资源简介

化学鲁教版五四学制 2024 九年级全一册
第二节 碱及其性质（教学设计）
一、教学目标
（一）知识目标
辨识氢氧化钠、氢氧化钙的物理特性与俗称，掌握其正确保存方式，明确二者的特殊性质。
理解氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质，归纳碱的通性，能规范书写相关化学反应方程式，并准确描述反应现象。
知晓常见碱在日常生活与工业生产中的具体用途，建立性质与用途的关联认知。
（二）核心素养目标
宏观辨识与微观探析：从宏观层面观察碱的实验现象（如溶液变色、沉淀生成），从微观角度剖析碱具有相似化学性质的本质 —— 均能解离出氢氧根离子（OH ），建立宏观现象与微观本质的联系。
证据推理与模型认知：基于实验现象进行逻辑推理，总结碱的性质规律，构建碱的性质认知模型，理解碱的性质决定用途的内在逻辑。
科学探究与创新意识：通过参与氢氧化钠、氢氧化钙性质的探究实验，提升实验操作能力与科学探究素养，学会基于猜想设计实验、验证结论，培养创新思维。
二、教学重难点
（一）教学重点
常见碱（氢氧化钠、氢氧化钙）的物理性质与化学性质，碱与酸碱指示剂、非金属氧化物、盐的反应规律。
（二）教学难点
依托实验现象归纳碱的通性，理解碱与非金属氧化物反应的原理，掌握碱的化学性质的应用逻辑。
三、教材分析
本节内容选自鲁教版五四学制 2024 九年级全一册第二单元第二节《碱及其性质》，是初中化学酸碱盐知识体系的核心组成部分，具有承上启下的关键作用。
教材以 “碱的性质探究” 为主线，先通过定义明确碱的类别特征，再聚焦氢氧化钠、氢氧化钙两种常见碱，从物理性质入手，逐步深入化学性质探究；通过多个实验活动（如碱与指示剂反应、碱与二氧化碳反应），让学生直观感受碱的性质，培养观察与分析能力；同时结合碱的用途，体现化学知识与生产生活的紧密联系。本节内容既呼应了前期酸的知识学习，又为后续盐的性质、复分解反应等内容奠定基础，是学生构建完整酸碱盐知识框架的重要环节。
四、学情分析
教学对象为初中九年级学生，该阶段学生已完成酸的知识学习，对物质性质及化学反应规律有初步认知，具备一定的实验操作基础，这为碱的学习提供了知识与技能铺垫。
思维层面，学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段，对实验现象（如溶液变色、沉淀生成）兴趣浓厚，但在理解碱的通性归纳、碱与非金属氧化物反应的微观原理时易出现障碍。学习习惯上，部分学生仍依赖被动接受知识，主动探究与逻辑推理能力有待提升。因此，教学中需通过实验驱动、问题引导，将抽象知识具象化，同时借助小组讨论、分步探究，帮助学生构建清晰的知识逻辑，突破学习难点。
五、教学过程
（一）教学环节一：认识氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质及特性
活动一：碱的定义引入
【引入】之前我们已经探究了酸的性质，今天将学习另一类重要的化合物 —— 碱。在生活中，大家可能接触过一些具有碱性的物质，比如装修时用到的石灰浆、清洁油污的烧碱溶液。从化学定义来看，这类化合物在水中解离时，产生的阴离子全部是氢氧根离子（OH ），我们将其称为碱。例如，石灰浆中的主要成分氢氧化钙（Ca (OH) ），就是典型的碱。
设计意图
从生活中的碱性物质切入，结合已学的酸的知识，自然引出碱的定义，降低认知难度，激发学生的学习兴趣。
【师生活动】
教师提出问题：“生活中你还见过哪些可能属于碱的物质？” 引导学生结合生活经验思考。
教师讲解碱的定义，结合氢氧化钙的解离实例（Ca (OH) = Ca + 2OH ），强化 “阴离子全部为 OH ” 的核心特征。
学生倾听并记录，尝试列举生活中的碱（如肥皂水、炉具清洁剂等）。
【对应训练 1】下列物质属于碱的是（ ）
A. HCl
B. NaCl
