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(共33张PPT)
第2节 科学测量
（第3课时）
浙教版七年级科学上册(2024新版教材)
第1章 探索自然的科学
学习目录
体积的定义及单位
1
体积的测量
2
“夏天的冰镇西瓜和冬天的热奶茶，哪个更让你舒服？为什么同样的水，烧开后摸起来烫，放凉后却温顺？”
“温度是什么？如何准确判断冷热？”
新课导入
PART01
温度的概念及单位
物体的冷热程度可以用温度（temperature）来表示。
冷
热
一、温度概念
（1）常用的温度单位是摄氏度，符号℃。
（2）摄氏温度的规定
摄尔修斯
（1701年－1744年）
在标准大气压下，把冰水混合物的温度定为0℃，水沸腾时的温度定为100℃，0℃和100℃之间分为100等份，每等份表示1℃。0°C以下，读作零下多少摄氏度或负多少摄氏度。
冰水混合物
0℃
沸腾的水
100℃
二、温度的单位
PART02
温度的测量
凭感觉来判断温度的高低是不可靠的。在相同的温度下，用手去摸大理石桌面，会感觉有点凉；去摸毛衣和棉被，会感觉到温暖。冬天和夏天的气温相差很大，深井里的水温变化不大，但我们会感到冬天的井水比较暖和，夏天的井水比较凉快。要准确测量温度，需要使用温度计。
三、温度测量
实验室中常用的温度计是利用水银、酒精等液体热胀冷缩的性质制成的。图1.2-13所示的是水银温度计的基本结构。当温度计玻璃泡内的水银受热时，水银柱会上升，观察水银柱的长度变化就可知道温度的高低。
图1.2-13温度计的刻度
玻璃泡
液柱
玻璃管
刻度
温度计的结构
三、温度测量
液体温度计的种类很多，它们各自都有不同的用途。
图1.2-14实验室常用温度计
图1.2-15家庭常用温度计
三、温度测量
你会使用温度计吗？对照图1.2-16，想一想，为什么一定要这样操作？
不能测量超
过温度计量
程的温度
温度计的玻璃
泡要与被测物
体充分接触
一般不能将温度计从被测物体中拿出来读
数。读数时视线要与温度计内的液面相平
图1.2-16温度计的使用方法
三、温度测量
目标
学会根据不同测量要求选择温度计，并用温度计测量物体的温度
器材
气温计，水银温度计，体温计。
过程
1.观察不同的温度计，熟悉它们的用途、测量范围和最小刻度，把
结果填入表1.2-5中。
测量物体的温度
温度计 名称 主要用途 量程
分度值

