资源简介

(共43张PPT)
“谁”在支撑外卖行业？
我国在快速发展、经济腾飞的同时，人口、资源、环境问题成为制约发展的重要因素。
人口
资源
环境
外卖食品浪费、塑料餐盒会带来哪些影响？
第六课 建设美丽中国
—外卖“小”事中如何看见发展“大”挑战？
目 录
总议题：外卖“小”事中如何看见发展“大”挑战？
分议题1：观外卖行业蓬勃发展
—明发展中有何人口问题？
分议题2：析外卖行业环保问题
—知资源环境面临何种危机？
01
观外卖行业蓬勃发展—
明发展中有何人口问题？
从全球范围来看，中国的即时配送行业比较发达，这主要得益于中国充沛的人力资源。
数据显示，全国新业态劳动者达8400万人，其中外卖骑手数量1300万人，占新业态劳动者整体的15%。
外卖行业为何得以蓬勃发展？
世界各国人口数量
数据来源：2023年初,全国总工会发布的第九次全国职工队伍状况调查
当个“外卖小哥”，是如今许多农民进城务工的就业选择方向。美团研究院的数据显示，全国约81.6%的骑手来自县域乡村，月均数量超200万人。
第七次全国人口普查数据显示我国流动人口已达3.76亿,占到了全国总人口的四分之一。
都是“谁”在点外卖呢？
相比于非单身群体,
单身群体更倾向于用外卖解决一日三餐。
2024年全年出生人口954万人，人口出生率为0.68%，
人口自然增长率为-0.1%，
首次出现负增长。
2024年我国人口总量有所减少。
近年来我国结婚率持续走低，单身人群数量明显增多。
2024年我国结婚率为0.43%，创1980年以来最低纪录。
结婚人数的下降会带动生育人数的下降。
都是“谁”在点外卖呢？
外卖是不少年轻人常用的生活服务，老年人是否需要？这个潜在群体，可能比你想象得要多。
随着我国老龄化水平不断加深，目前多地上线了老年助餐配送数字平台，为老人提供在家点餐服务，让他们能够吃上热乎饭，“银发外卖”托起老人幸福“食”光 。
议学任务：1.明晰人口调查原因
上述材料中的部分人口相关数据分别来自于
第七次全国人口普查
《2024年民政事业发展统计公报》
国家统计局数据
为什么我们如此重视调查人口相关数据，分析人口发展问题？
议学成果
1.为什么要重视发展中的人口问题？P75-76
①人口是社会发展的主体，是影响可持续发展的关键变量。
②人口问题始终是我国面临的全局性、长期性、战略性问题。
③我国是人口众多的国家，人口发展是关系中华民族伟大复兴的大事。
议学任务：2.分析人口发展趋势
请你结合上述提到的
外卖小哥由农村向城市流动；
结婚生育率下降；
我国人口总量有所减少；
“银发外卖”托起老人幸福“食”光，
总结我国的人口发展趋势。
区域人口增减分化
少子化
人口增量发展转向减量发展阶段
老龄化
议学成果
2.我国的人口现状/发展趋势？P76
随着经济社会发展和人口年龄结构变化，我国总体上已由人口增量发展转向减量发展阶段，人口发展呈现少子化、老龄化、区域人口增减分化等明显的趋势性特征。
议学追问：
明晰我国的人口发展趋势后，请你结合自身了解说说党和国家为解决我国人口问题采取了哪些积极措施？
议学成果
3.为解决我国的人口问题，党和国家采取了哪些措施？P76
①党和国家始终坚持人口与发展综合决策，立足人口基本国情，科学把握人口发展规律，不断完善人口发展战略和政策。
②党的十八大以来，党和国家高度重视人口问题，针对人口数量和人口结构出现的新变化，及时优化生育政策，完善生育支持政策体系，促进人口长期均衡发展。
02
析外卖行业环保问题
—知资源环境面临何种危机？
随着我国网络餐饮行业发展迅速，我国餐饮外卖市场规模超万亿元，网上外卖用户规模已达5.45亿人。
这一庞大的用户规模也使得外卖已经成为食品浪费的“高发区”。
外卖成为食品浪费“高发区”
中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示，我国食物损耗浪费率约为22.7%，按2021年产量计，共损耗浪费4.6亿吨食物，可满足1.9亿人一年的营养需求。
议学任务：从食品浪费看资源环境
食品生产需要依赖哪些资源？
食品浪费对资源环境又会造成哪些影响？
高度依赖耕地资源和水资源
生产
浪费
环境污染：粮食生产和处理过程会排放温室气体（如二氧化碳、甲烷），加剧温室效应，化肥残留污染土壤和水体。
生态代价：东北黑土地退化导致土壤肥力下降30%；华北地区因农业灌溉形成世界最大地下水漏斗群；南方稻田重金属超标面积已达12%。
资源浪费：耕地和水资源的浪费
“如此浪费”资源，我国的资源“够用”吗？
自然资源部发布《2024年自然资源统计公报》,公布2024年我国自然资源整体情况。
公报中写到了我国的多种自然资源
土地资源：耕地、园地、林地...