C. NaOH
D. H SO
【答案】C
【解析】根据碱的定义，凡在水中解离时产生的阴离子全部为氢氧根离子（OH ）的化合物即为碱。A 选项 HCl 解离出 H 和 Cl ，阴离子为 Cl ，属于酸；B 选项 NaCl 解离出 Na 和 Cl ，无 OH ，属于盐；C 选项 NaOH 解离出 Na 和 OH ，阴离子全部为 OH ，属于碱；D 选项 H SO 解离出 H 和 SO ，属于酸。
活动二：探究氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质
【引入】明确了碱的定义后，我们重点研究两种实验室常见的碱 —— 氢氧化钠（NaOH）和氢氧化钙（Ca (OH) ）。要认识物质的性质，首先可以从物理性质入手，大家想想，我们可以通过哪些方面观察物质的物理性质呢？
设计意图
引导学生自主思考探究物理性质的维度（如外观、溶解性、稳定性等），培养科学探究的思维方法。
【师生活动】
教师提出问题，引导学生梳理观察物理性质的角度：颜色、状态、溶解性、露置在空气中的变化等。
教师布置分组实验任务：取少量氢氧化钠固体和氢氧化钙固体，分别放入两支洁净干燥的小烧杯中，完成以下操作并记录现象：
观察两种固体的颜色与状态；
将烧杯敞口放置 5 分钟，观察固体的变化；
向两支烧杯中各加入 10mL 水，振荡后观察溶解情况，用手触摸烧杯外壁感受温度变化。
学生分组实验，教师巡视指导，提醒学生注意：氢氧化钠具有腐蚀性，取用时需用镊子，避免直接接触皮肤。
各小组汇报实验现象，教师汇总并填写下表：
物质 外观（颜色、状态） 露置空气中的变化 水中溶解情况 特殊现象
氢氧化钠 白色块状固体 固体表面逐渐潮湿、溶解 易溶于水 溶解时烧杯外壁明显发热
氢氧化钙 白色粉末状固体 无明显变化 少量溶解，溶液浑浊 溶解时无明显温度变化
【对应训练 2】下列关于氢氧化钠和氢氧化钙物理性质的描述，错误的是（ ）
A. 氢氧化钠易潮解
B. 氢氧化钙微溶于水
C. 氢氧化钠易溶于水，溶解时吸收热量
D. 氢氧化钙是白色粉末状固体
【答案】C
【解析】由实验可知，氢氧化钠易吸收空气中的水蒸气而潮解（A 正确），且易溶于水，溶解时伴随明显的放热现象（并非吸热，C 错误）；氢氧化钙为白色粉末状固体（D 正确），仅能少量溶于水，属于微溶性物质（B 正确）。
活动三：氢氧化钠和氢氧化钙的特性及用途介绍
【引入】通过实验，我们了解了氢氧化钠和氢氧化钙的基本物理性质，它们还有一些特殊性质，这些性质决定了它们在生活和工业中的用途。比如，氢氧化钠易潮解的特性，在实验室中有什么应用呢？氢氧化钙又是如何制备的呢？
设计意图
将物质的特性与用途关联，让学生理解 “性质决定用途” 的化学观念，感受化学知识的实用价值。
【师生活动】
教师讲解氢氧化钠的特性与用途：
腐蚀性：氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，俗称 “火碱”“烧碱”“苛性钠”，若不慎沾到皮肤，需立即用大量水冲洗，再涂抹硼酸溶液中和。
吸水性：因易吸收空气中的水蒸气，氢氧化钠可作为干燥剂，用于干燥氧气（O ）、氢气（H ）、氨气（NH ）等不与它反应的气体，使用时需装入干燥管，气体从大口进入、小口排出。
用途：作为重要的化工原料，用于肥皂制造、石油精炼、造纸、纺织和印染等工业。
教师讲解氢氧化钙的制备与用途：
制备：氢氧化钙俗称 “熟石灰”“消石灰”，可由生石灰（氧化钙，CaO）与水反应生成，反应放热，化学方程式为：CaO + H O = Ca (OH) ；工业上通过高温煅烧石灰石（CaCO ）制取生石灰，反应方程式为：CaCO 高温 CaO + CO ↑。
用途：用于砌砖抹墙（与二氧化碳反应生成碳酸钙硬化）、改良酸性土壤（中和土壤中的酸）、制作波尔多液（与硫酸铜混合）和石硫合剂农药。
