【新教材新课标】第1单元第3节《走进化学实验室》第2课时基本的化学实验技能(教学课件+教学设计) -新鲁教版化学九年级上册

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【新教材新课标】第1单元第3节《走进化学实验室》第2课时基本的化学实验技能(教学课件+教学设计) -新鲁教版化学九年级上册

资源简介

第三节 走进化学实验室
第2课时 基本的化学实验技能
一、知识目标
1.熟练掌握化学试剂取用、物质加热、仪器连接与洗涤等基本实验操作,能规范进行操作。
2.理解实验操作原理和注意事项,明确规范操作对实验结果的重要性。
3. 掌握酒精灯、试管等仪器的使用方法及注意事项。
二、核心素养目标
1.宏观辨识与微观探析:从宏观上认识化学实验操作的步骤和现象,从微观层面理解操作原理和安全注意事项。
2.证据推理与模型认知:通过实验操作和问题思考,培养科学探究能力和创新思维,能正确处理实验中的问题。
3.科学探究与创新意识:养成严谨的科学态度和安全意识,增强社会责任,遵守实验室规则,正确处理实验废弃物。
一、教学重点
1.固体和液体化学试剂的正确取用方法,包括不同状态试剂的取用工具和操作步骤。
2.酒精灯的规范使用以及给固体和液体加热时的正确操作。
3.仪器的连接方法和玻璃仪器洗涤的标准及操作。
二、教学难点
1.给试管中的固体和液体加热时,各种注意事项的理解和实际运用,如试管口的倾斜角度等。
2.仪器连接时的技巧和力度掌握,确保装置的气密性良好。
本节教学内容源于鲁教版(2024 年版)九年级化学上册第一单元《步入化学殿堂》第三节《走进化学实验室》第 2 课时《基本的化学实验技能》。化学是一门以实验为基础的科学,化学实验基本技能是进行化学实验探究的基石,对于学生后续深入学习化学知识、开展实验探究活动起着至关重要的作用。
本课时聚焦于化学试剂的取用、物质的加热、仪器的连接与洗涤等基本实验技能。教材先通过生活中厨房操作类比引入化学实验室操作规范,拉近学生与化学实验的距离,激发学生学习兴趣。在化学试剂取用部分,详细阐述固体和液体药品的取用原则、方法及注意事项;物质加热环节着重介绍酒精灯使用和给试管内固、液体加热的操作要点;仪器连接与洗涤则说明了常见仪器连接方法和仪器洗涤标准。
教材内容编排遵循由浅入深、循序渐进原则,符合学生认知规律,有助于学生系统掌握基本实验技能。
教学对象是九年级学生,他们刚刚接触化学学科,对化学充满好奇与期待,具有较强的学习热情和探索欲望。在知识储备方面,学生在日常生活中积累了一些类似厨房操作的经验,但对于化学实验室的规范操作和严谨要求了解甚少。
在之前的化学学习中,学生对化学实验有了初步认识,但尚未进行系统的实验技能训练,对化学试剂的取用、物质加热等基本操作仅停留在表面认知,缺乏深入理解和实践操作。 在思维能力上,九年级学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段,需要借助具体的实例和直观的演示来理解抽象的化学概念和操作原理。他们在学习过程中,可能会出现操作不规范、对注意事项理解不深刻等问题。
同时,由于化学实验具有一定的危险性,部分学生可能会存在畏惧心理。因此,在教学过程中,教师要充分考虑学生的实际情况,通过生动有趣的实验演示、详细的操作讲解和反复的实践练习,帮助学生掌握基本实验技能,树立规范操作观念和安全意识,逐步培养学生严谨的科学态度和实验能力。
教学环节一 新课导入
【创设情境】同学们,老师先给大家展示一些生活中的图片,有妈妈在厨房做饭,用勺子取盐、用燃气灶加热饭菜、清洗锅碗瓢盆的场景。
【问题】同学们,在厨房中我们进行这些操作时都有一定的方法和注意事项,比如取盐时不能用手直接抓,加热时要注意火候。那在化学实验室中,进行类似的取用试剂、加热物质、清洗仪器等操作时,又有哪些规范和要求呢?
