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第四课 《足量喝水》教学设计
学科 体育与健康 年级 二年级 课型 新授课 学期 二年级（全）
课题 第四课 《足量喝水》
课标要求 本课程需要学生知晓喝水对身体的作用与健康饮水种类，掌握每天喝 800-1000 毫升水等方法，养成科学饮水习惯，提升健康素养。
教材分析 本课是人教版《体育与健康》二年级全一册的重点内容，聚焦 “科学饮水” 这一贴近学生日常的健康主题。教材以 “为何喝水 — 喝什么水 — 怎样喝水” 为逻辑主线，先通过案例强调 “水是生命之源”，再阐述喝水的好处、健康饮水种类，最后明确足量喝水的标准与时间，符合二年级学生从具象认知到简单方法掌握的规律，是培养学生健康生活习惯的重要载体，为后续健康知识学习奠定基础。
学情分析 二年级学生处于生活习惯养成关键期，日常饮水多依赖家长提醒，缺乏主动饮水意识，且易被甜味饮料吸引，对 “足量喝水” 的标准和好处认知模糊。该阶段学生好奇心强，喜欢直观、互动性强的学习形式，具备初步观察和表达能力，适合通过视频、实践记录、情景模拟等方式开展教学，帮助他们建立科学饮水观念。
核心素养目标 1. 健康意识：明确 “水是生命之源”，知晓喝水对身体的作用（运送营养、调节体温等），树立 “主动足量喝水、优先选白水” 的健康观念。2. 健康技能：掌握每天喝 800-1000 毫升水的标准，知道起床后、课间、运动后等关键饮水时间，能辨别健康与非健康饮品（如白水 vs 含糖饮料）。3. 行为习惯：逐步养成主动饮水的习惯，减少对含糖饮料的依赖，能在家长监督下记录每日饮水量，向家人分享科学饮水知识。
教学重点 1. 理解喝水对身体的四大好处：运送营养、调节体温、保持大脑清醒、利于排便。2. 明确健康饮水种类：优先选择白水，少喝或不喝汽水、奶茶、果汁等含糖饮料。3. 掌握足量喝水的标准：每天 800-1000 毫升，主动饮水不等待口渴。
教学难点 1. 理解 “800-1000 毫升” 的实际水量（如换算成常见水杯的杯数），避免抽象数字难以感知的问题。2. 克服对甜味饮料的偏好，将 “优先喝白水” 的认知转化为日常自觉行为。
课前准备 1. 教师：制作包含饮水知识、案例、练习题的 PPT；准备《水对身体的秘密》科普视频（时长 3-5 分钟，含身体缺水表现、喝水好处动画）；准备 500 毫升水杯实物、白水与含糖饮料（汽水、奶茶）样品、“每日饮水量记录表” 模板、饮水调查表格。2. 学生：提前观察家人常喝的饮料，记录 1-2 种；带好自己的水杯（标注容量）。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 播放《水对身体的秘密》科普视频，播放前提出观看要求：“请大家认真看视频，注意视频里说我们身体里有多少水，以及缺水时会有什么不舒服的表现。” 视频内容包含：动画演示 “身体 70% 是水”、小朋友缺水后口渴、头晕、尿液变黄的场景，以及喝水后恢复活力的画面。2. 视频播放结束后，进行提问导入：（1）“视频里说我们身体大部分是什么？大家知道水对我们有多重要吗？”（2）“视频里的小朋友缺水后有哪些不舒服？你们平时有没有过口渴、嘴巴干的情况？那时候是怎么做的？”（3）“既然水这么重要，那我们每天该喝多少水？喝什么水才健康呢？今天我们就一起学习《足量喝水》，做健康饮水小达人。”3. 