学生倾听并记录，结合生活实例理解用途（如用熟石灰改良酸性农田）。
【对应训练 3】下列关于氢氧化钠和氢氧化钙用途的说法，错误的是（ ）
A. 氢氧化钠可用于干燥二氧化碳气体
B. 氢氧化钙可用于改良酸性土壤
C. 氢氧化钠可用于造纸工业
D. 氢氧化钙可用于制波尔多液
【答案】A
【解析】氢氧化钠会与二氧化碳反应（2NaOH + CO = Na CO + H O），无法用于干燥二氧化碳（A 错误）；氢氧化钙显碱性，能中和土壤中的酸，可改良酸性土壤（B 正确）；氢氧化钠是造纸工业的重要原料（C 正确）；氢氧化钙与硫酸铜混合可制波尔多液（D 正确）。
（二）教学环节二：掌握氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质，归纳碱的通性
活动一：碱与酸碱指示剂的反应
【引入】我们已经了解了碱的物理性质，接下来探究它们的化学性质。首先回忆一下，我们学过的酸碱指示剂有哪些？它们遇到酸性溶液会发生什么变化？遇到碱性溶液又会如何呢？
设计意图
结合已学的酸碱指示剂知识，引导学生探究碱与指示剂的反应，培养知识迁移能力，为后续归纳碱的通性奠定基础。
【师生活动】
教师提出问题，引导学生回忆：常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液，酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，无色酚酞试液不变色。
教师布置实验任务：
取两支试管，各加入 5mL 氢氧化钠溶液，分别滴加 2 滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液，振荡后观察颜色变化；
另取两支试管，各加入 5mL 氢氧化钙溶液，重复上述操作，记录现象。
学生分组实验，教师巡视指导，提醒学生规范滴加指示剂（滴管垂直悬空，不伸入试管）。
各小组汇报现象：氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液均使紫色石蕊试液变为蓝色，使无色酚酞试液变为红色。
教师总结：碱溶液能与酸碱指示剂反应，使紫色石蕊试液变蓝、无色酚酞试液变红，这是碱的共性之一。
【对应训练 1】能使无色酚酞试液变红的溶液，能使紫色石蕊试液（ ）
A. 变红色
B. 变蓝色
C. 不变色
D. 变无色
【答案】B
【解析】能使无色酚酞试液变红的溶液显碱性，根据碱与指示剂的反应规律，碱性溶液能使紫色石蕊试液变为蓝色（B 正确）。
活动二：碱与二氧化碳的反应
【引入】生活中，用石灰浆抹墙后，墙壁会逐渐变硬，大家知道这是什么原因吗？其实这与氢氧化钙和空气中的二氧化碳反应有关。接下来我们通过实验探究碱与二氧化碳的反应。
设计意图
从生活现象切入，引发学生探究兴趣，通过实验直观感受碱与非金属氧化物的反应，理解反应原理。
【师生活动】
教师布置实验任务：取两个容积相同的矿泉水瓶，均收集满二氧化碳气体，向其中一个瓶中注入 5mL 氢氧化钠溶液，另一个瓶中注入 5mL 氢氧化钙溶液，立即拧紧瓶盖，振荡后观察矿泉水瓶的变化。
学生分组实验，观察到：两个矿泉水瓶均变瘪，其中注入氢氧化钙溶液的瓶中还出现白色浑浊。
教师讲解反应原理，书写化学方程式：
氢氧化钠与二氧化碳反应：2NaOH + CO = Na CO + H O（无明显沉淀，仅通过瓶体变瘪体现反应）；
氢氧化钙与二氧化碳反应：Ca (OH) + CO = CaCO ↓ + H O（生成碳酸钙白色沉淀，溶液浑浊）。
教师提出讨论问题：“有同学认为，矿泉水瓶变瘪可能是因为二氧化碳溶解在水中，而非与碱反应，你如何验证这种猜想？”
学生分组讨论，提出方案：取相同的矿泉水瓶，收集满二氧化碳后注入 5mL 水，振荡，对比瓶体变瘪的程度 —— 若注入碱溶液的瓶体更瘪，说明二氧化碳不仅溶解，还与碱发生了反应。