矿产资源:截至2023年底，全国已发现173种矿产
森林资源:乔木林地、竹林地...
草原资源:天然牧草地、人工牧草地...
湿地资源:红树林地、森林沼泽...
水资源、海洋资源....
从中可以看出我国自然资源种类多
但是我们再来看一组数据...
耕地 世界第3-4位 126名
水资源 世界第6位 109-128位区间
资源种类 我国资源总量世界排名 我国资源人均占有量世界排名
耕地资源：
《2024年中国自然资源公报》发布，
全国共有耕地12860.88万公顷。
水资源：
2024年《中国水资源公报》发布，
全国水资源总量为31123.0亿立方米。
我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口。
议学任务：明晰资源形势
1.从中你看出了我国自然资源的什么现状？
2.外卖市场规模超万亿，但食品的浪费损耗也高发，这说明我国资源开发利用方面存在什么问题？
3.从中总结我国资源环境面临的危机有哪些？
议学成果
4.我国资源环境面临的危机有哪些？P77
资源日益短缺，
环境污染严重，
生态系统退化，
经济发展与资源、环境之间的矛盾日益突出。
议学成果
5.我国面临的资源形势？P78
资源现状
①我国自然资源丰富，总量大，种类多（优势)，但人均资源占有量少，开发难度大，总体上资源紧缺（劣势）。
开发利用中存在的问题
②我国资源开发利用不尽合理、不够科学，依靠消耗大量资源换取经济发展的现象突出，由此造成的浪费、损失、污染和破坏都很严重。
结论③我国面临的资源形势非常严峻。
比如我国大部分矿产资源分布在山地、高原和荒漠集中的西部，交通不便，人口稀少。
面对严峻的资源形势，
有的同学说：
我国经济持续发展，靠的就是资源支撑。为了保障经济快速发展，提高人民生活水平，多用些资源也是值得的。
议学任务：明经济发展与资源利用
①你如何看待他的观点，请你说明理由。
②在经济发展过程中，应该如何对待资源？
过度使用资源→资源枯竭→严重影响经济可持续发展
合理利用资源、保护已有资源和开发利用新的资源
议学成果
6.我国资源问题的影响及对策？P78
影响
对资源过度开发、粗放利用和无节制消耗，必然导致资源枯竭和对生态环境的破坏，严重影响经济可持续发展，经济发展的空间和后劲会越来越小。
对策
我国作为一个发展中的大国，不能走西方工业化的老路，必须探索符合国情的利用、保护和开发资源的新路。
外卖包装塑料垃圾“产量”惊人
外卖平台发布的报告显示，塑料材质外卖包装占比高达80%左右，远超其他材质。
2023年，某平台218.9亿份外卖订单，共涉及142.7万吨塑料。
以此推算，2024年全国即时配送订单超480亿单，产生约300万吨塑料垃圾。
这些一次性塑料废弃物回收率仅约29%，其余大部分大多焚烧、填埋。
议学任务：分析环境问题
①你认为这些塑料废弃物焚烧、填埋会造成哪些影响？
焚烧
填埋
大量碳排放、有毒有害的烟尘和气体→对大气环境造成污染→加剧温室效应→影响人类健康
破坏土壤结构→污染土壤、水体甚至冰川→破坏生态系统平衡→导致生物多样性丧失→加剧气候变化→威胁着人类健康→给社会与经济造成不可估量的损失
议学任务：分析环境问题
②你在生活中感受过哪些环境问题呢？请你分享一下你切身感受到的某一个环境问题，并试着探讨其成因和影响。
产生
汽车尾气；
烧煤供暖所产生的废气；
工业生产排放的废气；
建筑工地和道路交通产生的扬尘..
