资源简介

《控制体重 预防肥胖》第1课时教案
学科 体育与健康 年级册别 八年级上册 共2课时
教材 北京版《体育与健康》八年级全一册 授课类型 新授课 第1课时
教材分析
教材分析
本课是八年级上册第一单元“健康生活”的核心内容之一，聚焦青少年常见的健康问题——肥胖。教材通过“认识肥胖”“判断标准”“危害分析”“预防对策”四大模块，系统构建学生对肥胖的科学认知体系。内容涵盖身体质量指数（BMI）计算、肥胖分类、成因机制及生活方式干预策略，具有较强的现实指导意义。教材以图文结合的方式呈现，信息量大且结构清晰，强调从“知识—态度—行为”三维度促进学生形成健康意识，符合新课标中“健康行为”与“体育品德”的培养目标。
学情分析
八年级学生正处于青春期发育关键期，自我意识增强，对外貌和体型关注度显著提升。部分学生存在盲目节食、过度运动或依赖保健品等错误观念；同时，受家庭饮食习惯、电子产品依赖、静态生活方式影响，超重现象普遍。尽管已有一定健康常识，但对“肥胖是疾病”“肥胖与慢性病关联”等深层概念理解模糊，缺乏主动评估自身状况的能力。多数学生能接受健康教育，但行动转化率低。因此，教学需以真实情境为载体，借助数据测量、小组讨论、任务驱动等方式，帮助学生建立科学认知，激发内在改变动机，突破“知而不行”的困境。
课时教学目标
运动能力
1. 能独立完成个人身高体重测量，并准确计算出身体质量指数（BMI），掌握其判定标准。
2. 能在教师指导下，根据个人生活作息记录表，识别影响体重变化的关键行为因素。
健康行为
1. 能列举至少三种不良生活习惯（如不吃早餐、睡前吃零食等）及其对体重的影响。
2. 能制定一份包含三项具体行动的短期健康改善计划，体现“吃动平衡”理念。
体育品德
1. 能在小组交流中尊重他人观点，不嘲笑他人体型或体重状况。
2. 能主动分享自己或家人的真实生活案例，展现责任感与自我反思意识。
健康行为
1. 能正确使用《国家学生体质健康标准》中的BMI评定表，进行自我评估。
2. 能在课后一周内完成一次家庭健康生活调查并提交简要报告。
教学重点、难点
重点
1. 掌握身体质量指数（BMI）的计算方法及判定标准，能够准确评估自身身体形态。
2. 理解肥胖的多因素成因，特别是饮食结构不合理与缺乏身体活动之间的关系。
难点
1. 引导学生正确认识“肥胖是一种疾病”，克服“以胖为福”等传统错误观念。
2. 将抽象的健康知识转化为可操作的生活行为改进方案，实现从“知道”到“做到”的跨越。
教学方法与准备
教学方法
情境探究法、合作探究法、讲授法、任务驱动法
教具准备
体重秤、卷尺、课件、学生体质健康标准表、记录卡、彩笔
教学环节 教师活动 学生活动
导入新课：我是小医生——揭开“肥胖”面纱【5分钟】 一、创设情境：校园体检日的困惑 （一）、播放一段模拟校园体检场景视频片段：
画面显示：一位男生在体检站前犹豫不决，身旁同学议论纷纷：“他怎么这么胖？”“是不是最近吃太多烧烤了？”老师拿着一张表格说：“根据你的身高体重，你属于‘超重’范畴，请注意调整。”
1. 提问引导：同学们，你们有没有遇到过类似的情境？当你听到别人说“你太胖了”时，心里是什么感受？是否觉得被贴标签？
2. 播放字幕：你知道吗？肥胖不是简单的“胖”，它是一种慢性疾病，可能引发高血压、糖尿病等多种健康问题。
3. 引出课题：今天，我们就要扮演一名“健康小医生”，用科学的方法来判断自己是否超重，了解肥胖背后的真相。
（二）、展示真实案例：来自某校学生的体检报告对比
1. 出示两张学生体检报告：一名男生身高170cm，体重78kg；一名女生身高160cm，体重62kg。
2. 请学生快速估算：谁更可能属于“超重”或“肥胖”？说出理由。
3. 教师小结：仅凭眼睛看，容易误判。我们需要一个统一的标准——身体质量指数（BMI）。
4. 板书课题：《控制体重 预防肥胖》
二、初探概念：什么是肥胖？【10分钟】 （一）、出示教材原文段落，逐句讲解：
1. 教师朗读：“肥胖是一种疾病，包括肥胖本身对健康的损害和与肥胖相关的疾病（如高血压、糖尿病、高血脂、心脑血管疾病和某些癌症）对健康的损害两个方面。”
2. 重点解释关键词：
- “疾病”：不是一时的体态问题，而是长期代谢紊乱的状态。
- “相关疾病”：举例说明，比如肥胖者患2型糖尿病的风险是正常人的3倍以上。
