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1.1细胞中的元素和无机化合物
——高一生物学苏教版（2019）必修一同步课时作业
1.在生物体内含量极少，但必不可少的化学元素有（ ）
A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mn、Ca
C.H、O、Na、Mg D.Zn、Cu、B、Mo
2.牛通过吃草获得化合物和元素，那么牛和草体内的各种化学元素（ ）
A.种类差异很大，含量大体相
B.种类和含量差异都很大
C.种类和含量都是大体相同的
D.种类大体相同，含量差异很大
3.大约占细胞鲜重总量97%的元素主要是（ ）
A.C、H、O、N、P、S B.C、H、O、N、P、K
C.C、H、O、N、Cu、Mg D.N、P、S、K、Ca、Mg
4.下列有关细胞中元素的说法，正确的是（ ）
A.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到
B.P、S、K、Ca、Zn都属于大量元素
C.组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在
D.细胞中微量元素含量很少，作用也很微小
5.下列生理状态下，细胞内结合水与自由水之比变小的是（ ）
A.细胞衰老 B.种子萌发
C.冬小麦越冬 D.缺水的庄稼
6.“水是生命之源”，同时水还能缓和温度变化，使得生物体的温度保持相对稳定，这是因为（ ）
A.水是极性分子，能够提供能量 B.水分子间存在氢键
C.水参与细胞中某些代谢 D.水能溶解和运输营养物质
7.下列有关水在生物体中功能的叙述，错误的是（ ）
A.水可以作为某些反应的反应物
B.为生命活动提供能量
C.参与营养物质和代谢废物的运输
D.缓和体内温度的变化
8.水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫做自由水；一部分水与细胞内的其他物质结合，叫做结合水。下列关于细胞内水的描述，错误的是（ ）
A.在细胞内充当溶剂的是自由水
B.在细胞内参与化学反应的是结合水
C.结合水是细胞结构的重要组成成分
D.细胞内自由水和结合水的比例不是一成不变
的，可以根据细胞的状态进行调整
9.水和无机盐是细胞的重要组成成分，对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是（ ）
A.将农作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐
B.微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红素
C.哺乳动物的血液中Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状
D.细胞中含量最高的化合物是水，其次是无机盐
10.豌豆的种子有圆粒和皱粒。圆粒种子含淀粉多，成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多，在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种子保留的水分和皱粒种子失去的水分（ ）
A.前者主要是结合水，后者是自由水 B.两者主要都是结合水
C.前者主要是自由水，后者是结合水 D.两者主要都是自由水
11.“文化抚州梦想之舟”，抚州是才子之乡，勤学、勤思并善于解决问题是抚州学子的特点。下列是小张同学在校园内看到的几种状况和他的处理办法，其中不太恰当的是（ ）
A．学校银杏树越冬，他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷
B．学校运动会上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水
C．室友最近视力下降了，小张告诉室友可以多吃点鱼眼，话说吃什么补什么
D．学校香樟树叶片泛黄，他告诉学校管理人员需施用一定浓度的Mg2+溶液
12.关于水能成为良好溶剂及具有支持生命的独特性质的原因的叙述中，不正确的是（ ）
A．水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性
B．水是良好的溶剂，原因是水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合
C．氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统稳定
D．水在细胞中以自由水和结合水的两种形式存在，自由水和结合水都能直接参与生化反应
（多选题）13.下列有关水和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A.与萌发种子相比，休眠种子中自由水与结合水的比值更大
B.生理盐水既能维持人体细胞的正常形态，也能提供能量
C.人体血液中Ca2+含量过高会出现抽搐等症状
D.人体缺铁会导致血红蛋白合成受阻，说明有些无机盐可以参与构成细胞内的化合物
（多选题）14.结合下列曲线分析，有关无机物在生物体内含量的说法正确的是（ ）
A.曲线①可表示人体细胞内自由水与结合水的比值随年龄的变化
B.曲线②可表示细胞新陈代谢强度随自由水与结合水比值的变化
C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，种子内无机盐的相对含量变化
D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化
15.青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。请回答下列问题:
（1）青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中。说明细胞中的水的功能为____________________________________。
（2）在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有__________________________的功能。
（3）锌是植物必需的元素之一，缺锌会导致植物出现相应的锌元素缺乏症。现欲设计实验验证植物体中锌的作用不能被镍所代替。
①材料准备:足量正常萝卜幼苗、完全培养液、缺锌的完全培养液、蒸馏水、含锌溶液和含镍溶液等，可根据需要选择或补充实验材料。（注:萝卜的完全培养液中不含有镍，且本实验浓度 范围内的镍对植物无毒副作用）。
②实验思路:将足量正常萝卜幼苗均分为A、B两组，相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、_________________培养。一段时间后A组幼苗正常生长，B组幼苗出现锌元素缺乏症。将B组幼苗均分为B1、B2两组，____________________________，相同且适宜条件下培养一段时间后，观察各组幼苗生长状况。