影响
引起慢性呼吸系统疾病,还会诱发肺癌；
对人体心脑血管疾病产生影响；
使空气中传染性病菌的活性增强，传染病增多...
议学成果
7.我国环境问题的现状、表现、原因、影响？P79
现状:当前我国生态环境虽总体有所改善，但生态环境形势仍不容乐观。
表现:大气污染、水污染、土壤污染等各类环境问题时有发生，成为民生之患、民心之痛。
原因:由于一些地方、一些领域没有处理好经济发展与生态环境保护的关系，加上工业化进程加快、资源短缺、人口基数大等问题所产生的多重叠加效应。
影响:环境恶化加剧自然灾害的发生，严重破坏生态平衡，威胁着人民的生命安全和身体健康。
面对食品浪费和塑料垃圾问题
食品浪费
近年来，我国逐步构建了推进粮食节约和反食品浪费的法律体系、政策体系和工作机制，这可以节地节水、节肥节药，保护生态、减排降碳，实现绿色发展和可持续发展。
塑料垃圾
国家推动以竹代塑，进一步加强塑料污染治理。
外卖平台通过“无需餐具”、推动绿色包装应用、提升塑料回收及再利用水平等方式来应对。
议学任务：找准发展道路
采取这些行动对于解决“人口、资源、环境问题”有何启示？
人口问题
资源问题
环境问题
坚持计划生育基本国策
坚持节约资源、
保护环境基本国策
发展问题
实
质
制约我国经济社会发展
危
害
怎
么办
转变发展方式，坚持绿色发展，走生产发展、生活富裕、
生态良好的
文明发展道路。
议学成果
8.面对人口、资源、环境问题，
我们的必然选择是什么？P80
解决办法
只有通过转变发展方式才能得到解决。
坚持绿色发展，走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路，是我们的必然选择。
人口、资源、环境问题，这些发展挑战需通过转变发展方式和坚持绿色发展道路来解决。
希望大家以实际行动诠释着责任与担当，从自身做起，从小事做起，为我国的可持续发展贡献自己的力量！
思维导图
正视发展挑战
发展中的人口问题
资源环境面临危机
重视人口问题的原因
我国人口发展趋势
党和国家采取解决人口问题的措施
我国资源环境面临的危机
我国资源
：现状、问题、结论、影响、对策
我国环境
：现状、表现、原因、影响
解决对策
：转变发展方式、走文明发展道路
坚持计划生育基本国策
坚持节约资源、
保护环境基本国策
课后实践
土地是财富之母，也是人类赖以生存的基础。十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地是我国的基本国策。
2014年4月发布《全国土壤污染状况调查公报》显示，我国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧，工矿业废弃地土壤环境问题突出。
2024年11月，为从源头上减少土壤污染和受污染土壤的环境影响，全面管控土壤污染风险，促进土壤健康和永续利用，生态环境部等7部门联合印发《土壤污染源头防控行动计划》。
：争做土壤保护“小卫士”
查找资料，分析土壤污染对人体健康造成的危害。
请你通过展板、手抄报等形式向社区居民宣传土壤保护的重要意义。
03
随堂练习
随堂练习
1．关心时政是《道德与法治》学习的“活水源”，能让理论知识与社会现实同频共振。以下基于时政新闻的推导合理的有（ ）
①发放生育津贴→缓解家庭育儿压力→提升家庭消费信心
②学前教育法正式施行→护航儿童健康成长→维护社会公平
③春节“申遗”成功→提升中华文化影响力→增强民族自信
④渐进式延迟法定退休年龄→优化人口结构→提高劳动者素质
A．①②③B．①③④C．②③④D．①③④
解析：本题考查我国的人口问题、维护社会公平、坚定文化自信。①：发放生育津贴可直接减轻家庭育儿经济负担，从而释放更多消费能力，提升消费信心，故①说法正确；②：学前教育法保障儿童教育公平，促进健康成长，有助于缩小教育差距，维护社会公平，故②说法正确；③：春节“申遗”成功能扩大中华文化国际影响力，增强民族文化认同感和自信，故③说法正确；④：延迟退休年龄主要缓解劳动力短缺和优化人口年龄结构，但“提高劳动者素质”需通过教育或培训实现，与退休政策无直接关联，故④说法错误；故本题选A。
