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7　《庖丁解牛》
一、解释文中加点词，注意文言通假、古今异义、词类活用等语言现象。
庖丁为文惠君解(剖开，分割肢体)牛，手之所触(接触)，肩之所倚，足之所履(踩)，膝之所踦(yǐ)(抵住，指宰牛之时用膝盖抵住牛)，砉(xū)(拟声词，皮肉筋骨分离的声音)然向(xiǎnɡ)(同“响”)然，奏(进)刀·(huō)(拟声词，插刀裂物的声音)然，莫不中(zhònɡ)音(合乎音律)。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会(节奏)。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇(接触)而不以目视，官知(感觉器官)止而神欲(精神活动)行。依乎天理(这里指牛体的自然结构)，批(击)大郤(同“隙”，空隙)，导(引导，这里指引刀进入)大窾(kuǎn)(空隙)，因(顺着)其固然，技(应是“枝”字，指支脉)经(经脉)肯(附在骨上的肉)綮(qìnɡ)(筋骨结合处)之未尝，而况大· (ɡū)(大骨)乎！良庖岁更(更换)刀，割（割肉)也；族庖月更刀，折(断，指用刀砍断骨头)也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎(xínɡ)。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以(因此)十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵(chù)然(戒惧的样子)为戒，视为止，行为迟，动刀甚微(轻)。謋(huò)(拟声词，迅速裂开的声音。这里形容骨与肉分开的声音)然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生(指养生之道)焉。”
二、解释下列多义词。
1．乃
(1)乃中《经首》之会(又)
(2)夫我乃行之，反而求之(《齐桓晋文之事》)(这样)
(3)无伤也，是乃仁术也(《齐桓晋文之事》)(是)
【同义联想】胜败乃兵家常事
(4)尔其无忘乃父之志(《五代史伶官传序》)(你的)
(5)今其智乃反不能及(《师说》)(竟)
【同义联想】乃不知有汉，无论魏晋(《桃花源记》)
(6)度我至军中，公乃入(《鸿门宴》)(才，再)
(7)惠王患之，乃令张仪详去秦(《屈原列传》)(于是，就)
2．盖
(1)技盖至此乎(同“盍”，何、怎么)
(2)屈平之作《离骚》，盖自怨生也(《屈原列传》)(承接上文，解释原因，有“大概”的意思)
【同义联想】盖失强援，不能独完(《六国论》)
(3)盖儒者所争，尤在于名实(《答司马谏议书》)(句首发语词，表示要发议论)
(4)有善始者实繁，能克终者盖寡(《谏太宗十思疏》)(表示推断，大概)
(5)今已亭亭如盖矣(《项脊轩志》)(伞盖)
(6)盖亦反其本矣(《齐桓晋文之事》)(同“盍”，何不)
3．间
(1)彼节者有间，而刀刃者无厚(空隙)
【同义联想】亲密无间
(2)又间令吴广之次所旁丛祠中(《陈涉世家》)(私下)
(3)谗人间之，可谓穷矣(《屈原列传》)(离间)
【同义联想】挑拨离间
(4)肉食者谋之，又何间焉(《曹刿论战》)(参与)
(5)不复出焉，遂与外人间隔(《桃花源记》)(间隔，隔断)
(6)数月之后，时时而间进(《邹忌讽齐王纳谏》)(间或，偶然)
三、判断下列对文中词句及相关内容的解说是否正确，正确的打√，错误的打×。
1．《过秦论》“委命下吏”与“如土委地”两句中的“委”意思不同。(　√　)
提示：委：委托，托付，交给/散落，卸落。句意：(百越之君)把自己的性命交给狱官。/好像泥土散落在地上。
2．“庖丁”的“丁”指解牛的厨师的名，一说指从事专门劳动的人；与《陋室铭》中“往来无白丁”的“丁”意思不同。(　√　)
提示：丁：解牛的厨师的名，一说指从事专门劳动的人/人(成年男子)。
3．“素善留侯张良”(《鸿门宴》)与“善刀而藏之”两句中的“善”词义不同。(　√　)
提示：善：交好，友善/揩拭。句意：一向与张良交好。/把刀揩拭干净，收藏起来。
四、翻译文中画波浪线的句子，注意文言通假、古今异义、文言句式、词类活用等语言现象。
1．臣之所好者道也，进乎技矣。
译文：我所喜好的是自然的规律，超过技术了。
解析：“道”，天道、自然的规律；“臣之所好者道也”，判断句，我所喜好的是自然的规律；“进”，超过。
2．以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！
译文：用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节)，宽宽绰绰的，刀刃的运转必然是有余地的啊！
解析：“无厚”，没有厚度，这里形容刀口薄；“间”，空隙；“恢恢乎”，宽绰的样子；“游”，使……运转。

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