资源简介

(共18张PPT)
怎样加快溶解
情境·问题
怎样加快溶解？
溶解
探究·实践
活动1：探究加快溶解的方法
（一）怎样加快食盐在水中的溶解？
提出猜想
我认为 会加快食盐的溶解，因为我观察到 。
搅拌
加热
大颗粒
小颗粒
颗粒大小会影响溶解的速度吗？
研碎
探究·实践
提出猜想
搅拌
加热
研碎
可以针对每一个影响因素设计一组实验
如何设计实验方案进行探究，证明猜想是否正确？
实验材料：
烧杯
玻璃棒
食盐
冷水
热水
研钵
“探究加快溶解”实验方案
研究的 问题 怎样加快溶解 猜想 （搅拌）能 加快溶解 （加热）能 加快溶解 （ 研碎 ）能
加快溶解


一杯用热水一杯用冷水
一杯搅拌
一杯不搅拌
都不搅拌
水量相同
食盐的量相同
相同条件
不同条件
水温相同
水量相同
食盐的量相同
对比实验：只有一个条件不同，其他条件保持相同。
“探究加快溶解”实验方案
研究的问题 怎样加快溶解 猜想 （搅拌）能 加快溶解 （加热）能 加快溶解 （ 研碎 ）能
加快溶解


一杯用热水一杯用冷水
一杯搅拌
一杯不搅拌
水温相同
水量相同
食盐的量相同
都不搅拌
水量相同
食盐的量相同
相同条件
不同条件
水温相同
水量相同
食盐的量相同
都不搅拌
一杯放大颗粒食盐
一杯放研碎的食盐
使用热水时
注意安全！
“探究加快溶解”实验方案
研究的 问题 怎样加快溶解 猜想 （搅拌）能 加快溶解 （加热）能 加快溶解 （ 研碎 ）能
加快溶解


实验结果
一杯用热水一杯用冷水
一杯搅拌
一杯不搅拌
水温要相同
水的量要相同
食盐的量要相同
都不搅拌
水的量要相同
食盐的量要相同
相同条件
不同条件
水温相同
水量相同
食盐的量相同
都不搅拌
一杯放大颗粒食盐
一杯放研碎的食盐
√
√
√
探究·实践
活动1：探究加快溶解的方法
（二）怎样使冰糖在水中溶解得更快？
提出方案
把冰糖放入热水中并搅拌
先把冰糖研碎，再放入冷水中搅拌
先把冰糖研碎，再放入热水中搅拌
记录表
组别 方法 时间/分钟
1组 把冰糖放入热水中并搅拌
2组 先把冰糖研碎， 再放入水中搅拌
3组 先把冰糖研碎， 再放入热水中搅拌
2分45秒
1分11秒
33秒
为了让物质溶解得更快，可以根据情况同时使用多种方法
探究·实践
活动2：了解加快溶解的方法在生活中
的应用
加入调料后搅拌
热水冲药并搅拌
热水冲咖啡并搅拌
探究·实践
活动2：了解加快溶解的方法在生活中
的应用
配药时晃动药瓶，促进某些药物如青霉素、头孢类的溶解
食品厂制作果酱时加热让白糖更快融化
制药厂把一些药物研碎，制成小颗粒或粉末状
反思·评价
请你对本节课的学习结果进行自我评价。
评价表
评价标准 评价情况
能说出加快溶解的方法
能说出探究加快食盐等物质在水中溶解的方法
能做加快食盐等物质溶解的对比实验
乐于探究加快溶解的方法，积极表达自己的观点
搅拌、加热、研碎
反思·评价
怎样探究出加快溶解的方法的？
通过对比实验进行比较
实验时，只有一个条件（是否搅拌）不同，其他条件保持相同。
问题
怎样加快溶解？
方法
结论
对比实验
搅拌、加热、研碎可以加快溶解
反思·评价
请你对本节课的学习结果进行自我评价。
评价表
评价标准 评价情况
能说出加快溶解的方法
能说出探究加快食盐等物质在水中溶解的方法
能做加快食盐等物质溶解的对比实验
乐于探究加快溶解的方法，积极表达自己的观点
拓展·迁移
将洗衣粉放入温水中，观察现象并进行记录。
“洗衣粉溶解过程”观察记录表
时间 现象
1分钟
3分钟
5分钟
颗粒大小
颗粒数量
溶液颜色

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