资源简介

(共54张PPT)
7.4 跨学科实践活动：
海洋资源的综合利用与制盐
第七单元 溶 液
Interdisciplinary Practical Activities: Integrated Utilization of Marine Resources and Salt Production
汇报人 / XXXXXXXX >
Chapter VII Solution
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
学习目标
01
02
认识海洋资源及利用情况
03
从海水中获取粗盐（结晶）
体验粗盐提纯的过程与方法
教学重点
01 过滤和结晶分离混合物的原理和方法
01 掌握除去粗盐中难溶性杂质的实验方法
教学难点
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
我国是一个海洋大国，柯柯和悦悦对海洋展开了讨论。
问题探讨
海洋中有哪些资源？
如何从海水中获得盐？
你能提出一些保护海洋的建议吗？
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
新课导入
A
项目指南
B
项目任务
利用海水制取精盐。
认识海洋资源：通过调查与交流了解海洋资源的开发与综合利用。
利用海水资源：设计并实施海水制盐的方案，将获得的粗盐转化成精盐，学习海水淡化常见方法，制作海水淡化器。
展示交流：展示制盐方案和精盐。
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
目
录
CONTENTS
1
项目活动1 认识海洋资源
2
项目活动2 从海水中获取粗盐
3
项目活动3 粗盐转化成精盐
4
项目活动4 海水淡化
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
认识海洋资源
01
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
项目活动 1 认识海洋资源
认识海洋资源
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
生物资源
化学资源
矿产资源
能源资源
海洋中含有以鱼虾为主的生物资源;
海洋还能产生潮汐能、波浪能等能源资源。
海水中含有氯化钠、氯化镁、硫酸镁、溴化钠、溴化镁等化学资源;
海底蕴藏丰富的石油和天然气资源，沿海的矿砂沉积物中还含有石英砂、金、铂、金刚石、铁砂、锡砂、稀有元素矿砂等矿产资源;
项目活动 1 认识海洋资源
保护海洋资源
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
海洋是巨大的资源宝库，我国在积极开发和利用海洋资源的同时采取了多种保护海洋资源的措施。
建立海洋自然保护区
加强海洋环境监测
制定相关法律
项目活动 1 认识海洋资源
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
日期:________ 地点:________ 调查对象:_________
【调查目的】认识海洋资源的开发、利用与保护。
【调查任务】
1.查阅资料了解海洋中的各种资源及其应用。
2.调查我国海水制盐的方法及食用盐的国家标准。
3.了解开发利用海洋资源的过程中需要遵守的保护海洋的相关法律法规。
【调查方式】___________________________
【调查结果与讨论】
将搜集到的相关信息记录下来，在课堂上交流讨论，或在课后以报告、图片、视频、展板等形式展示，并与同学分享。
潮汐能
风能
波浪能
盐差能
上网查阅等
调查与交流>>>
海洋资源的综合利用与制盐
从海水中获取粗盐
02
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
饱和溶液析出晶体的过程叫作结晶。
1. 结晶
定 义
①冷却结晶法
②蒸发溶剂结晶法
结晶方法
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
在较高温度形成的饱和溶液，因降温使溶质超过其溶解量的限度时，会析出一定形状的固体。
饱和溶液因蒸发溶剂使溶质超过其溶解量的限度而析出。
①冷却结晶法：
②蒸发溶剂结晶法
如：硝酸钾（KNO3）
如：氯化钠（NaCl）
适用于
适用于
溶解度随温度变化改变不明显的溶质
溶解度随温度变化改变明显的溶质
原 理
原 理
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
适用于
饱和溶液
结 晶
蒸发溶剂
冷却
溶质的溶解度随温度变化改变明显
溶质的溶解度随温度变化改变不明显
适用于
2. 结晶方法
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
3. 结晶的应用
将海水引入蒸发池，经风吹日晒使其蒸发到一定程度后进入结晶池，继续日晒形成饱和溶液，进而析出粗盐，同时得到母液
海水
蒸发池
结晶池
