资源简介

(共28张PPT)
2.3瓷器探秘 第1课时
【准备阶段】
（浙科版）八年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
04
知识拓展
课后作业
08
教学目标
通过了解瓷器、探究瓷器文化及其艺术，增加对省域文化及艺术的认识和了解，增强国家文化认同感。
01
02
关注瓷艺文化，初步形成考察探究浙江文化的问题意识，合作探究解决问题。
03
通过搜索信息、查找文献、阅读公众号文章、咨询专业人士、参观博物馆等方式，多角度了解中国瓷器；深入思考并提出有价值的问题，将问题转化为有意义的研究课题。
04
责任担当
创意物化
问题解决
价值体认
确定小组研究课题，围绕研学主题“瓷器探秘”制订契合的活动方案。
中国是瓷器的故乡，千年以来，百瓷争艳，美不胜收。
原始瓷器起源于3000多年前。宋代是瓷器最为繁荣的时期，名瓷名窑已遍及大半个中国。当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑并称为宋代五大名窑，南方有越窑、龙泉窑、南宋官窑、景德镇窑等，北方有汝窑、定窑、钧窑等。
新知导入
探究新知
多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一。
中国四大名瓷分别是青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷。
通过搜索信息、查找文献、阅读公众号文章、咨询专业人士、参观博物馆等方式，多角度了解中国瓷器。
瞭望台
观看视频：带你认识8种瓷器
探究新知
探究新知
（一）瓷器分类：
瞭望台
按材质构成：
原始青瓷：
由陶器向瓷器过渡的早期产物，烧结温度约 1200℃。
高温硬质瓷以高岭土为主要原料，经 1300℃以上高温烧制，
胎体致密。
采用易熔粘土在 800-1000℃烧成，胎体疏松多孔。
高温硬质瓷：
低温软质陶：
探究新知
（一）瓷器分类：
瞭望台
按釉色与装饰方法：
单色釉瓷：
如青釉、白釉、黑釉等
-用钴料绘制
青花
彩绘装饰瓷：
五彩
斗彩
-釉上低温彩
-釉下青花与釉上彩结合
探究新知
（一）瓷器分类：
瞭望台
按功能用途：
礼器与冥器:
如商周的原始瓷尊用于祭祀，
唐代三彩镇墓兽具宗教象征意义；
如宋代建窑兔毫盏、明清德化白瓷塑像等
文房与陈设器:
日常生活用器:
如唐邢窑白瓷执壶、明永乐甜白釉梅瓶等。
探究新知
（二）瓷器考古：
瞭望台
考古方法：
考古意义：
通过田野调查，寻找古代窑址、墓葬等遗迹，采集瓷器标本，分析其产地、年代等信息。利用地层学和类型学方法，对出土瓷器进行排序，确定其相对年代。还可借助科技手段，如热释光测年、成分分析等，确定瓷器的绝对年代和原料来源。
有助于了解瓷器的起源和发展脉络；
能揭示古代制瓷工艺的发展；
能反映当时的社会生活、文化习俗等。
原料选配
成型与施釉
烧制
以高岭土为核心原料，常与瓷石按特定比例混合，经多次淘洗去除杂质，再陈腐数月以增强黏性。釉料中需掺入石英、长石、草木灰等助熔剂，不同釉色还需加入相应的金属氧化物，如青釉加氧化铁，钧釉依赖铜红料。
成型方法有拉坯、模制等。
施釉方法包括浸釉、淋釉、喷釉等.
