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(共39张PPT)
第2节 熔化和凝固
第三章 物态变化
发家致富之路
草莓味大冰棍
草莓味冰水
草莓味小冰棍
物质的种类有没有发生变化？
没有，只是状态改变
一、物态变化
1、物质常见的三种状态
冰
水
水蒸气
气体
（人眼看不见）
固态
液态
气态
——固态、液态和气态
白气、雾、露、霜、雪、冰雹 、水蒸气 、冰、雨
固态 液态 气态
一、物态变化
2、物态变化：物质各种状态间的变化。
干冰
下列情景中属于物态变化的是（　　）
A．一块铁放在炉子上烧红了 B．阳光下，小雪人“流汗”了
C．玻璃杯被打碎 D．一瓶水，越喝越少
B
一、熔化和凝固
水
冰块
液态
固态
熔化
凝固
1．熔化：物质从固态变成液态的过程。
2．凝固：物质从液态变成固态的过程。
液态
固态
熔化
金属加热
雪糕熔化
蜡烛燃烧
液态
固态
凝固
冰锥
蜂蜜结晶
糖画
研究固体熔化时的温度的变化规律
实 验
1、提出问题
在什么情况下物质会熔化呢？不同的物质熔化有什么规律？
温度升高 可能温度升高或不变
海波 石蜡
2、实验装置
组装顺序：
从下到上
铁架台
酒精灯
陶土网
装水烧杯
试管
温度计
搅拌器
秒表
研究固体熔化时的温度的变化规律
实 验
水浴法：_______________
使物体受热均匀
3、实验设计
当温度计的示数升至40℃左右时开始计时，每隔1min记录一次海波温度及状态。分析海波温度的变化，总结海波熔化时温度的变化规律
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波温度/℃
状态
4、实验数据记录
40
43
45
48
48
48
48
54
61
固
固
固
固液共存
液
液
熔化前
温度升高
吸收热量
熔化时
温度不变
吸收热量
熔化后
温度升高
吸收热量
高温
低温
温度降低
温度升高
放出热量，传给冰块
吸收热量
吸热、放热的条件：
有温度差
研究固体熔化时的温度的变化规律
实 验
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波温度/℃
状态
4、实验数据记录
温度/℃
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
40
50
70
60
8
9
40
43
45
48
48
48
48
54
61
固
固
固
固液共存
液
液
A
B
C
D
分析：AB， BC ，CD段分别对应熔化哪一阶段？B点、C点代表什么？
AB段: 熔化前、固态、吸热升温；
BC段：熔化时、固液共存、吸热、温度不变
CD段：熔化后、液态、吸热升温
B ：开始熔化
C：完全熔化
研究固体熔化时的温度的变化规律——石蜡
实 验
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
石蜡温度/℃
状态
实验数据记录
40
43
45
48
51
54
55
59
62
变软变稀、直至变为液态
熔化过程：吸收热量，温度不断升高
熔化前 熔化中 熔化后
海波
石蜡
吸收热量，温度升高
吸收热量，温度不变
吸收热量，温度升高
吸收热量，温度不断升高
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
石蜡温度/℃
状态
40
43
45
48
51
54
56
59
62
变软变稀、直至变为液态
研究固体熔化时的温度的变化规律——石蜡
实 验
温度/℃
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
40
50
70
60
8
9
熔化过程：
吸收热量，温度不断升高
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波温度/℃
状态
40
43
45
48
48
48
48
54
61
固
固
固
固液共存
液
液
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
石蜡温度/℃
状态
40
43
45
48
51
54
56
59
62
变软变稀、直至变为液态
海波、石蜡熔化过程对比
熔化时：温度不变
有固定的熔化温度
熔化时：温度升高无固定的熔化温度
晶体
非晶体
熔点
冰
海波
各种金属
水晶
蜡
松香
玻璃
橡胶
晶体
非晶体
分析观察两幅图像，能够得到哪些信息？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波温度/℃
状态
40
43
45
48
48
48
48
54
61
固
固
固
固液共存
液
液
能否总结晶体熔化的特点和条件？
晶体熔化条件：达到熔点、持续吸热（有温度差）
晶体熔化特点：温度不变、吸收热量
1、把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如图所示。用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰（　　）
A．熔化一部分
B．全部熔化
C．一点也不熔化
D．无法判断
C
2、我国古代科技著作《天工开物》中,对釜的铸造有“铁化如水,以泥固纯铁柄杓从嘴受注”(如图)这样的记载。其中“铁化如水”描述的物态变化是 　熔化　,该过程是一个 　吸收　(填“吸收”或“放出”)热量的过程。