最高温度/℃ 最低温度/℃



表1.2-5 各种温度计
2.用气温计测得当前实验室的气温是________°C。
3.测量水温。
（1）把开水倒入烧杯，将水银温度计插入烧杯内的水中（不要碰到烧杯的内壁和底部，玻璃泡全部浸入水中）。观察温度计中的水银柱，当它不再上升时，温度计所指示的温度值为________°C。
（2）在烧杯中适当加入冷水，温度计的水银柱逐渐下降。当温度计分别指示50°C和30°C时，将手指浸入水中，记下手指对水温的感觉。
水温为50°C时，_________________________________________。
水温为30°C时，_________________________________________。
4.观察体温计，它与普通水银温度计相比，在构造和功能上有什么不同？
（1）体温计量程为______________，分度值为______________°C。
（2）体温计离开被测人体后水银柱不会回落，原因是什么？
5.用体温计测量自己的体温。
（1）先用手指捏紧体温计上部，用力甩几下，使体温计的水银柱回落
到35°C刻度线以下。
（2）把体温计夹在自己的腋下，过3～5min后取出。
（3）读出自己腋下的温度为_________°C。
温度计的使用方法
(1)使用温度计前的几点注意
①温度计的测量范围
温度计的测量范围是指最高能测量的温度到最低能测量的温度。若待测物体的温度超出这一范围,不但测不出温度值，还可能损坏温度计。使用温度计之前要观察温度计的测量范围，并判断是否适合测待测物体的温度。
三、温度测量
②认清温度计的最小刻度
温度计的最小刻度反映了温度计的精确程度。一般温度计的最小刻度为1℃,所以精确度不高，体温计最小刻度为0.1℃,精确度较高。使用温度计前要认清它的最小刻度，以便能按要求准确读数。
三、温度测量
使用温度计测温度时的正确方法：选对、放对、读 对、记对。
选对：
选择测量范围合适的温度计，防止被测物体温度过高时，液柱 将温度计胀裂。若无法估计被测物体的温度，则应先用测量范 围较大的温度计测量，然后再挑选合适的温度计，并使其最小 刻度能符合实验精确度的要求
三、温度测量
使用温度计测温度时的正确方法：选对、放对、读 对、记对。
放对：
玻璃泡与被测物体充分接触，不能碰到容器的底和壁；玻璃泡 要全部浸人被测液体中，如图所示
测量液体温度的错误方法和正确方法
三、温度测量
说明
由于传热，容器的底和壁的温度通常与容器中液体的温度有差异，温度计的玻璃泡碰到容器的底和壁时，通常不能准确反映液体的温度。
使用温度计测温度时的正确方法：选对、放对、读 对、记对。
读对：
示数稳定后读数，不能将温度计从被测液体中拿出来读数；读 数时视线要与温度计内的液面相平，如图所示
温度计读数的正确方法和错误方法
三、温度测量
使用温度计测温度时的正确方法：选对、放对、读 对、记对。
记对：
记录数值和单位，0℃以下时，不要忘记负号
(1)温度计插入待测液体后，测温物质与待测液体进行热传递,最后达到热平衡,测温物质的体积不再变化,这时才能反映出待测液体的温度。
(2)温度计的刻度间隔较小，估读不太准确，在现阶段未做特别说明的情况下,可以不用估读到最小刻度的下一位。
(3)温度计的示数代表玻璃泡内的液体的实时温度，当示数稳定时,说明内外温度相等,此时读数才是待测液体的准确温度。
说明
三、温度测量
测量温度的方法越来越多，技术也越来越先进。常用的温度计除了液体温度计以外，还有电子温度计、金属温度计等。色带温度计能方便地跟踪动物的体温变化，卫星遥感能测出海水0.1°C的温度变化，天文学中常用光谱分析的方法研究恒星的温度。
三、温度测量
测量室内气温时，温度计应该怎样放置才能比较准确地测出室内的气温？
三、温度测量
不可放置在窗户旁或有冷、热源的地方，放置在室内空气流速不大、离地面 1.5 m高的地方能比较真实地反映室内气温。
例题:列对体温计的有关说法正确的是()
A.体温计的测量范围是35℃~45℃
B.体温计的最小刻度是1℃
C.某同学的体温是36.6℃,该同学体温正常
D.利用体温计也可以测量液体的温度
答案:C
解析:体温计的测量范围是35℃42℃,液体的温度可能低于35℃也有可能高于42℃,因此不可以用体温计测量液体的温度，A、D错误;体温计的最小刻度是0.1℃
B错误。
课堂例题
课堂小结
某水银温度计的玻璃管上刻有47格均匀刻度线，将玻璃泡浸没在冰水混合物中时，水银柱液面停在20格处；当玻璃泡浸入标准大气压下的沸水中时，水银柱液面停在45格处。则该温度计上每一格表示的温度值和这支温度计的测量范围分别是（　　）
A．5℃、-100℃～108℃ B．4℃、-108℃～100℃
C．4℃、-80℃～108℃ D．5℃、-80℃～108℃
课堂小练习
答案:C
解析:在一个标准大气压下， 纯净的冰水混合物的温度被定为0℃，纯水沸腾时的温度被定为100℃。
则该温度计上每一格表示的温度值和这支温度计的测量范围分别是4℃、-80℃～108℃。故C符合题意，ABD不符合题意。
故选：C。
课堂小练习
用温度传感器分别测出电冰箱内部冷藏室和冷冻室的温度（见表），根据下表，要较长时间保鲜鸡蛋，最佳放置的位置是（　　）
位置 冷藏室 冷冻室
上层 中层 下层
温度/℃ 7 4 2 -18
A.冷藏室上层 B.冷藏室中层 C.冷藏室下层 D.冷冻室
课堂小练习
解析:鸡蛋最佳的保鲜温度是 4℃左右。通常冰箱冷藏室的温度在 0℃-10℃之间，而冷冻室的温度在-18℃以下。冷冻室温度过低，会使鸡蛋的壳可能会冻裂，蛋液也会因冷冻而改变性质，所以鸡蛋不适合放在冷冻室。冷藏室中，不同位置的温度也有所不同。一般来说，冰箱冷藏室上层温度相对较高，适合放置熟食、酸奶、甜点等。下层温度较低，适合放生鲜蔬菜和肉类。靠近冰箱门的位置，由于频繁开关门，温度波动较大，不太适合长时间保存鸡蛋。而冰箱中层靠近内壁的位置，温度相对稳定且接近鸡蛋保鲜的适宜温度 4℃，是鸡蛋较长时间保鲜的最佳放置位置。综上所述，要较长时间保鲜鸡蛋，最佳放置的位置是冰箱冷藏室的中层靠近内壁处。故B符合题意，ACD不符合题意。
故选：B。
课堂小练习
如图是一支刻有100个均匀小格的温度计，若将此温度计插入正在熔化的冰水混合物中，液面下降到第30格，若将此温度计插入1个标准大气压下的沸水中，液面升到第80格，则此温度计第10格时的温度是（　　）
A.0℃ B.-20℃ C.20℃ D.-40℃
课堂小练习

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