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5.1 物态变化与温度
第5章 物态变化
教科2024版物理八年级上册
1.理解温度的概念；了解生活环境中常见的温度值；会用温度计测量温度。
2.通过观察和实验了解温度计的结构；通过学生活动，使学生掌握温度计的使用方法。
3.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。
云海
雾凇
雪山
晨露
进行新课
这些自然现象涉及到水的哪几种状态？
思 考
观察 制造云和雨
1. 材料：
烧杯、湿沙、酒精灯、冰块、金属皿、三脚架、陶土网
2. 观察与思考：
(1) 给烧杯加热的过程中，你观察到什么现象？
(2) 这些现象是如何形成的？
冰
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固态
液态
气态
物质的状态
认识水的物态变化
冰
水
水蒸气
水的状态
温暖的阳光里，冰能化成潺潺的流水，
水能变成看不见的水蒸气。冰、水、水蒸气是水的三种状态。水很容易从一种状态转化为另一种状态。
冰
水蒸气
水
在我们生活当中，
地上的水蒸发到空气中变成了水蒸气；
水蒸气在高空遇冷变成小水珠或小冰晶，形成雨和雪；
在寒冷的冬天，水能结冰空气中的水蒸气能形成霜
在阳光下，冰能化成水，冰也能直接变成水蒸气
物质各种状态间的变化叫作物态变化。
注意
1.海洋或陆地上的水蒸发到空气中变成了水蒸气。
2.水蒸气在高空遇冷会凝结成小水珠或小冰晶，形成雨或雪。
3.温暖的阳光下，冰能化成水，冰也能直接变成水蒸气。
固态
液态
气态
水能在固态、液态、气态之间互相转化。
活动 感受冷与热
如图，先把两手分别放入热水和冷水中。过一会儿，再把两手同时放入温水中，说出两只手对温水的感觉。
冷水
热水
温水

问题
人对冷热的感觉总是可靠吗？
用手触摸长时间放在教室中的金属块、木块和泡沫塑料块，感觉一下它们的温度是否相同。
实验表明，要准确判断物体温度的高低，仅凭感觉是不可靠的。
温度计
物体的冷热程度用温度表示。水处于什么状态，温度是重要因素。测量温度需要用到温度计。
1593年，伽利略利用空气热胀冷缩，发明了验温器，开启了计温学的发展。
温度计的原理
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温度计的结构
液泡
毛细玻璃管
液体
玻璃外壳
刻度
单位
温度计的刻度常以摄氏度来标注，符号是℃。
摄氏温度的规定
在标准大气压下
冰水混合物的温度：0℃
沸水的温度：100℃
0℃~100℃之间等分100份，1份为1℃。
记作1℃
实验室数字温度传感器
体温计
家用寒暑表
红液温度计
常
用
的
几
种
温
度
计
我们生活的世界里，不同的状态下物体的温度差异是很大的。如图所示是一些常见情况的温度值。
绝对零度﹣273.15 ℃
地球表面自然界的最低温度﹣89℃
一个标准大气压下的冰水混合物0 ℃
人的正常体温约37℃
一个标准大气压下的沸水100 ℃
纸的燃点约130 ℃
木头的燃点约250 ℃
铅的熔点328 ℃
煤气火焰约1100 ℃
铁的熔点1535 ℃
太阳表面约6000 ℃
测量温度需要用到温度计。
测量温度
怎样正确地使用红液温度计呢？阅读实验室红液温度计说明书，对照实验室温度计，描述它的构造，认识它的量程和分度值，学习使用方法。
红液温度计的使用方法
使用前(一估，二看)：
一估：估测被测物体的温度，选择合适的温度计。
二看：看清量程；看清分度值。
使用时（三要）：
一要：温度计的感温泡要全部浸入被测的液体中，不能接触容器底或容器壁；
×
×
×
√
使用时（三要）：
二要：温度计的感温泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。
三要：读数时温度计的感温泡
要继续留在被测液体中，
视线要与温度计中液柱
的上表面相平。
×
√
×
温度计的使用方法
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实验探究 用温度计测量温度
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狭道处水银断开
汞体温计的结构
知识点1 认识水的物态变化
1. 在制造云和雨的活动中，小明对图中装置的
几个位置进行观察，下列现象及其形成过程中水的物态变化
不正确的是( )
C
A. 金属皿底部有水滴，气态变成液态
B. 金属皿里冰变少，有水出现，固态变成液态
C. 烧杯口有“白气”，液态变成气态
D. 杯里湿沙逐渐变干，液态变成气态
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知识点2 温度
2. 下面是小明对生活中的一些常见温度值做出的判断，其中
正确的是( )
C
A. 沸水的温度一定是
B. 家用冰箱的冷藏柜内部的温度约为
C. 人体感觉舒适的环境温度约为
D. 洗澡水的温度约为
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3. ［2024·绵阳期末］在标准大气压下，玻璃杯中盛有一些
凉开水，放进一根冰棍后，不断搅动，过了很长一段时间后，
冰棍只剩一点点，这时杯中液体的温度( )
A
A. 等于 B. 高于
C. 低于 D. 无法判断
【点拨】在标准大气压下，冰水混合物的温度为 。
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知识点3 温度计及其使用
4.某同学用红液温度计测量液体的温度。
（1）红液温度计是实验室常用的工具，它是根据液体_____
_____的原理制成的。
热胀冷缩
（2）该同学用温度计测量液体温度的实验步骤如下，则实
验步骤正确的顺序应是_________。
ACDEB
A. 估计被测液体的温度
B. 取出温度计
C. 观察温度计的量程及分度值；选择适当的温度计
D. 让温度计测温泡与被测液体充分接触
E. 读出温度计的示数，并记录
（3）在用红液温度计测量烧杯中的液体温度时，温度计的
位置如图甲所示，其中正确的是___（填字母）。用温度计
