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(共35张PPT)
教科版科学五年级下册
第6课 哪个传热快
第四单元 热
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核心素养
探究实践
能独立设计并完成材料传热性能的对比实验，规范使用酒精灯、温度计等实验器材，准确记录和分析实验数据，验证不同材料的传热特性。
科学思维
学会设计对比实验，通过观察、分析实验数据，归纳不同材料传热速度的规律，培养逻辑推理和综合分析能力，理解材料结构与传热性能的关系。
态度责任
保持对科学探究的好奇心和求知欲，养成严谨认真、实事求是的实验态度，体会科学与生活的紧密联系，增强运用科学知识改善生活的责任感。
科学观念
认识不同材料的传热性能存在差异，理解金属材料传热快、非金属材料传热慢的特点，形成“材料特性影响传热速度”的科学认知。
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目录
情境与问题
1
探究与发现
2
研讨与拓展
3
回顾与复习
4
总结与评价
5
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学习任务
1
情境与问题
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聚焦
小明放学回到家，又渴又饿，看到妈妈在厨房里熬的汤，锅里正好有个汤勺，于是拿起汤勺就想喝，结果汤还没有喝到，手就烫伤了。大家猜一猜，小明最有可能用的是以下哪个汤勺呢？
金属勺，因为平时吃火锅时，用金属勺子或金属筷子都会烫着。
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聚焦
在生活中，让热迅速地传给另一个，物体是我们所希望的， 比如用锅做饭时。但在另一些情况下，我们希望热还是慢慢传递比较好，比如手握锅柄时。
不同材料制成的物体在传热方面有什么不同吗？
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学习任务
2
探索与发现
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探索
1
推测木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
把三种勺子分别放入热水中，哪个勺子传热快？
最快
最慢
猜测
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探索
2
用实验验证我们的猜测。
这不公平！
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
三个勺子放入开水的时间如何才能做到公平？
同时放入
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
感温油墨：
遇高温颜色会发生改变。
常温
高温
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
感温油墨：
遇高温颜色会发生改变。
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
1.在勺柄相同高度涂上感温油墨，晾干。
2.准备半杯热水。
3.将三个勺子同时放入热水中，并计时。
4.观察变化，并填写实验记录表。
实验步骤：
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
每隔30秒记录一次感温油墨的变色情况。
若颜色开始变化 ，在对应位置处打“√”；
若颜色完全变化 ，在对应位置处画“△”。
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
不同材料的热传导本领不相同，金属材料传热较快，塑料、木头等材料传热较慢。
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探索
1
探索木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
金属
导热性能强的物体
叫做热的良导体。
塑料
木头
导热性能弱的物体
叫做热的不良导体。
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探索
2
比较黄铜、铁、铝的导热性能。
金属是热的良导体，因此人们通常会用金属做锅，但是锅也分铁锅、铝锅，不同材质的锅呢！不同金属的导热性能是否有差异
不同金属导热性能不同，可能铜导热性能最好。
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探索
2
比较黄铜、铁、铝的导热性能。
对比实验：在对比不同金属传热快慢的实验中，通常只改变一个条件，同时确保其他条件保持不变。
金属的材料
铜棒 铁棒 铝棒
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探索
2
比较黄铜、铁、铝的导热性能。
实验材料：
感温油墨
热传导演示器
酒精灯
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探索
2
比较黄铜、铁、铝的导热性能。
设计对比实验
研究的问题
我们的预测
我们要改变的条件
我们不改变的条件
实验方法
铜棒、铁棒、铝棒的导热性能是否相同
铜棒、铁棒、铅棒的导热性能不相同
金属的材料
金属棒的粗细，加热的时间、酒精灯放置的位置、感温油墨涂抹的位置