【学生思考】观察图片,思考教师提出的问题,结合生活经验进行讨论,发表自己的看法。
设计意图
1.激发学生兴趣:以学生熟悉的厨房生活场景作为导入,让学生感到亲切和熟悉,容易引发学生的共鸣,激发他们对接下来化学实验操作规范学习的兴趣,提高课堂参与度。
2.联系生活实际:将厨房操作与化学实验室操作进行类比,让学生能够将抽象的化学实验操作与生活中的具体行为联系起来,使抽象的化学知识变得具体而有趣,帮助学生更好地理解化学实验操作规范的重要性。
3.引发思考,导入新课:通过提出化学实验室操作规范的问题,自然地过渡到本节课的主题——基本的化学实验技能,让学生明确学习方向,带着问题去探索新知识,提高学习的主动性和积极性。
教学环节二化学试剂的取用
活动一:固体化学试剂的取用
【问题】结合上节课所学,回忆化学试剂取用有哪些原则呢?
【学生思考】回忆上节课内容,阅读课本,总结出化学试剂取用的三不原则、节约原则和处理原则。 三不原则:不用手接触任何药品,不把鼻子凑到容器瓶口闻,不品尝任何药品的味道。 节约原则:严格实验规定用量取用,无明确说明,一般少量,固体药品铺满试管底部,液体药品取用。 处理原则:剩余药品不放回原瓶,不能随意丢弃,不能拿出实验室,要放到指定容器内。
【讲解】评价、强调这些原则的重要性,提醒学生在实验中一定要严格遵守,保障实验安全和结果的准确性。
【问题】固体药品通常保存在哪里?取用粉末状和块状固体药品分别使用什么仪器?
【学生思考】阅读课件内容后回答:固体试剂通常保存在广口瓶中。取用粉末状固体试剂使用药匙或纸槽,取用块状固体试剂通常使用镊子。
【讲解】演示粉末状和块状固体药品的取用操作,强调“一平二放三竖立”(粉末状)和“一平二放三慢竖”(块状)的操作要点。
【问题】为什么要慢慢竖立起试管?
【学生思考】回答:防止块状固体快速落下打破试管。
【总结】再次强调固体药品取用的操作规范和注意事项,提醒学生用过的药匙或镊子要立即擦拭干净。
设计意图
1.直观展示操作,规范基本技能:教师演示固体药品的取用(粉末状固体 “一斜、二送、三直立” 和块状固体 “一横、二放、三慢竖”)边演示边讲解注意事项。这种直观的展示能让学生清晰地看到正确的操作步骤,为学生提供了操作的范本,有助于规范学生的基本实验技能,使学生在后续的实践操作中能够模仿和遵循正确的操作方法。
2.分组实践操作,巩固所学知识:安排学生分组进行化学试剂取用的模拟操作练习,让学生在实践中运用所学的知识和技能。在分组操作过程中,学生可以相互观察、相互纠正,及时发现自己和他人操作中的问题并进行改进。例如,学生在练习取用粉末状固体时,可能会出现试管未倾斜或药匙未送到试管底部等问题,通过同学之间的相互提醒和纠正,能够更加准确地掌握操作要领。这种实践操作能加深学生对化学试剂取用方法的记忆和理解,巩固所学知识,同时培养学生的动手能力和团队合作精神。
活动二:固体化学试剂的取用
【问题】液体药品一般存放在哪里?取用较多和较少液体药品分别采用什么方法?
【学生任务】阅读课件内容后回答:液体药品一般存放在细口瓶或者滴瓶中。当取用的药品较多时,直接倾倒液体;当取用的药品较少时,用胶头滴管滴加。
【讲解】演示液体药品的倾倒和胶头滴管滴加的操作,强调倾倒时标签朝向手心(防止腐蚀标签)、瓶塞倒放(防止污染药品)、两口紧贴,缓慢倒入;胶头滴管垂直悬空,不可碰触试管壁,不可伸入试管中。
【问题】滴瓶与胶头滴管取用液体药品有什么不同?