南宋龙泉窑采用多次施釉工艺，使釉层厚若堆脂。
需在高温窑炉中进行，如唐代的马蹄窑和平焰式龙窑，能使烧制温度显著上升，保证瓷器质量。
烧制过程中要控制好温度和气氛，如汝窑天青釉需在特定的还原气氛中烧成。
探究新知
（三）瓷器工艺：
瞭望台
探究新知
（四）瓷器鉴定方法：
瞭望台
传统经验鉴定：主要通过对瓷器的造型、胎釉、纹饰、工艺、款识等特征进行比较辨识。如观察胎质的粗细、颜色，釉面的光泽、气泡，纹饰的风格、技法，款识的书法、格式等，以此判断瓷器的窑口、年代和真伪。
科技鉴定：利用热释光测年法可测定瓷器的烧制年代，X 射线荧光光谱分析等技术能检测瓷器的化学成分，帮助鉴定其产地和真伪。
探究新知
（五）瓷器的文化价值：
瞭望台
文明传承载体：瓷器记录了古代的科技水平，如高温窑炉技术、制瓷工艺等，同时也反映了当时的贸易往来，是海上丝绸之路的主要商品，还能体现社会风貌，如纹饰所反映的民俗信仰等。
艺术审美典范：历代名窑作品，如汝窑天青釉、宣德青花等，在造型、釉色、纹饰等方面达到了极高的艺术水准，被奉为美学经典，对东亚乃至全球的工艺美术产生了深远影响。
国际交流纽带：中国瓷器通过陆海贸易远销欧亚，成为 “China”的国家象征，并推动了世界制瓷技术的发展，如欧洲迈森瓷厂对中国瓷器的仿制与创新。
资料链接
陶瓷
陶瓷是陶器与瓷器的统称 ，远在新石器时代，我国已有风格粗犷、朴实的彩陶和黑陶。陶与瓷的质地不同，性质各异。陶是以黏性较高、可塑性较强的黏土为主要原料制成的，不透明，有细微气孔和微弱的吸水性，击之声浊。瓷是以黏土、长石和石英制成的，半透明，不吸水、抗腐蚀，胎质坚硬紧密，叩之声脆。我国传统的陶瓷工艺美术品，质高形美，具有高度的艺术价值，闻名于世界。
瞭望台
探究新知
瞭望台
拓展延伸
观看视频：中国瓷器有多牛
探究新知
问题树
可以从哪些角度对瓷器进行专业评估？
不同类型的瓷器有什么不同的文化寓意？
一款与众不同的瓷器是怎么设计出来的
……
选择适合的问题，将问题转化为有价值的研究课题。
小锦囊
称之为瓷器的三个必备条件
瓷器的胎料必须是瓷土。瓷土的成分主要是高岭土和化妆土，并含有长石、石英石和莫来石成分，含铁量低。 经过高温烧制之后，胎色白，具有透明或半透明性，胎体吸水率不足1%,或不吸水。
瓷器的胎体必须经过1200～1300℃的高温焙烧，才具备瓷器的物理性能。各地瓷土不同，烧成温度也有差异，要以烧结为准。
瓷器表面所施的釉，必须是在高温之下和瓷器一起烧成的玻璃质釉。
探究新知
问题树
探究新知
问题树
瓷器与历史变迁
（1） 不同朝代的瓷器（如唐白瓷、宋青瓷、明青花）在造型 / 釉色上有什么差异？为什么会有这些差异？
（2）宋代 “五大名窑” 的瓷器为什么能成为 “传世珍宝”？与当时的社会背景有什么关系？
（3） 明清瓷器的 “繁丽风格” 背后，反映了怎样的时代特征？
我们小组的研究课题：
《朝代瓷色图鉴 —— 中国古代主要釉色演变研究》
探究新知
方案表
方案表可以保障研学活动的有序进行，是实施研学活动的必要准备。
在制订方案的过程中，首先要了解研学计划的基本要素和基本格式，然后和小组成员一起讨论活动方案。
探究新知
方案表
研学主题
研学计划的基本要素和基本格式
研学目标
研学对象
研学时间
研学地点
行程安排
准备工作
研学评价
（分“人员、物资、安全”子模块，分类说明，按 “重要性排序” ）
按时间线拆解每日活动，明确 “时间 + 内容 + 目的”，优先用表格呈现，便于快速查阅；每个活动需明确 “目的”，避免 “只列内容不重效果”。
采用 “过程性 + 成果性” 结合的方式
探究新知
方案表
阅读教材P100“景德镇瓷器研学方案的制订”，说说如何制订研学方案，有哪些步骤、需要注意的问题、可能会遇到的问题和解决办法。
探究新知
方案表
《景德镇瓷器研学方案》
课堂练习
1.说一说研学计划的基本要素和格式。
2.组内讨论，确定小组研究课题，研讨研学方案。
课堂总结
本节课我们学习多角度了解中国瓷器，包括瓷器的分类、考古、工艺、鉴定方法、文化价值，讨论可以从哪些研究方向和研究课题探秘瓷器，并且初步研讨和制订了研学方案。
