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第二节
蒸腾作用与水的散失
学
习
目
标
描述绿色植物的蒸腾作用；
识记蒸腾作用的主要器官；
说明蒸腾作用植物生长发育和生物圈的意义；
举例说明降低蒸腾作用的措施。
炎热的夏天，我们总感觉好热，稍微动一动就大汗淋漓，想着吹风扇，吹空调。同样的热天，植物会感觉到热吗？会“出汗”吗？
思考：
导：
植物体内的水分以气体状态通过植物表面散失到体外的过程，叫做蒸腾作用。
植物特殊的“出汗”：水的散失
植物水的散失以蒸腾作用的形式。
实验探究：植物蒸腾作用的主要器官在哪里？在哪个部位进行？
如图该实验有3个装置，每个锥形瓶放等量的清水，分别插入三根长势相似的茶树枝条，其中，A瓶内枝条叶片全部涂凡士林；B瓶内枝条不作处理；C瓶内枝条去掉全部叶片。
涂凡士林
不作处理
去全部叶片
3、该实验的现象是什么？说明了什么？
思考讨论：
1、该实验有几组对照试验？分别是哪些？变量又分别是什么？
2、涂凡士林的目的是什么？
观察气孔
比较半月形细胞和周围的细胞，看看有什么不同？
保卫细胞
表皮细胞
1
2
半月形细胞内有叶绿体
3
气孔
试着描述水的散失过程
土壤中的水分
根茎叶中的导管
叶片中的气孔
大气中
一株玉米从幼苗出土到结果的一生中，大约消耗的水量如下：
作为组成成分的水 1872g
维持生理过程的水 250g
蒸腾过程消耗的水 202106g
生长期总用水量 204228g
从表中玉米一生的用水量情况分析，植物吸入体内的水分，
只有 %左右真正用于各项生理过程或留在植物体内，其余 %左右的水都被用来蒸腾作用。
1
99
小小计算，难不倒你！
蒸腾作用的意义
1、对于植物自身的意义.
. 促进水和无机盐在植物体内的运输；
. 降低叶片表面的温度；
2、对于生物圈的意义
. 参与水循环，增加空气湿度。
通过计算，发现植物吸的水仅1%用于自身，那蒸腾作用有何意义？
新问题探讨：
盆里有洗好的衣服，如何晾衣服可以干的快一点？啥时候晾衣服衣服会快点干？晾衣服有啥秘诀？
光照强度
环境温度
空气湿度
空气流动状况
一定范围内，光照越强，蒸腾作用越强；
一定范围内，温度越高，蒸腾作用越强；
一定范围内，空气湿度越小，蒸腾作用越强；
一定范围内，空气流动越快，蒸腾作用越强；
和晾衣服原理一样，植物蒸腾作用的影响因素有：
但略有不同：
减去部分枝叶
设法遮阴
选择在傍晚或阴雨天
移栽植物时，如何降低蒸腾作用，有利于植物的存活？
根据这些影响因素：
做中学，实践：
移栽植物有哪些注意事项？原理是什么？
植物自己有办法：
落叶
想一想：
植物如何自己降低蒸腾作用，利于生存下去？
结：
课堂小结，你能行！

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