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教科版 三年级上册 《水》单元 9. 单元小结 教学设计及反思
单元 《水》 课题 单元小结 课时 1
核心 概念 2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求 2.1物质的三态变化 3～4年级②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结 冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。 2.2物质的溶解和溶液 3～4年级③描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。④知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。 2.3物质变化的特征 3～4年级⑤知道有些物体的形状或大小发生了变化，如被切成小块、被挤压、被拉伸等，构成物体的物质没有改变。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 通过任务分析、图文设计、合作讨论，能用水的三态变化原理解释生活现象，提升知识迁移能力。 科学思维 能在解决挑战任务的过程中，规范使用温度计，说出加快溶解的方法（搅拌、加热、颗粒小），描述过滤与蒸发的分离步骤。 探究实践 结合科学阅读，进一步了解水的三态变化实际案例，感受水资源的生态价值，初步感悟科学服务生活的意义。 态度责任 能主动提问、分享发现，愿意用简单的句式表达自己的想法。
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
水的三态变化原理与应用；溶解与分离的实际操作逻辑。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
尝试科学解释任务方案中的原理；了解“亚洲水塔”的全球意义。
教学 准备 教师：教学课件，教学视频。
学生：科学书，小组记录表，烧杯，常温水，热水，温度计，粗盐，细盐，搅拌棒，秒表。
教学过程
教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 课前谈话，提出要求： 主要内容：从今天开始，我们将要一起进一步了解水的三态变化实际案例。
一、问题聚焦：幸福社区邀请函（2分钟） 材料准备：教学课件 1.幸福社区计划举办一场水果节，邀请科学小助手帮助！ 任务1：急需溶解食盐清洗部分种类水果。 任务2：活动现场利用低温为水果保鲜。 任务3：从食盐水中回收食盐，调配成去油污剂清洗现场。 2.角色分配 学生分组讨论，分工解决相应任务，明确目标：“用科学知识解决问题！” 【设计意图】创设生活角色，激发使命感。
二、任务解决：幸福社区总动员（25分钟） 材料准备：教学课件，小组记录表，烧杯，常温水，热水，温度计，粗盐，细盐，搅拌棒，秒表。 1.全班讨论、提取任务核心要求。 任务1：急需溶解食盐清洗部分种类水果——怎样让食盐最快溶解？ 任务1要求：选择材料，图文结合完善方案，并同时进行实验1、2，验证方案效果。 任务2：活动现场利用低温为水果保鲜——如何制造更低的温度？ 任务2要求：图文结合设计解决方案，并标注科学原理关键词。 任务3：从食盐水中回收食盐，调配成去油污剂清洗现场——如何去除果渣、虫卵等杂质后再提纯食盐？ 任务要求：图文结合设计解决方案，并标注科学原理关键词。 2.小组讨论、设计方案、进行相应实验，简要标注科学原理（如任务2写“食盐能制造更低的温度”）。 3.教师巡堂指导。 4.小组上台展示并讲解实验方案，其他小组作补充。 引导示例（任务1）：我们用“热水+搅拌+细盐”加速溶解，水温……℃，总共耗时……秒；另一组“常温静置”，总共耗时……秒。 【设计意图】通过情境性挑战任务，激发学生利用所学知识来解决实际问题的学习兴趣。以小组合作的形式促进学生科学思维发展、科学观点更新等，并结合设计图、实验数据图等形式表现学习成果。相同任务小组的补充，既促进同伴间的倾听与观点交流，又共同巩固了学习成效。
三、思考拓展：幸福社区科普讲堂（10分钟） 材料准备：科学书、教学课件、教学视频。 结合科学阅读《“亚洲水塔”中水的变化》，向居民进行科普： 1.“亚洲水塔”在哪儿？ 2.讨论第2自然段，共同画出文本中水的三态变化简图，同时推测冰与水蒸气能否相互转化。 3.观看科普视频。 4.思考：科学家团队为什么要研究、保护“亚洲水塔”？ 【设计意图】培养学生的阅读能力，带着问题有目的地进行科学阅读，并尝试将文本转化成简图。通过观看科普视频，对保护水资源话题的研讨更加具象深入。
四、收获评价（3分钟） 材料准备：科学书、教学课件。 引导学生进行单元整体评价。 评价内容评价等级我能规范使用温度计测量水温。☆☆☆我能根据观察的现象推测水的变化过程。☆☆☆我能寻找多种方法加速溶解。☆☆☆我知道怎样可以将混在一起的其他物质和食盐分离开。☆☆☆
五、板书设计
六、练一练
七、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
八、课堂反思
【疑难解答】 1.学生的任务解决方案不够完善？ 解答：尊重三年级学生的真实学，有些学生擅长画、有些学生擅长写、有些学生擅长说，在展示的过程中能够结合相互补充表达基本观点即可。同时也可以引导其他小组进行补充。 2.科学阅读中学生将文本转化成三态转化成简图存在困难？ 解答：建议教师引导全班，一边概括一边帮助板书记录，也作为学生梳理知识的学习支架。结合单元知识完成三态变化图后，可以再引导学生思考，固态水与气态水之间能否相互转化。
教科版小学科学三年级上册 第一单元《水》

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