A
随堂练习
2．2024年11月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。出台该方案有利于（ ）
①树立增产必须节约、节约就是增产的意识
②加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制
③推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风
④彻底解决粮食损失和食品浪费问题
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
解析：本题考查节约资源。①：《粮食节约和反食品浪费行动方案》强调了粮食节约减损，通过一系列举措让人们认识到节约粮食的重要性，有助于树立增产必须节约、节约就是增产的意识，使人们明白节约粮食相当于增加粮食有效产出，缓解粮食供需压力。故①符合题意；②：方案明确了到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全等目标，还提出了粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动等具体行动，以及建立粮食损失和食品浪费统计调查制度等内容，有利于加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制。故②符合题意；③：方案提出将粮食节约和反食品浪费纳入文明城市、文明单位等活动内容，通过多种宣传形式，能够提升全民节粮意识，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。故③符合题意；④：该方案的出台有助于减少粮食损失和食品浪费问题，但“彻底解决”表述过于绝对，粮食损失和食品浪费问题涉及多个环节和众多主体，受多种因素影响，仅靠一个方案难以完全杜绝。故④说法错误；故本题选A。
A
随堂练习
3．2024年11月，国家统计局公布的数据显示，截至2023年末，中国60周岁及以上老年人口29697万人，占总人口的21.1%。这标志着，中国已经正式步入“中度老龄化”社会。自2025年1月1日起，我国推行渐进式延迟退休改革。这一改革（ ）
A．是应对我国人口老龄化的需要
B．有利于调控人口数量
C．旨在推动我国经济的高速发展
D．有利于提高人口素质
解析：本题考查对人口政策相关知识的理解。
A：延迟退休政策通过延长劳动者工作年限，缓解老龄化带来的劳动力不足及养老压力，故A符合题意；
B：延迟退休主要针对人口结构而非数量，调控人口数量需依靠生育政策，故B不符合题意；
C：政策直接目的是应对老龄化问题，而非推动经济高速发展（且当前我国更强调高质量发展），故C说法错误；
D：延迟退休与人口素质提升无直接关联，提高素质需通过教育、医疗等途径，故D不符合题意；
故本题选A。
A
随堂练习
4．我国宣布海域天然气水合物（俗称“可燃冰”）试采成功。可燃冰具有燃烧值高、储藏量大和低污染等特点。未来可燃冰的开发和利用将（ ）
①降低生产与生活对资源的需求
②扩展我国自然资源的开发范围
③缓解我国自然资源短缺的问题
④改变我国资源分布不平衡的状况
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
解析：本题考查我国资源问题。
①：可燃冰开发会增加资源供应，但不会降低需求，反而可能因资源丰富促进使用，故①说法错误；
②：可燃冰属于新型资源，其开发扩展了资源利用范围，故②符合题意；
③：可燃冰储藏量大，能补充资源供给，缓解短缺问题，故③符合题意；
④：资源分布由自然条件决定，开发可燃冰无法改变分布状况，故④说法错误；
故本题选C。
C
随堂练习
我国人多水少，水资源供需矛盾突出，节约用水是解决水资源短缺问题的根本措施。班级周末组织学生开展“水资源短缺情况”的社会调查活动。据此完成下面小题。
5．下列对同学们开展社会调查活动的程序排列正确的是（ ）