引导学生自由发言，对学生提到的 “身体里都是水”“口渴了就喝水”“喜欢喝果汁” 等答案进行肯定，同时梳理学生的认知误区（如 “口渴才喝水”“甜味饮料更健康”），为后续教学做铺垫。 集中注意力观看视频，边看边小声交流：“原来我们身体里这么多水！”“我上次口渴也像视频里的小朋友一样嘴巴干”，主动记录视频中的关键信息（身体缺水表现、水的重要性）。积极举手回答教师问题，结合自身经历分享：“我身体里大部分是水”“我口渴了会找妈妈要水喝”“我喜欢喝橘子味的汽水”，认真倾听其他同学的发言，发现不同的饮水习惯。带着 “每天该喝多少水”“为什么不能多喝汽水” 的疑问，进入本节课学习，对后续的 “水量计算”“饮料对比” 环节充满期待。 科普视频以动画形式呈现抽象的 “身体含水量” 和 “缺水危害”，符合二年级学生直观思维特点，能快速吸引注意力，让学生从视觉上感受水的重要性，比单纯文字讲解更易引发共鸣。提问环节从学生的生活经验出发，既能让教师了解学生对饮水的已有认知和常见误区，又能激发学生的思考兴趣，让学生带着问题学习，提升课堂参与度。自然引出本节课主题，为后续讲解 “足量喝水”“喝水好处”“喝什么水” 做好铺垫，形成 “发现问题 — 探索知识 — 解决问题” 的教学逻辑。
探究新知 足量喝水过渡：“我们知道水对身体很重要，那‘足量喝水’到底喝多少才够呢？像我们二年级的小朋友，每天需要喝 800-1000 毫升水，这个量到底有多少呢？”2. 直观感知 “800-1000 毫升”：（1）出示 500 毫升水杯实物（标注容量），讲解：“这个水杯能装 500 毫升水，那 800-1000 毫升就是 1 杯半到 2 杯这样的水。大家看看自己的水杯，能装多少毫升？可以换算成几杯哦！”（2）邀请学生拿出自己的水杯，对照 500 毫升水杯估算容量，如 “我的水杯是 400 毫升，那我每天要喝 2-3 杯”，教师巡视指导，帮助学生理解 “毫升” 与 “杯数” 的对应关系，避免抽象数字难以感知的问题。3. 讲解 “主动饮水，不等待口渴”：（1）结合视频中 “口渴时已缺水” 的内容，提问：“大家觉得口渴了再喝水，身体会不会已经缺水了？” 引导学生回答 “会”，随后讲解：“口渴是身体发出的‘紧急缺水信号’，这时候身体已经缺水分了，所以我们不能等口渴才喝水，要主动喝。”（2）出示 “一天饮水时间建议图”（标注起床后、上午课间、午餐后、下午课间、运动后、睡前 1 小时），讲解：“我们可以在这些时间主动喝水，每次喝 100-200 毫升，慢慢积累，就能喝够 800-1000 毫升啦。比如早上起床后喝一杯水，能帮身体‘唤醒’器官；课间喝一杯，能补充上午消耗的水分。”组织 “我的饮水计划” 小活动：给学生发放简易 “饮水时间卡”，让学生在卡片上勾选自己会主动饮水的时间（如 “我会在课间和运动后喝水”），并写下自己水杯的容量和每天需要喝的杯数。教师巡视，对填写困难的学生给予帮助，如 “你的水杯是 300 毫升，那每天需要喝 3 杯左右”。水的好处1. 过渡：“我们知道了每天要喝够水，那喝水到底能给身体带来哪些好处呢？其实水就像身体的‘小帮手’，帮我们做了很多重要的事。”2. 结合图片和案例，逐一讲解喝水的好处：（1）运送营养：出示 “水在血管里运送营养” 的动画图片，讲解：“我们吃的饭菜里有蛋白质、维生素等营养，水会把这些营养送到身体的各个器官，比如送到大脑，让大脑有能量思考；送到四肢，让我们能跑能跳。如果缺水，营养就送不动啦。” 提问：“大家吃饭后会喝水吗？以后知道为什么要喝水了吗？” 引导学生回答 “吃饭后喝水能帮身体运营养”。