资源简介

苏教版 三年级上册 《研究土壤》单元 3. 肥沃的土壤 教学设计及反思
单元 《研究土壤》 课题 3.肥沃的土壤 课时 1
核心 概念 10.地球系统
学习内容及要求 10.3 岩石和土壤 3～4年级 ④知道土壤的主要成分，观察并描述砂质土、黏质土、壤质土的特点，举例说出它们适宜生长的植物。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 知道腐殖质是土壤中动植物残体腐烂后形成的有机物质，是土壤肥沃的核心标志（腐殖质越多，土壤越肥沃，颜色越深）； 了解土壤动物（如蚯蚓、蚂蚁）通过打洞、吞食排泄等活动帮助土壤通气、增加肥力，是土壤的“功臣”； 理解有机肥（如堆肥）能改良土壤（疏松透气、增加腐殖质），长期施用化肥会导致土壤板结，不利于植物生长。 科学思维 发展对比分析思维，能通过观察植物长势、土壤颜色等差异，推断土壤肥沃程度； 培养因果推理思维，能建立“动植物残体腐烂→形成腐殖质→土壤肥沃→植物生长好”的逻辑链条，解释“化肥长期使用→土壤板结→植物生长差”的因果关系。 探究实践 能通过观察对比不同土壤（肥沃与贫瘠）的颜色、质地等特征，记录差异并推断肥沃程度； 能按步骤动手制作有机肥（堆肥），定期观察并记录堆肥过程中的变化（颜色、气味、体积等）； 能通过阅读资料和讨论，分析土壤动物的作用及化肥与有机肥的区别。 态度责任 感受土壤肥力对植物生长的重要性，体会“自然界物质循环”（动植物残体→腐殖质→植物养分）的科学道理； 在制作有机肥的过程中养成“变废为宝”的环保意识，树立“合理利用资源、保护土壤”的责任意识。
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
理解腐殖质是土壤肥沃的核心标志，知道腐殖质的来源（动植物残体腐烂）及土壤动物的作用；掌握制作有机肥的基本方法。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
解释“长期施用化肥导致土壤板结”的原因（缺乏纤维素，土壤透气性差）。
教学 准备 肥沃土壤样本（黑褐色、疏松）、贫瘠土壤样本（浅黄、板结）、放大镜（每组1个）、植物长势对比图（同种植株在两类土壤中的生长差异）、土壤动物图透明塑料袋（每组2个）、碎果皮、碎菜叶、土壤、喷水壶、搅拌棒、实验记录单（堆肥变化记录表）片/视频（蚯蚓、蚂蚁、蜗牛等）、腐殖质形成过程示意图（动植物残体→腐烂→黑褐色物质）、化肥包装图片、有机肥（堆肥）样本、板结土壤样本、疏松土壤样本、腐殖质形成延时视频、土壤动物活动视频（蚯蚓松土、蚂蚁搬运残体）；
教学过程
教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 课前谈话，提出要求： 主要内容：从今天开始，我们将要一起学习肥沃的土壤。
一、情境引入：为什么植物“长得不一样”？ 1.图片对比激疑：出示两张青菜生长对比图（同期播种、同样照料，但一块地青菜茂盛浓绿，另一块地青菜稀疏发黄）。
提问：“这两块地的青菜同时播种、同样浇水施肥，为什么长势差别这么大？你们觉得可能和什么有关？”（引导学生聚焦“土壤差异”） 2.观察土壤样本：发放肥沃土壤（黑褐色、疏松）和贫瘠土壤（浅黄、板结）样本，用放大镜观察并触摸。
提问：“这两种土壤在颜色、手感上有什么不同？哪种土壤更可能让青菜长得好？” 3.揭示课题：“土壤的‘肥力’是影响植物生长的关键。今天我们就来探究‘肥沃的土壤’，看看肥沃的土壤里藏着什么秘密。” 【意图解析】 用“植物长势差异”这一生活化场景切入，激发学生的探究兴趣，自然引出“土壤肥力”的核心问题；通过观察真实土壤样本，将“肥沃”从抽象概念转化为具象的“颜色深、质地疏松”等可感知特征，为后续探究腐殖质铺垫。
二、探究肥沃的秘密：土壤里的“养分密码” 1.认识腐殖质：土壤的“肥料库” 播放腐殖质形成延时视频（树叶、菜叶腐烂过程：新鲜残体→逐渐变黑→融入土壤），提问：“视频中，树叶和菜叶在土壤里发生了什么变化？最终变成了什么？” 讲解概念：“动植物残体在土壤中腐烂后，会形成一种黑褐色的物质，叫做腐殖质。它就像土壤的‘肥料库’，能为植物提供生长所需的养分。” 对比观察：再次观察肥沃与贫瘠土壤样本，提问：“哪种土壤的腐殖质可能更多？为什么？”（肥沃土壤颜色深，因腐殖质多） 2.土壤动物：肥力的“小功臣” 播放土壤动物活动视频（蚯蚓钻土松土、蚂蚁搬运植物残体、蜗牛分解落叶）。