①实地考察水资源短缺现状
②形成调查报告提交有关部门
③讨论倡导节约用水的建议
④制定社会调查详细活动方案
A．①—②—③—④ B．②—①—④—③
C．③—②—④—① D．④—①—③—②
解析：本题考查我国资源危机。
D：同学们开展社会调查活动的正确程序应该是：先制定社会调查详细活动方案，然后进行实地考察，接着对收集到的数据和资料进行分析，讨论并提出建议，最后形成调查报告并提交给有关部门，故正确的顺序应为④—①—③—②，故D说法正确；
ABC：经分析可知，同学们开展社会调查活动的程序排列正确的是④—①—③—②，故ABC说法错误；
故本题选D。
D
随堂练习
6．同学们参加该实践活动，有助于（ ）
①培养团队精神和集体观念
②履行节约用水的法定义务
③公民依法行使民主决策权
④发挥基层民主的制度优势
A．①② B．①③ C．②④ D．③④
解析：本题考查集体、公民法定义务、公民参与民主生活的途径。
①：集体活动需要分工合作，能培养团队精神和集体观念，故①说法正确；
②：根据《中华人民共和国水法》，公民有节约用水的法定义务。参与社会调查活动，通过了解水资源短缺现状，能提升节水意识，有助于促进履行该义务，故②说法正确；
③：公民可以参与民主决策，但是没有决策权，故③说法错误；
④：基层民主涉及村民/居民自治，与调查活动无直接关联，故④说法错误；
故本题选A。
A
随堂练习
7．人工智能相关话题成为年度热议，2025年2月国际电工委员会（IEC）正式发布了由我国牵头制定的养老机器人国际标准，该标准为各类养老机器人产品设计、制造、测试和认证等提供了基准。
材料一: 国家统计局数据显示，截至2024年底，中国60岁以上人口已超3亿，占比22%：65岁以上人口超2亿，占比超15%，走访发现，在一些护理院，有近80%的失能老人存在助行需求，超20%因行动受限需助浴支持，不少企业已经瞄准这一领域，前瞻布局展开技术研发攻关，力争下好这步“先手棋”。
材料二:当前，市场上的智能养老机器人扶功能和应用场景主要可分为三类：一是康复机器人，功能是辅助失能老人恢复行动能力：二是护理机器人，主要为老人提供日常照护服务；三是陪伴机器人，功能包括情感交互、娱乐陪伴、家居管理等。
(1)根据材料和所学知识，请你预测智能养老机器人的未来发展情景，并说明依据。
解析：（1）预测：智能养老机器人将加速普及，应用场景更加多样化，技术更加智能化和人性化。
（2）依据：① 人口老龄化需求迫切：我国老年人口基数大，失能老人照护需求高，推动养老机器人市场扩大；② 政策与标准引领：国际标准制定（如IEC标准）为产品研发和推广提供规范，促进技术规范化发展；③ 企业研发投入：企业前瞻布局技术攻关，推动产品功能（如康复、护理、陪伴）不断完善；④ 科技进步支撑：人工智能、物联网等技术发展，助力提升机器人感知、交互等核心能力。
随堂练习
7．调查发现养老机器人发展还有许多发展瓶颈：养老机器人的价格普遍较高，如一款带有AI人机互动对话、在线医疗问询等功能的智慧养老机器人价格超过14万元；产品的感知与交互能力仍是养老机器人亟待破解的难题，从技术层面看，现在机器人的“小脑”“肢体”部分已经很发达，但是“大脑”方面的技术还有待突破：养老机器人服务标准、质量评估体系及相关法律法规还存在一定程度缺失等。
(2)根据材料，结合所学知识，请你为突破养老机器人发展瓶颈出谋划策。
解析：(2)① 政府及国家：通过补贴、税收优惠等政策支持企业规模化生产，降低成本和售价；鼓励企业、科研机构加强协作；加快制定统一的服务质量评估体系，明确安全责任和隐私保护等法律规范；推动“产学研用”结合，促进技术共享；②企业：重点研发“大脑”（AI交互、自主学习）等核心技术；加强专业人才培养，提升行业服务水平。九上《6.1正视发展挑战》教学设计
1.【教材分析】
本框是九年级上册第三单元第六课《建设美丽中国》的第一框题。本框包括 “发展中的人口问题”，“资源环境面临危机”两目内容，主要讲述“是什么”的问题，即人口问题、资源环境问题是什么。引导学生认识到人口问题是我国面临的全局性、长期性和战略性问题，介绍了我国计划生育的国策。学生在直观感受我国资源环境形势的基础上，理解要坚持走绿色发展，走生产发展、生活富裕、生态良好的发展的道路，是我们的必然选择。
