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第二章 第1节 生物体的基本单位 第4课时教案
课 题 第二章 第1节 生物体的基本单位 第4课时 课型 新授课
教学目标 科学观念：知道细胞是生命活动的基本单位；初步认识细胞的基本结构和各结构的功能；了解动物细胞和植物细胞的区别；运用细胞结构及其功能的相关知识解释某些生命现象；科学思维：通过比较观察动植物细胞，培养自学能力、获取信息的能力、利用所学知识解决问题的能力； 探究实践：通过读图、观察、比较，掌握细胞基本结构和动植物细胞的异同点； 态度责任：感受观察工具的使用及发展对提高人类认识自然的能力的作用；体会对事物的观察要透过现象看本质。
教学重点 动、植物细胞的结构及其功能
教学难点 动、植物细胞的结构及其功能
教学方式 讲授式、研讨式
教具学具 多媒体课件
教学过程设计 教师活动预设 学生活动预设 设计目的
复习对比导入显微镜下观察到的洋葱鳞片内表皮细胞等植物细胞和人体口腔上皮细胞等动物细胞的形状都很大区别，结构上也有区别，但是这些细胞基本结构还是相同的。观察下列细胞，说一说共同结构有哪些？ 一、细胞的结构 1、动物细胞的结构： 动物细胞具有细胞膜、细胞质和细胞核等结构； 2、植物细胞的结构： 植物细胞一般具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、大的液泡等结构； （附视频）读图：根据细胞各部分结构的特点（教材P43），说一说可能具有的功能； 3、细胞各部分结构的功能： （1）细胞壁：起保护和支持细胞作用； （2）细胞膜：能将细胞与外界环境隔开，具有保护细胞的作用，还能控制物质进出细胞，形成一个相对独立的稳定环境； （3）细胞质：是细胞进行生命活动的重要场所，如呼吸作用；（附视频） （4）细胞核：是细胞生命活动的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中；如人生殖细胞的细胞核内含有遗传物质，这些物质携带的信息决定着新生命的主要特征； （5）叶绿体：是植物进行光合作用的场所； （6）液 泡：液泡内的细胞液中溶解有多种物质。 思考讨论： 1）切西瓜时、腌黄瓜时，都可以看到有大量的汁水渗出。这些汁水来自细胞的什么结构？ [参考：液泡里含有大量的水和一些特殊的物质（如酸味、甜味、辣味等），切西瓜时，自然会从液泡里流出许多甜味物质，同理，腌黄瓜时大量的汁水也是从液泡中渗出来的。]2）植物没有骨骼却能挺立，这与植物细胞中的哪个结构有关？ [参考：植物虽然没有骨骼但是植物细胞都有细胞壁，细胞壁位于细胞膜 外，与其紧贴在一起，主要由纤维素组成，具有保持和支持作用，使植物细胞具有一定的形状。]二、细胞是生物体的基本单位:1、不同的细胞形态各异： 细胞的种类很多。不同的细胞，大小差别很大，形态也各不相同。 （1）洋葱表皮细胞：长方形； （2）口腔上皮细胞：椭圆形； （3）平滑肌细胞：梭形； （4）卵细胞：人的卵细胞一般呈球形或椭圆形，是人体内最大的细胞，含有丰富的营养物质，直径约为0.1毫米； （5）精子（精细胞）：蝌蚪状，具有长长的尾，体积比卵细胞小得多； 2、各种形状的细胞： 3、分析研究： 分析是将研究对象的整体分成各个部分、要素和层次，并分别加以研究的认识活动。如，为研究细胞的结构与功能，将动物细胞分为细胞膜、细胞质和细胞核，并对各部分分别研究，找出它们之间的联系。 4、细胞是生物体的基本单位： 通过观察发现，无论是植物、动物、还是微生物（病毒等少数生物除外），它们都是细胞构成的。 细胞的各个结构分工协作、相互联系，彼此协调，共同完成细胞的生命活动。所以细胞是生物体的基本单位。 