【学生任务】对比课件内容后回答:滴瓶专瓶专用,胶头滴管不可清洗;普通胶头滴管每次用后必须清洗。
【总结】总结液体药品取用的操作要点和注意事项,提醒学生注意滴管的正确使用方法。
设计意图
1.具体操作强化规范意识:教师通过展示广口瓶和细口瓶,并详细介绍固体和液体药品的存放容器及原因,让学生对化学试剂的储存有直观的认识。教师液体药品的取用(多量液体倾倒、少量液体胶头滴管使用、一定量液体量筒和胶头滴管配合使用)操作,边演示边讲解注意事项。直观的展示能让学生清晰地看到正确的操作步骤,为学生提供了操作的范本,有助于规范学生的基本实验技能,使学生在后续的实践操作中能够模仿和遵循正确的操作方法。
2.理论联系实际,为后续学习做好铺垫:在讲解液体药品的倾倒操作时,可以联系生活中倾倒食用油的动作,强调瓶塞倒放、标签向手心等注意事项的重要性,使学生更容易理解和接受这些知识,为后续教学活动的顺利开展做好铺垫。
【对应训练1】试管是实验室常见的仪器,下列有关试管的基本操作正确的是
A.加热液体 B.加入石灰石
C.倾倒液体 D.装入固体试剂
【答案】D
【详解】A、给试管中的液体加热时,应用外焰加热,且试管里的液体不能超过试管容积的,且大拇指不能放在试管夹短柄上,防止试管脱落,图中操作错误,不符合题意;
B、石灰石属于块状固体,把密度较大的块状药品放入试管时,应该先把试管横放,把药品放入试管口后,再把试管慢慢地竖起来,使药品滑到试管底部,以免打破试管,图中操作错误,不符合题意;
C、倾倒液体时,瓶塞应倒放,瓶口应紧挨试管口,标签应朝向手心处,图中操作错误,不符合题意;
D、往试管里装入固体粉末时,为避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管横放,把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部,然后使试管直立起来。图中操作正确,符合题意。
故选D。
【对应训练2】用胶头滴管取用液体药品时,下列操作正确的是
A.将胶头滴管伸入试管内滴加液体
B.将胶头滴管平放或倒拿
C.滴加液体时胶头滴管垂直悬空在容器口上方
D.用过的胶头滴管立即用水冲洗后再放回滴瓶中
【答案】C
【详解】A 、胶头滴管伸入容器内时,可能触碰试管壁或液体,造成交叉污染(如将外部杂质带入试剂或污染滴管)。正确操作应避免滴管与容器接触,以保持试剂纯净。A错误。
B、胶头滴管平放或倒拿时,液体可能倒流进入胶头部分,导致胶头被腐蚀、污染或损坏(胶头通常由橡胶制成,遇某些试剂易变质)。滴管使用后应保持垂直放置(胶头在上),防止液体倒流。B错误。
C、胶头滴管应垂直悬空于容器口正上方(距离容器口约1-2厘米),让液体自由滴落。这样可避免滴管接触容器内壁或液体,减少污染风险,并确保滴加准确。C正确。
D、用过的胶头滴管可能残留试剂,立即用水冲洗后:若残留水分,放回滴瓶会稀释瓶内试剂,影响浓度。 若未彻底洗净,会污染瓶内试剂(如引入杂质或发生反应)。D错误。
故选C。
教学环节三 物质的加热
活动三:认识酒精灯
【引入】有些化学反应需要在加热条件下进行,实验室中最常用的加热仪器是酒精灯。下面我们先来认识一下酒精灯。
【问题】请同学们观察课件中酒精灯的图片,说出酒精灯的各部分名称。
【学生思考】回答:灯帽、灯芯、灯壶。
【讲解】介绍酒精灯的使用方法,先取下灯帽,用火柴点燃酒精灯,再用温度较高的外焰给物质加热,使用完毕用灯帽盖灭酒精灯。
【问题】酒精灯的使用有什么注意事项?
