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苏教版 三年级上册 《固体和液体》单元 1. 认识液体 教学设计及反思
单元 《固体和液体》 课题 认识液体 课时 2
核心 概念 2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求 2. 1 物质的三态变化 3～4年级 ①知道固体有确定的形状、体积和质量；液体有确定的体积和质量，液体静止时其表面一般会保持水平；气体有确定的质量，但没有确定的体积和形状。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 能说出“以液态形式存在的物质称为液体”，准确判断常见物质是否为液体； 掌握液体的共同特征：会流动、没有固定形状、有固定体积和质量； 理解“液体体积是液体占据容器空间的大小”“液体质量是液体的轻重程度”，能区分体积与质量的概念。 科学思维 能通过观察不同液体的颜色、气味、透明度、黏稠度，对比归纳它们的差异与共性，培养对比分析、归纳概括能力； 能根据“液体倒入不同容器的形状变化”“液面静止后呈水平面”等实验现象，推理出“液体无固定形状、有固定体积”的结论，发展逻辑推理思维； 能结合测量数据（如不同液体的体积、质量），分析液体的体积与容器形状无关、相同体积的不同液体质量不同等规律，提升数据分析与逻辑推理能力。 探究实践 能通过观察生活场景图和实物，准确判断液体并说明理由（基于“液态形式”的定义）； 能自主设计并完成“探究液体共同特征”的实验，规范观察、记录实验现象（如液体的流动、形状变化、液面状态等）； 能正确使用量筒测量液体体积（选择合适量筒、规范倾倒液体、水平读数），使用电子天平测量液体质量（水平放置、归零、正确放置被测物），并准确记录数据； 能操作“用注射器挤压液体”的实验，观察并描述液体体积的变化情况，进一步理解液体的特征。 态度责任 对探究液体的特征和测量方法保持浓厚兴趣，在实验中表现出好奇心和求知欲； 能与同学合作完成实验，主动交流分享观察结果和实验数据，养成合作交流的习惯； 在测量操作中做到严谨、细致，如规范使用测量工具、认真读取数据，培养科学严谨的态度； 体会到科学测量对认识事物的重要性，增强用科学方法探究世界的意识。
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
探究并掌握液体的共同特征（会流动、无固定形状、有固定体积）； 正确使用量筒测量液体体积，使用电子天平测量液体质量。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
从实验现象（如液面呈水平面）推理出“液体有固定体积”的结论； 规范操作量筒和电子天平，准确读取测量数据。
教学 准备 实验材料 不同液体样本：食用油、水、牛奶、蜂蜜（每组各一小杯）； 容器类：不同形状的透明容器（如锥形瓶、圆柱形瓶、星形瓶等，每组各3个）、量筒（100mL，每组1个）、烧杯（每组1个）、注射器（每组1个）； 测量工具：电子天平（每组1台）、纸巾（每组若干）； 记录工具：实验记录单（每组1张）。 多媒体资源 生活中液体的场景图片（打针的药液、跑步的汗水、厨房的油和牛奶、加油站的汽油等）； 量筒和电子天平使用的微视频（演示规范操作步骤）； 液体特征探究的动画演示（如液体倒入不同容器的形状变化、液面静止成水平面的原理）。
教学过程
教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 课前谈话，提出要求： 主要内容：从今天开始，我们将要一起认识液体的特征。
一、情境导入：寻找生活中的液体（5分钟） 1.展示生活中液体的场景图片（打针的药液、跑步的汗水、厨房的油和牛奶、加油站的汽油等），提问：“图片里哪些是液体？你是怎么判断的？” 2.结合学生回答，引出课题：“像水这样，以液态形式存在的物质称为液体。今天我们就来‘认识液体’，探究液体的秘密。” 【意图解析】通过生活场景唤醒学生的已有经验，自然引出“液体”的定义，激发探究兴趣，同时为后续“判断液体”的活动奠定基础。
二、活动1：观察液体，找异同（15分钟） 1.分组发放食用油、水、牛奶、蜂蜜样本，以及实验记录单（表格含“液体、颜色、气味、透明度、黏稠度”栏目）。 2.指导学生观察：“用眼睛看颜色、透明度，用鼻子闻气味（注意安全，轻轻扇闻），用筷子蘸取感受黏稠度，把观察结果记录在表格里。” 3.小组观察后，组织交流：“这些液体有什么不同？又有什么相同的地方？”（不同：颜色、气味、黏稠度等；相同：都是液态，能流动）。 【意图解析】通过多感官观察不同液体，让学生直观感知液体的个体差异与共性，为后续归纳“液体共同特征”积累感性素材，培养观察与对比分析能力。
三、活动2：探究液体的共同特征（20分钟） 子活动1：液体的形状（10分钟） 1.提问：“液体有固定的形状吗？如果把水倒入不同形状的容器，会发生什么？” 2.学生分组实验：将水倒入锥形瓶、圆柱形瓶、星形瓶，观察并记录水的形状变化。 3.交流分享：“水倒入不同容器后，形状和原来一样吗？这说明液体有什么特点？”（液体没有固定形状，会随容器形状改变）。 子活动2：液体的液面（10分钟） 1.提问：“把装有液体的瓶子倾斜、横放，静止后液面是什么样子的？” 2.学生分组实验：将装有蓝色水的瓶子以不同方式摆放，观察液面状态。 3.结合动画演示，讲解：“液体静止后，液面总是水平的，这说明液体有固定的体积（占据的空间大小固定，所以液面会保持水平）。” 【意图解析】通过“形状变化”实验，直观感知“液体无固定形状”；通过“液面状态”实验，结合动画辅助，突破“液体有固定体积”的理解难点，培养学生从现象推理本质的逻辑思维能力。
四、总结与延伸（5分钟） 1.引导学生总结液体的共同特征：“通过今天的探究，我们发现液体有什么共同特点？”（会流动、没有固定形状、有固定体积）。 2.布置延伸任务：“回家观察家里的液体（如酱油、醋等），看看它们是否具有这些特征。” 【意图解析】总结本课核心知识，强化学生对液体特征的认知；延伸任务将探究从课堂延伸到生活，加深知识的应用与巩固。
五、板书设计 第1课时：认识液体的特征 认识液体 一、液体的定义 以液态形式存在的物质。 二、液体的共同特征 1.会流动； 2.没有固定形状（随容器形状改变）； 3.有固定体积（液面静止后呈水平面）。
六、练一练
七、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
九、课堂反思
苏教版小学科学三年级上册 第二单元《固体和液体》
苏教版小学科学三年级上册 第二单元《固体和液体》

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