熔化　
吸收　
3、松香在熔化过程中会（ ）
A.放热，温度不断降低 B.吸热，温度不断升高
C.吸热，温度不变 D.放热，温度不变
4、炎热的夏天，放在碗中的冰棒慢慢的熔化，在熔化的过程 中冰棒的温度（ ）
A. 降低 ; B. 不变 ;
C. 升高; D. 先降低后升高.
B
B
5、请你自己确定标准,将下列物质进行分类:蜡、海波、铝、松香、冰、玻璃、铜、沥青、铁。
一类:共同特征: 　有一定的熔化温度　;物质有 　海波、铝、冰、铜、铁　。
另一类:共同特征: 　没有一定的熔化温度　;物质有 　蜡、松香、玻璃、沥青　。
6、某种物质在180℃时开始熔化,在240℃时还没有熔化完,由此可知这种物质(　B　)
A. 是晶体 B. 是非晶体
C. 熔点是180℃ D. 熔点是240℃
有一定的熔化温度　
海波、铝、冰、铜、铁　
没有一定的熔化温度　
蜡、松香、玻璃、沥青
B
7、在探究石蜡和海波的熔化规律时,小琴根据实验目的,进行了认真规范的实验,获得的实验数据如表所示,则下列四个选项中,判断正确的是(　D　)
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
石蜡的温度/℃ 40 41 42 44 46 47 48 49 51 52 54 56
海波的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53
D
A. 石蜡是晶体
B. 海波熔化时的温度是50℃
C. 海波在熔化过程中不需要吸热
D. 42℃时,海波的状态是固态
8、用如图甲所示的装置探究海波的熔化规律。
(1)实验中，除了图甲中提供的器材外，
还需要用到的一个测量器材是 。
(2)实验中采取“水浴法”加热的目的是 。
(3)加热到某一时刻温度计示数如图甲所示，温度为 ℃。
(4)根据实验数据绘出海波的温度随时间变化图像，如图乙所示，由图像可知，海波熔化时吸热，温度 ；熔化过程用了 min。
(5)由实验可知，当海波的温度处于48℃时，其状态是___________。
A．固态 B．固液共存状态 C．可能固态、液态，也可能固液共存状态
秒表
受热均匀
38
6
不变
C
9、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。
（2）晶体温度升高的是 段，温度不变的是 段，AB段处于 状态，BC段处于 状态，CD段处于 状态，吸热的是
段。
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ， 熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
研究晶体凝固时的温度的变化规律
实 验
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
海波温度/℃
状态
54
52
50
48
48
48
48
45
43
固
固液共存
液
液
液
固
温度/℃
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
40
50
70
60
8
9
凝固前
温度降低放出热量
凝固时
放出热量
温度不变
凝固后
放出热量
温度降低
E
F
G
H
晶体凝固条件：达到凝固点、持续放热（有温度差）
凝固点：48℃
同种物质的熔点、凝固点相同
晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃
钨 3 410 荼 80.5
铁 1 535 海波 48
铜 1083 冰 0
金 1064 固态水银 －39
铝 660 固态酒精 －117
铅 328 固态氮 －210
锡 232 固态氢 －218
固态碘 114 固态氢 －259
一些晶体的熔点(标准大气压)
能用铝锅熔化金块吗？ 应该用什么材料制成的锅熔化金块？
熔化规律 凝固规律
