资源简介

/ 让教学更有效 高效备课 | 道德与法治
统编版四年级道德与法治下册核心素养教学设计
教材分析
本框题是四年级《道德与法治》“做聪明的消费者”单元内容，以“餐桌上的浪费”为切入点，通过情境故事、数据计算、实际案例，呈现浪费的表现、危害及节约方法，既关联生活实际，又渗透劳动尊重、资源节约的价值观，是培养学生节约习惯与责任意识的重要载体。
学情分析
四年级学生对“浪费”有浅层认知，但缺乏对浪费背后劳动价值、资源成本的深度理解，易忽视日常小浪费的累积影响；同时具备初步的生活观察与小组合作能力，适合通过体验、互动活动深化认知。
核心素养分析
1. 政治认同：认同“节约光荣、浪费可耻”的社会风尚，理解“光盘行动”的社会意义。 2. 道德素养：尊重劳动者的劳动成果，养成珍惜食物、节约资源的道德习惯。 3. 法治观念：初步感知浪费行为对资源、环境的负面影响（隐含法治层面的公共责任）。 4. 健全人格：形成理性消费、珍惜资源的生活态度，避免虚荣性浪费。 5. 责任意识：主动承担节约资源的个人责任，在生活中践行节约行动。
教学重点
1. 认识浪费的多种表现及背后的资源、劳动成本。 2. 掌握日常生活中避免浪费的具体方法。
教学难点
理解“小浪费”的累积危害，将节约意识转化为长期的生活习惯。
教具准备
1. 希沃白板（含互动游戏、数据计算工具） 2. 视频：《一粒米的旅程》（呈现粮食种植、加工的劳动过程） 3. 道具：50克大米实物、小碗（用于课堂体验） 4. 豆包智能体（用于互动问答、案例拓展）
教学过程
教学环节 教师活动、学生活动和设计意图
一、导入新课 （一）新知导入（5分钟） 教师活动： 1. 播放1分钟视频《食堂泔水桶里的“哭诉”》（截取教材阅读角内容动画化）。 2. 提问：“视频里的食物为什么难过？你们在生活中见过类似的浪费现象吗？” 3. 邀请2-3名学生分享经历，顺势引出课题：“今天我们就来聊聊——有多少浪费本可避免”。 设计意图：用情境视频激发共情，结合学生生活经验导入，快速聚焦“浪费”主题。
二、讲授新课 （二）讲授新课（25分钟） 环节1：识浪费——浪费的多种表现（8分钟） 教师活动： 1. 展示教材“浪费的多种表现”板块，提问：“除了‘把不爱吃的食物扔掉’，生活中还有哪些行为是浪费？” 2. 调用豆包智能体：“请豆包帮我们补充更多浪费的例子吧！”（豆包输出：“没喝完的瓶装水直接扔、买过多保质期短的食品过期、饭菜做太多吃不完倒掉”等） 3. 组织小组讨论（2分钟）：“你们组还见过哪些浪费行为？”，每组派代表分享，教师板书典型例子。 学生活动：参与讨论、分享生活中的浪费场景。 设计意图：结合教材+智能体拓展，让学生全面认识浪费的多样性，建立“浪费无处不在”的认知。 环节2：算浪费——小浪费的大危害（10分钟） 教师活动： 1. 体验活动：给每组发放50克大米和小碗，让学生量一量、看一看“50克大米有多少”。 2. 希沃互动计算： 提问1：“如果每个同学一天浪费50克大米，咱们班40名同学一天浪费多少？”（学生计算：40×50=2000克=2千克） 提问2：“一年（按365天算）浪费多少？全校500名学生一年浪费多少？”（希沃出示计算过程：2×365=730千克；500×50×365=9125000克=9125千克） 提问3：“一个学生每月吃9000克大米，这些浪费的粮食能供多少学生吃一个月？”（9125000÷9000≈1013名） 3. 播放视频《一粒米的旅程》（2分钟，展示农民种植、工人加工粮食的辛苦过程）。 学生活动：动手量大米、参与计算、观看视频，分享对数据和视频的感受。 设计意图：通过“体验+计算+视频”，让学生直观感知“小浪费”的累积效应，理解浪费背后的劳动成本，深化节约意识。 