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壮
族
嘿!
贝
侬
文化宣传教育
壮族文化/文化宣传/教育教学
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主讲：某某某
日期：202X
壮族文化宣传教育
壮族简介
01
目录
CONTENTS
壮族服饰特点
02
壮族建筑特点
03
壮族饮食习惯
04
壮族传统节日
05
壮族文化宣传教育
PART 01
壮族简介
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-01
壮族简介
壮族简介
壮族（壮文：Bouxcuengh ），旧称僮（zhuàng）族，是中国人口最多的一个少数民族，民族语言为壮语，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。
-01
壮族简介
壮族简介
壮族源于先秦秦汉时期汉族史籍所记载的居住在岭南地区的“西瓯”、“骆越”等，在全国的31个省、自治区、直辖市中均有壮族分布，主要聚居在南方，范围东起广东省连山壮族瑶族自治县，西至云南省文山壮族苗族自治州，北达贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县，南抵北部湾。
广西壮族自治区是壮族的主要分布区。
壮族文化宣传教育
PART 02
壮族服饰特点
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-02
壮族服饰特点
壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。壮族妇女有植棉纺纱的习惯，纺纱、织布、染布是一项家庭手工业。
01
用自种自纺的棉纱织出来的布称为“家机”，精厚、质实、耐磨，然后染成蓝、黑或棕色。
02
用大青（一种草本植物），可染成蓝或青色布，用鱼塘深可染成黑布，用薯莨可染成棕色布。
03
壮族服饰各有不同，男子、女子的服饰，男子、妇女、未婚女子的头饰，各具特色。
04
-02
壮族服饰特点
壮族男装分为右襟与对襟两种
右襟衫反膊无领，衣纽从右腋下开至腰部又转向正中，再开出三四寸而止，衣襟镶嵌一寸多宽的色布边，用铜扣纽，再束上长腰带。
壮族男装多为破胸对襟的唐装，以当地土布制作，不穿长裤，上衣短领对襟，缝一排(六至八对)布结纽扣，胸前缝小兜一对，腹部有两个大兜，下摆往里折成宽边，并于下沿左右两侧开对称裂口。
穿宽大裤，短及膝下。有的缠绑腿，扎头巾.
-02
壮族服饰特点
女装为无领右襟，宽大近尺，长至膝盖，镶嵌绲边，边条有宽细，一般在二三道以上。肩内贴布反衬在外，起缝三线，名叫“反膊衫”。
壮族女装
服饰特点
-02
壮族服饰特点
壮族女子有带银手镯辟邪的传统，多见小女孩、少女佩戴。
银饰
壮锦是壮族民间流传下来的一种独特的织锦艺术，已有一千年的发展史，与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。
以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用粗而无拈的真丝作彩纬织入起花，在织物正反面形成对称花纹，并将地组织完全覆盖，增加织物厚度。其色彩对比强烈，纹样多为菱形几何图案，结构严谨而富于变化，具有浓艳粗犷的艺术风格。
壮锦
壮族文化宣传教育
PART 03
壮族建筑特点
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-03
壮族建筑特点
居住在坝区和城镇附近的壮族，其房屋多为砖木结构，外墙粉刷白灰，屋檐绘有装饰图案。
居住在边远山区的壮族，其村落房舍则多数是土木结构的瓦房或草房，建筑式样一般有半干栏式和全地居式两种。
传统建筑
-03
壮族建筑特点
传统建筑
壮、侗、瑶、苗、汉都有。多为两层。上层一般为3开间或5开间，住人。下层为木楼柱脚，多用竹片、木板镶拼为墙，可作畜厩，或堆放农具、柴禾、杂物。有的还有阁楼及附属建筑。
一般干栏都依山傍水，面向田野。一个寨子一个群落，既雄伟又壮观。有些村寨，家家相通，连成一体，就像一个大家庭。
干栏，也叫木楼、吊脚楼。
壮族文化宣传教育
PART 04
壮族饮食习惯
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-04
壮族饮食习惯
壮族主要用糯米制做节日食品，如粽子、糍粑、米糕、五色饭、 汤圆、油团等。
其中，最具壮族特色的当属粽子和五色饭了。壮族人还用糯米酿酒。
壮族人还喜欢饮用酒精度数较低的甜酒（又称甜糟）
喜食糯米食物
-04
壮族饮食习惯