3. 追问：为什么说肥胖不只是“看起来胖”？它还会带来哪些看不见的伤害？
4. 学生分组讨论，每组派代表发言，教师归纳：肥胖会影响心脏功能、呼吸系统、内分泌系统，甚至影响心理状态。
（二）、展示三种典型肥胖体型（苹果形、梨形、均匀形）
1. 教师介绍：
- 苹果形：脂肪集中在腹部，危险性最高，易导致胰岛素抵抗。
- 梨形：脂肪分布在臀部和大腿，相对风险较低。
- 均匀形：全身脂肪分布较均匀，常见于单纯性肥胖。
2. 提问：如果你发现自己的肚子比腰围粗很多，应该警惕哪种类型的肥胖？
3. 强调：无论哪种类型，只要达到“超重”或“肥胖”标准，都应引起重视。
三、掌握标准：如何计算我的BMI？【10分钟】 （一）、现场演示计算过程：
1. 教师邀请两名学生上台测量身高与体重（使用电子秤与卷尺），确保数据真实。
2. 展示公式：身体质量指数（BMI）= 体重（公斤）÷ 身高 （米 ）。
3. 举例计算：某学生体重52公斤，身高1.65米。
- 计算步骤：1.65×1.65 = 2.7225；52 ÷ 2.7225 ≈ 19.1。
4. 对照《学生身体质量指数评定表》（教师提前打印张贴于黑板）：
- 男生初二：正常范围15.7~22.5，超重≥22.6，肥胖≥25.3。
- 该生19.1，处于正常范围。
5. 再次提问：如果一个人体重60公斤，身高1.60米，他的BMI是多少？是否超标？
6. 学生抢答并演算，教师点评。
（二）、分组实践：我是健康评估员
1. 将全班分为6个小组，每组4人，发放《个人健康信息登记卡》。
2. 每组成员轮流测量身高、体重，填写表格。
3. 组内合作计算每人BMI值，并对照标准表判断所属类别。
4. 教师巡视指导，提醒注意单位换算（如厘米转米）。 1. 观看视频，思考并回答教师提出的问题。
2. 分析两位同学的体检数据，尝试做出初步判断。
3. 听讲并理解“肥胖是疾病”的科学定义。
4. 参与现场测量，体验数据采集全过程。
评价任务 1. 判断准确：☆☆☆
2. 表达清晰：☆☆☆
3. 团队协作：☆☆☆
设计意图 通过模拟真实体检情境，激发学生情感共鸣，打破“肥胖=懒惰”的刻板印象；借助实物测量与现场计算，将抽象的数学公式转化为可感知的学习体验，强化记忆；利用小组合作完成评估任务，培养学生团队协作与责任担当意识，落实“健康行为”素养目标。
深入探究：我为什么会胖？【10分钟】 一、揭秘成因：隐藏在日常中的“胖子陷阱”【5分钟】 （一）、展示“肥胖成因”：
1. 中心词：“肥胖的发生发展”
2. 外围分支：
- 遗传因素：家族中有肥胖史的学生比例高达60%。
- 饮食因素：摄入过多高糖、高脂食物，尤其是油炸食品、碳酸饮料。
- 缺乏运动：久坐不动，每天走路不足5000步。
- 心理因素：压力大时暴饮暴食，情绪性进食。
- 社会文化：部分地区仍存在“以胖为福”“富态美”等错误观念。
3. 教师提问：你认为哪一种因素最可能影响你自己？为什么？
4. 学生自由发言，教师不做评判，只做记录。
二、挑战任务：寻找身边的“肥胖诱因”【5分钟】 （一）、发布“健康侦探任务”：
1. 教师宣布：现在启动“健康侦探行动”！请各小组根据以下8个问题，开展一场“家庭生活行为普查”。
2. 投影展示《健康行为自查表》：
①经常不吃早餐。 是□ 否□
②经常在睡前吃零食。 是□ 否□
③经常在餐馆就餐。 是□ 否□
④经常吃油炸食品。 是□ 否□
⑤经常喝碳酸饮料。 是□ 否□
⑥假期和周末很少参加体育锻炼。 是□ 否□
⑦平时体育锻炼少，静态生活多。 是□ 否□
⑧坐电梯多，步行、走楼梯少。 是□ 否□
3. 每组选择3个问题作为重点调查对象，进行角色扮演：一人扮演“家长”，一人扮演“孩子”，一人扮演“记录员”，一人扮演“汇报员”。
4. 模拟对话练习：例如，“妈妈，我晚上饿了，可以吃点薯片吗？”“爸爸，我们明天要不要一起去公园跑步？”
5. 教师提示：不要只关注“有没有”，还要思考“频率”和“后果”。 1. 分析成因图谱，识别对自己影响最大的因素。
2. 参与角色扮演，模拟家庭对话情境。
3. 在小组内交流个人或家庭的真实经历。
4. 总结出至少两项需要改善的行为习惯。
评价任务 观点合理：☆☆☆
表达流畅：☆☆☆
互动积极：☆☆☆