测得液体的温度如图乙所示，则示数是____ 。
D
38
（4）读数时，若视线如图丙所示，则测量出的数据______
（填“偏大”“偏小”或“不变”）。
（5）该同学用该温度计测量另一液体的温度，液面稳定后如
图丁所示，则该液体的温度为____ ，读作_______________。
（6）该同学又用体温计测量体温，如图戊所示，此体温计
的量程为___________，示数为_____ 。
偏大
零下三摄氏度
38.5
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5. 关于体温计和红液温度计的异同点，下列说法不正确的是
( )
C
A. 体温计示数的准确程度比红液温度计高
B. 体温计玻璃管的内径有一弯曲处特别细，红液温度计没有
C. 体温计可以离开被测物体读数，红液温度计也可以离开被
测物体读数
D. 体温计可以用力甩动使水银回到玻璃泡中，红液温度计
不能用力甩
【点拨】体温计可以离开被测物体读数，红液温度计不能离
开被测物体读数，C错误，符合题意。
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6. 水在自然界中以不同形态存在。雨、露、雾、霜、雹、水
蒸气都是水的“化身”，下列说法正确的是( )
D
A. 霜、雹属于液态
B. 雨、露、雾属于固态
C. 冬天口中呼出的“白气”属于水蒸气
D. 水蒸气可以直接变成霜
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7. ［2024·深圳期末］母亲节到了，
小明购买了一个上端开口的爱心温度计，
当手包裹住底端测温泡时，测温泡温度上
升，内部气体受热膨胀，管中液体迅速上
升，形成一个爱心形状。下列说法正确的
是( )
A. 爱心温度计内液面上升主要是由于测
温泡受到手的挤压
B. 爱心温度计的工作原理是底部测温泡
内的液体热胀冷缩使液面升降
C. 夏季静止在桌面上的爱心温度计液柱
较高
D. 冬季静止在桌面上的爱心温度计液柱
较高
√
【点拨】爱心温度计内液面上升主要是内
部气体受热膨胀导致的，故A错误；爱心
温度计的工作原理是底部测温泡内的气体
热胀冷缩使液面升降，故B错误；冬季气
温低，夏季气温高，静止在桌面上的爱心
温度计的液柱在夏季时较高，在冬季时较
低，故C正确，D错误。
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8.［2024·东莞期末］如图所示体温计，体温计的示数为____
，该同学在此体温计未甩的情况下，用该体温计依次给生
病的甲、乙、丙三名同学量体温，测得的结果是甲为如图示
数，乙为，丙为 。____（填“甲”“乙”或“丙”）
同学的测量结果一定正确。该体温计使用后用酒精而不是沸
水消毒，原因是______________________________________
_______________。
38
乙
沸水的温度超过了该体温计的最大量程，可能胀破体温计
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9.某疫苗须保存在低于 的环境中。夏季，运输过程中为监
测疫苗温度是否超标，应在冷藏箱内放置____
（填“甲”或“乙”）温度计。在接收点，为正确读数，验收人
员______（填“能”或“不能”）把温度计从冷藏箱中取出读数，
温度计示数如图所示，表明疫苗______（填“安全”或“不安
全”）。
乙
不能
安全
（第9题）
【点拨】由题可知疫苗需保存在低于 的环境中，即保存
环境温度不能高于或等于 。甲温度计是普通温度计，乙
温度计的构造类似于体温计，温度升高后乙温度计的液柱升
高，不会再降下去，可以测定最高温度，故应在冷藏箱内放
置乙温度计；虽然乙温度计可以离开被测物体读数，但外界
温度高，若取出读数，温度计示数会升高，故验收人员不能
把温度计从冷藏箱中取出读数；乙温度计的分度值为 ，
示数为，低于 ，表明疫苗安全。
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（第10题）
10. ［2024·西安期中］如图所示是
伽利略发明的世界上第一支气体温度计，它的
工作原理是________________。 处是第一天
上午8点钟液面的位置， 处为第二天上午8点
钟液面的位置，两次温度比较，第____天早晨
的温度比较高。
气体的热胀冷缩
二
（第10题）
【点拨】气体温度计是利用气体的热胀冷缩性
质制成的。当外界温度较高时，玻璃球内气体
膨胀，玻璃管中水位较低；反之，当外界温度
较低时，玻璃球内气体收缩，玻璃管中的水位
较高；图中液面在 处时液面较低，所以第二
天早晨的温度比较高。
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11. 小明将形状相同的铝片和铜片
铆在一起制作成如图甲所示的双金属片温
度计（温度升高或降低时，双金属片会发
灰
左侧
生弯曲，从而带动指针左右偏转）。分析乙、丙两图可知，
在相同条件下，____（填“灰”或“白”）色金属片的受热膨胀
更显著。若图甲中央刻度线为，在气温为 时，指
针应在中央刻度线的______（填“左侧”或“右侧”）。
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12. ［2025·绵阳期末］如图所示为寒暑
表，与两条刻度线相距 ，刻度
线与刻度线相距 。下列判断正确的是
( )
B
A. 处应该刻上
B. 处应该刻上
C. 刻度线距处
D. 刻度线距处
【点拨】因为与 两条刻度线相距
，所以代表温度差为 ，当
时，温度相差 ，又因为
寒暑表越往上示数越大，故示数为， 示数
为，的示数为 ，故A错
误，B正确；与相差 ，相隔
，即在的上面处或 下面
处，故 错误。
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1.什么是温度？
2.温度计如何使用？
课后作业
1.从课后习题中选取；
2.完成练习册本课时的习题。
谢谢观看！

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