板书设计
课后作业：围绕研学主题“瓷器探秘”制订契合的活动方案
课后作业
课后作业：围绕研学主题“瓷器探秘”制订契合的活动方案
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景德镇瓷器研学方案
一、研学主题
探寻瓷都千年匠心，感受中华陶瓷文化
二、研学目标
1. 知识目标：让学生了解景德镇瓷器的发展历史、不同窑口（如官窑、民窑）的特点、瓷器制作的基本工艺（配料、拉坯、利坯、施釉、烧制等），认识青花瓷、粉彩瓷、玲珑瓷、颜色釉瓷等主要瓷种。
2. 能力目标：通过动手实践，提升学生的动手操作能力和创造力；在小组活动中，培养团队协作能力、沟通表达能力；通过观察、记录与分析，提高探究性学习能力。
3. 情感目标：激发学生对中华优秀传统文化的热爱，感受古代工匠的智慧与 “匠心精神”，增强文化自信与民族自豪感，培养珍惜文化遗产、传承文化的责任意识。
三、研学对象
八年级学生
四、研学时间
5 天 4 晚（可根据实际教学安排调整，建议选择春秋季，气候适宜且避开旅游旺季）
五、研学地点
江西省景德镇市（主要涉及中国陶瓷博物馆、古窑民俗博览区、陶溪川文创街区、景德镇陶瓷大学实践基地、皇窑景区、三宝国际陶艺村等）
六、研学行程安排
第一天：初识瓷都，开启研学之旅
时间 活动内容 活动目的
上午 集合出发，前往景德镇 统一集合，强调研学纪律、安全注意事项，发放研学手册（含行程安排、任务清单、知识问答），让学生提前了解研学内容
下午 抵达景德镇，入住研学基地 / 酒店，开营仪式 1. 介绍景德镇概况（地理位置、“瓷都” 地位）；2. 研学导师讲解行程细节与任务要求；3. 学生分组，推选组长，明确小组分工
晚上 “瓷都初印象” 主题班会 1. 学生分享对景德镇瓷器的初步认知（可结合课前预习）；2. 导师播放景德镇瓷器纪录片（如《瓷都景德镇》片段），引导学生记录疑问，为后续研学铺垫
第二天：追溯瓷史，触摸千年窑火
时间 活动内容 活动目的
上午 参观中国陶瓷博物馆 1. 在讲解员带领下，按历史脉络（新石器时代陶器 - 唐宋瓷器 - 元明清鼎盛时期 - 现代陶瓷）了解景德镇瓷器发展历程；2. 重点观察代表性瓷器文物（如元青花 “鬼谷子下山” 罐复制品、明清官窑瓷），记录不同时期瓷器的器型、纹饰、色彩特点；3. 完成研学手册任务：绘制 “景德镇瓷器历史时间轴”
下午 参观古窑民俗博览区 1. 参观古代窑炉遗址（如镇窑、龙窑、馒头窑），了解不同窑炉的结构与烧制原理；2. 观看非遗传承人演示传统制瓷工艺（拉坯、利坯、画坯、施釉），近距离观察工匠操作细节，可现场提问；3. 小组任务：采访 1-2 名工匠，记录 “我眼中的匠心”（如工匠从事制瓷行业的时间、坚持的原因、对年轻一代的建议）
晚上 工艺知识小课堂 + 日记撰写 1. 导师梳理当天所学知识，解答学生疑问，补充制瓷工艺的关键知识点；2. 学生撰写研学日记，记录当天的见闻、收获与疑问
第三天：实践体验，亲手创作瓷器
时间 活动内容 活动目的
上午 景德镇陶瓷大学实践基地（或合作陶艺工坊）实践课：拉坯体验 1. 专业陶艺老师讲解拉坯工具（转盘、拉坯刀）的使用方法，示范拉坯基本步骤（揉泥、定中心、开口、拔高、塑形）；2. 学生分组动手尝试拉坯，老师巡回指导，帮助学生完成简单器型（如杯子、碗）；3. 完成的坯体标记姓名，交由工坊烧制（后续可邮寄给学生）
下午 实践课：画坯 / 施釉体验 1. 若选择画坯：学习青花瓷简单纹饰（如缠枝莲、云纹）的绘制方法，用青花料在素坯上创作；2. 若选择施釉：了解不同釉料（透明釉、颜色釉）的特点，学习蘸釉、荡釉的基本技巧，为上午拉坯的作品施釉；3. 学生记录自己的创作思路，小组内分享作品设计理念
晚上 “我的陶瓷创作” 分享会 1. 每个学生展示自己的半成品（拉坯 / 画坯作品），分享创作过程中的困难与解决方法；2. 小组投票选出 “最佳创意作品”，导师给予点评与鼓励
第四天：聚焦现代，感受瓷都新活力
时间 活动内容 活动目的