2.【学情分析】
学生对人口、资源、环境等方面的内容并不陌生，在日常的学习中已经积累了关于人口、保护环境和节约资源的相关知识，加上九年级学生已经具备了一定的分析问题、解决问题的能力，能够通过自主的学习和探究学习提升对重难点知识的认知，提升道德修养、责任意识、国家认同等核心素养。但是，他们在理解人口政策调整、资源合理利用的方式以及环境保护的具体措施等内容上可能存在理解困难，因此，教师应引导学生在实际生活中培养节约资源和保护环境的意识，践行可持续发展理念，知道要解决发展中的问题应坚持绿色发展，走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。
3.【教学目标】
政治认同：通过分析外卖行业的蓬勃发展和环保问题，正确认识到我国的人口、资源环境形势，理解并认同我国为应对发展挑战制定的基本国策及走绿色文明发展的道路。
法治观念：通过分析外卖行业的蓬勃发展和环保问题，正确理解并遵守党和政府制定的关于应对人口、资源环境的法律体系及政策，树立法治观念。
道德修养：通过分析外卖行业的食品浪费和塑料垃圾现象，树立保护生态环境、节约资源意识，树立共建生态文明意识，热爱大自然，提升道德修养。
责任意识：通过分析我国为解决食品浪费和塑料垃圾所出台的政策文件，学会在生活中以实际行动践行保护生态环境、节约资源的理念，为建设美丽中国贡献自己的力量。
4.【教学重难点】
教学重点：我国人口资源环境现状；人口、资源、环境问题的解决对策
教学难点：增强学生坚持计划生育、节约资源、保护环境基本国策的意识；人口、资源、环境问题的解决对策
【教学方法】
议题式教学法；合作探究法；启发法；多媒体教学法
6.【设计思路】
今年5-7月以来，我国外卖市场火热，日订单规模激增。据最新数据我国网上外卖用户规模已达5.45亿人，这一庞大的外卖行业为人们的生活带来了便利，提供了就业机会，但同时也带来了食品浪费、塑料垃圾污染等问题。故本课以外卖为小切口，来探讨发展中的人口、资源、环境问题。设置一个总议题：外卖“小”事中如何看见发展“大”挑战？下设两个分议题，分议题1：观外卖行业蓬勃发展—明发展中有何人口问题？分议题2：析外卖行业环保问题—知资源环境面临何种危机？通过骑手的从业人员数据—城乡流动—点外卖的单身人口和老年人群体—外卖的食品浪费、塑料污染等现象作为议学情境来探讨我国的人口、资源、环境问题及应对对策，让学生更深刻地体悟到我国发展过程中存在的挑战，意识到其严峻性，认识到建设生态文明的必要性。
7.【教学过程】
一、导入新课
近段时间外卖市场火热！
今年5月到7月，全国外卖需求急速增长，日订单规模从1亿单迅速增长到了超过2亿单。
问：“谁”在支撑外卖行业？
外卖食品浪费、塑料餐盒会带来哪些影响？
过渡：我国在快速发展、经济腾飞的同时，人口、资源、环境问题正成为制约发展的重要因素。为建设美丽中国，面对这些挑战，我们该持何种态度？今天就让我们一起从外卖“小”事中看见发展“大”挑战！
设计意图：通过时事热点现象引出主题作为主线情境，激起学生兴趣。
二、新课讲授
总议题：外卖“小”事中如何看见发展“大”挑战？
分议题1：观外卖行业蓬勃发展—明发展中有何人口问题？
知识关联：1、为什么要重视发展中的人口问题？2、我国的人口现状？3.为解决我国的人口问题，党和国家采取了哪些措施？
【议学情境】外卖行业为何得以蓬勃发展？
从全球范围来看，中国的即时配送行业比较发达，这主要得益于中国充沛的人力资源。
数据显示，全国新业态劳动者达8400万人，其中外卖骑手数量1300万人，占新业态劳动者整体的15%。
当个“外卖小哥”，是如今许多农民进城务工的就业选择方向。美团研究院的数据显示，全国约81.6%的骑手来自县域乡村，月均数量超200万人。
第七次全国人口普查数据显示我国流动人口已达3.76亿,占到了全国总人口的四分之一。
都是“谁”在点外卖呢？
相比于非单身群体,单身群体更倾向于用外卖解决一日三餐。