【学生任务】阅读课本内容,总结出酒精灯使用的注意事项:酒精灯容量不少于二分之一,也不能多于三分之二;禁止用燃烧的酒精灯点燃另一盏酒精灯;禁止用嘴吹灭酒精灯;禁止向燃着的酒精灯内添加酒精。
【总结】强调酒精灯使用注意事项的重要性,提醒学生在使用酒精灯时一定要严格遵守,防止发生火灾和爆炸等危险。
设计意图
1.夯实仪器认知基础,构建实验操作框架:酒精灯是化学实验中最常用的加热仪器,认识其结构和性能是规范使用的前提。通过展示酒精灯实物,清晰标注外焰、内焰、焰心的位置,结合温度测试视频(如用火柴梗验证外焰温度最高),帮助学生建立 “结构决定用途” 的认知。学生在观察中明确外焰加热的科学依据,理解仪器各部分功能与操作规范的关联,为后续加热操作的学习搭建基础框架。这种具象化的认知过程,避免了抽象记忆的枯燥性,使学生从仪器原理层面理解为何用外焰加热,而非机械记住操作步骤。
2.渗透安全规范意识,培养科学态度:在介绍酒精灯使用注意事项时,采用 “问题 - 后果 - 规范” 的逻辑链设计。例如,通过演示向燃着的酒精灯添加酒精的模拟危险操作(用有色液体代替酒精),让学生直观感受可能引发的液体飞溅风险,进而理解禁止向燃着的酒精灯加酒精的必要性。对酒精量 “1/3-2/3” 的范围要求,结合酒精挥发、燃烧效率等知识解释,使安全规范从强制要求转化为学生的主动认同。这种设计既落实了新课标中科学态度与社会责任的素养目标,又培养了学生严谨的实验习惯,让安全意识渗透到实验操作的每个细节。
活动四:试管内液体的加热
【问题】给试管内的固体加热与给液体加热有哪些不同的操作要点?
【学生任务】对比课件中给固体和液体加热的内容后回答:给固体加热时试管口略向下倾斜,药品平铺试管底部;根据酒精灯外焰高度,调整铁架台,固定住试管,来回移动酒精灯充分预热试管,再用酒精灯外焰对准药品部分,集中加热。
【讲解】演示给试管内固体加热的操作,强调操作要点和注意事项。
【问题】加热时试管炸裂可能是什么原因?
【学生思考】回答:没有预热、试管底部接触焰芯、试管外壁有水、加热后立即用冷水冲洗。
【总结】总结给试管内固体加热的操作规范和注意事项,强调“从下到上、从左到右”的固定装置原则和试管口略向下倾斜的原因。
设计意图
1.深化原理理解,培养科学思维能力:在操作训练基础上,通过问题链引导学生思考操作背后的科学原理。设置 “为什么试管口不能对着人?”“加热后为何不能立即用冷水冲洗?” 等问题,组织小组讨论并结合生活经验(如热水杯骤遇冷水易炸裂)进行类比分析。学生在探究中理解:液体沸腾时的飞溅风险决定了试管口朝向要求,玻璃仪器热胀冷缩的特性解释了骤冷炸裂的原因。这种 “操作 — 现象 — 原理” 的推导过程,打破了机械模仿的学习模式,让学生从知其然进阶到知其所以然。例如,分析预热的必要性时,学生需结合热量传递规律,认识到局部过热会导致试管受热不均,进而理解预热是防止炸裂的关键,培养证据推理与模型认知的学科素养。
2.渗透安全与责任教育,落实核心素养目标:该活动设计始终将安全意识与科学态度培养贯穿其中。教师演示时特意展示 “试管外壁有水加热”“未预热直接加热” 等错误操作的模拟后果(如用破损试管示意),让学生直观感受违规操作的危害;分组实验中要求学生互相监督 “试管口朝向”“加热后处理方式” 等细节,将安全规范内化为自觉行为。同时,通过 “实验后整理仪器” 的环节设计,引导学生养成 “结束即清理” 的良好习惯,理解化学实验不仅要关注操作本身,还需对实验全过程负责。这种设计呼应了新课标中科学态度与社会责任的核心素养要求,让学生在掌握技能的同时,树立安全第一、严谨求实的科学精神,为终身从事科学探究活动奠定价值观基础。
活动五:试管内固体的加热
【问题】给试管内的固体加热与给液体加热有哪些不同的操作要点?
