资源简介

(共48张PPT)
课题一 物质的变化和性质
化学变化和物理变化
新课导入
千变万化的世界
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢
护目镜
洗手
用电
进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛
实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手
实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源
排风
热烫
明火
锐器
实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇
实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰
实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物
实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤
认识实验图标
活动一：认识水的沸腾
水的沸腾
实验 1-1
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。
把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。
活动一：认识水的沸腾
水的沸腾
稍加热
试管内有气泡
冷凝后
玻璃片上出现小水珠
实验现象
活动一：认识水的沸腾
实验记录
实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成
(1) 液态的水
状态改变
气态的水
无
试管内产生气泡；玻璃片上有小水珠
笔记：填写P10表格第一行
查阅资料
大理石，主要成分是碳酸钙。
大理石有美丽的颜色、花纹，大量用于制造精美的用具，如家具、灯具、烟具及艺术雕刻等。
稀盐酸会与大理石反应，因此将稀盐酸滴在大理石上会导致石材表面产生变化，变得粗糙。在化学实验室中一般用大理石与稀盐酸反应制取二氧化碳。
活动二：探究大理石的“冒泡”
活动二：探究大理石的“冒泡”
实验 1-1
(4)在盛有少量大理石的试管里加入适量稀盐酸。
注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。
大理石与盐酸反应
实验现象
活动二：探究大理石的“冒泡”
大理石与盐酸反应
大理石表面有气泡产生
块状固体逐渐变小
澄清石灰水逐渐变浑浊
实验记录
活动二：探究大理石的“冒泡”
实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成
(1) 液态的水 试管内产生气泡；玻璃片上有小水珠
（4） 大理石
状态改变
二氧化碳气体等
有
气态的水
无
都有气泡产生
从实验现象上看，这两个实验有什么共同点？
问题2
是否有新物质生成
从物质变化上看，这两个实验有什么区别？
问题3
大理石表面有气泡
产生，澄清石灰水
变浑浊
笔记：填写P10表格第四行
活动三：物理变化和化学变化
物理变化
没有生成新物质的变化。
1. 概念：
2. 特征：
3.伴随现象:
没有其他物质（新物质）生成。
形状、状态的改变
物质三态间的变化
一定是物理变化
矿石粉碎
铁钉弯曲
笔记：勾画P10第一段
归纳总结
物理变化
玻璃破碎
物质溶解
活动三：物理变化和化学变化
化学变化
生成新物质的变化。
1. 概念：
2. 特征：
3.伴随现象:
有新物质生成。
(化学反应)
生成物质——颜色改变、放出气体、生成沉淀
能量变化——发光、吸热、放热
木炭燃烧
铁生锈
蜡烛燃烧
笔记：勾画P10第二段
笔记：勾画P10最后一段起
粮食酿酒
活动四：我会判断
实验 1-1
(2)将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。
石蜡的熔化
部分石蜡固体变为液体
活动四：我会判断
实验 1-1
(3)在1支试管中加入1-2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。
氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
加入氢氧化钠溶液后
产生蓝色沉淀。
氢氧化钠溶液
硫酸铜溶液
(2) 固态的石蜡
（3） 蓝色的 硫酸铜溶液等