近年来我国结婚率持续走低，单身人群数量明显增多。2024年我国结婚率为0.43%，创1980年以来最低纪录。结婚人数的下降会带动生育人数的下降。
2024年全年出生人口954万人，人口出生率为0.68%，人口自然增长率为-0.1%，首次出现负增长。2024年我国人口总量有所减少。
外卖是不少年轻人常用的生活服务，老年人是否需要？这个潜在群体，可能比你想象得要多。
随着我国老龄化水平不断加深，目前多地上线了老年助餐配送数字平台，为老人提供在家点餐服务，让他们能够吃上热乎饭，“银发外卖”托起老人幸福“食”光 。
【议学任务】 1.明晰人口调查原因
上述材料中的部分人口相关数据分别来自于第七次全国人口普查、《2024年民政事业发展统计公报》、国家统计局数据。
为什么我们如此重视调查人口相关数据，分析人口发展问题？
【议学成果】1、为什么要重视发展中的人口问题？
①人口是社会发展的主体，是影响可持续发展的关键变量。
②人口问题始终是我国面临的全局性、长期性、战略性问题。
③我国是人口众多的国家，人口发展是关系中华民族伟大复兴的大事。
【议学任务】2.分析人口发展趋势
请你结合上述提到的
外卖小哥由农村向城市流动；
结婚生育率下降；
我国人口总量有所减少；
“银发外卖”托起老人幸福“食”光，总结我国的人口发展趋势。
【议学成果】2.我国的人口现状/发展趋势？
随着经济社会发展和人口年龄结构变化，我国总体上已由人口增量发展转向减量发展阶段，人口发展呈现少子化、老龄化、区域人口增减分化等明显的趋势性特征。
【议学追问】明晰我国的人口发展趋势后，请你结合自身了解说说党和国家为解决我国人口问题采取了哪些积极措施？
（提示：三孩生育政策、育儿补贴、逐步推行免费学前教育...）
【议学成果】3.为解决我国的人口问题，党和国家采取了哪些措施？
①党和国家始终坚持人口与发展综合决策，立足人口基本国情，科学把握人口发展规律，不断完善人口发展战略和政策。
②党的十八大以来，党和国家高度重视人口问题，针对人口数量和人口结构出现的新变化，及时优化生育政策，完善生育支持政策体系，促进人口长期均衡发展。
设计意图：通过分析外卖行业蓬勃发展背后的人口现象，能够正确认识我国的重视发展中的人口问题的原因、人口的发展趋势及解决措施。
分议题2：析外卖行业环保问题—知资源环境面临何种危机？
知识关联：4.我国资源环境面临的危机有哪些？5.我国面临的资源形势？6.我国资源问题的影响及对策？7.我国环境问题的现状、表现、原因、影响？8.面对人口、资源、环境问题，我们的必然选择是什么？
【议学情境】外卖成为食品浪费“高发区”
随着我国网络餐饮行业发展迅速，我国餐饮外卖市场规模超万亿元，网上外卖用户规模已达5.45亿人。
这一庞大的用户规模也使得外卖已经成为食品浪费的“高发区”。
中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示，我国食物损耗浪费率约为22.7%，按2021年产量计，共损耗浪费4.6亿吨食物，可满足1.9亿人一年的营养需求。
【议学任务】从食品浪费看资源环境
食品生产需要依赖哪些资源？
食品浪费对资源环境又会造成哪些影响？
（提示：生产→高度依赖耕地资源和水资源
浪费→资源浪费：耕地和水资源的浪费
环境污染：粮食生产和处理过程会排放温室气体（如二氧化碳、甲烷），加剧温室效应，化肥残留污染土壤和水体）
生态代价：东北黑土地退化导致土壤肥力下降30%；华北地区因农业灌溉形成世界最大地下水漏斗群；南方稻田重金属超标面积已达12%。）
【议学情境】“如此浪费”资源，我国的资源“够用”吗？
自然资源部发布《2024年自然资源统计公报》,公布2024年我国自然资源整体情况。
公报中写到了我国的多种自然资源
土地资源：耕地、园地、林地...
矿产资源:截至2023年底，全国已发现173种矿产
森林资源:乔木林地、竹林地...
草原资源:天然牧草地、人工牧草地...
湿地资源:红树林地、森林沼泽...
水资源、海洋资源....
从中可以看出我国自然资源种类多
但是我们再来看一组数据...
