资源简介

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《一天的食物》教学设计
教学目标
1. 懂得除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一个重要活动。
2. 联系生活实际，回忆自己每天的饮食情况，说一说我们每天吃的食物有哪些。
3. 能根据一定的标准对食物进行分类，初步了解食物的特点，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
教学重点：
联系生活实际，采用合作交流、收集资料等方法，了解我们每天吃的食物，并且给我们每天吃的食物进行分类。
教学难点：
使用多种方法对食物进行分类，概括每一类食物的特点。
教学过程
一、聚焦
1.你知道吗？一天中我们除了呼吸以外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动，我们每天每顿都离不开食物,因为我们的各项生命活动都与食物息息相关。可是,我们真的了解食物吗 这节课就让我们从调查一天的食物来开始研究吧!
2.提示课题。
3.关于维持我们生命的重要物质食物有什么特点呢？
4.小结：我们日常生活中的食物有很多,而且颜色、软硬、味道、所含有的营养都不同，并且我们一日有三餐：早餐、午餐、晚餐，每天按时吃饭我们的身体才会健康。
二、探索
（1）活动一：记录和统计一天的食物
1.回顾记录和统计一天的食物的具体方法：
①把自己一天中所吃食物的名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
②按照早、午、晚餐的顺序数一数有多少种食物？
2.学生分组完成一天的食物记录表
3.汇报交流，结合图片分析并思考：选取牛肉面、火锅等包含有几种食物？
4.学生修改完善一天的食物记录表，讨论：一天中我们吃了多少种食物？吃的最多的是什么？
5.通过记录和统计,你有什么发现呢
（2）活动二：给食物分类
1.根据你的生活经验，可以怎么给食物分类？
预设：
可以按食物的来源分类：物类食物和动物类食物；
可以按按食用的方式分类:生食和熟食；
可以按食物的摄入量分类:主食和副食；
按人们的生活习惯分类:蔬菜、粮食、肉类、奶制品......
2.分组活动：请同学们选择其中的一个标准，对我们每天吃的食物进行分类。
3.学生汇报。
4.小结：食物按照不同的分类标准，分类的结果也是不同的。比如米饭即是植物类食物也是熟食，还是主食；猪肉即是动物类食物也是熟食，还是副食。分类能够帮助我们研究食物的特点。
四、课堂小结：通过这节课的学习,你有什么收获呢？
五、拓展思考
关于食物还有哪些课后可研究的问题呢？
1.食物可以给我们提供哪些营养
2.怎样吃食物才有利于身体健康
3.如何做到合理搭配，均衡饮食呢？
六、板书设计
一天的食物
记录和统计 → 我们吃的食物很丰富
HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)
" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共15张PPT)
第二单元 呼吸与消化
第4课时 一天的食物
你知道吗？
一天中我们除了呼吸以外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动，我们每天每顿都离不开食物,因为我们的各项生命活动都与食物息息相关。可是,我们真的了解食物吗 这节课就让我们从调查一天的食物来开始研究吧！
学习目标
1. 懂得除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一个重要活动。
2. 联系生活实际，回忆自己每天的饮食情况，说一说我们每天吃的食物有哪些。
3. 能根据一定的标准对食物进行分类，初步了解食物的特点，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
聚 焦
关于食物同学们有哪些认识？
我们每天吃的食物有什么特点？
我们日常生活中的食物有很多,而且颜色、软硬、味道、所含有的营养都不同，并且我们一日有三餐：早餐、午餐、晚餐，每天按时吃饭我们的身体才会健康。
探索
活动一：记录和统计一天的食物
记录和统计一天的食物的具体方法：
①把自己一天中所吃食物的名称分别写在记录表上。
②数一数有多少种食物？
温馨提示：
①多次吃的食物都要一一记录。
②水、零食等食物也要记录，可以记录在其他时间中。
③记录完后统计食物的数量，重复的食物记为一种。
④找出吃的最多的食物。
图中的面条算几种食物？
由多种食物组成的要分开写出来哦！
4种食物: 面条、牛肉、青菜、鸡蛋
通过记录和统计发现了什么？
一天中我们要吃很多种不同的食物，我们每天的饮食是丰富多样的！
探索
活动二 对一天中的食物进行分类
1.根据你的生活经验，可以怎么给食物分类？
可以按按食用的方式分类:生食和熟食
熟 食
生 食
可以按食物的来源分类：
植物类食物
动物类食物
可以按食物的摄入量分类:
主食
副食
按人们的生活习惯分类:
活动二 对一天中的食物进行分类
食物根据不同的分类标准，分类的结果也是不同的。
植物类食物是熟食，还是主食。动物类食物也是熟食，还是副食
课堂小结

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