活动四：我会判断
蓝色的氢氧化铜沉淀等
化学变化
液态的石蜡
物理变化
固态石蜡熔化为液态
有蓝色沉淀生成
实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 物理/化学变化
笔记：填写P10表格
活动五：总结提升
点燃一支蜡烛，观察蜡烛被点燃后发生了什么变化？
点燃蜡烛过程中，石蜡会先熔化、汽化，发生物理变化；
汽化后的石蜡燃烧，发生化学变化。
所以，化学变化中伴随着物理变化
物理变化中一定没有化学变化
笔记：勾画P11第二段第一行，并补充
活动五：总结提升
只要有发光、放热、爆炸现象，就一定发生化学变化吗？
有发光、放热产生的变化不一定是化学变化
例如：
电灯发光、放热
爆炸不一定是化学变化
轮胎充气爆炸
项目1
物质的变化与性质
物理变化
化学变化
联系
判断
活动五：总结提升
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
变化前后物质是否相同
化学变化中伴随着物理变化
物理变化中一定没有化学变化
活动六：即时训练
下列物质的变化属于化学变化吗？
①自行车放在地铁口一个月，结果生锈了。
②暑假作业“一不小心”就被蜡烛给点燃，烧成灰烬了。
③没吃完的面包忘记扔，过一段时间长毛毛了。
④小明的气球爆炸了。
问题
问题
问题
问题
属于化学变化
不属于化学变化
属于化学变化
属于化学变化
【例1】学习化学可以了解日常生活中某些变化的本质，下列变化中属于化学变化的是(　　)
A．木柴劈成块　　　
B．西瓜榨成汁
C．残雪化成水
D．高粱酿成酒
D
活动六：即时训练
1.下列词语中，主要包含化学变化的是(　　)
A.量体裁衣 B．铁杵成针 C.木已成舟 D．火上浇油
2.生活中的下列变化不属于化学变化的是(　　)
A.铁器生锈 B．葡萄酿酒 C.剩饭变馊 D．苹果榨汁
3.能说明镁带燃烧时，发生化学变化的是(　　)
A.镁带变短了
B.发出了耀眼的白光
C.生成了一种白色的物质
D.放出了大量的热量
D
D
C
活动六：即时训练
活动五：总结提升
C
4.下列说法不正确的是(　　)
A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。
C.化学变化一定比物理变化剧烈 D.化学变化中同时发生物理变化。
5. 成语是中华民族智慧的结晶。以下成语所描述的变化中涉及化学变化的是(　　)
A.滴水成冰 B.木已成舟
C.聚沙成塔 D.百炼成钢
D
6. 古诗词是我们宝贵的精神财富。下列诗句中没有涉及化学变化的是(　　)
A.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
B.只要功夫深，铁杵磨成针
C.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
D.野火烧不尽，春风吹又生
B
课题1 物质的变化和性质
化学性质和物理性质
复习回顾
物理变化和化学变化
项目1
物质的变化与性质
物理变化
化学变化
联系
判断
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
化学变化中伴随着物理变化
物理变化中一定没有化学变化
变化前后物质是否相同
新课引入
三星堆距今已有3 000至5 000年历史，黄金面具光亮如初，铜器表面却锈迹斑斑，这是为什么呢？
活动一：物质的性质
炭
铁
结合生活常识，分组讨论，梳理炭和铁的性质
活动二：列能力——物质性质的分类
炭
铁
黑色
无味
固体
密度大
不溶于水
可以燃烧
固体
支撑性强
会生锈
比较稳定
密度小
轻便
吸附杂质
有光泽
银白色
能被磁铁吸引
活动二：列能力——物质性质的分类
1.物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质叫做物理性质
（由感官感知或仪器测定）
7大常见物理性质
颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点
记忆口诀：色、味、态、二度、二点
笔记：勾画P11最后一段第一行起
活动二：列能力——物质性质的分类
7大常见物理性质
颜色
活动二：列能力——物质性质的分类
7大常见物理性质
状态
气味
熔沸点
冰的熔点0℃
水的沸点100℃
固态水
液态水
气态水
活动二：列能力——物质性质的分类
7大常见物理性质
密度
硬度
活动二：列能力——物质性质的分类
其他物理性质
金箔
延展性
铁锅
