资源简介

(共28张PPT)
幻灯片 1：封面
课程名称：1.3 汽化和液化
章节：第一章 物态及其变化
教材版本：北师大版 2024 版物理八年级上册
授课教师：[教师姓名]
班级：[具体班级]
时间：[具体日期]
衔接提示：上节课我们学习了熔化与凝固，这节课我们将探究液态与气态间的相互转化 —— 汽化和液化
幻灯片 2：生活中的汽化与液化现象导入
图片 / 视频展示：
烧开水时，壶嘴处冒出 “白气”，水不断减少的视频
夏天，从冰箱拿出的饮料瓶外壁很快布满水珠的图片
晾晒的湿衣服逐渐变干的动态图
冬天，戴眼镜的人从室外进入温暖室内，镜片模糊的场景图
提问引导：
“烧开水时水变少，饮料瓶外壁的水珠从哪来？湿衣服变干、镜片模糊又涉及怎样的物质状态变化？”
“大家能尝试解释这些现象中物质状态变化的原因吗？”
概念引出：结合学生回答，引出汽化（物质从液态变为气态的过程）和液化（物质从气态变为液态的过程）的定义，并说明汽化和液化是互逆过程
幻灯片 3：汽化的方式 - 沸腾
实验展示：“观察水的沸腾” 实验视频
实验目的：探究水沸腾时的温度变化特点和现象
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、秒表、中心有孔纸板、适量水
实验装置图：展示实验装置，标注各器材，强调温度计玻璃泡完全浸入水中且不接触烧杯底和壁，纸板的作用是减少热量散失
实验步骤：
组装实验装置，向烧杯中加入适量水，盖上带温度计的纸板
点燃酒精灯，用外焰加热，观察水温变化和水中气泡情况
水温接近 90℃时，每隔 1 分钟记录一次温度，直至水沸腾后继续观察 3 - 5 分钟
熄灭酒精灯，整理器材
实验现象：
加热过程中，水温逐渐升高，水中出现少量气泡，上升过程中变小
水温达到一定温度（沸点，标准大气压下为 100℃）时，水中大量气泡迅速上升、变大，到水面破裂，释放出里面的水蒸气，此时水剧烈汽化，温度保持不变
沸点概念：液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体沸点一般不同，如酒精沸点约 78℃，水银沸点约 357℃
幻灯片 4：沸腾的条件与特点
条件分析：
达到沸点：只有液体温度达到沸点才可能沸腾，如在标准大气压下，水要加热到 100℃才沸腾
持续吸热：即使达到沸点，若不能继续从外界吸收热量，液体也无法沸腾，比如停止加热，沸腾立即停止
特点总结：液体沸腾过程中持续吸热，但温度保持沸点不变，可通过水沸腾实验数据和图像进一步说明，横坐标为时间，纵坐标为温度，沸腾阶段图像为水平直线
幻灯片 5：汽化的方式 - 蒸发
生活实例展示：
夏天，地面洒水后很快变干
洗完头发，自然晾干或用吹风机吹干
湿拖把拖地后，地面水渍逐渐消失
概念讲解：蒸发是在任何温度下都能发生的，只在液体表面进行的缓慢汽化现象，如晾衣服，无论冬夏，衣服上的水都会逐渐蒸发
影响蒸发快慢的因素实验：
温度因素：相同表面积、相同空气流速下，分别将等量水放在室温、阳光下，观察水蒸发快慢，发现阳光下（温度高）的水蒸发快
表面积因素：将相同温度、相同空气流速下，等量水分别装在小口瓶和敞口盆中，敞口盆（表面积大）中的水蒸发快
空气流速因素：相同温度、相同表面积的水，一份放在通风处，一份放在封闭处，通风处（空气流速快）的水蒸发快
总结：液体温度越高、表面积越大、表面空气流速越快，蒸发越快
幻灯片 6：蒸发与沸腾的对比
表格对比：
| 汽化方式 | 发生部位 | 温度条件 | 剧烈程度 | 温度变化 | 影响因素 |
|----------|----------|----------|----------|----------|----------|
| 蒸发 | 液体表面 | 任何温度 | 缓慢 | 液体温度降低（有致冷作用，如人出汗后吹风感觉凉爽） | 液体温度、表面积、表面空气流速 |
| 沸腾 | 液体表面和内部同时 | 达到沸点 | 剧烈 | 温度保持沸点不变 | 沸点（与液体种类、气压有关）、持续吸热 |