【学生任务】对比课件中给固体和液体加热的内容后回答:给固体加热时试管口略向下倾斜,药品平铺试管底部;根据酒精灯外焰高度,调整铁架台,固定住试管,来回移动酒精灯充分预热试管,再用酒精灯外焰对准药品部分,集中加热。
【讲解】演示给试管内固体加热的操作,强调操作要点和注意事项。
【问题】加热时试管炸裂可能是什么原因?
【学生思考】回答:没有预热、试管底部接触焰芯、试管外壁有水、加热后立即用冷水冲洗。
【总结】总结给试管内固体加热的操作规范和注意事项,强调“从下到上、从左到右”的固定装置原则和试管口略向下倾斜的原因。
设计意图
1.聚焦操作细节,突破难点认知:给固体加热的核心难点在于试管口的倾斜角度及固定装置的规范使用。通过教师演示铁架台固定试管的全过程 —— 从根据酒精灯外焰高度调整铁夹位置,到将试管口略向下倾斜(约 45°)并固定在距试管口 1/3 处,每个步骤均配合实物投影放大细节。学生在观察中明确 “试管口向下倾斜” 并非随意操作,而是为了防止加热产生的冷凝水倒流炸裂试管。这种具象化演示突破了抽象文字描述的局限,帮助学生理解 “为何倾斜”“倾斜多少度合适” 等关键问题,将操作要点转化为可感知的空间认知,为后续独立操作奠定精准的动作基础。
2.强化安全预判,培养责任意识:通过模拟 “试管口向上倾斜加热固体” 的错误操作(用含有少量水的湿棉花模拟固体加热产生的冷凝水),让学生观察冷凝水倒流导致试管底部炸裂的演示(使用废旧试管)。这种视觉冲击使学生深刻认识到规范操作的重要性,主动将 “试管口向下倾斜” 从 “老师要求的步骤” 转化为 “自我保护的必要措施”。在分组实验中,设置 “安全监督员” 角色,负责检查本组试管倾斜角度、铁夹松紧等关键安全点,使学生在监督与被监督中强化责任意识。同时,引导学生思考 “加热后的试管能否立即接触冷水”“固体药品为何要平铺在试管底部” 等问题,将安全意识延伸到实验的每个环节,培养严谨求实的科学态度。
【对应训练1】使用酒精灯的方法,错误的是
A.使用前,先将酒精灯装满酒精
B.点燃时不能用燃着的酒精灯来引燃
C.用酒精灯的外焰加热物质
D.用灯帽盖灭酒精灯
【答案】A
【详解】A、酒精灯中的酒精量不应超过灯容积的,也不应少于。如果装满酒精,加热时酒精容易受热膨胀溢出,导致火灾或烧伤,正确做法是添加酒精至灯容积的之间,使用方法错误,符合题意;
B、点燃酒精灯时,必须使用火柴或打火机,绝不能用另一个燃着的酒精灯引燃,否则可能因酒精洒出或火焰接触引发火灾,使用方法正确,不符合题意;
C、酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心。外焰温度最高(约),与氧气接触充分,适合加热;内焰和焰心温度较低,故加热时应使用外焰以提高效率,使用方法正确,不符合题意;
D、熄灭酒精灯时,必须用灯帽盖灭(盖两次以确保火焰完全熄灭),不能用嘴吹灭,因为吹气可能使火焰进入灯内,引燃酒精蒸气导致爆炸,灯帽盖灭能隔绝空气,安全灭火,使用方法正确,不符合题意。
故填:A。
【对应训练2】化学是一门以实验为基础的科学。下列实验基本操作中正确的是
A.倾倒液体 B.点燃酒精灯
C.加热液体 D.闻药品气味
【答案】A
【详解】A、倾倒液体时瓶塞倒放,标签朝手心,瓶口紧挨试管口缓缓倒入,选项正确;
B、点燃酒精灯用火柴,不能用燃着的酒精灯引燃另一盏,防止失火,选项错误;
C、给试管中的液体加热时,用酒精灯的外焰加热试管里的液体,且液体体积不能超过试管容积的三分之一,选项错误;
D、闻气体的气味时,应用手在瓶口轻轻的扇动,使极少量的气体飘进鼻子中,不能将鼻子凑到集气瓶口去闻气体的气味,选项错误;
故选A。
教学环节四仪器的连接与洗涤
活动六:仪器的连接
【引入】正确连接仪器装置是化学实验中的重要环节,也是保证实验安全、成功的重要因素。接下来我们学习仪器的连接。
【问题】初中化学实验中常用的仪器连接有哪些操作?