教师总结：碱能与某些非金属氧化物（如 CO 、SO 等）反应，生成盐和水，这是碱的另一共性。
【对应训练 2】检验二氧化碳是否与氢氧化钠溶液发生反应，可选用的试剂是（ ）
A. 酚酞试液
B. 稀盐酸
C. 石灰水
D. 石蕊试液
【答案】B
【解析】二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠（Na CO ），检验反应是否发生，可通过检验碳酸钠的存在。稀盐酸与碳酸钠反应会产生二氧化碳气体（Na CO + 2HCl = 2NaCl + H O + CO ↑），若有气泡产生，说明反应发生（B 正确）；酚酞试液、石蕊试液仅能判断溶液酸碱性，无法检验碳酸钠（A、D 错误）；石灰水用于检验二氧化碳，不能检验碳酸钠（C 错误）。
活动三：碱与盐的反应
【引入】我们已经探究了碱与指示剂、非金属氧化物的反应，接下来探究碱与盐的反应。大家猜想一下，碱和盐混合后，可能会出现什么现象？
设计意图
通过猜想与实验，引导学生探究碱与盐的反应规律，培养实验探究能力与逻辑推理能力。
【师生活动】
教师布置实验任务：
取两支试管，分别加入 3mL 氯化铁溶液（黄色）和氯化铜溶液（蓝色），向其中一支试管中滴加氢氧化钠溶液，观察现象；
用氢氧化钙溶液重复上述操作，记录现象。
学生分组实验，观察到：
氢氧化钠与氯化铁反应：生成红褐色沉淀，溶液由黄变浅；
氢氧化钠与氯化铜反应：生成蓝色沉淀，溶液由蓝变浅；
氢氧化钙与氯化铁、氯化铜反应：分别生成红褐色、蓝色沉淀。
教师讲解反应原理，书写化学方程式：
CuCl + 2NaOH = 2NaCl + Cu (OH) ↓（蓝色沉淀）；
FeCl + 3NaOH = 3NaCl + Fe (OH) ↓（红褐色沉淀）；
CuCl + Ca (OH) = CaCl + Cu (OH) ↓（蓝色沉淀）；
2FeCl + 3Ca (OH) = 3CaCl + 2Fe (OH) ↓（红褐色沉淀）。
教师总结：碱能与某些盐溶液反应，生成新碱和新盐，若生成的新碱难溶于水，则会出现沉淀，这是碱的又一共性（需满足复分解反应条件）。
【对应训练 3】下列物质能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀的是（ ）
A. FeCl
B. CuSO
C. NaCl
D. CaCl
【答案】B
【解析】A 选项 FeCl 与 NaOH 反应生成氢氧化铁红褐色沉淀（A 错误）；B 选项 CuSO 与 NaOH 反应生成氢氧化铜蓝色沉淀（CuSO + 2NaOH = Na SO + Cu (OH) ↓，B 正确）；C 选项 NaCl、D 选项 CaCl 均不与 NaOH 反应（C、D 错误）。
（三）教学环节三：熟练书写碱的化学性质相关化学方程式及反应现象
活动一：化学方程式的书写练习
【引入】通过前面的探究，我们已经掌握了碱的三类主要化学性质，接下来需要熟练书写相关的化学方程式，注意配平、沉淀符号（↓）和气体符号（↑）的规范使用。
设计意图
通过针对性练习，强化学生书写化学方程式的能力，加深对碱的化学性质的理解。
【师生活动】
教师布置练习任务：写出下列反应的化学方程式：
氢氧化钙与二氧化碳反应；
氢氧化钠与氯化铜反应；
氢氧化钙与氯化铁反应。
学生独立书写，教师巡视指导，纠正常见错误（如漏配平、漏写沉淀符号）。
教师展示学生书写结果，进行点评，强调书写规范：
配平：确保反应前后各原子种类、数目相等（如 FeCl 与 NaOH 反应，需在 NaOH 前配 3，NaCl 前配 3）；
沉淀符号：生成的 Cu (OH) 、Fe (OH) 、CaCO 均为沉淀，需标注 “↓”；
反应条件：常温下进行的反应，无需标注条件。
【对应训练 1】写出氢氧化钡（Ba (OH) ）与硫酸（H SO ）反应的化学方程式。
【答案】Ba (OH) + H SO = BaSO ↓ + 2H O