【议学任务】明晰资源形势
1.从中你看出了我国自然资源的什么现状？
2.外卖市场规模超万亿，但食品的浪费损耗也高发，这说明我国资源开发利用方面存在什么问题？
3.从中总结我国资源环境面临的危机有哪些？
【议学成果】
4.我国资源环境面临的危机有哪些？
资源日益短缺，环境污染严重，生态系统退化，经济发展与资源、环境之间的矛盾日益突出。
5.我国面临的资源形势？
资源现状：①我国自然资源丰富，总量大，种类多（优势)，但人均资源占有量少，开发难度大，总体上资源紧缺（劣势）。
开发利用中存在的问题：②我国资源开发利用不尽合理、不够科学，依靠消耗大量资源换取经济发展的现象突出，由此造成的浪费、损失、污染和破坏都很严重。
结论：③我国面临的资源形势非常严峻。
【议学情境】面对严峻的资源形势，有的同学说：
我国经济持续发展，靠的就是资源支撑。为了保障经济快速发展，提高人民生活水平，多用些资源也是值得的。
【议学任务】明经济发展与资源利用
①你如何看待他的观点，请你说明理由。
②在经济发展过程中，应该如何对待资源？
【议学成果】
6.我国资源问题的影响及对策？
资源问题的影响：对资源过度开发、粗放利用和无节制消耗，必然导致资源枯竭和对生态环境的破坏，严重影响经济可持续发展，经济发展的空间和后劲会越来越小。
对策：我国作为一个发展中的大国，不能走西方工业化的老路，必须探索符合国情的利用、保护和开发资源的新路。
【议学情境】外卖包装塑料垃圾“产量”惊人
外卖平台发布的报告显示，塑料材质外卖包装占比高达80%左右，远超其他材质。
2023年，某平台218.9亿份外卖订单，共涉及142.7万吨塑料。
以此推算，2024年全国即时配送订单超480亿单，产生约300万吨塑料垃圾。
这些一次性塑料废弃物回收率仅约29%，其余大部分大多焚烧、填埋。
【议学任务】分析环境问题
①你认为这些塑料废弃物焚烧、填埋会造成哪些影响？
（焚烧：大量碳排放、有毒有害的烟尘和气体→对大气环境造成污染→加剧温室效应→影响人类健康
填埋：破坏土壤结构→污染土壤、水体甚至冰川→破坏生态系统平衡→导致生物多样性丧失→加剧气候变化→威胁着人类健康→给社会与经济造成不可估量的损失）
②你在生活中感受过哪些环境问题呢？请你分享一下你切身感受到的某一个环境问题，并试着探讨其成因和影响。
（例答：雾霾的产生：汽车尾气；烧煤供暖所产生的废气；工业生产排放的废气；建筑工地和道路交通产生的扬尘..雾霾的影响：引起慢性呼吸系统疾病,还会诱发肺癌；对人体心脑血管疾病产生影响；使空气中传染性病菌的活性增强，传染病增多...）
【议学成果】7.我国环境问题的现状、表现、原因、影响？
现状：当前我国生态环境虽总体有所改善，但生态环境形势仍不容乐观。
表现：大气污染、水污染、土壤污染等各类环境问题时有发生，成为民生之患、民心之痛。原因：由于一些地方、一些领域没有处理好经济发展与生态环境保护的关系，加上工业化进程加快、资源短缺、人口基数大等问题所产生的多重叠加效应。
影响：环境恶化加剧自然灾害的发生，严重破坏生态平衡，威胁着人民的生命安全和身体健康。
设计意图：通过分析外卖行业的食品浪费和塑料垃圾污染问题，正确认识我国的资源环境形势，理解并认同我国为应对发展挑战制定的基本国策。
【议学情境】面对食品浪费和塑料垃圾问题
近年来，我国逐步构建了推进粮食节约和反食品浪费的法律体系、政策体系和工作机制，这可以节地节水、节肥节药，保护生态、减排降碳，实现绿色发展和可持续发展。
国家推动以竹代塑，进一步加强塑料污染治理。
外卖平台通过“无需餐具”、推动绿色包装应用、提升塑料回收及再利用水平等方式来应对。
【议学任务】找准发展道路
采取这些行动对于解决“人口、资源、环境问题”有何启示？
【议学成果】8.面对人口、资源、环境问题，我们的必然选择是什么？
解决办法：只有通过转变发展方式才能得到解决。坚持绿色发展，走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路，是我们的必然选择。（人口问题——坚持计划生育基本国策；资源问题——坚持节约资源基本国策；环境问题——坚持保护环境基本国策）
设计意图：通过分析我国为解决食品浪费和塑料垃圾所出台的政策文件等，知道应对人口、资源、环境问题的对策。
三、课堂总结&课后实践
课堂总结：人口、资源、环境问题，这些发展挑战需通过转变发展方式和坚持绿色发展道路来解决。希望大家以实际行动诠释着责任与担当，从自身做起，从小事做起，为我国的可持续发展贡献自己的力量！
课后实践：争做土壤保护“小卫士”
土地是财富之母，也是人类赖以生存的基础。十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地是我国的基本国策。
2014年4月发布《全国土壤污染状况调查公报》显示，我国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧，工矿业废弃地土壤环境问题突出。
2024年11月，为从源头上减少土壤污染和受污染土壤的环境影响，全面管控土壤污染风险，促进土壤健康和永续利用，生态环境部等7部门联合印发《土壤污染源头防控行动计划》。
查找资料，分析土壤污染对人体健康造成的危害。
请你通过展板、手抄报等形式向社区居民宣传土壤保护的重要意义。
四、板书设计

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