【学生任务】阅读课本内容后回答:把玻璃管插入带孔橡胶塞、连接玻璃管和橡胶管、在容器口塞进橡胶塞、检查装置气密性方法。
【讲解】分别演示这几种仪器连接的操作,强调操作要点,如“左定右动,水润湿,慢转动”(把玻璃管插入带孔橡胶塞)。
【问题】连接玻璃管和胶皮管时,为什么要先用水将玻璃管口润湿?将带玻璃管的橡皮塞塞住试管时,为什么要手握橡皮塞转动塞入?
【学生思考】回答:润滑减少摩擦,起到密封作用;防止玻璃管断裂,刺伤手掌。
【总结】总结仪器连接的操作规范和注意事项,提醒学生在操作时要小心,避免弄碎玻璃管。
设计意图
1.拆解操作步骤,降低技能门槛:仪器连接是实验装置组装的基础,但其涉及的 “玻璃管插入胶皮管”“橡皮塞塞试管口” 等操作对力度和技巧要求较高。通过教师分步演示 —— 先展示玻璃管一端用水润湿的作用(减少摩擦),再演示 “一手持管、一手持胶管,稍稍用力转动插入” 的动作分解,将复杂操作拆解为 “润湿 — 对准 — 转动” 三个可执行的步骤。配合慢动作视频回放,学生能清晰观察每个环节的发力点和角度控制,避免因操作模糊导致的玻璃管破碎等风险。这种 “化整为零” 的设计降低了技能门槛,让学生在模仿中逐步掌握操作要领,为后续组装完整实验装置建立信心。
2.渗透工程思维,理解操作原理:在演示玻璃管与胶皮管连接时,引导学生思考 “为何用水润湿而非用油”,结合胶皮管的弹性和玻璃的光滑特性,分析水作为润滑剂的合理性(易挥发、不污染试剂);讲解橡皮塞塞试管口时,通过对比 “用力过猛塞紧” 与 “缓慢转动塞入” 的后果,理解 “适度用力” 的标准(既要保证气密性,又不能压破试管)。这些分析将操作技巧与物理性质、实验需求关联,培养学生 “从功能出发设计操作” 的工程思维。学生在讨论中认识到,仪器连接不仅是 “体力活”,更是基于材料特性和实验要求的理性操作,深化对 “结构决定用途” 的化学观念的理解。
3.衔接装置气密性检查,构建实验完整性认知:仪器连接的最终目的是形成密闭或通畅的实验装置,因此在操作训练后,设计 “连接后检验装置气密性” 的延伸活动。教师演示 “手捂试管观察导管口气泡” 的方法,让学生体会 “连接操作的严密性直接影响装置功能”。通过 “连接 — 检验 — 调整” 的完整流程,学生理解仪器连接不是孤立步骤,而是实验装置构建的关键环节,与后续实验的成功与否密切相关。这种设计呼应大单元教学中 “实验操作服务于探究目的” 的理念,帮助学生建立 “操作 — 装置 — 实验目的” 的逻辑链,为今后设计复杂实验装置奠定系统性思维基础。
活动七: 仪器的洗涤
【问题】实验结束后,如何洗涤玻璃仪器?