提问：“这些小动物在土壤里做了什么？它们对土壤肥力有帮助吗？” 阅读资料：分发“土壤的‘功臣’”阅读卡，小组讨论后汇报：“土壤动物有哪些作用？”（打洞帮助通气、吞食排泄增加肥力、混合养分） 总结：“蚯蚓、蚂蚁等小动物是土壤的‘功臣’，它们的活动让土壤更疏松、肥力更高。” 【意图解析】 腐殖质形成过程抽象，通过延时视频将其可视化，帮助学生理解“残体腐烂→腐殖质”的转化过程； 土壤动物的作用通过视频和阅读卡结合，让学生从“直观观察”到“理性分析”，认识生物与土壤肥力的关联，培养科学思维。
三、实践体验：亲手制作“土壤肥料” 1.了解有机肥的原理 提问：“如果土壤贫瘠、腐殖质少，我们可以怎样改良？”（引导学生想到“施肥”） 阅读资料：出示“变废为宝”阅读卡（堆肥原理：收集果皮、菜叶等废弃物，经发酵腐熟成有机肥），讲解：“有机肥能增加土壤腐殖质，还能让土壤疏松。” 对比思考：“长期用化肥也能施肥，为什么农民伯伯还要制作有机肥？”（留下悬念，为后续对比铺垫） 2.动手制作有机肥（堆肥） 操作指导：
①每组取透明塑料袋，依次装入土壤、碎果皮、碎菜叶（比例约2:1:1）；
②用喷水壶均匀洒水（保持湿润但不积水），密封袋口；
③贴上标签（组名+日期），放在阴凉处，约定每周翻搅一次；
④发放记录单，明确记录要求：“每周观察塑料袋中物质的颜色、气味、体积变化，填写记录表。” 学生操作：教师巡视指导，强调“分层装入”“适量洒水”等关键步骤，提醒安全注意事项（避免接触腐烂物后不洗手）。 3.预测与交流 提问：“你们预测4周后，塑料袋里的物质会发生什么变化？这些变化对土壤肥力有什么帮助？” 【意图解析】 从“了解原理”到“动手制作”，让学生亲历有机肥的制作过程，将“变废为宝”的环保理念转化为实践行动；记录单的设计培养学生的长期观察能力和证据意识，预测环节则激发持续探究的兴趣。
四、深度辨析：化肥与有机肥的“较量” 1.阅读资料，对比差异： o出示化肥包装图片和板结土壤样本，阅读资料：“长期施用化肥会导致土壤板结，不利于空气和水分储存。” o提问：“为什么长期用化肥会让土壤板结？”（引导结合“堆肥含纤维素”推理：化肥缺乏纤维素，土壤颗粒黏连，间隙变小） o对比展示有机肥改良后的疏松土壤样本，提问：“有机肥为什么能让土壤疏松？”（含纤维素，增加土壤间隙） 2.讨论应用：
提问：“如果你是农民，会怎样合理使用肥料？为什么？”（引导得出：交替使用化肥和有机肥，或多施有机肥，保护土壤） 【意图解析】 通过“资料阅读+实物观察”，帮助学生理解“化肥便捷但有副作用，有机肥环保但需时间”的辩证关系，突破“化肥与板结”的难点；讨论环节培养学生的问题解决能力，将科学知识与生产生活结合，体现知识的实用性。
五、拓展延伸：守护土壤的“肥力密码” 播放视频：山区土壤因雨水冲刷导致腐殖质流失而贫瘠，人们通过种植固土植物、施用有机肥恢复肥力的场景。
提问：“生活中，我们可以怎样保护土壤肥力？”（如：垃圾分类，将厨余垃圾用于堆肥；不随意丢弃塑料制品，避免污染土壤） 【意图解析】 从“探究”延伸到“保护”，让学生认识到土壤肥力需要守护，将环保意识转化为具体行动建议，落实“态度责任”目标。
六、板书设计 肥沃的土壤 一、肥沃的标志 腐殖质多（黑褐色、疏松） 植物长得好 二、肥力的来源 腐殖质：动植物残体腐烂形成→提供养分 土壤动物（功臣）：
蚯蚓松土→通气
蚂蚁搬残体→促腐烂 三、土壤改良 类型特点影响有机肥（堆肥）含腐殖质、纤维素土壤疏松、肥沃化肥含氮磷钾，但缺纤维素长期使用导致板结
守护土壤：变废为宝，合理施肥
七、练一练
八、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
九、课堂反思
苏教版小学科学三年级上册 第一单元《研究土壤》
苏教版小学科学三年级上册 第一单元《研究土壤》

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