【解析】氢氧化钡与硫酸反应生成硫酸钡（BaSO ，难溶于水，标 “↓”）和水，根据复分解反应规律，配平后得到上述方程式。
活动二：反应现象的总结与应用
【引入】化学方程式描述了反应的本质，而实验现象则是反应的直观体现。接下来请大家结合实验，总结碱的不同反应对应的现象，并能根据现象判断反应是否发生。
设计意图
建立 “反应原理 — 实验现象” 的对应关系，培养学生通过现象分析反应的能力，提升知识应用水平。
【师生活动】
教师组织学生分组讨论，总结碱的三类反应的典型现象：
与指示剂反应：紫色石蕊试液变蓝，无色酚酞试液变红；
与二氧化碳反应：氢氧化钠溶液中无明显现象（瓶体变瘪），氢氧化钙溶液中生成白色浑浊；
与盐溶液反应：与 Cu 反应生成蓝色沉淀，与 Fe 反应生成红褐色沉淀。
教师布置应用任务：描述 “向氢氧化钠溶液中滴加氯化铁溶液” 的实验现象，并写出化学方程式。
学生完成任务，汇报结果：溶液由无色变为黄色（氯化铁溶液颜色），随后生成红褐色沉淀，溶液逐渐变为无色；化学方程式为 FeCl + 3NaOH = 3NaCl + Fe (OH) ↓。
【对应训练 2】向氢氧化钠溶液中通入二氧化碳气体，描述实验现象并写出化学方程式。
【答案】实验现象：无明显直观现象（若在密闭容器中，容器内压强减小，如矿泉水瓶变瘪）；化学方程式：2NaOH + CO = Na CO + H O
【解析】氢氧化钠与二氧化碳反应生成的 Na CO 易溶于水，无沉淀或气体生成，因此无明显现象；仅能通过间接证据（如压强变化）判断反应发生，化学方程式需注意配平，无需标注沉淀或气体符号。
六、课堂小结
引导学生梳理本节课核心知识，构建如下知识框架：
七、板书设计
第二节 碱及其性质
一、碱的定义
解离时产生的阴离子全部为氢氧根离子（OH ）的化合物
二、常见的碱
（一）氢氧化钠（NaOH）
物理性质：白色块状固体，易潮解，易溶于水（放热）
特性：强腐蚀性（俗称：火碱、烧碱、苛性钠）
用途：干燥剂（干燥 O 、H 等）、化工原料（肥皂、造纸、纺织）
（二）氢氧化钙（Ca (OH) ）
物理性质：白色粉末状固体，微溶于水
制备：CaO + H O = Ca (OH) （放热，俗称：熟石灰、消石灰）
用途：改良酸性土壤、制波尔多液、砌砖抹墙
三、碱的化学性质（通性）
与酸碱指示剂反应：
紫色石蕊试液→蓝色；无色酚酞试液→红色
与某些非金属氧化物反应：
2NaOH + CO = Na CO + H O（无明显现象）
Ca (OH) + CO = CaCO ↓ + H O（白色沉淀）
与某些盐溶液反应：
CuCl + 2NaOH = 2NaCl + Cu (OH) ↓（蓝色沉淀）
FeCl + 3NaOH = 3NaCl + Fe (OH) ↓（红褐色沉淀）
八、教学反思
本节课通过实验探究、小组讨论等方式，引导学生认识了氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质与化学性质，归纳了碱的通性，学生课堂参与度较高，对 “性质决定用途” 的化学观念有了初步理解。但教学过程中仍存在不足：
实验环节中，部分学生对 “氢氧化钠与二氧化碳反应无明显现象” 的理解存在困难，虽通过矿泉水瓶变瘪的实验辅助，但未设计 “水与二氧化碳对比实验”，导致学生对反应的说服力认知不足；
化学方程式书写练习时，部分学生仍存在漏配平、漏写沉淀符号的问题，需在后续教学中加强基础练习；
时间把控上，随堂练习部分讲解较为仓促，未能充分反馈学生的知识掌握情况。
后续改进方向：
补充 “水与二氧化碳” 的对比实验，强化学生对碱与非金属氧化物反应的理解；
设计分层练习，针对化学方程式书写进行专项训练，逐步提升规范书写能力；
优化教学环节时间分配，预留充足时间进行练习反馈，及时调整教学节奏，确保教学目标有效达成。

展开更多......

收起↑