资源简介

1.2.3 动物细胞
学习目标
1.说出动物细胞的基本结构,说出细胞的结构和功能,指出动植物细胞结构的相同点和不同点。
2.制作人的口腔上皮细胞临时装片,认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
【自主预习】
知识点一：制作人的口腔上皮细胞临时装片
1.准备
(1)擦:用洁净的纱布把载玻片、盖玻片擦拭干净。
(2)滴:在载玻片中央滴一滴 。
2.制作人的口腔上皮细胞临时装片
(3)刮:用无菌牙签在自己已漱净的口腔 上轻刮几下。
(4)涂:把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中,轻轻涂抹几下。
(5)盖:用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,再将盖玻片 放平盖在水滴上,注意避免盖玻片下出现 。
3.染色
(6)染:在盖玻片的一侧滴1~2滴 ,用吸水纸在盖玻片的 吸引,使碘液浸润标本。
·学习小助手·
(1)漱干净口,可避免刮取的碎屑中混有食物残渣,影响观察结果。
(2)正确刮取口腔上皮细胞,牙签一定要在口腔内壁上刮(切忌用力过猛,以免损伤口腔黏膜);不要在牙龈或牙缝里刮,以免刮取得到的不是口腔上皮细胞。
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片时,用于漱口的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是 ( )
A.碘液、生理盐水、自来水
B.碘液、生理盐水、凉开水
C.凉开水、生理盐水、碘液
D.自来水、生理盐水、碘液
2.制作并观察“人的口腔上皮细胞临时装片”时,以下操作正确的是 ( )
A.在洁净的载玻片中央滴一滴清水
B.把牙签上附着的碎屑均匀地涂抹在液滴中
C.先用碘液染色,然后盖上盖玻片
D.将观察到的物像绘图后,发现不够美观,做了修改
知识点二：动物细胞的基本结构
1.人或动物细胞的基本结构
2.动物细胞与植物细胞在结构上的异同点
(1)相同点:都具有 、 、 ,细胞质中都有 。
(2)不同点:动物细胞不具有 、 ,通常也没有 。
实验室有一块细胞临时装片,小华同学用显微镜观察后,判断其为植物细胞。他观察到的下列结构中,不能作为判断依据的是 ( )
A.细胞壁 B.细胞核
C.叶绿体 D.大液泡
【合作探究】
任务驱动一：认识人的口腔上皮细胞
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片时,为什么要用生理盐水 用清水行不行
2.为什么要用碘液对人的口腔上皮细胞进行染色
3.人的口腔上皮细胞的基本结构是怎样的
4.比较制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片的异同点。
比较项目 洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 人的口腔上皮细胞临时装片
滴加的液体
取细胞的方法
防止细胞重叠 的方法　　　
相同点
5.如果出现下图中的现象,可能的原因是什么
6.如果出现下图中的现象,可能的原因是什么
7.如果出现下图中的现象,可能的原因是什么
任务驱动二：探究动物细胞的基本结构
　　某海关缴获了一批走私物品,在清点时发现有一包生物样品,但仅从外形上分辨不出该样品是取自植物体还是动物体。
1.你能借助显微镜并运用所学的知识将它鉴定出来吗 说说你的做法和依据。
2.下图是某同学绘制的人的口腔上皮细胞结构图,请你指出图中存在的不妥之处。
3.借助可视化思维工具——韦恩图,小组合作交流,完成工具单。
【分享发现】
·方法技巧·
区分动植物细胞的依据
区分动植物细胞的关键是观察细胞是否具有叶绿体、细胞壁和液泡。
参考答案
自主预习
知识点一
1.(2)生理盐水
2.(3)内壁
(5)缓缓　气泡
3.(6)碘液　另一侧
对点自测
1.C　2.B
知识点二
1.①细胞核　②线粒体　③细胞质　④细胞膜
2.(1)细胞膜　细胞质　细胞核　线粒体
(2)细胞壁　叶绿体　液泡
对点自测
B
合作探究
任务驱动一
1.答:不同的动物细胞生活的液体环境不同。不同的液体环境具有不同的渗透压。生理盐水是指在生理学实验或临床上常用的,渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液。哺乳动物(包括人类)细胞适用的生理盐水的质量分数是0.9%。在这样的生理盐水中,人的口腔上皮细胞的形态、功能可保持正常。若在清水中,人的口腔上皮细胞会吸水涨破。
2.答:人的口腔上皮细胞呈扁平状,在光学显微镜下一般呈无色状态,不易观察其内部结构。用碘液染色后,可看见较清晰的细胞核。
3.答:人的口腔上皮细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。
4.清水　0.9%的生理盐水　撕取　刮取　展平　涂抹均匀　擦、盖、染的步骤是相同的
5.答:视野中出现了气泡,可能是盖盖玻片不规范造成的。为了防止盖玻片下出现气泡,在盖盖玻片时,应用镊子夹起盖玻片,使它的一侧先接触载玻片上的液滴,然后缓缓放平。
6.答:图中的细胞重叠了,可能是因为刮取的碎屑在生理盐水中没有涂抹均匀。
7.答:视野中出现食物碎屑,原因可能是刮取口腔上皮细胞之前口没漱净(或没漱口)。
任务驱动二
1.答:可取少量生物样品制成玻片标本放在显微镜下观察,根据动植物细胞结构的区别加以鉴定。细胞中如果有细胞壁、液泡、叶绿体或其中之一,即可判断其取自植物体,反之则取自动物体。
2.答:人的口腔上皮细胞的基本结构有细胞膜、细胞质、细胞核。植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等。动物细胞没有液泡,细胞核不能涂抹成阴影,因此错误的地方包括两处:一是多画了液泡;二是细胞核用细点描绘而不是涂抹。
3.答:细胞膜、细胞质、细胞核等(中间部分),答案合理即可。

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