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小学科学苏教版
苏教版版一年级下册第二单元
第6课 盐和糖哪儿去了
1
观察食盐、红糖、沙子
2
什么是溶解
3
生活中物质的溶解情况
目 录
4
拓展提升
观看视频——小毛驴运盐和糖过河
观察放大镜下的食盐、红糖、沙子说说它们有什么相同与不同？
食盐
红糖
沙子
1
观察食盐、红糖、沙子
区分食盐、红糖、沙子的相同与不同之处 相同之处 不同之处
食盐
红糖
沙子
土黄色硬质小石粒
都是细小颗粒
白色硬质小颗粒
褐色软质小颗粒
1
观察食盐、红糖、沙子
观察食盐、红糖、沙子在水中的现象
食盐
红糖
沙子
2
什么是溶解
（1）把它们分别放入水中。
（2）用小棒轻轻搅拌。
（3）静置1分钟。
（4）观察实验结果。
让我们通过实验探究一下！
搅拌棒
2
什么是溶解
观察食盐、红糖、沙子在水中的现象
实验现象：
盐和糖化到水中了，而沙子仍留在杯中。
2
什么是溶解
观看视频——食盐、红糖、沙子在水中的变化
像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀地分散在水中的现象，叫作溶解。
2
什么是溶解
水可以溶解一些物质，如糖、食盐、味精等。
你又发现了水的哪些特征？
油
实验：观察油、胡椒粉、味精、面粉在水中的现象
胡椒粉
味精
面粉
3
生活中物质的溶解情况
在圈中填写实验结果
新知讲解
①油
②胡椒粉
③味精
④面粉
容易溶解
难以溶解
③
①、②、④
生活中哪些物质能在水中溶解，
哪些物质不能在水中溶解？
（ √ ）
（ √ ）
生活中哪些物质能在水中溶解，
哪些物质不能在水中溶解？
（ √ ）
生活中哪些物质能在水中溶解，
哪些物质不能在水中溶解？
（ × ）
生活中哪些物质能在水中溶解，
哪些物质不能在水中溶解？
（ √ ）
生活中哪些物质能在水中溶解，
哪些物质不能在水中溶解？
（ √ ）
生活中哪些物质能在水中溶解，
哪些物质不能在水中溶解？
（ √ ）
生活中哪些物质能在水中溶解，
哪些物质不能在水中溶解？
说一说，这节课你都学到了什么？
课堂小结
盐和糖去哪儿
一
学会了如何区分食盐、红糖、沙子的相同与不同之处
二
知道了有一些物质能溶解在水中，如盐、红糖味精，有一些物质很难溶解在水中，如沙子、油。
三
通过活动，我们知道像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀地分散在水中的现象，叫作溶解。
在家里寻找不同的物质，如小苏打、咖啡粉、奶粉等，观察他们是否溶于水。
作业布置
1、像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀地分散在水中的现象，叫作 （ ）
2、放入水中容易溶解的物质哟有（ ）
放入水中难以溶解的物质哟有（ ）
沙子、面粉、胡椒粉
食盐、红糖、味精
溶解
课堂练习

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