日晒
粗盐
日晒
蒸发、结晶
母液
引入
在实际生产中，利用结晶的方法，可从含杂质的混合物中分离或提纯得到我们需要的物质，如海水晒盐。
原 理
流 程
氯化钠及杂质
多种化工产品
也叫苦卤，是氯化钠的饱和溶液
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
实验设计：小组合作以流程图形式设计从海水中获取粗盐，并除去粗盐中杂质的实验方案。箭头指向产物，箭头上方标明操作。
从海水中获取粗盐
除去粗盐中的可溶性杂质
实践活动>>>
活动目的
从海水中获取盐
除去粗盐中的难溶性杂质
（ ）
日晒
浓缩
加热
海水
浓缩海水
粗盐
（ ）
精盐
(溶解)
过滤
盐水
滤渣
蒸发
混合物
粗盐
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
实验用品：海水、1.5L塑料瓶、敞口容器、热源(如灶台)
实践活动>>>
任 务
【实验 7-6】从海水中获取粗盐
实验流程：
实验内容与步骤 现象
1.获得海水：向1.5L塑料瓶中注入海水。
2.浓缩海水：将获得的海水倒入敞口容器，通过日晒浓缩至500mL，获得浓缩海水。
静置后瓶内海水澄清，底部有少量难溶性固体。
浓缩后的海水有少量白色晶体析出。
获得海水
浓缩海水
获得粗盐
收集粗盐
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
实践活动>>>
实验流程：
实验内容与步骤 现象
3.获得粗盐：将装有浓缩海水的敞口容器放在灶台上加热，记录不同时刻的结晶现象，获得粗盐。
4.收集粗盐：将粗盐转移至洁净的容器中保存，供“项目活动3”使用。
随着加热时间增加，不断有粗盐晶体析出
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
讨论与交流>>>
利用海水中化学资源的含量和溶解度差异，可以对物质进行分离提纯。
物质 含量/%
淡水 96.575
氯化钠 2.696
氯化镁 0.328
硫酸镁 0.210
海水中部分化学资源的含量
氯化钠、氯化镁、
硫酸镁的溶解度曲线
项目活动 2 从海水中获取粗盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
讨论与交流>>>
1. 海水晒盐时，工人们不会等到盐田中海水全部晒干才收集盐，而是在有盐析出，盐田内还有部分水时就开始收集盐了，为什么？
防止海水全部晒干后其他盐类也析出，无法得到纯净的氯化钠
2. 我们应该如何利用溶解度差异设计方案，从海水中获取粗盐，并除去粗盐中的杂质得到氯化钠呢？
粗盐中的氯化钠能溶于水，其中含有难溶性杂质，可利用溶解、过滤、再蒸发结晶的方法除去粗盐中的难溶性杂质。
粗盐转化成精盐
03
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
精盐
去除粗盐中难溶性杂质的主要方法：过滤法
粗盐中的杂质
难溶性杂质：泥沙等
可溶性杂质：CaCl2、MgSO4等
粗盐
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
【实验 7 – 7 】 粗盐中难溶性杂质的去除
学生实验探究>>>
除去制得的粗盐中的难溶性杂质。
目 的
怎样将粗盐中的难溶性杂质去除？
提出问题
通过认真分析可知，进行实验要经历以下步骤:
①粗盐溶解，②过滤，③蒸发，④称量、计算产率。
每一步骤的具体操作方式应当是怎样的呢？
进行实验
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
粗盐中难溶性杂质的去除
撰写实验报告
姓名 :________ 班级 :________ 日期 :_________
实验目的：_________________________________________________________
实验原理：_________________________________________________________
实验用品：_________________________________________________________
粗盐中难溶性杂质的去除
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台（带铁圈）、天平、称量纸、滤纸、火柴。
粗盐、蒸馏水
氯化钠（食盐的主要成分）的易溶性
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
实验记录：
实验内容和步骤 观察与记录
① 粗盐溶解：称取 3.0 g 粗盐，加入烧杯中，倒入 10 mL水，用玻璃棒搅拌使其溶解 所得混合物是否浑浊，其成分有哪些？
所得混合物浑浊；
其成分有泥沙、氯化钠溶液；
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
实验记录：
实验内容和步骤 观察与记录
② 过滤：准备好放有滤纸的漏斗，在铁架台上安装好过滤装置，进行粗盐溶液的过滤 该操作除去了什么杂质