五色饭，系用红兰草、黄花、枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂，取汁分别浸泡糯米（留一份米未泡色）然后蒸熟而成。”其色分别呈红、黄、黑、紫、白诸色。
有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，也分别染成五种颜色
五色饭和五色蛋色彩鲜艳，表示来年“风调雨顺”、“五谷丰登”，也用于祭祀、待客
五色饭和五色蛋
-04
壮族饮食习惯
壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共三天，这三天主人和来客都必须吃粽子。因为粽子在壮家是一种高贵的食物。粽子象征着富裕丰收。壮族非常的好客，所以有客人来就会拿出最好的食物招待客人。
壮族称粽子为“粽粑”。在春节时壮民往往制做一种大的惊人的粽粑，这种粽粑“以芭蕉叶子包成，内放一条剔去骨头的腌猪腿，足有八仙桌那么大。”这么大的粽粑是用于除夕祭祖用的。祭祖完毕，同族人共同分食这只大粽粑，以示大家同心同德，和睦美满。
粽子
-04
壮族饮食习惯
不禁吃禽畜肉
壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，壮族还喜爱猎食烹调野味，有些地区还酷爱吃狗肉。
猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟。其中较为特色是：白斩鸡、烤乳猪、鱼生
-04
壮族饮食习惯
壮族非常喜欢食用各种腌制食品。壮族常用作腌菜的蔬菜有白菜、芥菜、萝卜、番木瓜、辣椒、姜、笋、等。其中，腌笋尤其出名。
喜食腌食
壮族多生活于潮湿多山的地区，多吃酸辣，可以驱寒散湿；同时，壮族食用糯米较多，而糯米性黏不易消化，故也需要多食酸辣刺激胃力，促进消化吸收。
喜食酸辣
嚼槟榔是壮族的传统习俗，今广西龙州等地的壮族妇女仍有此喜好。有些地方，槟榔是招待客人的必需品
喜爱槟榔
-04
壮族饮食习惯
壮族男子喜欢饮酒，并以酒招待客人。热情好客，是壮族人民的良好品质。 其中米酒、白薯酒、木薯酒、甜酒米酒是过节及待客的主要酒水，客人先到先敬甜酒，以示尊重。
其他蛤蚧酒、三蛇酒则属于药酒
喜 爱美酒
-04
壮族饮食习惯
壮族人忌讳年初一这天杀牲
吃饭时忌用嘴把饭吹凉，更忌有筷子插到碗里
杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给老人
壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族还有专门的敬蛙仪式，所以到壮族地方禁止捕猎青蛙，不要吃蛙肉
用餐时必须等长者入席后才能开饭，长辈未动的菜，晚辈不得先吃，给长辈和客户端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客户面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席。
饮食禁忌
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PART 05
壮族传统节日
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-05
壮族传统节日
壮族是多节日的民族，几乎每个月都有节日。
其中，春节、“三月三”、“七月十四”是壮族最重要的节日，另外有陀螺节、铜鼓节、六月初六、农具节、中秋节、吃立节、娅拜节等节日。
农具节：农历二月二十九
各家各户把自家加工制作的各种农业生产工具，挑到圩上，人们纷纷选购以备春耕。
壮族传统节日
-05
壮族传统节日
三月三歌节
三月初三是备耕时间，歌圩就是为春耕农忙做物质的和精神的准备。吃五色饭、五色蛋，是预祝五谷丰登的意思,内容有请歌、求歌、激歌、对歌、客气歌、推歌、盘歌、点更歌、离别歌、情歌、送歌等。
-05
壮族传统节日
各村的人组成铜鼓队，把铜鼓抬到村附近的高山顶上，悬于木架，首先击鼓祭祖，然后进行击铜鼓比赛。
其法是大鼓对大鼓，小鼓对小鼓，以四面为1组，每鼓3人，轮换着打，不能中断。以打得响亮动听、节奏明快、耐力持久为胜。
铜鼓节：农历正月初一、十五、三十
壮
族
嘿!
贝
侬
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壮族文化/文化宣传/教育教学
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主讲：某某某
日期：202X
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