在三根金属棒上，用感温油墨分隔出长度基本相同的格子,通过记录颜色发生变化的格子的数量，比较热在三种金属棒中传递快慢。为了保证公平性，铜棒、铝棒、铁棒长短、粗细一样、同时加热、从相同位置开始加热。
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探索
2
比较黄铜、铁、铝的导热性能。
温馨提示
①实验中注意安全，禁止用手触摸金属棒，与加热装置保持一定距离。
②用酒精灯外焰进行加热。
③酒精灯熄灭的方式——二次盖上酒精灯的灯帽。
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探索
2
比较黄铜、铁、铝的导热性能。
分组实验，完成实验记录。
位置 物体 加热端 中端 顶端
铜棒
铁棒
铝棒
我的发现 备注 请将感温油墨变白的顺序（1-9）填写到表格中。 导热性：铜>铝>铁
金属都是热的良导体。但不同金属导热性能不同。
得出结论
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学习任务
3
研讨与拓展
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1.不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热更快？
研讨
不同材料制成的物体，导热性能不一样。
（1）一般来说金属的导热性能比非金属强。热的良导体比热的不良导体导热性能好。
（2）不同金属的导热性能不一样。导热性能从强到弱排列顺序:铜>铝>铁
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2.不同导热性能的材料，在生活中有什么不同的用途？
研讨
（1）锅体用热的良导体，锅铲用热的不良导体。
（2）用不良导体来隔热，比如隔热垫和隔热手套。
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拓展
冬天时，为什么公园中的金属椅子比木椅子更凉？
金属制品的导热能力比木头的强，当手触摸户外的金属制品时，手上的热很容易被传递出去，使手的温度降低，所以在寒冷的冬天，用手摸户外的金属制品和木头制品时，感到金属制品比木头制品凉。
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学习任务
4
回顾与练习
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1.选择题。
练习
（1）下列物体中属于热的良导体的是（　A　）。
A.铝合金 B.陶瓷 C.砖块
（2）冬天，踩在地砖上比地毯上感觉更冷，这是因为（　B）。
A.地砖温度比地毯更低
B.地砖比地毯容易传热
C.地毯会产生热量
A
B
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2.填空题。
练习
（1）一般来说，金属材料比非金属材料的导热性能 　强　。
强　
（2）不同物体的传热能力不一样，导热性能好的物体叫作 ________ ；导热性能差的物体叫作____________。
（3）塑料勺、木勺和钢勺相比，钢勺传热_________。
热的不良导体
快
热的良导体
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3.判断题。
练习
（1）金属材料具有较好的导热性能，而空气不具备导热能力。（　×　）
×
（2）不锈钢、黄金等金属都属于热的良导体，所以它们的导热能力也是一样的。 （　×　）
×
（3）生活中一些保温杯是用不锈钢制作的，所以不锈钢是热的不良导体。 （　×　）
×
（4）生活中有很多热的不良导体制作的物品，所以所有物品传热越慢越好。 （　×　）
×
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学习任务
5
总结与评价
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总结
通过实验验证，运用比较和归纳的方法从实验数据中发现物体导热性能的差异，知道不同材料制成的物体，导热性能是不一样的。
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科学态度
合作学习
评价
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1.完成《同步分层作业》。
2.预习下一节课文内容，准备实验用具。
作业
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感谢聆听
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课题 4.6 哪个传热快 课型 新授课
教材分析 《哪个传热快》是教科版五年级下册科学教材中探究热传递特性的重要内容，是对热在不同物质中传递知识的进一步深化与拓展。本课包含两个不同层次的探究活动：1.比较木勺、塑料勺、金属勺等不同材料制成的物体的导热性能；2.比较铜、铝、铁等同类金属材料不同种物体的导热性能。教材不仅让学生掌握金属、非金属等常见材料的传热特点，还通过分析材料结构与传热性能的关系，渗透科学探究中 “结构决定性质” 的观念。同时，结合生活中锅铲手柄用塑料或木头制作、散热片采用金属材质等实例，将科学知识与实际应用紧密结合，培养学生运用科学知识解释生活现象、解决实际问题的能力，为后续学习热的利用与防护等内容奠定坚实基础。