探究实践：制作动、植物细胞模型1、细胞的基本结构： 细胞共有的结构：细胞膜、细胞质和细胞核； 2、动物细胞的结构： 动物细胞具有细胞膜、细胞质和细胞核等结构； 3、植物细胞的结构： 植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体及液泡等结构； 注：并不是所有植物细胞都有叶绿体，只有叶等绿色部分的细胞才有叶绿体； 4、细胞壁保护和支持作用，细胞膜保护和控制物质进出细胞作用；细胞质是呼吸作用等生命活动的重要场所，细胞核内含遗传物质；叶绿体内有叶绿素，是光合作用的场所；液泡内溶解有多种物质。 5、不同类型的细胞形状各异，功能也有区别。课堂练习课堂小结 思考、讨论、回答学生回答听讲、思考、回答、记录听讲、思考、记录思考讨论听讲、记录分析、研究抢答、解释 复习导入从读图中获取有用信息提升学生阅读能力让学生体会结构与功能相适应细胞形态不同，但基本结构却相同模型制作可内化细胞结构知识点
板书设计(共19张PPT)
第4课时
第二章
丰富多彩的生命世界
第1节
生物体的基本单位
1. 科学观念：知道细胞是生命活动的基本单位；初步认识细胞的基本结构和各结构的功能；了解动物细胞和植物细胞的区别；运用细胞结构及其功能的相关知识解释某些生命现象。
2. 科学思维：通过比较观察动植物细胞，培养自学能力、获取信息的能力、利用所学知识解决问题的能力。
3. 探究实践：通过读图、观察、比较，掌握细胞基本结构和动植物细胞的异同点。
4. 态度责任：感受观察工具的使用及发展对提高人类认识自然的能力的作用；体会对事物的观察要透过现象看本质。
学习目标
重点
新课引入
显微镜下观察到的洋葱鳞片内表皮细胞等植物细胞和人体口腔上皮细胞等动物细胞的形状都很大区别，结构上也有区别，但是这些细胞基本结构还是相同的。相同的基本结构是什么？
读图思考
细胞的结构
都有的结构：细胞膜、细胞质和细胞核
植物还有：细胞壁、叶绿体、大的液泡
想一想
观察下列细胞，说一说共同结构有哪些？
知识讲解
1、动物细胞的结构有哪些？
动物细胞具有细胞膜、细胞质和细胞核等结构；
2、植物细胞的结构有哪些？
植物细胞一般具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、大的液泡等结构；
细胞的结构
知识讲解
读图讲解
细胞壁：保护细胞等
细胞膜：保护细胞等
细胞质：生命活动等
细胞核：含遗传信息等
液泡：内部液体含丰富的营养物质
叶绿体：光合作用的场所
……
说一说
根据细胞各部分结构的特点，说一说可能具有的功能。
知识讲解
3、细胞各部分结构的功能：
（1）细胞壁：
（2）细胞膜：
（3）细胞质：
（4）细胞核：
（5）叶绿体：
（6）液 泡：
起保护和支持细胞作用；
能将细胞与外界环境隔开，具有保护细胞的作用，还能控制物质进出细胞，形成一个相对独立的稳定环境；
是细胞进行生命活动的重要场所，如呼吸作用；
是细胞生命活动的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中；如人生殖细胞的细胞核内含有遗传物质，这些物质携带的信息决定着新生命的主要特征；
是植物进行光合作用的场所；
液泡内的细胞液中溶解有多种物质。
思考讨论
1）切西瓜时、腌黄瓜时，都可以看到有大量的汁水渗出。这些汁水来自细胞的什么结构？
2）植物没有骨骼却能挺立，这与植物细胞中的哪个结构有关？
液泡里含有大量的水和一些特殊的物质（如酸味、甜味、辣味等），切西瓜时，自然会从液泡里流出许多甜味物质，同理，腌黄瓜时大量的汁水也是从液泡中渗出来的。
植物虽然没有骨骼但是植物细胞都有细胞壁，细胞壁位于细胞膜 外，与其紧贴在一起，主要由纤维素组成，具有保持和支持作用，使植物细胞具有一定的形状。
知识讲解
不同的细胞形态各异：
细胞的种类很多。不同的细胞，大小差别很大，形态也各不相同。
（1）洋葱表皮细胞： （2）口腔上皮细胞：
长方形；
椭圆形；
细胞是生物体的基本单位
知识讲解
（3）平滑肌细胞： （4）卵细胞： （5）精子（精细胞）：
梭形；
人的卵细胞一般呈球形或椭圆形，是人体内最大的细胞，含有丰富的营养物质，直径约为0.1毫米；
蝌蚪状，具有长长的尾，体积比卵细胞小得多
细胞是生物体的基本单位
