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第四章
物态变化
苏科版
三、熔化和凝固
| 第四章 物态变化
1.知道物质的固态和液态之间可以转化，了解熔化、凝固的含义
2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，知道晶体和非晶体不同的熔化特点，了解熔点、凝固点的意义
3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义，会从图像中说明温度变化的特点。
1. 长江是我国的第一大河。，其源头是由各拉丹冬雪山冰雪消融的点点水滴汇集而成的。冰雪消融为水是物质从 变为 的过程;寒冬来了,河水结冰,“水凝结成冰”是物质从 变为 的过程。(均选填“固态”或“液态)
固态
液态
液态
固态
2.在物理学上，物质从 变为 叫作熔化，从 变为 叫作凝固。
液体
固体
熔化
凝固
固态
液态
液态
固态
活动
4.4
探究冰和石蜡的熔化特点
器材及准备：
（1）测量工具：
（2）材料准备：
温度传感器、计算机及数字采集软件
碎冰（低于0℃）、碾碎的石蜡、温水、
酒精灯等
活动
4.4
探究冰和石蜡的熔化特点
2.实验探究
（1）将温度传感器与计算机连接，将温度传感器的探头插入装有热水的烧杯内，打开数字采集软件，设置好数据采集软件；
（2）取适量碎冰放入试管中，插入温度传感器探头，再将试管置于放有水的烧杯中，如图4-25所示；
水浴法
活动
4.4
探究冰和石蜡的熔化特点
2.实验探究
（3）采集实验数据并观察计算机屏幕上显示的冰熔化的温度—时间图像，同时观察冰的状态变化情况；
（4）将碾碎的石蜡装入试管中，并且用酒精灯对烧杯加热，如图4-26 所示，观察计算机屏幕上显示的石蜡熔化的温度—时间图像，同时观察石蜡的状态变化情况。
方法与技巧
② 冰熔化的温度较低，因而用温水对碎冰进行水浴法加热即可；石蜡熔化时对温度要求较高，所以要用酒精灯加热的方法对它进行水浴法加热。
① 实验中，采取将物体碾碎、“水浴法”加热、加热过程中不停的搅拌等方法，让物体均匀受热且温度变化稳定。
活动
4.4
探究冰和石蜡的熔化特点
（1）当温度低于0℃时，可以发现冰 （有/没有）熔化，冰吸收热量，使其温度 。冰在熔化过程中，温度 ，说明冰 （有/没有）固定的熔化温度（熔点），冰在熔化过程中吸收的热量使其 发生变化。状态变化：固态→ →液态。
（2）对石蜡加热后，其状态 。在熔化过程中，温度 ，说明它 （有/没有）固定的熔化温度。
状态变化：固态→软→稀→液态。
练习
3.交流与讨论
没有
升高
保持不变
有
状态
固液共存态
逐渐变化
逐渐升高
没有
1.请在冰的温度-时间图像上，完成相关内容。
1
时间/min
温度/℃
1
2
3
4
5
5
-5
0
6
7
8
9
10
1
2
3
4
-1
-2
-3
-4
A
B
C
D
熔点
吸收热量，温度逐渐升高，固态
吸收热量，温度保持不变，固液共存态
吸收热量，温度逐渐升高，液态
熔化过程
二、晶体和非晶体
1.定义：
具有固定的熔化温度的固体
2.特点：
在熔化过程中尽管不断吸热，但温度却保持不变
例:食盐 冰 海波 所有金属等
晶体
二、晶体和非晶体
1.定义：
没有具有固定的熔化温度的固体
2.特点：
在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高
例:石蜡 玻璃 沥青 松香等
非晶体
二、晶体和非晶体
3.熔点：
晶体熔化时的温度。
不同晶体的熔点一般不同，非晶体没有固定的熔点。
4.晶体熔化的条件：
① 温度达到熔点；
② 继续吸热。
1. 下列几种物质:①铁；②玻璃；③海波；④盐；⑤沥青；⑥松香。其中属于晶体的有 ，其余的属于非晶体的有 （均填序号）。
1
2
3
①、③、④
②、⑤、⑥
2. 如图，是甲、乙两种固体的熔化图像，则下列信息正确的是（ ）
A．BC段温度不变，所以不需要吸热
B．甲物质的熔化过程，耗时6分钟
C．甲物质是晶体，乙物质是非晶体
D．甲、乙物质的熔点均为20℃
1
2
3
C
3.如图所示的烧杯和试管里均盛有碎冰块，下面用酒精灯加热，当烧杯中的碎冰有一半熔化时，试管中的碎冰 （选填“会”或“不会”）熔化，烧杯内冰水混合物的温度为 （环境温度低于0℃，气压为标准大气压）。冰是 。（选填“晶体”或“非晶体”）