环节3：拒浪费——避免浪费的方法（7分钟） 教师活动： 1. 展示教材中的节约行为图片（按需做饭、适量买食品等），提问：“这些做法为什么能避免浪费？你们还有哪些‘节约小妙招’？” 2. 希沃游戏“节约大挑战”：呈现4个生活场景（家庭聚餐、超市购物、食堂打饭、外出就餐），让学生选择正确的节约行为（如“聚餐时少点饭菜，吃不完打包”），答对得分。 3. 调用豆包智能体：“请豆包帮我们总结‘家庭+学校+社会’的节约金句吧！”（豆包输出：“按需取餐不剩饭，理性购物不囤货，光盘行动我践行”等） 学生活动：参与游戏、分享节约妙招、记忆节约金句。 设计意图：用游戏强化行为认知，结合智能体总结金句，让学生掌握可操作的节约方法。
三、课堂练习 1. 选择题： （1）以下哪种行为是浪费？（B） A. 吃不完的饭菜打包 B. 买过多酸奶导致过期 C. 按需盛饭 （2）“光盘行动”的核心是？（A） A. 不浪费粮食 B. 只吃光盘子 C. 多买食物 （3）浪费食物不仅浪费粮食，还浪费了（C） A. 钱 B. 水 C. 劳动者的劳动 2. 判断题： （1）“饭菜吃不完倒掉没关系，反正我花钱买了”（×） （2）保质期短的食品要少量购买（√） （3）同学聚餐时，为了“有面子”要多点菜（×）
四、课堂小结 “同学们，今天我们知道了浪费不仅是‘扔食物’，还浪费了劳动和资源；小小的浪费，日积月累会变成大消耗。希望大家从今天起，做‘光盘小达人’：按需取餐、不挑食、剩菜打包，用行动珍惜每一份劳动成果！”
板书设计
有多少浪费本可避免 1. 识浪费：扔食物、过期食品、剩饭菜… 2. 算浪费：小浪费→大消耗（劳动+资源） 3. 拒浪费：按需取餐、适量购买、光盘打包
教学反思
1. 优势：通过体验、计算、游戏等活动，让抽象的“浪费危害”具象化，符合四年级学生的认知特点；智能体和希沃的运用提升了互动性。 2. 不足：对“虚荣性浪费（如聚餐多点菜）”的引导可更深入；后续可增加“节约打卡”活动，强化行为习惯的养成。
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让教学更有效
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第二单元 做聪明的消费者
6.1 合理消费
让教学更有效
Contents
目录
01
教学目标
02
新知导入
03
新知讲解
04
课堂练习
05
课堂小结
06
板书设计
01
教学目标
1. 政治认同：认同“节约光荣、浪费可耻”的社会风尚，理解“光盘行动”的社会意义。
2. 道德素养：尊重劳动者的劳动成果，养成珍惜食物、节约资源的道德习惯。
3. 法治观念：初步感知浪费行为对资源、环境的负面影响（隐含法治层面的公共责任）。
4. 健全人格：形成理性消费、珍惜资源的生活态度，避免虚荣性浪费。
5. 责任意识：主动承担节约资源的个人责任，在生活中践行节约行动。
02
新知导入
视频里的食物为什么难过？你们在生活中见过类似的浪费现象吗？
视频里的食物难过，是因为它们从田间到餐桌历经了种植、运输、烹饪等诸多环节，凝聚着劳动者的汗水，却没被珍惜，最终被倒进泔水桶。
生活中，食堂里大量没吃完的饭菜被倒掉、宴席上许多菜品只动了几筷子就被丢弃，都是类似的浪费现象。
导入：食堂泔水桶里的“哭诉”
★ 听一听：
溢满的泔水桶里，米饭在流泪，青菜在叹息，它们正发出微弱却揪心的“哭诉”……
★ 想一想：
→ 为什么食物会难过？
→ 你在食堂、家里或春游时，是否也见过被倒掉的饭菜、没喝完的牛奶、蔫掉的水果？
★ 说一说：
请举起手，分享一个你亲眼见过的“餐桌上的小浪费”——它看似微小，却藏着沉甸甸的劳动与资源！