强调：蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要吸热
幻灯片 7：液化现象探究
现象展示：
冬天，人呼出的 “白气” 在冷空气中迅速出现并扩散
夏天，冰镇饮料瓶周围 “冒白气”，瓶壁上水珠不断增多
清晨，草叶上挂满晶莹的露珠
原因分析：这些 “白气”、露珠都是水蒸气遇冷液化形成的小水滴。以冰镇饮料瓶为例，周围热的水蒸气遇到冷的瓶壁，温度降低，液化成小水珠附着在瓶壁
液化放热：列举生活中因液化放热造成危害或应用的例子，如被 100℃水蒸气烫伤比 100℃开水烫伤更严重，因为水蒸气液化时还要放出大量热；北方冬天，在室内暖气管道中通水蒸气取暖，利用水蒸气液化放热
幻灯片 8：液化的方法
降低温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化，如自然界中雾、露的形成，就是空气中水蒸气遇冷（夜间温度降低）液化成小水滴
压缩体积：在一定温度下，通过压缩气体体积也能使气体液化，且液化后体积变小，便于储存和运输。如生活中的液化石油气，是在常温下通过压缩体积将石油气液化装入钢瓶；打火机中的丁烷气体也是通过压缩体积液化储存
幻灯片 9：汽化和液化的应用
汽化应用：
夏天，在地面洒水降温，利用水蒸发吸热
发烧时，在皮肤上擦酒精，酒精蒸发带走热量，降低体温
工业上，利用液体汽化吸热进行冷却，如发电厂用循环水冷却设备
液化应用：
火箭发动机中，将氢气和氧气压缩液化作为燃料和助燃剂，减小体积，便于储存和运输
家用空调、冰箱的制冷系统中，制冷剂在蒸发器中汽化吸热，在冷凝器中液化放热，实现热量转移，达到制冷目的
幻灯片 10：课堂小结
知识回顾：
汽化（液态→气态，吸热）的两种方式：沸腾（特定温度下，液体内外同时剧烈汽化）和蒸发（任何温度下，液体表面缓慢汽化），及它们的特点、条件和影响因素
液化（气态→液态，放热）的两种方法：降低温度和压缩体积，以及生活中常见的液化现象和原因
重点强调：
汽化和液化过程中的吸、放热特点，以及对生活现象的解释
沸点与气压的关系（气压越高，沸点越高）
蒸发致冷作用在生活中的体现
幻灯片 11：课堂练习
选择题：
下列现象属于汽化的是（ ）
A. 春天，冰雪消融 B. 夏天，洒在地面上的水很快干了 C. 秋天，早晨出现大雾 D. 冬天，湖水结成冰
关于液体沸腾，下列说法正确的是（ ）
A. 只要达到沸点，液体就会沸腾 B. 沸腾时，液体温度不断升高 C. 沸腾是在液体表面发生的缓慢汽化现象 D. 液体沸腾时需要持续吸热
简答题：
夏天，刚从游泳池上岸的人，会感觉特别冷，为什么？
冬天，戴眼镜的人进入温暖的室内，镜片上会出现一层小水珠，解释这一现象。
幻灯片 12：练习答案与解析
选择题答案：1. B 2. D
解析：
A 选项冰雪消融是熔化；C 选项大雾是水蒸气液化；D 选项湖水结冰是凝固；B 选项水变干是水从液态变为气态，属于汽化中的蒸发，所以选 B
液体沸腾需达到沸点且持续吸热，A 错误；沸腾时温度保持沸点不变，B 错误；沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，C 错误；D 正确
简答题答案：
刚从游泳池上岸，身上有水，水蒸发要吸热，从人体吸收热量，所以人感觉特别冷
冬天，室外温度低，眼镜片温度也低，进入温暖室内后，室内热的水蒸气遇到冷的镜片，温度降低，液化成小水珠附着在镜片上
幻灯片 13：布置作业
基础作业：完成课本课后 “汽化和液化” 相关练习题，如判断物态变化类型、解释生活中的汽化液化现象等，加深对概念的理解
实践作业：
观察生活中还有哪些未提及的汽化和液化现象，记录下来并尝试解释，下节课分享
在家做小实验：取两个相同的杯子，分别倒入等量热水，一个杯子用保鲜膜盖住杯口，另一个敞口，观察哪个杯子里的水凉得快，思考原因
拓展作业：查阅资料，了解在工业生产中，汽化和液化原理还有哪些特殊应用，如石油化工、天然气运输等方面，写一篇简短的科普报告
北师大版2024版物理八年级上册【精做课件】
授课教师： . 班 级： . 时 间： .