不 同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存态
吸收热量
放出热量
晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。
晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。
同种晶体的熔点和凝固点相同。
晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。
1．熔化吸热
　　“化雪”是指雪熔化的过程，会吸收大量的热，导致周围环境温度降低，所以人会感到冷。
固体在熔化过程中要吸收热量，常用于制冷。
　　解释俗语“下雪不冷化雪冷”：
冷饮加冰块
四、熔化吸热 凝固放热
用冰袋给病人退热
吃冰棒解热
冷冻食品保鲜
2．凝固放热
　　解释北方的冬天，在晚上会在菜窖里放两桶凉水的原因：
　　晚上温度降低，当温度降到水的凝固点以下时，水开始凝固成冰，凝固过程放热，使菜窖的温度不会太低。
液体在凝固过程中要放出热量，常用于保温。
四、熔化吸热 凝固放热
初春，给秧田放水
1、关于物质的熔化和凝固，下面说法正确的是( )
A. 不同晶体的熔点相同
B. 同种晶体熔点和凝固点不同
C. 非晶体在凝固过程中温度保持不变
D. 晶体在凝固过程中温度保持不变
D
2. 如图所示是春秋中期的青铜器——云纹铜禁，整体用失蜡法(熔模工艺)铸就，制作方法是：用蜡做成铸件的模型，再用别的耐火材料填充泥芯和敷成外范．加热烘烤后，蜡模______后全部流失，使整个铸件模型变成空壳．再往内浇灌铜液，______成型后便铸成器物．(均填物态变化名称)
熔化　
凝固
3、 2024年2月20日，菏泽市普降一场非雪非雹的小冰粒。根据气象部门介绍小冰粒学名为霰（xiàn），是一种白色不透明的球形的颗粒固态降水。霰的形成是过冷云中的小水珠接触到降落的冰晶时，迅速 （填物态变化名称）并粘黏附着在其上形成的固态颗粒，此过程要 热量。
凝固
放出
4、下列能反映晶体凝固时温度随时间变化的图象是（　　）
C
5、如图所示是海波的温度随时间变化的图像，则下列说法中正确的是（　　）
A．海波在段处于固态
B．海波在段既不吸热也不放热
C．海波在段处于液态
D．海波的熔化温度是48℃
D
5．图甲是标准大气压下某物质的凝固图像，可知其凝固过程经历了
min，第25min时该物质处于 态。若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙 ），则试管内冰的质量将 。
10
固
变大
6、如图所示，小鹏在收到的快递海鲜包装中发现装有冰袋，冰袋在海鲜运输中所起到的作用是（　　）
A．熔化吸热 B．凝固放热
C．汽化吸热 D．升华吸热
7、萘的熔点为80℃，那么80℃的萘处于（　　）
A．固态 B．液态
C．固液共存 D．以上三种都有可能
D
A
8、如图所示，是锡的熔化和凝固的图象，根据图象回答：
(1) 锡的熔点是 ，凝固点是______。
(2) 在BC段，锡处于____________状态；在DE段，锡处于________状态。
(3) 锡的熔化用了______min，它熔化过程中要______热，但温度_______。
(4) 锡从10min到12min这段时间间隔内处于___________状态。
230°C
230°C
固液共存
液体
4
吸
不变
固液共存
9、如图所示是甲、乙、丙三种固体的熔化图象，由此图象可以判断（　　）
A．丙是晶体，甲、乙是非晶体
B．乙是晶体，甲、丙是非晶体
C．乙是非晶体，甲的熔点比丙低
D．乙是非晶体，甲的熔点比丙高
C
10、两盆水里面都有没熔化的冰块，一盆放在阳光下，一盆放在阴凉处，在盆内冰块均未熔化完前，两盆水的水温相比（　　）
A．在阴凉处的那盆水的温度高
B．两盆水温度一样高
C．在阳光下的那盆水的温度高
D．必须用温度计测量之后才知
B

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