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(共21张PPT)
第5章 绿色开花植物的生活史
第1节 种子萌发形成幼苗
第1课时 种子的结构
第3单元 植物的生活
学习目标
1.能够准确指认并说出大豆（或菜豆）种子和玉米种子的各部分结构名称
2.能够简要描述种子主要部分（种皮、胚、子叶、胚乳）的功能。
3.通过观察和比较，能说出大豆种子和玉米种子在结构上的相同点和不同点，并初步了解单子叶植物和双子叶植物的概念。
4.理解“胚”是新植物的幼体，是种子中最核心、最重要的结构。
1.科学探究（核心素养）
掌握基本的生物学观察和解剖技能。
能够使用放大镜等工具进行细致观察，并如实记录和绘制简单的生物图。
2.科学思维
归纳出不同种类种子结构的共性与个性。初步建立“结构与功能相适应”的生命观念。
3.生命观念
体会植物生命延续的奥秘，认识到种子对于植物繁衍的意义。
4.态度责任
激发探索自然界奥秘的兴趣和爱护植物的情感。
重难先知
1.种子的基本结构，特别是“胚”的组成及其作为新植物幼体的功能。
2.通过实验观察，识别和比较大豆种子和玉米种子的结构异同。
1.胚的结构辨识：尤其是“胚轴”的位置和功能较为抽象，学生不易理解。胚芽和胚根在未萌发时形态相似，容易混淆。
2.“结构与功能相适应”观念的理解与应用
3.准确地完成种子解剖和生物图的绘制：对初一学生而言，操作精细解剖和进行科学绘图有一定挑战性。
01
课堂导入
03
课堂小结
02
探究新知
目录
04
课堂练习
图一 图二
观看视频——《花生的90天生长》
刚才我们看到了生命的奇迹。一颗小小的种子，看似微弱，却蕴含着足以破土而出的巨大生命力。古人说“春种一粒粟，秋收万颗子”，这生命的起点和传承的奥秘，全都藏在这颗小小的种子里。
今天，我们就化身成为小小的生物侦探，一起动手，揭开种子内部结构的秘密，看看这个“生命胶囊”里到底有哪些精妙的装置！
成熟植株
种子
萌发
（传粉、受精)
营养生长
生殖生长
幼苗
果实
（内有）
绿色开花植物的生活史是指从种子到种子的过程。
生活史是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。
一.绿色开花植物的生活史
活动1
认真观看解剖并介绍种子结构的视频（或者老师直接先做一遍演示实验），为自己动手操作记住要领。
活动1
观看视频——《解剖并识别种子结构》
二、种子都有种皮和胚
1.按照视频演示的步骤，解剖白芸豆（经多次实践这个效果很好）步骤：观察外形、剥种皮、分子叶、辨认各结构。
2.解剖玉米种子，步骤：观察外形、纵剖、滴碘液、辨认各结构；过程中有解剖刀和镊子的使用，注意安全。
3.在纸上把种皮和胚的部分展示出来并标记名称。
4.实验用时10分钟，时间到组长收起其他无关实验用品，不影响接下来的课程。
5.请两个小组展示自己的实验成果。
操作要求
活动2
1.菜豆种子的结构
种脐
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
（发育为新的植物体）
保护种子
储存大量营养
胚内有 片子叶——双子叶植物
2
二、种子都有种皮和胚
2.玉米种子的结构
种皮与果皮
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
胚乳
保护
储存营养物质
（发育为新的植物体）
胚内只有 片子叶——单子叶植物
1
转运营养
二、种子都有种皮和胚
二、种子都有种皮和胚
绘画展示
3.菜豆种子和玉米种子结构的异同
不同点 相同点
子叶 胚乳 贮存营养物质的结构
菜豆种子 玉米种子 两片，
肥厚
一片，
不肥厚
无
有
子叶
胚乳
1.都有种皮和胚
2.胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成
二、种子都有种皮和胚
4.常见的双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物。
单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物。
蚕豆
大豆
花生
水稻
小麦
高粱
二、种子都有种皮和胚
将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时，为什么胚乳部分会呈现蓝色？
讨论：
胚乳中含有淀粉，
淀粉遇碘会变蓝。
二、种子都有种皮和胚
种皮
胚根
胚轴
胚芽
子叶
胚
种皮与果皮
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
胚乳
1.花生和小麦种子都具有的结构是（　　）
A．胚和胚乳 B．子叶和胚乳
C．种皮和胚 D．种皮和胚乳
C
花生是双子叶植物、小麦是单子叶植物，无论什么种子都有种皮和胚，选C。
2．以下实验中没有应用“淀粉遇碘变蓝色”特性的是（　　）
A．观察洋葱鳞片叶内表皮细胞
B．观察玉米种子的结构
C．探究二氧化碳是光合作用的原料
D．验证绿叶在光下制造淀粉
A
观察玉米的结构、探究光合作用原料、验证绿叶在光下制造淀粉均需要鉴定淀粉，而洋葱表皮细胞观察需要滴加碘液染色，并不是淀粉遇碘变蓝，选A。
3.玉米种子胚的结构包括（ ）
A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根
B.种皮、胚芽、胚轴、胚根
C.子叶、胚轴、胚芽、胚根
D.种皮、胚芽、胚轴、胚根
C
胚都是由4部分组成，分别是胚芽、胚轴、胚根、子叶，只有C选项符合。
4.单子叶植物中储存营养物质，供给胚的生长发育需要的结构是（ ）。
A.子叶 B.胚芽 C.胚根 D.胚乳
单子叶只有一片子叶很小不能储存营养，所以营养储存在胚乳里，选D。
D
THANKS
感谢观看

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