1.3.2 液化
第一章 物态及其变化
a
i
T
u
j
m
i
a
N
g
课程导入
清晨树叶上的露珠还有夏天雪糕周围的“白气”是怎么形成的呢？
课程讲授
液化
（气态）
（液态）
水蒸气
小水珠
遇冷
观察并思考金属片上的小水珠是怎么产生的？
课程讲授
液化
物质由气态变为液态的过程，称为液化。
液化是汽化的反过程。
观看丁烷液化的视频，思考：丁烷是通过什么方法液化的？
压缩体积
课程讲授
液化
液化的两种方式：
降低温度
压缩体积
大量实验表明：所有气体在温度下降到足够低时都可以液化
通过压缩气体的体积也可以使气体液化。
课程讲授
探究：液化过程放热吗？
实验表明：
气体液化时会放热。
液化
课程讲授
生活中有哪些常见的液化现象呢？
液化
烧开水时产生的“白气”
清晨马路上的雾
眼镜片变模糊
课程讲授
交流讨论：冬天手冷时用嘴向手上“哈气”会觉得暖和，若用劲向手上吹气，手却会觉得冷，这是为什么呢
液化
“哈气”暖和
热的水蒸气遇冷液化，放热
加快蒸发，蒸发吸热
吹气手冷
课程讲授
交流讨论：冬天开空调的时候，窗玻璃上会出现小水珠，它是形成于窗玻璃的内侧还是外侧呢？
液化
内侧
水蒸气遇冷液化成小水珠
课程讲授
科学窗
热管
液化
课程讲授
低温技术与低温下的有趣现象
拓展阅读
热力学温标的零度约为-273.15℃,称为绝对零度，它是热力学的最低温度。近代科学理论研究表明，绝对零度虽然可以无限接近，但是绝对不能达到。我们平时能见到的低温通常只有零下几十摄氏度，那么如何获得更低的温度呢
我们知道，液体汽化可以吸热，因而我们可以先在常温下利用压缩气体体积的方法将某些气体液化，然后再利用液体汽化吸热从而获得更低的温度。
液化
课程讲授
低温技术与低温下的有趣现象
拓展阅读
物质在超低温的环境下会发生许多奇妙而有趣的现象。比如氦在1.01×10 Pa大气压下，温度约-269 ℃时会成为液体；温度继续降至
-271℃左右时，液态的氦变为超流氦，即具有超流动性。超流氦几乎没有粘滞阻力，能沿极细的毛细管(管径约0.1μm)流动而几乎不呈现任何粘滞性。常温下含有铁、钴、镍等金属的材料可以获得磁性，然而人们发现非金属材料在超低温下也能表现出磁性，这种磁体适用于制造新型计算机存储设备等。某些物质在一定的温度条件下会变为超导体(即电阻降为零),比如水银在液氦温度(-269℃)下会变为超导体。
液化
知识点1　液化现象
1. [古诗词] [2023·长沙改编]古诗“荷风送香气，竹露滴清
响”中，竹叶上出现露珠是(　B　)
A. 熔化现象 B. 液化现象
C. 凝固现象 D. 汽化现象
B
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2. 关于“观察水蒸气液化”的实验，下列说法中不正确的是
(　　)
A. 烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾
B. 金属盘中放冰块可使液化现象更明显
C. 瓶口上方的“白气”是大气中的水蒸气液
化形成的
D. 根据金属盘温度升高这一现象不能得出
“气体液化会放热”的结论
(第2题)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
【点拨】
用酒精灯加热，烧瓶内的水会吸收热量，发生沸腾现
象，汽化为水蒸气，从而减少，A正确；水蒸气液化时要放
出热量，为了使实验现象更明显，应使金属盘的温度低一
些，可以在金属盘中加些冰块，B正确；烧瓶口上方的“白
气”是瓶内的水汽化成的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，C
错误；水蒸气上升后遇到金属盘会液化放热，从而使金属盘
温度升高，但也可能是液化得到的热水对金属盘二次放热，
使金属盘温度升高，D正确。
【答案】C
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
3. [2023·遂宁]在青藏铁路的建设中，我国科技工作者将“热棒”插入冻土，成功解决了“冻土工程”这一世界性难题。如图所示，热棒是碗口粗细的铁棒，高出地面约2 m，在路基下还埋有5 m，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理：当路基温度上升时，液氨 热量变成气态氨上升到热棒的上端；通过散热片散热，气态氨 (填物态变化名称)又沉入了棒底。这样不断循环，避免冻土熔化
造成路基崩塌。
吸收　
液化　
(第3题)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
