探究植物呼吸作用的发生 部位
2. 探究呼吸作用过程中物质和能量的变化，阐明绿色植 物呼吸作用的实质和意义
3. 举例说明呼吸作用原理在生产上的应用 生命观念
科学思维
探究实践
知识点1　探究植物的呼吸作用
1. 将燃烧的蜡烛放进装有萌发种子的玻璃瓶内，蜡烛立即 ， 说明萌发的种子进行呼吸作用时 。
2. 将装有萌发种子的玻璃瓶里的气体排入澄清石灰水中，澄清石灰 水 ，说明萌发的种子进行呼吸作用时 。
3. 装有萌发种子的保温瓶里的温度，比装有煮熟种子的保温瓶里的温 度 ，说明萌发种子进行呼吸作用时 。
熄灭　
吸收氧气　
变浑浊　
释放二氧化碳　
高　
产生热量　
知识点2　植物呼吸作用的概念、实质、意义和应用
4. 植物的 时刻进行呼吸作用， 是呼吸作用的主 要场所。
5. 绿色植物吸收 ，将 分解成 和 ，同时释放 的过程，叫作呼吸作用。呼吸作用可以用 反应式表示为
。
点拨1
活细胞　
线粒体　
氧气　
有机物　
二氧化碳　
水　
能量　
呼吸作用不是只在有氧的条件下才能进行。有些生物的呼吸作用有无氧 气都可以进行，也有一些生物的呼吸作用必须在无氧条件下才能进行。
1. 在光照的条件下，植物同时进行呼吸作用和光合作用。呼吸作用在 活细胞内任何时候都在进行。
2. 植物的呼吸作用和光合作用既相对独立，又相互依存。光合作用为 呼吸作用提供有机物和氧气，呼吸作用的产物二氧化碳和水也可供给光 合作用利用。
各种生命活动　
热量散失　
动
力　
3. 光合作用与呼吸作用的区别：
生命活动 光合作用 呼吸作用
场　所 叶绿体 线粒体
条　件 光照 有无光均可
原　料 二氧化碳、水 氧气、有机物
产　物 氧气、有机物 二氧化碳、水
实　质 制造有机物，
贮存能量　 分解有机物，
释放能量　
4. 提高农作物的产量要促进光合作用制造更多的有机物，同时要抑制 呼吸作用消耗有机物。抑制植物呼吸作用的措施：降低温度、降低氧气 含量、降低含水量。
7. 储粮仓库的环境 、 均控制在较低水平，同时还 需 ，以 粮食的呼吸作用，实现粮食的长久贮存。 经常给家中花盆松土，为农田中耕松土、排水防涝等，则是为了保证花 卉、农作物等根细胞的 作用。
温度　
湿度　
隔绝空气　
降低　
呼吸　
探究植物的呼吸作用
【实验目的】探究植物呼吸作用的原料和产物。
实验步骤 实验现象 实验结论
实验1：如下图所示，甲、乙两个 玻璃瓶中分别装有等量的萌发种子 和煮熟后冷却至室温的种子，在温 暖的地方放置一夜后，观察蜡烛在 甲、乙两瓶中的燃烧情况
甲瓶内蜡烛 熄灭，乙瓶 内蜡烛正常 燃烧 甲瓶里缺少氧气，乙 瓶里含有氧气；萌发 的种子进行呼吸作用 时需要 氧气
吸收　
实验步骤 实验现象 实验结论
实验2：如下图所示，甲、乙两个玻 璃瓶中分别装有等量的萌发种子和 煮熟后冷却至室温的种子，在温暖 的地方放置一夜后，运用加水排气 法，将瓶中气体排入装有澄清石灰 水的试管中，观察澄清石灰水的变 化
甲装置内澄清 石灰水变浑 浊，乙装置内 澄清石灰水无 变化 甲瓶里含有大量 的二氧化碳；萌 发的种子进行呼 吸作用时 二氧化碳
释
放　
实验步骤 实验现象 实验结论
实验3：如下图所示，甲、乙两个保温瓶中分 别装有等量的萌发种子和煮熟后冷却至室温的种子，各插入一支温度计，密封3～4 h后，观察甲、乙两个保温瓶内温度的变化
甲瓶内 的温度 比乙瓶 的高 萌发的种子 进行呼吸作 用时产 生
热量　