餐桌浪费现象
议浪费：小组分享身边的浪费现象
★ 你见过这些场景吗？
① 家庭聚餐时剩一大碗汤没人动
② 春游带三包薯片，只吃一包就扔了
③ 托管班发的苹果咬一口就放着烂掉
④ 学校午餐打太多，吃不完全倒进泔水桶
→ 浪费不是遥远的事，它就发生在我们每天的餐桌上、书包里、教室中！
03
新知讲解
第一板块：餐桌上的浪费
分享自己或他人餐桌上的浪费现象，引导学生认识到浪费的普遍性。
我们在享用餐桌上的美食时，也可能会产生浪费。
这样的浪费现象你看见过、经历过吗？
阅读角
夜深人静，学校食堂角落的泔水桶里传出一阵阵哭诉声。米粒兄弟们抱在一起，呜呜地哭着：“现在的孩子们可真忍心，把我们大团大团地扔掉。不吃够主食，他们上课、玩耍、锻炼很容易就会没力气的。”
几个白花花的馒头也在一旁抹着眼泪：“我们也是。你看，只咬了几口就被扔掉了。”
泡在菜汤里的白菜、豆角、茄子七嘴八舌地说：“就是，太不像话了！”“我们蔬菜多有营养啊。”“厨师们认真地把我们洗干净，精心地烹饪，孩子们却一点都不珍惜他们的劳动成果。”
高高堆在泔水桶最上面的几块红烧肉叹着气：“现在孩子们吃得好了，变得更挑食了，我们这么美味也难逃被抛弃的命运。
听完这些食物的哭
诉，你有什么话想说？
粮食和蔬菜们说得对呀！每一粒米、每一个馒头、每一份菜，都藏着农民伯伯的汗水、食堂师傅的用心。你们能填饱肚子、补充营养，是我们好好成长的能量呀。
以后吃饭，我们一定要按需取餐，不挑食、不浪费，把碗里的饭菜都吃光，让每一份食物都能发挥它的价值！
浪费有多种表现：
把不爱吃的食物扔掉是浪费；
任由水龙头开着不用水，任凭清水白白流走是浪费；
购买大量衣物却很少穿戴，让它们闲置在衣柜中是浪费；
电器不用时不及时关闭，让电能无谓消耗同样是浪费。
这种浪费是容易被忽视的，也许每次浪费的量看起来并不多，但日积月累就是一个很大的数目。
算一算:
1.用天平称一称，用小碗量一量，看看 50克大米有多少。
2.如果每个同学一天浪费 50克大米，全班同学一天共浪费多少大米？一年共浪费多少？如果全校有 500个学生，一年将浪费多少大米？
3.一个学生一个月大约吃 9000克大米。如果能把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月？
50×53=2650(克)
50×53×365=967250(克)
50×53×365×500=483625000(克)
483625000÷9000÷30≈1791(克)
看到计算结果，你有什么感受？
50×53=2650(克)
50×53×365=967250(克)
50×53×365×500=483625000(克)
483625000÷9000÷30≈1791(克)
面对这触目惊心的计算结果，我们不禁反思：每一粒米都凝聚着辛勤与汗水，浪费粮食不仅是资源的极大损耗，更是对劳动者的不尊重。节约粮食，从我做起，刻不容缓！
我们在享用餐桌上的美食时，也可能会产生浪费。
一瓶水背后的辛劳
放学回家，我放下书包，手里还有喝剩的半瓶矿泉水。刚想扔进垃圾桶，妈妈就阻止了我：“浩浩，别浪费。”我说：“妈，一瓶水才一块多钱，我顶多浪费了五角钱。”
妈妈说：“想想看，你浪费的只是五角钱吗？”
我想了想，说：“还浪费了水资源。”
妈妈摸摸我的头说：“是的。你不仅浪费了水资源，还浪费了许多人力、物力。一瓶水从汲取，到处理、装罐、密封，得经过许多道工序。矿泉水出厂后，需要打包装箱，需要长途运输，需要在仓库保管，运到超市卸货，理货员运上架，有许多人付出了劳动。
矿泉水瓶的生产也是如此。就更别提这背后制造机器、车辆使用、盖房子、修桥铺路消耗的人力了。细算下来，一瓶水凝聚了成百上千人的辛劳呢。”