（2）调节体温：播放 “小朋友运动后出汗” 的短视频片段，讲解：“我们运动时会出汗，汗水蒸发的时候会带走身体里的热量，让我们不那么热，这就是水在帮我们调节体温。如果缺水，就不容易出汗，身体会越来越热，可能会不舒服。” 邀请学生分享运动后喝水的感受：“我运动后喝口水，感觉凉快多了”。（3）保持大脑清醒：出示 “缺水时头晕” 和 “喝水后精神” 的对比图片，讲解：“大脑里也有很多水，如果缺水，大脑就会‘没力气’，我们会头晕、上课走神；喝够水，大脑才能保持清醒，听课、写作业更认真。” 提问：“大家上课走神的时候，有没有可能是身体缺水了？” 引导学生关注自身状态与饮水的关系。（4）利于排便：用 “肠道像管道，水像润滑剂” 的比喻讲解：“水还能帮我们把身体里的废物变成大便，顺利排出来。如果缺水，大便会变干变硬，排便就会很困难。” 结合学生生活经验提问：“大家有没有过大便干的情况？那时候是不是喝水少了？”3. 组织 “喝水好处小分享” 活动：让学生以同桌为单位，互相分享 “自己感受到的喝水好处”，如 “我喝够水后，上课不容易走神了”“我多喝水，大便就不费劲了”。邀请 2-3 组同桌分享，教师对真实的分享给予 “健康小达人” 贴纸奖励。喝什么水过渡：“喝够水很重要，喝对水更重要！那我们该喝什么水，不该喝什么水呢？接下来我们就一起找找‘最健康的饮用水’。”2. 讲解 “最健康的水 —— 白水”：（1）出示 “白水” 实物（透明玻璃杯装白水），结合 “健康小博士” 知识点讲解：“白水是不加任何东西的清洁饮用水，比如家里烧开的自来水、矿泉水，它能帮我们补充水分，还不会给身体带来额外负担，是最健康的选择。” 邀请学生观察白水、品尝白水（自带水杯中的白水），感受 “无添加” 的特点，如 “白水没有味道，喝起来很清爽”。（2）强调 “自来水、井水要煮开喝”：出示 “自来水煮开前后” 的对比图片（标注 “未煮开可能有细菌，煮开后更安全”），讲解：“家里的自来水、井水里可能有看不见的细菌，直接喝会生病，所以一定要煮开后再喝；瓶装矿泉水可以直接喝，但要注意保质期。”3. 讲解 “要少喝或不喝的水 —— 含糖饮料”：（1）出示 “汽水、奶茶、果汁” 的实物样品和配料表（标注 “白砂糖、果葡糖浆” 等成分），讲解：“这些饮料虽然喝起来甜，但里面加了很多糖，经常喝会让我们长蛀牙、变胖，还会影响身体吸收营养。比如一瓶汽水，里面的糖可能比我们一天该吃的糖还多！”（2）播放 “含糖饮料危害” 小动画（片段），内容为 “小朋友长期喝奶茶，出现蛀牙、跑步吃力” 的场景，强化学生对含糖饮料危害的认知。提问：“大家喜欢喝这些甜饮料吗？知道它们的危害后，以后会怎么做？” 引导学生表态 “少喝甜饮料，多喝白水”。4. 组织 “饮料调查小任务”：给学生发放 “饮料调查表格”（包含 “白水、汽水、奶茶、果汁、其他” 栏目），让学生以小组为单位，回忆并统计 “最近一星期，小组里喝每种饮料的人数”，如 “我们小组有 5 人喝白水，2 人喝汽水”。教师巡视指导，帮助学生理解 “统计人数” 的方法，如 “每人只能选自己最常喝的 1 种饮料，然后数一数每种有多少人”。5. 邀请各小组分享调查结果，教师汇总全班数据，如 “全班有 20 人常喝白水，8 人常喝汽水”，对常喝白水的学生给予表扬，同时鼓励喝含糖饮料的学生 “尝试用白水代替，慢慢养成好习惯”。 认真观察动画图片和短视频，结合教师讲解理解喝水的好处，如 “原来水会帮我们送营养，我以后吃饭后要喝水”，积极回答教师问题，分享自己的经历：“我运动后喝冰水，特别凉快，原来这是水在调节体温”，将抽象的 “生理作用” 与自身感受结合，加深理解。