知识讲解
分析是将研究对象的整体分成各个部分、要素和层次，并分别加以研究的认识活动。如，为研究细胞的结构与功能，将动物细胞分为细胞膜、细胞质和细胞核，并对各部分分别研究，找出它们之间的联系。
说一说
什么是分析？
说一说
为什么说细胞是生物体的基本单位？
通过观察发现，无论是植物、动物、还是微生物（病毒等少数生物除外），它们都是细胞构成的。
细胞的各个结构分工协作、相互联系，彼此协调，共同完成细胞的生命活动。所以细胞是生物体的基本单位。
实践活动
目标：
学会用各种工具和材料，按照合理的流程制作动、植物细胞模型
器材：
不同颜色的橡皮泥、滴胶、塑料泡沫、回形针、标签纸、小刀等
过程：
1、切割细胞外形：
用小刀将塑料泡沫块切割出细胞的大致轮廓，作为细胞的框架，再将其一分为二；
动 手 做
（限时3分钟）
探索活动：制作动、植物细胞模型
实践活动
2、制作植物细胞各结构：
（1）细胞膜：用嫩绿色橡皮泥贴在塑料泡沫外面，表示细胞膜；
（2）细胞壁：在“细胞膜”外面再包裹一层墨绿色橡皮泥，并捏出相应形状表示细胞壁；
（3）细胞核：用黄色或橙色橡皮泥捏一个球体表示细胞核；
（4）叶绿体和液泡：将翠绿色橡皮泥捏成小颗粒，表示叶
绿体；用透明滴胶在模型中制作相应形状，表示液泡。
（5）结构标注：在标签纸上写出细胞各结构名称，用回形
针固定在相应结构的位置上。
3、参照植物细胞模型的制作方法，制作动物细胞模型。
动 手 做
（限时3分钟）
探索活动：制作动、植物细胞模型
课堂练习
1、2020年10月，两位科学家因发现“基因剪刀”获诺贝尔化学奖,该技术对生物的遗传物质进行精确地改变，修改后的遗传物质应导入细胞内基结构中，该细胞结构是（ ）
A．细胞膜 B．细胞质 C．细胞核 D．细胞壁
C
【解析】
选项 A：细胞膜主要起到控制物质进出细胞的作用，它可以让有用的物质进入细胞，把有害物质挡在细胞外面，同时，细胞内产生的废物也通过细胞膜排出，不是遗传物质的储存场所。
选项 B：细胞质是细胞膜以内、细胞核以外的部分，细胞质中有许多细胞器，如线粒体等，细胞质是细胞进行许多生命活动的主要场所，但不是遗传物质的主要储存场所。
选项 C：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。基因是具有遗传效应的 DNA 片段，DNA 主要存在于细胞核中。“基因剪刀” 修改后的遗传物质（主要是 DNA）应导入细胞核中，这样才能对生物的遗传信息等产生影响。
选项 D：细胞壁主要存在于植物细胞、细菌细胞等，它的主要功能是支持和保护细胞，不是储存遗传物质的场所。
课堂练习
2、苋菜因含天然色素苋菜红而呈红色。取两份相同的新鲜苋菜，一份浸泡在盐酸溶液中，溶液变红色；另一份浸泡在清水中，清水不变红。这一现象说明盐酸破坏了苋菜细胞的( )
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核
B
【解析】
细胞壁具有支持和保护细胞的作用。细胞质是细胞膜以内、细胞核以外的部分，细胞质中有许多细胞器，它是细胞进行许多生命活动的主要场所。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞膜能控制物质的进出，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。在这个实验中，苋菜在盐酸中浸泡后变红，是因为盐酸破坏了苋菜细胞的细胞膜，使得细胞内的苋菜红能够流出细胞，而在清水中细胞膜没有被破坏，色素不会流出，所以这一现象说明盐酸破坏了苋菜细胞的细胞膜。
课堂小结
作业布置
1、复习本课时主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、完成学案中“课后巩固”；
4、预习“形形色色的植物”的相关内容。
再见

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