【学生任务】阅读课件内容,总结出洗涤玻璃仪器的方法:振荡,用手腕的力量;刷洗,上下移动试管刷,不宜用力过猛;普通洗涤先把废液倒入废液缸,注入半试管水,用手腕力振荡后,把水倒掉,反复几次,如内壁有不易洗掉的物质,用试管刷刷洗;难溶物洗涤必要时可蘸洗涤液,将其溶解,然后用水冲洗干净。
【讲解】演示洗涤玻璃仪器的操作,强调洗涤干净的标准:仪器内附着的水既不能聚成水滴,也不成股流下表明仪器已经洗涤干净。洗净后的试管,应倒扣,并放到试管架上,或者指定地方。
【总结】强调仪器洗涤的重要性和操作规范,培养学生良好的实验习惯。
设计意图
1.规范操作流程,培养实验习惯:仪器洗涤是实验结束后的关键环节,直接影响后续实验的准确性。通过教师演示试管洗涤的完整流程 —— 先倒净废液,再注入半试管水振荡,重复几次后若有残留用试管刷转动或上下刷洗,最后展示内壁水既不聚成水滴也不成股流下的洗净标准,为学生提供可遵循的操作规范。学生在分组实践中,按照倾倒 — 振荡 — 刷洗 — 检验的步骤操作,逐步形成实验结束即洗涤的自觉习惯。例如,强调试管刷用力适度可避免试管破损,废液倒入指定容器培养环保意识,这些细节规范帮助学生建立系统的实验行为准则,为长期实验学习奠定习惯基础。
2.理解洗净标准,深化科学严谨性:针对水既不聚成水滴也不成股流下的标准,设计对比实验:展示未洗净(内壁有油污)、洗净、过度刷洗(内壁划伤)的三支试管,让学生观察水膜状态的差异。引导学生分析为何以此为标准 —— 残留杂质会干扰后续实验(如测定溶液 pH 时,残留酸液会导致结果偏差),而水膜均匀说明杂质已除尽。通过具象化对比,学生从记住标准上升到理解标准的科学意义,认识到洗涤操作的严谨性对实验结果可靠性的影响。这种认知深化了学生的科学态度,让实事求是 的实验精神体现在每一个操作细节中。
3.衔接实验收尾环节,构建完整实验认知:将仪器洗涤置于实验全过程中定位,前承实验操作,后接仪器收纳。教师演示洗净后试管倒放于试管架、胶头滴管放回原瓶等收纳规范,让学生理解洗涤不是独立步骤,而是实验闭环的重要组成。设计小组合作整理实验台活动,要求学生按洗涤 — 晾干 — 归位流程处理仪器,体会实验结束≠任务完成,培养对实验全流程负责的责任感。这种设计呼应大单元教学中实验是系统工程的理念,帮助学生建立操作 — 整理 — 反思的完整实验认知,为今后开展自主探究实验奠定方法论基础。
【对应训练1】试管是实验室常用的仪器。下列有关试管的使用正确的是
A.振荡试管内液体 B.连接单孔橡胶塞
C.加入块状固体 D.加热试管内液体
【答案】D
【详解】A、振荡试管内液体,应利用手腕的力量左右摆动,不能上下振荡,防止液体溅出,图中操作错误,不符合题意;
B、应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口,切不可把试管放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破试管,图中操作错误,不符合题意;
C、把密度较大的块状药品放入试管时,应该先把试管横放,把药品放入试管口后,再把试管慢慢地竖起来,使药品滑到试管底部,以免打破试管,图中操作错误,不符合题意;
D、给试管中的液体加热时,应利用外焰加热,且试管里的液体不能超过试管容积的,用试管夹夹持试管,应由试管底部套上、取下,图中操作正确,符合题意。
故选D。
第一单元 步入化学殿堂
走进化学实验室
第2课时 实验室规则