导热性
酒精(乙醇)
挥发性
电线
导电性
活动二：列能力——物质性质的分类
2.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
笔记：勾画P11倒数第二段
匈奴金怪兽
稳定性
燃烧的木材
金代铜坐龙
活泼性
可燃性
其他化学性质
活动二：列能力——物质性质的分类
笔记：写在P11倒数第二段
氧化性
燃烧中，氧气的氧化性
腐蚀性
浓硫酸
腐蚀翡翠
还原性
Vc将红色的高锰酸钾还原成无色
毒性
误食毒药
口吐白沫
3.区别性质和变化
判断下列语句描述的是性质还是变化。
思考
蜡烛能燃烧
酒精易挥发
蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水
铁在潮湿的空气里生成了铁锈
变化是一种过程，性质是一种能力；
描述性质的字眼：能、可以、会、易等。
性质
性质
变化
变化
总结
活动二：列能力——物质性质的分类
笔记：写在P11底部
物质的性质是固定不变的吗？
当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化，因此描述物质的性质时往往要注明条件。
如：常压下，水是无色的液体，沸点是100℃，而在海拔为2000米的高原地区，水的沸点大约为90℃。
活动二：列能力——物质性质的分类
笔记：勾画P11倒数第二行
活动三：定工作——性质与用途
实验探究练习
实验 1-2
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。
闻气体时的正确操作
氧气
二氧化碳
扇闻
笔记：勾画P12“注意”并批注
活动三：定工作——性质与用途
气体名称 氧气 二氧化碳
颜色
物态
气味
把燃着的木条伸入集气瓶中的变化
是否支持燃烧
氧气和二氧化碳的性质对比
活动三：定工作——性质与用途
实验探究练习
无色
气态
无臭
现象：氧气使燃着的木条燃烧更旺
结论：支持燃烧
无色
气态
无臭
现象：二氧化碳使燃着的木条熄灭
结论：不燃烧，不支持燃烧
活动三：定工作——性质与用途
4.性质决定用途，用途反映性质
炭
铁
性质
用途
决定
反映
根据炭和铁的性质，推测其在生活中对应的用途
炭 铁
性质
用途
吸附杂质
防毒面具
滤芯
可以燃烧
燃料
有磁性
支撑性强
武器和装备
指南针
笔记：写在P12下方
活动三：定工作——性质与用途
归纳
（1）若使用物质时，物质本身没有变化，只有形状或状态的变化，
则是利用了该物质的物理性质。
（2）若使用物质的过程中，物质本身发生了变化，则利用了该物质的化学性质。
性质
用途
决定
反映
总结提升
课题1
物质的变化与性质
第2课时
化学性质
物理性质
物质在化学变化中表现出来的性质
物质不需要化学变化就表现出来的性质
联系
性质决定变化，变化反映性质
物质的用途
性质决定用途，用途反映性质
总结提升
【例1】从下列概念中选择正确的序号填在横线上。
A.物理变化 B.化学变化 C.物理性质 D.化学性质
(1) 0℃时水结成冰
(2) 汽油可以燃烧
(3) 块状胆矾变成粉末状胆矾
(4) 酒精易挥发
(5) 煤气燃烧
(6) 鸡蛋发臭
(7) 镁条能在空气中燃烧
(8) 铁的密度是7.86g·cm-3
C
C
A
A
B
B
D
D
总结提升
1. 下列是一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是( )
A.我是紫红色的固体 B.我在自然界硬度最大
C.我会生锈 D.我在常温下是气体
C
2.下列物质的性质中，属于化学性质的是(　　)
A.熔点、沸点 B．颜色、状态 C.密度、硬度 D．可燃性、还原性
3.下列物质的性质中，属于物理性质的是(　　)
A.稳定性 B．酸碱性 C.还原性 D．挥发性
D
D
总结提升
①③④
②
⑤
⑥ ⑦
4. 碘化银是当前我国实施人工增雨的主要物质。碘化银的有关描述：①在常温下为黄色晶体；②有一定的毒性；③熔点为558℃，沸点为506℃；④几乎不溶于水；⑤在光照条件下分解为碘和银；⑥碘化银可制造照相感光乳剂；⑦在人工降雨中常被用作冰核形成剂。上述描述中碘化银物理性质的是 (填序号，下同)；属于碘化银化学性质的是_____________；属于化学变化的是_________；属于碘化银用途的是___________。
下 课
Thanks!
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/fine

展开更多......

收起↑