1
2
3
不会
0℃
晶体
三、物体的凝固特点
1.吸/放热：
2.凝固点：
晶体凝固时的温度。同种晶体物质的熔点和凝固点相同。非晶体没有凝固点。
液体凝固时要放热。
3.晶体凝固的条件：
① 温度达到熔点；
② 继续放热。
三、物体的凝固特点
4.晶体和非晶体的凝固图像：
练习
1.某次实验测得锡从液态变成固态的过程中，温度随时间变化的图像如图所示，2~4min的锡在 （选填“吸”“放”）热，固态锡是 （选填“晶体”“非晶体”），它的凝固点为 ℃，225℃的锡是 （选填“固”“液”或“气”）。
1
2
放
晶体
230
固态
2.根据教材“一些晶体的熔点”表格信息，下列分析正确的是（　　）
A．用铝锅可以熔化铜
B．在常温和标准大气压下，水银可能是固态
C．把一块-10℃的冰放到0℃的房间里，冰会熔化
D．在寒冷的冬天北方地区，可以使用酒精温度计测温
1
2
D
四、熔化、凝固的应用和防止
1.列举生活中有关熔化和凝固的应用实例：
食品冷冻保鲜、冰敷受伤部位、糖塑、将熔融状态的玻璃制成玻璃制品等
2. 列举生活中熔化或凝固对我们的生产和生活造成不利影响：
冬天水结冰水管会冻坏、雪熔化后，天气寒冷、冬天路上结冰，影响出行、温度很低会冻坏蔬菜等
1. 夏天吃冰淇淋是利用冰 时 ，降温解暑的；北方的冬天，菜窖里放几桶水是利用水 时 ，使菜窖里的温度不会太低，菜不致冻坏。
1
2
3
熔化
吸热
凝固
放热
2. 一种聚乙烯材料可以在15~40℃范围内熔化和凝固，则这种材料属于 （选填“晶体”或“非晶体”）。把它掺在水泥里，制作储热地板和墙壁，可以起到调节室温作用，因为气温高时， ；气温低时， 。
1
2
3
非晶体
熔化吸热
凝固放热
1
2
3
3. 寒冷的冬季，为了出行方便，人们可以向积雪的公路上撒盐，这样可以 （选填“提高”或“降低”）雪的 ，尽快地融雪。有经验的司机在寒冷的冬天会往水箱里加入少量酒精，这样可以降低水的 ，防止水结冰冻住。
降低
熔点
凝固点
1（2024·辽宁抚顺·三模）如图所示是《天工开物》中记载的古人造兽糖的情景，先将固体状态的糖放入瓦罐中用慢火煎化，然后倒入兽形模具，冷却脱模就成为兽糖。造兽糖过程发生的物态变化是（　　）
A．仅熔化 B．仅凝固 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化
1
2
3
4
5
6
7
8
9
C
2.铸造青铜器时，工匠将铜料加热化为铜液注入模具，铜液冷却成形，青铜器铸造初步完成。下列说法正确的是（　　）
A．铜料化为铜液需要放热 B．铜料化为铜液是熔化
C．铜液冷却成形需要吸热 D．铜液冷却成形是液化
1
2
3
4
5
6
7
8
9
B
3.在温度为0℃的室内，有一杯久置的水，水面上浮着一层碎冰块。此时水的温度 （选填“大于”“等于”“小于”）0℃，如果把一块冰扔到杯中，过一会，这块冰的体积 （选填“会”或“不会”）减小。
1
2
3
4
5
等于
不会
1
2
3
4
4.有一种乳白色的固体物质在250℃开始就熔化，直到温度升高到300℃时，才熔化结束，这种物质一定是 （选填“晶体”或“非晶体”）；一般来说，冰水混合物的温度总保持在 ℃，用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却物体， （选填“水”或“冰”）的冷却效果较好。这是因为它 （填物态变化）时 （选填“放”或“吸”）热。
非晶体
0
冰
吸
熔化
5
1
2
3
4
5
5.如图为海波熔化和凝固图象，根据回答下列问题：
（1）海波从 ℃开始加热，最高温度达到 ℃．
（2）海波吸热过程经历时间 min．
（3）海波熔化过程经历时间4min，熔点 ℃，凝固点 ℃．
20
80
12
48
48
1
2
3
4
5
9.如图为海波熔化和凝固图象，根据回答下列问题：
（4）从图象中看出海波属于 （填“晶体”或“非晶体”）因为：
．
（5）在第14min，海波处于 态，此时海波 （放出/吸收）热量。
晶体
有固定的熔点和凝固点
液
放出

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