。
滤纸上有
。
滤液是否澄清
。
难溶性杂质
泥沙
澄清
操作注意：三靠、二低、一贴
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
实验记录：
实验内容和步骤 观察与记录
③ 蒸发：滤液倒入蒸发皿中，加热，加热过程中不断搅拌至出现较多晶体时，停止加热 蒸发过程中观察到有
析出；所得物质是纯净物吗
。
白色晶体
不是纯净物
玻璃棒不断搅拌：防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。
出现较多晶体时，停止加热：利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
实验记录：
实验内容和步骤 观察与记录
④ 称量、计算产率：用玻璃棒将固体转移到洁净的纸片上称量，计算产率 所得固体与原固体有什么差别
。
此次实验的产率是
。
产率约为 83%
产率= ×100%
得到精盐的质量
粗盐的质量
2.5g
3.0g
= ×100%=83%
更洁白、干净
称取粗盐/g 精盐/g
3.0 　
2.5g
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
分析与讨论
1.实验过程中进行过滤和蒸发应掌握什么要领？
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
滤纸紧贴漏斗内壁
滤纸边缘低于漏斗边缘
液面低于滤纸边缘
烧杯嘴靠在玻璃棒的中下部
玻璃棒轻靠三层滤纸一侧
漏斗末端尖嘴紧靠烧杯内壁
一贴
二低
三靠
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
分析与讨论
1.实验过程中进行过滤和蒸发应掌握什么要领？
蒸发时应掌握的操作要领：
①所装液体量不超过蒸发皿容积的2/3；
②蒸发皿可以直接加热，加热过程中需要用玻璃棒不断搅拌，
防止局部温度过高造成液滴飞溅；
③有较多晶体析出时停止加热，用余热将剩余水分蒸干；
④实验结束后用坩埚钳将蒸发皿移到陶土网上冷却。
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
分析与讨论
2.玻璃棒在本实验各步骤中分别起什么作用
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
实验 玻璃棒的作用 目的
溶解
过滤
蒸发
转移
搅拌
加速溶解
引流
防止液体外溅、冲破滤纸
搅拌
防止因局部温度过高造成液滴飞溅
转移
固体转移到容器中
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
分析与讨论
3.粗盐提纯后的产物是纯净物还是混合物？产物中还含有哪些物质
混合物；
产物中还含有可溶性的杂质，如：氯化镁，硫酸镁等
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
分析与讨论
4. 造成精盐产率不等于理论值的原因可能有哪些？
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
①过滤时液面高于滤纸边缘或滤纸破损；
②蒸发时未充分蒸干等。
①溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解；
②过滤时有液体洒出；
③蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅等。
产率偏高的原因
产率偏低的原因
精盐产率= ×100%
得到精盐的质量
粗盐的质量
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
反思与评价
“溶解一过滤一蒸发”的方法适合分离什么特点的混合物
这类操作特别适用于将混合物中的可溶性物质与不溶性物质进行分离。
例如：食盐中混有泥沙等不溶物。
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
1. 除去制得的粗盐中的难溶性杂质
粗盐提纯的一般步骤：
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
2. 除去制得的粗盐中的可溶性杂质
【实验 7 – 8 】 粗盐中可溶性杂质的去除
探究活动>>>
除去制得的粗盐中的可溶性杂质。
目 的
怎样将粗盐中的可溶性杂质去除？
提出问题
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
2. 除去制得的粗盐中的可溶性杂质
以除去粗盐中的硫酸镁为例，进行数据分析，表7-6为某粗盐的部分配方及70℃ 时氯化钠和硫酸镁的溶解度。
可通过加入一定量的70℃℃的水，溶解硫酸镁来除杂。为尽可能使硫酸镁完全溶解，计算可加入的水的最小质量
数据处理
物质 质量/g 溶解度/g
氯化钠 2.7 37.5
硫酸镁 0.3 58.5