对照 “头晕走神” 的图片反思自身情况：“我上次数学课走神，那时候一上午都没喝水，可能是缺水了”，意识到 “喝水和学习状态有关”，承诺 “以后上午课间一定喝水”。 与同桌热烈分享自己的感受：“我以前大便很干，妈妈让我多喝热水，后来真的好多了，这就是喝水利于排便”“我喝够水，跑操的时候就不容易累”，认真倾听同桌的分享，补充自己没感受到的好处，如 “我同桌说喝水能让皮肤变好，我以后也要多喝”。1. 认真观察动画图片和短视频，结合教师讲解理解喝水的好处，如 “原来水会帮我们送营养，我以后吃饭后要喝水”，积极回答教师问题，分享自己的经历：“我运动后喝冰水，特别凉快，原来这是水在调节体温”，将抽象的 “生理作用” 与自身感受结合，加深理解。2. 对照 “头晕走神” 的图片反思自身情况：“我上次数学课走神，那时候一上午都没喝水，可能是缺水了”，意识到 “喝水和学习状态有关”，承诺 “以后上午课间一定喝水”。3. 与同桌热烈分享自己的感受：“我以前大便很干，妈妈让我多喝热水，后来真的好多了，这就是喝水利于排便”“我喝够水，跑操的时候就不容易累”，认真倾听同桌的分享，补充自己没感受到的好处，如 “我同桌说喝水能让皮肤变好，我以后也要多喝”。认真观察白水实物，品尝自带水杯中的白水，感受 “无添加” 的清爽，认同 “白水最健康” 的观点：“我家里喝的就是煮开的自来水，原来这是最健康的水”，记住 “自来水要煮开喝” 的注意事项，承诺 “以后不喝生自来水”。 观察含糖饮料的样品和配料表，看到 “白砂糖” 排在配料表前面，意识到 “里面糖很多”，观看动画后，结合自身经历反思：“我上次牙疼，医生说我糖吃多了，我以后少喝可乐”，积极表态 “以后多喝白水，少喝甜饮料”。以小组为单位开展调查，分工合作：1 人负责提问，1 人负责记录，1 人负责统计人数，认真回忆小组同学的饮料偏好：“小明上周喝了 3 次奶茶，小刚每天都喝白水”，遇到统计困难时向教师求助，如 “有同学两种饮料都喝，该怎么算？”，明确 “选最常喝的 1 种” 的规则，顺利完成调查。4. 认真倾听其他小组的调查结果，对比自己小组的数据，发现 “很多同学都喜欢喝甜饮料”，在教师的鼓励下，坚定 “用白水代替甜饮料” 的决心：“我以后和妈妈去超市，不买果汁了，买矿泉水。” 采用 “图片 + 动画 + 比喻 + 学生经验” 的多元方式讲解喝水好处，将抽象的生理作用具象化、生活化，符合二年级学生的认知水平，避免因 “知识抽象” 导致理解困难。“喝水好处小分享” 活动让学生在交流中主动关联自身经历，从 “被动听知识” 转变为 “主动找证据”，既能强化对好处的记忆，又能让学生感受到 “喝水好处就在身边”，增强主动饮水的动力。 结合学生的学习状态（如走神）和生活困扰（如大便干）讲解，让学生意识到喝水不仅关乎 “健康”，还与 “学习”“生活舒适度” 相关，进一步提升对 “足量喝水” 重要性的认知。1. 采用 “图片 + 动画 + 比喻 + 学生经验” 的多元方式讲解喝水好处，将抽象的生理作用具象化、生活化，符合二年级学生的认知水平，避免因 “知识抽象” 导致理解困难。2. “喝水好处小分享” 活动让学生在交流中主动关联自身经历，从 “被动听知识” 转变为 “主动找证据”，既能强化对好处的记忆，又能让学生感受到 “喝水好处就在身边”，增强主动饮水的动力。3. 