学情分析 五年级学生在前期学习中已对热传递有了初步认识，了解热在金属和水中的不同传递方式，但对于不同材料传热速度的差异及原因缺乏系统认知。他们具备一定的观察能力和实验操作技能，对动手探究活动充满热情，但在设计对比实验、控制变量、分析实验数据以及从微观层面理解材料传热性能差异等方面存在不足。此外，学生在小组合作学习时，容易出现分工不明确、合作效率不高的问题。教学中需借助丰富多样的实验和贴近生活的案例，引导学生逐步深入探究，提升科学思维和实践能力，培养严谨的科学态度。
教学目标 科学观念：认识不同材料的传热性能存在差异，理解金属材料传热快、非金属材料传热慢的特点，形成“材料特性影响传热速度”的科学认知。 科学思维：学会设计对比实验，通过观察、分析实验数据，归纳不同材料传热速度的规律，培养逻辑推理和综合分析能力，理解材料结构与传热性能的关系。 探究实践：能独立设计并完成材料传热性能的对比实验，规范使用酒精灯、温度计等实验器材，准确记录和分析实验数据，验证不同材料的传热特性。 态度责任：保持对科学探究的好奇心和求知欲，养成严谨认真、实事求是的实验态度，体会科学与生活的紧密联系，增强运用科学知识改善生活的责任感。
教学重难点 重点：通过实验探究，掌握常见材料的传热性能差异，理解影响材料传热速度的因素，能用科学语言描述和解释实验现象。
难点：从微观层面理解材料结构与传热性能的内在联系，能够在复杂情境中分析和判断材料的传热特性及其应用。
教学准备 学生准备:塑料勺、木勺、不锈钢勺、烧杯、热水、感温油墨或蜡烛油、温度传感器、酒精灯、火柴、湿布、护目镜，温度变化记录表。 教师准备:教学课件。
教学环节 教学过程
情境与问题 1.谈话导入：小明放学回到家，又渴又饿，看到妈妈在厨房里熬的汤，锅里正好有个汤勺，于是拿起汤勺就想喝，结果汤还没有喝到，手就烫伤了。大家猜一猜，小明最有可能用的是以下哪个汤勺呢？ 2.设疑：在生活中，让热迅速地传给另一个，物体是我们所希望的， 比如用锅做饭时。但在另一些情况下，我们希望热还是慢慢传递比较好，比如手握锅柄时。不同材料制成的物体在传热方面有什么不同吗？ 3.点出课题：哪个传热快。
探究与发现 探索一: 推测木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？ 1.把三种勺子分别放入热水中，哪个勺子传热快？ 探索二: 用实验验证我们的猜测。 1.三个勺子放入开水的时间如何才能做到公平？ 2.通过什么现象观察、比较它们传热的快慢？ 3.感温油墨：遇高温颜色会发生改变。 4.实验步骤 (1)在勺柄相同高度涂上感温油墨，晾干。 (2)准备半杯热水。 (3)将三个勺子同时放入热水中，并计时。 (4)观察变化，并填写实验记录表。 5.我的课堂活动记录 每隔30秒记录一次感温油墨的变色情况。 若颜色开始变化，在对应位置处打“√”； 若颜色完全变化，在对应位置处画“△”。 6.不同材料的热传导本领各不相同，金属材料传热较快，塑料、木头等材料传热较慢。 7.导热性能强的物体叫做热的良导体。导热性能弱的物体叫做热的不良导体。 探索二: 比较铜、铁、铝的导热性能 1.对比实验：在对比不同金属传热快慢的实验中，通常只改变一个条件，同时确保其他条件保持不变。 2.实验 3.温馨提示 (1)实验中注意安全，禁止用手触摸金属棒，与加热装置保持一定距离。 (2)用酒精灯外焰进行加热。 (3)酒精灯熄灭的方式——二次盖上酒精灯的灯帽。 4.导热性能从强到弱排列顺序： 铜 — 铝 — 铁 结论：金属都是热的良导体。但不同金属导热性能不同。
研讨与拓展 （一）研讨 1.研讨一：不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热更快？ 不同的材料传热的快慢不同，金属材料传热比较快，塑料和木头等材料传热比较慢。 2.研讨二：不同导热性能的材料，在生活中有什么不同的用途？ 不同导热性能的材料，在生活中都能发挥不可替代的作用。比如，电饭煲内胆、炒菜用的锅等需要有很强的导热本领，因此大多用金属材料制造。而锅铲、汤勺、铝锅等的把手部分则大多用塑料、木头等热的不良导体制造，以免烫手。 （二）拓展 冬天时，为什么公园中的金属椅子比木椅子更凉？请用今天学习的知识分析
回顾与练习 1.选择题。 （1）下列物体中属于热的良导体的是（　A　）。 A.铝合金 B.陶瓷 C.砖块 （2）冬天，踩在地砖上比地毯上感觉更冷，这是因为（　B）。 A.地砖温度比地毯更低 B.地砖比地毯容易传热 C.地毯会产生热量 ……
总结与评价 总结： 评价：自我评价和小组评价
板书设计 6．哪个传热快 不同材料，导热能力不同 金属 传热快 热的良导体 陶瓷 木头
教学反思 在《哪个传热快》的教学过程中，通过组织学生开展多种材料的传热对比实验，学生积极参与课堂，对探究不同材料的传热性能表现出浓厚兴趣。然而，教学中也暴露出一些问题。部分学生在实验操作时不够规范，如酒精灯的使用方法不当，加热时间控制不合理，导致实验数据不准确；在设计对比实验时，难以有效控制变量，如材料的厚度、形状不一致，影响实验结果的科学性。此外，学生在分析实验数据时，缺乏系统性和深入性，不能很好地将实验现象与材料结构建立联系。在小组合作环节，存在分工不明确、个别学生主导实验而其他学生参与度低的情况。后续教学中，需加强实验操作规范的培训，明确实验步骤和注意事项；详细指导学生设计对比实验，强调控制变量的重要性；引导学生运用图表等工具分析实验数据，深入探究材料结构与传热性能的关系；优化小组合作机制，明确每个学生的任务和职责，鼓励学生积极参与讨论和操作，从而提升教学效果，帮助学生更深入地理解不同材料的传热特性。 以上教学设计围绕探究材料传热性能展开。若你对教学实验的改进、教学活动的组织形式有新想法，欢迎随时沟通交流。
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