知识点2　液化的两种方式
4. [2023·娄底]市场上出售的一种网红食品——液氮冰激凌
(标准大气压下，液态氮的沸点为－196 ℃)，其制作过程
主要是在冰激凌上倒入液态氮，使周围“烟雾缭绕”。
“雾”形成时发生的物态变化是 ，该过程需
要 热。
液化　
放　
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
5. [2024·宁德期中]国庆假期小明跟爸爸到嵛山岛露营。如图
所示是一套卡式炉和便携气罐，气罐里的燃料是一种叫丁
烷的物质，通常情况下呈气态，在常温下用
的方法使它液化后储存在罐中。天气炎热，小明打开风扇
时，风加快了皮肤表面汗液的 ，这个过程需
要 ，所以他觉得凉爽。
压缩体积　
蒸发　
吸收热量(或吸热)　
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
6. [2024·青岛期中]关于生活中的常见现象，下列说法错误的
是(　C　)
A. 夏天拉开冰箱冷冻室的门，能看见“白气”，这是液化
现象
B. 高压锅蒸煮食物熟得快，是因为气压越大，水的沸点越
高
C. 吹电风扇会感到凉爽，是因为电风扇吹风降低了室内温
度
D. 向果汁里添加冰块制造冷饮，利用了熔化吸热
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
【点拨】
【答案】C
夏天拉开冰箱冷冻室的门，能看见“白气”，白气是
水蒸气遇冷液化形成的小水滴，是液化现象，A正确；高
压锅蒸煮食物熟得快，是因为气压越大，水的沸点越高，
水的温度越高，食物熟得越快，B正确；吹电风扇会感到
凉爽，是因为电风扇加快了汗液蒸发，但不能降低室内温
度，C错误；向果汁里添加冰块制造冷饮，利用了熔化吸
热，D正确。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
7. [多选]坐汽车时，经常发现在汽车前挡风玻璃上出现“哈
气”，影响司机视线，要想尽快消除这些“哈气”，下列
方法合理的是(　　)
A. 冬天，打开暖风
B. 夏天雨后，打开暖风
C. 冬天，打开冷风
D. 夏天雨后，打开冷风
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
【点拨】
“哈气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，要尽快
消除这些“哈气”，应从抑制气体液化的条件入手。在
冬天，用暖风提高挡风玻璃的温度，使车内水蒸气不能
在挡风玻璃上液化而形成“哈气”；
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
夏天雨后，车外温度较低，挡风玻璃的温度较低，关闭
车窗后，车内温度较高，车内水蒸气在挡风玻璃上遇冷
液化形成“哈气”，打开冷风使车内温度低于挡风玻璃
的温度，车内水蒸气便不能在挡风玻璃上液化，避免
“哈气”越来越多，同时已产生的“哈气”会因为蒸发
消失。
【答案】AD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
8. [教材素材题]如图所示是热管的工作原理，当热管的一端
受热时，吸收芯里的液体吸收热量变成蒸气；蒸气在管子
里从热端跑到冷端，在冷端 (选填“吸收”或
“放出”)热量变成液态，这一过程叫 (填物态变
化名称)，液体通过吸收芯又回到热端。
放出　
液化　
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
9. [教材素材题]如图所示，取一支大注射器，拉动活塞使注
射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小
孔堵住。再向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液
态乙醚消失，这是 现象；然后向里推动活塞，可
观察到又有 出现，这表明用 的
方法可以使气体液化。
汽化　
液态乙醚　
压缩体积　
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
小结
课程讲授
液化
概念
物质由气态变为液态的过程
液化过程放热
两种方式
降低温度
压缩体积
常见现象
“白气”、雾的形成
眼镜片变模糊、窗玻璃上的水珠
必做作业：从教材习题中选取；
选做作业：完成练习册本课时的习题.
谢谢观看！

展开更多......

收起↑