③预期结果:___________________________。
答案以及解析
1.答案：D
解析：A、在生物体内含量极少，但必不可少的化学元素属于微量元素。Mg属于大量元素，A错误；
B、Ca属于大量元素，B错误；
C、H、O、Mg属于大量元素，C错误；
D、Zn、Cu、B、Mo均属于微量元素，D正确。
故选D。
2.答案：D
解析：牛通过吃草从草中获得营养物质，因而，牛和草体内的各种化学元素的种类大体相同，但是由于生物类型的差异，二者的元素含量差别较大，ABC错误，D正确。
故选D。
3.答案：A
解析：组成细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N、P、S约占细胞鲜重的97%，称为主要元素。
故选A。
4.答案：A
解析：A、组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，A正确；
B、Zn属于微量元素，B错误；
C、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，C错误；
D、细胞中微量元素含量很少，但其作用很大，D错误。
故选A。
5.答案：B
解析：A、细胞衰老，新陈代谢降低，自由水的含量降低，结合水与自由水之比变大，A错误；
B、种子萌发时，新陈代谢旺盛，自由水的含量升高，结合水与自由水之比变小，B正确；
C、越冬作物体内的结合水的含量会上升，故结合水与自由水之比变大，C错误；
D、缺水的庄稼主要是自由水缺乏，故结合水与自由水之比变大，D错误。
故选B。
6.答案：B
解析：水是极性分子，是良好的溶剂，营养物质和代谢废物可以通过溶解于水中进行运输，但是与保持温度的相对稳定无关，A错误；水分子间存在氢键，具有良好的比热容，使得生物体的温度保持相对稳定，B正确；水能参与细胞的某些代谢反应，但是与保持温度的相对稳定无关，C错误；水能溶解和运输营养物质，但是与保持温度的相对稳定无关，D错误。
7.答案：B
解析：在需氧呼吸等生理反应中，水既是某些反应的产物，也可以作为某些反应的底物，A正确；水不能为生命活动提供能量，B错误；参与营养物质和代谢废物的运输是自由水的功能之一，C正确；水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用，温度变化会吸收或释放大量的热量，因此具有缓和温度变化的作用，D正确。
8.答案：B
解析：A、自由水可以作为溶剂，运输营养物质和代谢废物，A正确；
B、在细胞内参与化学反应的是自由水，B错误；
C、结合水是细胞结构的重要成分，与某些化合物结合，C正确；
D、细胞内自由水和结合水的比例不是一成不变的，自由水和结合水可以相互转化，代谢旺盛时，自由水和结合水的比例会升高，D正确。
9.答案：C
解析：A、细胞内含量最多的化合物是水，其次蛋白质，因此将农作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是蛋白质，AD错误；
B、Mg属于大量元素，参与构成绿叶素；Fe属于微量元素，参与构成血红素，B错误；
C、Ca2+能调节神经、肌肉的敏感性，哺乳动物血液中如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状，C正确；
故选C。
10.答案：A
解析：因为结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一，是吸附和结合在有机固体物质上的水，也就是说结合水主要是和种子中的淀粉结合在一起，因此圆粒中的水是结合水；自由水不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附，能自由移动，并起溶剂作用。皱粒种子中淀粉含量少，蔗糖含量高，也就是说自由水不能与淀粉（蛋白质）结合，它主要与蔗糖溶解在一起，因此皱粒种子失去的水分为自由水，综上可知，圆粒种子保留的水分主要是结合水，皱粒种子失去的水分主要是自由水，A正确。
故选A。
11.答案：C
解析：A、结合水的比例上升，有利于提高抗逆性，减少灌溉，减少自由水的含量，一定程度上可提高其抗寒能力，A正确；
B、汗液中含有水和无机盐，故运动员运动后要喝淡盐水，补充水和无机盐以维持水盐平衡，B正确；
C、视力下降了的原因有很多，可能是缺乏维生素，也可能是用眼不当，而“吃什么补什么”的说法不一定科学，因此吃鱼眼不一定能达到辅助效果，C错误；
D、镁是构成叶绿素的重要成分，缺镁会使叶片发黄，故学校桂花树叶片泛黄，他告诉学校管理人员可能需施用一定浓度的Mg2+溶液，D正确。
故选C。
12.答案：D
解析：D、细胞内水的存在形式是自由水和结合水，自由水可直接参与生化反应，结合水不可以，D错误。
故选：D。
13.答案：ABC
解析：A、与萌发种子相比，休眠种子中自由水与结合水的比值更小，A错误；
B、生理盐水既能维持人体细胞的正常形态，不能提供能量，B错误；
C、哺乳动物的血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，C错误；
D、人体缺铁会导致血红蛋白合成受阻，说明有些无机盐可以参与构成细胞内的化合物，D正确。
故选D。
14.答案：ABD
解析：随着年龄的增长，人体细胞含水量逐渐减少，主要是自由水含量减少，而结合水含量不会明显减少，故自由水与结合水的比值将减小，与曲线①变化趋势相似，A正确；随细胞内自由水与结合水的比值升高，代谢增强，当其超过一定的值后，细胞代谢速率保持相对稳定，B正确；新鲜的玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少，而无机盐没有损失，故种子中无机盐相对含量（百分比）逐渐增加，最后达到一恒定值，但不会减少，C错误。
15.答案：（1）作为细胞中良好的溶剂
（2）维持细胞和生物体的正常生命活动
（3）①缺锌的完全培养液
②分别补充等量含锌溶液、含镍溶液
③只有B1组（补充锌溶液组）的幼苗锌元素缺乏症减轻或消失
解析：（1）水是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明水的功能之一是细胞中良好溶剂。
（2）钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐能够维持细胞和生命体的正常生命活动。
（3）为验证植物体中锌的作用不能被镍所代替，实验思路为：将足量正常黄瓜幼苗均分为A、B两组，相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、缺锌的完全培养液培养。一段时间后A组正常生长，B组出现锌元素缺乏症。将B均分为B1、B2两组，分别补充等量含锌溶液、含镍溶液，相同且适宜条件下培养一段时间后，观察各组幼苗生长状况。预期结果：只有B1组锌元素缺乏症减轻或消失，若出现上述的实验结果即可验证植物体中锌的作用不能被镍所代替的结论。

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