结合学生的学习状态（如走神）和生活困扰（如大便干）讲解，让学生意识到喝水不仅关乎 “健康”，还与 “学习”“生活舒适度” 相关，进一步提升对 “足量喝水” 重要性的认知。 借助实物、配料表和动画，直观对比 “白水” 与 “含糖饮料” 的差异，让学生清晰看到 “甜饮料的糖含量” 和 “危害”，从 “喜欢甜味” 的感性认知，转变为 “知道危害、主动选择白水” 的理性认知，突破 “克服对甜味饮料偏好” 的教学难点。 “饮料调查小任务” 以小组合作为形式，既能让学生在实践中锻炼观察和统计能力，又能通过 “身边同学的饮料习惯” 引发共鸣，让学生意识到 “含糖饮料很常见，需要主动规避”，增强改变习惯的紧迫感。汇总全班调查数据并给予表扬，能激发学生的荣誉感，让常喝白水的学生更有动力坚持，让喝含糖饮料的学生感受到 “多数人在喝白水”，产生 “向他人学习” 的意愿，促进健康饮水习惯的养成。
课堂练习
总结提升 1. 提问：“同学们，这节课我们学习了《足量喝水》，大家能说一说，我们都学到了哪些重要知识吗？” 引导学生从 “喝多少水”“喝水好处”“喝什么水” 三个方面回顾。2. 结合学生的回答，进行总结：“我们知道了每天要喝 800-1000 毫升水，主动喝不等待口渴；喝水能运营养、调体温、清大脑、利排便；最健康的是白水，要少喝甜饮料。”3. 最后发出倡议：“希望大家把今天学到的知识用到生活中，每天主动喝够水，多喝白水，少喝甜饮料，还要提醒爸爸妈妈一起科学饮水，做家庭的‘健康饮水小卫士’！”
作业布置 1. 布置实践作业：“请大家和爸爸妈妈一起制定‘家庭饮水计划’，每天按计划喝够 800-1000 毫升水，用表格记录‘喝水时间、饮水量’，请爸爸妈妈监督并签字。下节课带表格来分享，我们评选‘最佳饮水小达人’。”2. 发放 “家庭饮水计划” 表格模板（包含 “星期、喝水时间、饮水量、家长签字” 栏目），提醒学生：“记录饮水量时，可以写‘1 杯（200 毫升）’，遇到不知道怎么填的地方，问爸爸妈妈哦！”
板书设计 足量喝水一、足量喝水：喝多少？标准：每天 800-1000 毫升（约 1.5-2 杯 500 毫升水）方法：主动喝，不等待口渴时间：起床后、课间、运动后、睡前 1 小时等二、喝水的好处运送营养（送饭菜营养到身体各器官）调节体温（运动出汗带走热量）保持大脑清醒（不头晕、上课认真）利于排便（让大便顺利排出）三、喝什么水？推荐喝：白水（煮开的自来水、矿泉水，无添加）少喝 / 不喝：汽水、奶茶、果汁（含糖多，易蛀牙、长胖）
教学反思 成功之处：本节课通过视频、实物、调查等多种互动形式，符合二年级学生的认知特点，有效调动了学生的参与积极性。尤其是 “水量杯数换算”“饮料调查” 等环节，让学生在实践中掌握核心知识；作业设计结合家庭参与，形成了 “学校 — 家庭” 联动的饮水教育模式，教学效果较好。不足与改进：部分学生对 “800-1000 毫升” 的换算仍不够熟练，后续教学中可准备不同容量的水杯实物，让学生多动手操作；同时，对 “含糖饮料危害” 的讲解可增加更多学生熟悉的案例（如 “身边同学蛀牙的例子”），让学生更易共情。后续延伸：可在班级设立 “饮水打卡角”，让学生每天记录饮水量，每周分享打卡成果；同时，开展 “白水创意喝法” 活动（如加柠檬片、薄荷叶），帮助学生克服 “白水无味” 的抵触心理，长期坚持科学饮水习惯。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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