表7-6 某粗盐的部分配方及70 ℃时氯化钠和硫酸镁的溶解度
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
2. 除去制得的粗盐中的可溶性杂质
进行实验
1. 称量：称量 3 g 粗盐，或按照上表的配方取 2.7 g 氯化钠和 0.3 g 硫酸镁配成粗盐。
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
2. 除去制得的粗盐中的可溶性杂质
进行实验
2. 溶解并过滤：将粗盐放到滤纸上，加入一定量70 ℃的水（不少于计算所得的最小质量），并趁热过滤。
0.3g×100g
3.0g
x= =0.51g
设所需的水的质量为x克，则根据溶解度的定义，有：
0.3g
x
=
58.5g
100g
①为除去可溶性杂质，也可以使用适量的饱和氯化钠溶液冲洗粗盐。
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
2. 除去制得的粗盐中的可溶性杂质
进行实验
3. 烘干：将滤纸上的精盐转移到蒸发皿上烘干。
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
2. 除去制得的粗盐中的可溶性杂质
进行实验
称取粗盐/g 精盐/g 精盐产率
3.0 　
4. 计算产率：称量精盐质量，并计算产率。
产率= ×100%
得到精盐的质量
粗盐的质量
2.8g
3.0g
= ×100%=93%
2.8g
93%
为什么和【实验7-7】中的产率不一样呢？
硫酸镁未全部去除
项目活动 3 粗盐转化成精盐
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
思路与方法导引>>>
分析混合物成分
比较各成分的性质差异
明确分离方法
物质分离的一般思路与方法的应用
粗盐提纯为例，阐述物质分离的一般思路与方法的应用：
粗盐成分：
氯化钠
可溶性杂质
难溶性杂质
溶解性比较：
1.氯化钠和可溶性杂质溶解度较大，难溶性杂质溶解度较小。
2.氯化钠和可溶性杂质在相同温度时，溶解度有差异。
分离方法：溶解、过滤、蒸发结晶
从海水中获得盐和淡水的过程，就是物质分离的过程。其主要步骤包括：
海水淡化
04
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
项目活动 4 海水淡化
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
海水制盐
1. 海水淡化方法——蒸馏法
就是通过加热海水使之沸腾汽化，再把水蒸气冷凝成淡水（装置如图）。
海水综合利用的重要方向
海水淡化
原 理
历史最悠久，技术和工艺也比较成熟，
蒸馏法
方法
优 势
项目活动 4 海水淡化
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
常见的海水淡化方法
1. 反渗透法（膜法）：
●使用淡化膜将淡水和海水隔开
●向海水一侧施加大于渗透压的压力
●水分子通过淡化膜向淡水一侧渗透
●海水中体积较大的离子无法通过
2. 低温多效蒸馏法（热法）：
●采用热源为70℃的水蒸气
●通过多次的蒸发和冷凝过程
●得到多倍于加热水蒸气量的蒸馏水
知识视窗>>>
项目活动 4 海水淡化
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
制作海水淡化器的过程涉及大量的水蒸发，可以通过收集蒸发的水来获取淡化水。海水制盐和海水淡化是海水综合利用的两个方面。
你能否利用实验室或生活中的器材设计并制作一款简易的海水淡化器(如图)，在太阳能或热能的作用下同时获得淡水和盐？
制作海水淡化器
家庭小实验>>>
项目活动 4 海水淡化
海水淡化
粗盐转化成精盐
从海水中获取粗盐
认识海洋资源
课堂小结
【检测题1】如图是利用海水提取粗盐的过程，有关该过程的说法正确的是（　　）
A．在蒸发池中，海水中氯化钠的质量逐渐增加
B．在结晶池中，海水中氯化钠的质量分数逐渐减小
C．析出氯化钠晶体后的母液是氯化钠的不饱和溶液
D．海水晒盐的原理是利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐
课堂检测
D
【检测题2】海洋是宝贵的资源。下列说法不正确的是（　　）
A．海水中含有丰富的矿物质
B．海水经过滤可获得饮用水
C．海水经蒸发可获得粗盐
D．利用海洋潮汐能可以发电
B
课堂检测
【检测题3】“粗盐的初步提纯”实验中，多次使用的一种玻璃仪器是（　　）
B
课堂检测
【检测题4】下列粗盐提纯实验的基本操作正确的是（　　）
D
课堂检测
【检测题5】某同学进行“粗盐提纯”实验后得到精盐的产率偏高，可能的原因是（　　）
A．溶解粗盐时加入的水不足
B．过滤时滤纸有破损
C．蒸发时有少量固体溅出
D．精盐未全部转移到称量纸上
B
课堂检测
谢谢您的观看
THANKS
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