【例】小李同学为了探究植物体的呼吸作用，依照课本中的3个演示实 验，也操作了一遍，并认真观察了实验现象。图中①③⑤号瓶装的是萌 发的种子，②④⑥号瓶装的是煮熟的种子。
请回答：
氧气　
作对照　
二氧化碳　
萌发的种子进行呼
吸作用时释放热量　
不能　
一、选择题
知识点1　探究植物的呼吸作用
题1图
A. 氧气 B. 二氧化碳
C. 氮气 D. 水蒸气
B
A. 两瓶内的小木棒都继续燃烧
B. 两瓶内的小木棒都熄灭
C. 装有新鲜树叶瓶内的小木棒继续燃烧，另一瓶内的熄灭
D. 装有新鲜树叶瓶内的小木棒熄灭，另一瓶内的继续燃烧
D
A. 萌发的种子能产生热量，吸收氧气
B. 萌发的种子能吸收氧气，释放二氧化碳
C. 煮熟的种子能产生热量，吸收氧气
D. 煮熟的种子既不能吸收氧气，也不能释放二氧化碳
C
A
知识点2　植物呼吸作用的概念、实质、意义和应用
A. 分解有机物，储存能量 B. 分解有机物，释放能量
C. 合成有机物，储存能量 D. 合成有机物，释放能量
A. 呼吸作用的主要场所是细胞质
B. 呼吸作用释放的能量完全被细胞利用
C. 呼吸作用最重要的意义是分解有机物
D. 一般来说，幼嫩叶的细胞比衰老叶的细胞呼吸作用更强
B
D
A. 流通空气，促进呼吸作用的进行
B. 流通空气，散发呼吸作用释放的热量
C. 流通空气，促进光合作用的进行
D. 流通空气，散发光合作用释放的热量
A. 高温、干燥、密封 B. 低温、潮湿、通风
C. 低温、干燥、通风 D. 低温、干燥、密封
B
C
【主题】苹果果实发育到一定程度时，果实内的淀粉会加速分解成 糖类，致使呼吸作用突然增强，然后又突然减弱，这种现象称为呼吸跃 变。呼吸跃变的出现标志着果实成熟达到了可食的程度，果皮的颜色也 由绿色逐渐转变为黄色或红色。请完成9～10题。
【解析】植物体所有活细胞时刻在进行呼吸作用，选项A正确；光合作 用的场所是叶绿体，叶片和苹果的绿色果皮都含有叶绿体，可进行光合 作用，合成淀粉等有机物，选项B正确；氧气浓度增加，会促进呼吸作 用，使呼吸跃变提前，选项C错误；适当提高温度可以加速果实内的淀 粉分解成糖类，促进果实成熟，选项D正确。
A. 苹果果实发育期间时刻都在进行呼吸作用
B. 果实内淀粉的来源是叶和果皮的光合作用
C. 适当提高氧气的浓度，可延迟呼吸跃变的出现
D. 适当提高苹果的贮藏温度，可加速果实的成熟
C
A. 分解有机物 B. 释放能量
C. 与光合作用保持平衡 D. 为各项生命活动提供动力
D
二、非选择题
11. (读图理解)近年来某县新建了许多水果蔬菜采摘园。题11图中，图 甲表示在一定二氧化碳浓度和温度的条件下，二氧化碳的吸收量随光照 强度的变化曲线；图乙表示密闭大棚内一天中二氧化碳浓度的变化曲 线；图丙中a、b表示植物的生理作用。
题11图
a　
a、
b　
二氧化碳浓
度　
F　
G　
呼吸　
线粒体　
大于　
H点大棚内
的二氧化碳浓度比E点的低　
12. (实验探究)采摘后的猕猴桃若贮藏不当，容易腐烂，影响其营养价 值。为解决这一问题，科研人员进行了如下研究：选取大小和成熟度基 本一致的猕猴桃果实平均分成4组，分别在1 ℃、5 ℃、10 ℃和16 ℃ 下贮藏，并测定果实的呼吸作用强度。实验结果如题12图所示。
题12图
器官　
呼吸　
有机物　
线粒
体　
温度　
控制单一变量　
避免偶然性，减小实验误
差　
1　
在1 ℃
下猕猴桃果实的呼吸作用强度最弱，分解有机物最少　
氧气　

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