听了妈妈的话，我感到手中的半瓶水沉甸甸的，再也不能随便丢弃了。
为什么妈妈说扔半瓶矿泉水浪费的不仅仅是五角钱？
因为那半瓶水，不只是值五角钱。它凝聚了水源地保护、水厂净化处理、包装运输等多道工序的成本，还有劳动者的汗水。扔掉它，浪费的不只是买水的钱，更是背后宝贵的水资源和人力物力。节约每一滴水，才是珍惜所有付出。
说一说:
有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么？
浪费粮食不只是浪费粮食本身，背后还耗费了农民耕种的时间与汗水、化肥农药等农资投入，以及粮食收割、运输、储存、加工的人力物力。食堂师傅洗菜烹饪的心血，还有灌溉粮食的宝贵水资源、滋养作物的土地资源，也都随着剩饭剩菜白白流失了。
据英国广播公司 2016年报道，科学研究发现，在过去 50年中，全球食物需求从每人每天 9614焦耳（功、能量和热的单位）上升到了10032焦耳；而浪费的食物却从每人每天 1295.8焦耳上升到了 2131.8焦耳。当前供人类食用的食物，多达三分之一被浪费。浪费食物所导致的温室气体排放总量已从 1.3亿吨上升到了 5.3亿吨，增幅超过 300%。科研人员研究发现，浪费食物所导致的环境污染将“巨幅增长”，增幅甚至可能相当于每年排放 25亿吨二氧化碳。同时，随着全球人口不断增长，对食物的需求也会增加。由此看来，节约食物、拒绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需的资源，可谓意义重大。
相关链接：
节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
2013年，全国掀起了一股“光盘行动”的热潮。“光盘行动”旨在倡导人们不浪费粮食，从我做起，从小事做起。如在餐馆就餐时，要吃光盘子里的饭菜，吃不完的饭菜打包带走。
今天你光盘了吗？
你怎么看待这些行为呢？
这些行为里，按需做菜、适量买食品是值得点赞的节约做法，既不浪费食物也不辜负劳动；而挑食、为了 “面子” 点太多菜就不可取啦，这是对食物和资源的浪费。节约要从日常小事做起，不管在家还是在外，都该按需取食、理性消费。
这些行为体现了对食物的不同态度。在家里按需做饭、不挑食、不剩饭菜值得提倡，能有效减少浪费。在餐馆请客时，适量点餐也很重要，但应考虑文化习俗。购买保质期短的食品需谨慎，避免过期，这些都是节约粮食的好习惯。
04
课堂练习
1. 选择题：
（1）以下哪种行为是浪费？（ ）
A. 吃不完的饭菜打包 B. 买过多酸奶导致过期 C. 按需盛饭
（2）“光盘行动”的核心是？（ ）
A. 不浪费粮食 B. 只吃光盘子 C. 多买食物
（3）浪费食物不仅浪费粮食，还浪费了（ ）
A. 钱 B. 水 C. 劳动者的劳动
B
C
A
04
课堂练习
2. 判断题：
（1）“饭菜吃不完倒掉没关系，反正我花钱买了”（ ）
（2）保质期短的食品要少量购买（ ）
（3）同学聚餐时，为了“有面子”要多点菜（ ）
√
×
×
06
课堂小结
同学们，今天我们知道了浪费不仅是‘扔食物’，还浪费了劳动和资源；小小的浪费，日积月累会变成大消耗。希望大家从今天起，做‘光盘小达人’：按需取餐、不挑食、剩菜打包，用行动珍惜每一份劳动成果！
08
板书设计
6.有多少浪费本可避免
有多少浪费本可避免
1. 识浪费：扔食物、过期食品、剩饭菜…
2. 算浪费：小浪费→大消耗（劳动+资源）
3. 拒浪费：按需取餐、适量购买、光盘打包
拒浪费：家庭·学校·社会三维节约行动导图
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