上午 参观皇窑景区（或陶溪川文创街区） 1. 皇窑：参观现代仿古建筑与官窑瓷制作流程，了解传统工艺与现代技术的结合（如数字化设计、自动化烧制）；2. 陶溪川：漫步文创街区，观察现代陶瓷文创产品（如陶瓷饰品、家居摆件），感受陶瓷文化的创新表达；3. 小组任务：调研 3-5 件文创产品，分析其 “传统元素” 与 “现代设计” 的融合点，填写调研表
下午 参观三宝国际陶艺村 1. 走进陶艺村的工作室、展厅，了解国内外陶艺家的创作风格，感受陶瓷艺术的多元性；2. 若有机会，与驻场陶艺家交流，了解现代陶艺的创作理念；3. 学生自由创作 “陶瓷文化宣传语”，为景德镇瓷器设计简单的推广文案
晚上 研学成果整理 + 闭营准备 1. 学生分组整理四天研学资料（照片、笔记、任务单、创作作品），准备闭营时的小组成果展示；2. 导师收集学生的研学手册，初步评估研学效果
第五天：总结分享，结束研学之旅
时间 活动内容 活动目的
上午 闭营仪式 1. 各小组依次展示研学成果（可通过 PPT、手抄报、情景剧等形式，分享研学收获、趣事与感悟）；2. 导师总结研学活动，表彰优秀小组与 “研学小达人”（如最佳观察奖、最佳创意奖、最佳协作奖）；3. 学生填写研学满意度问卷，提出改进建议
下午 集合返程 1. 整理个人物品，检查是否遗漏；2. 返程途中，学生可自由交流研学感受，导师引导学生思考 “如何将陶瓷文化融入日常生活”（如向家人介绍景德镇瓷器、珍惜身边的陶瓷用品）
七、研学准备
（一）人员准备
1. 研学导师：提前培训，熟悉景德镇陶瓷文化知识、行程细节，具备组织协调能力与应急处理能力，能引导学生完成研学任务。
1. 带队老师：由学校选派，负责学生的日常管理、安全监督，配合研学导师开展活动。
1. 专业讲师 / 工匠：联系景德镇当地陶瓷博物馆讲解员、陶艺工坊老师、非遗传承人等，确保知识讲解与实践指导的专业性。
1. 学生分组：每组 5-6 人，推选组长，明确组长职责（如清点人数、协助导师组织活动、收集小组任务单）。
（二）物资准备
1. 学生物资：研学手册（提前印制）、笔记本、笔、相机 / 手机（用于拍照记录，提前告知使用规则）、换洗衣物、舒适的鞋子（便于行走参观）、个人常用药品（如感冒药、创可贴）。
1. 研学团队物资：急救箱（含碘伏、纱布、退烧药等常用药品）、旗帜（标注学校与研学主题）、扩音器（便于导师讲解）、小组任务单、调研表、奖品（如陶瓷小摆件）。
（三）安全准备
1. 提前与景德镇研学基地、酒店、交通公司签订安全协议，明确各方安全责任。
1. 研学出发前，对学生进行安全培训，包括交通安全（乘车纪律、过马路规则）、活动安全（参观时不触摸文物、实践时遵守操作规范）、饮食安全（不购买路边三无食品）、住宿安全（不私自外出、按时作息）。
1. 建立安全联络机制，公布研学导师、带队老师、酒店前台的联系方式，要求学生分组行动，不单独离队。
1. 配备急救人员或安排就近医院联系方式，应对突发健康问题（如中暑、外伤）。
八、研学评价
（一）过程性评价（占比 60%）
1. 研学手册完成情况：包括历史时间轴绘制、工匠采访记录、任务单填写、调研表分析等，评估学生的观察能力与知识掌握程度。
1. 实践活动表现：观察学生在拉坯、画坯过程中的动手能力、专注力，以及小组活动中的协作能力、沟通能力（如是否主动参与讨论、帮助组员）。
1. 日常行为规范：评估学生的纪律性（是否按时集合、遵守参观规则）、文明礼仪（是否尊重工匠与工作人员、爱护公共设施）。
（二）成果性评价（占比 40%）
1. 小组成果展示：根据闭营仪式上各小组的展示内容（逻辑性、完整性、创意性），评估团队的总结能力与表达能力。
1. 个人作品与日记：评价学生的陶瓷创作（创意性、完成度）、研学日记（真实性、感悟深度），了解学生的个性化收获。
（三）评价反馈
研学结束后，将评价结果反馈给学生与家长，同时收集学生的满意度问卷与建议，用于优化后续研学方案。对表现优秀的学生，颁发 “研学小达人” 证书；对优秀小组，给予陶瓷小摆件等奖品，激励学生参与传统文化研学活动的积极性。
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