设计意图 通过“健康侦探”任务，将理论知识嵌入生活化情境，让学生在角色代入中反思自身行为模式；借助小组合作与情景对话，培养批判性思维与沟通能力；引导学生从“指责他人”转向“自我觉察”，为后续制定个性化健康计划奠定心理基础。
总结升华：从“我知道”到“我愿意”【5分钟】 一、集体宣誓：做自己的健康守护者【2分钟】 （一）、带领学生齐诵健康宣言：
“我承诺：每天坚持吃好早餐，拒绝垃圾食品；每周至少三次体育锻炼，走出家门；不熬夜，早睡早起；主动承担家务，增加日常活动量。我为自己负责，为健康加油！”
1. 全体起立，右手握拳置于胸前，庄严宣誓。
2. 教师拍照留念，上传至班级群，作为成长印记。
二、布置任务：我的健康行动计划【3分钟】 （一）、发放《健康行动规划表》
1. 明确任务要求：
- 从“一日三餐”“作息规律”“体育锻炼”“减少静态时间”四个方面入手。
- 至少写出三项具体可行措施，避免空话套话。
2. 示例示范：
（1）每天早上7:00起床，吃完营养早餐再出门上学。
（2）放学后先跳绳10分钟，再写作业。
（3）周末和父母一起去公园骑行1小时。
3. 学生独立填写，完成后交由组长检查。
4. 教师收集后统一归档，作为下一节课的反馈依据。 1. 起立宣誓，表达决心。
2. 完成个人健康行动计划表。
3. 与同伴交流彼此的计划。
4. 承诺将在未来一周内践行所列措施。
评价任务 计划可行：☆☆☆
内容具体：☆☆☆
态度认真：☆☆☆
设计意图 通过仪式感强的宣誓活动，强化学生的责任感与主人翁意识；以“行动计划”作为学习成果的可视化输出，推动知识向行为转化；建立持续追踪机制，实现教学闭环，真正落实“健康行为”素养落地。
作业设计
一、家庭健康调查报告
1. 请你在家中选择一位家人（如父母、兄弟姐妹），对他/她的日常生活习惯进行为期三天的观察与记录，内容包括：每日三餐时间与食物种类、是否吃宵夜、是否有规律锻炼、平均每天使用电子设备的时间、睡眠时间。
2. 根据观察结果，撰写一份不少于200字的“家庭健康现状分析报告”，指出至少两个值得改进的习惯，并提出一条合理的改进建议。
3. 报告需附上一张手绘的“家庭健康生活时间轴图”（可用彩笔绘制，标注主要活动时间段）。
二、设计“我的健康徽章”
1. 请根据本节课学到的知识，设计一枚独一无二的“健康徽章”图案。
2. 徽章正面需包含以下元素：一个笑脸、一个奔跑的小人、一个绿色的蔬菜图标、一句激励语（如“我控体重，我更健康！”）。
3. 背面写上自己的名字和“承诺日期”（如：2025年11月18日）。
4. 下节课带来展示，优秀作品将在教室“健康墙”展出。
【答案解析】
一、家庭健康调查报告
1. 内容完整，涵盖三餐、作息、运动、屏幕时间等维度。
2. 能准确描述问题，如“父亲晚餐常吃外卖，且饭后立即躺沙发看电视”。“母亲每天刷手机超过3小时”。
3. 改进建议合理，如“建议父亲晚饭后散步15分钟”“建议全家设定‘无屏幕时间’”等。
4. 时间轴图清晰，颜色搭配协调，体现动态变化。
二、设计“我的健康徽章”
1. 图案完整，四个核心元素齐全。
2. 激励语积极向上，有感染力。
3. 字迹工整，布局美观，富有创意。
板书设计
《控制体重 预防肥胖》
核心概念：
→ 肥胖是疾病（非外貌问题）
→ BMI = 体重（kg） ÷ 身高 （m ）
判定标准（男生初二）：
正常：15.7～22.5 | 超重：≥22.6 | 肥胖：≥25.3
三大诱因：
饮食失衡（油炸、甜饮）
缺乏运动（久坐、少走楼梯）
遗传+心理因素（压力进食）
我的健康行动：
吃好早餐 每天跳绳10分钟 减少屏幕时间
教学反思
成功之处
1. 通过“健康小医生”“健康侦探”等角色扮演活动，极大提升了学生参与度，课堂氛围活跃。
2. 实物测量与现场计算使抽象的BMI概念变得直观可感，学生掌握率高。
3. 作业设计融合了实践、表达与创意，有效延伸了课堂学习。
不足之处
1. 部分学生在小组讨论中仍表现出“避谈体重”的羞怯心理，需加强心理疏导。
2. 时间分配略显紧张，个别小组未能完成全部任务，下节课可预留5分钟补漏。
3. 对特殊体型学生（如肌肉型偏壮）的误判风险未充分预估，后续应补充说明“肌肉量不影响BMI判定”的注意事项。

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