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一、化学试剂的取用
1.药品取用原则
o三不原则:不用手接触、不凑闻、不品尝
o节约原则:按规定用量,无说明少量(固:铺满试管底;液:1 - 2ml)
o处理原则:不放回原瓶、不丢弃、不拿出实验室,放指定容器
2.固体药品取用
o粉末状:药匙或纸槽,一平二放三竖立
o块状:镊子,一平二放三慢竖
3.液体药品取用
o较多:倾倒(标签向手心、瓶塞倒放、两口紧贴)
o较少:胶头滴管(垂直悬空)
二、物质的加热
1.酒精灯使用
o注意事项:容量1/2 - 2/3;不用燃着的点燃;用灯帽盖灭;不向燃着的加酒精
2.给试管内物体加热
o液体:试管夹1/3处、倾斜45°、预热、液体不超1/3
o固体:管口略向下倾斜、预热
三、仪器的连接与洗涤
1.仪器连接
o玻璃管插入带孔橡胶塞:左定右动,水润湿,慢转动
o连接玻璃管和橡胶管:水润湿橡胶管口,转动插入
o在容器口塞进橡胶塞:转动塞入,不压破试管
o检查装置气密性:导管入水,手握试管看气泡
2.仪器洗涤
o洗刷方法:振荡、刷洗
o洗涤干净标准:水不聚滴、不成股流
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1.下列实验操作正确的是
A.用嘴吹灭酒精灯
B.给试管中的液体加热时,试管口对着自己
C.取用固体药品时,将块状固体直接投入试管中
D.用托盘天平称量药品时,左盘放药品,右盘放砝码
【答案】D
【详解】A、酒精灯必须用灯帽盖灭(盖灭后需重复盖一次,防止下次难打开)。用嘴吹灭可能导致火焰蔓延或酒精溅出,引发火灾或烫伤。不符合题意;
B、给试管中的液体加热时,试管口不能对着自己或他人,以防液体沸腾喷溅伤人。不符合题意;
C、取用块状固体(如石灰石)时,应先将试管横放,用镊子夹取固体滑入试管口,再缓慢竖立试管(“一横、二放、三慢竖”)。直接投入易砸破试管底,不符合题意;
D、用托盘天平称量药品时,左盘放药品,右盘放砝码,符合题意。
故选D。
2.操作是实验安全和成功的重要保证。下列实验操作中正确的是
A.闻气体气味 B.滴加液体
C.给液体加热 D.点燃酒精灯
【答案】A
【详解】A、闻气体气味,应用手在瓶口轻轻扇动,使少量气味飘进鼻孔中,不能凑到瓶口去闻,图中操作正确,符合题意;
B、胶头滴管加液时,既不能伸入容器,更不能接触容器,应垂直悬空于容器上方,图中操作错误,不符合题意;
C、给试管中的液体加热时,应用外焰加热,且试管里的液体不能超过试管容积的,图中操作错误,不符合题意;
D、禁止用燃着的酒精灯去引燃另一酒精灯,防止发生火灾,图中操作错误,不符合题意。
故选A。
本节课的教学实践中,通过生活情境导入和分步演示操作,学生对实验技能的学习兴趣明显提升,但在具体操作的精细化程度上仍有不足。例如,取用粉末状固体时,部分学生虽能记住一斜、二送、三直立的口诀,却在实际操作中出现药匙未送到试管底部的问题,导致药品沾在试管内壁;用量筒量取液体时,仍有学生难以精准控制视线与凹液面最低处保持水平,俯视或仰视的误差分析需反复强调。这说明单纯的模仿演示不足以形成稳定的操作技能,后续教学中应增加错误操作辨析环节,让学生通过观察典型错误(如胶头滴管伸入试管、加热时试管口未倾斜),强化对规范操作必要性的认知。
从学科素养培养来看,学生在证据推理与安全意识方面的表现存在差异。多数学生能通过对比实验理解试管口向下倾斜的原理,但面对加热后能否立即用水冲洗的问题时,部分学生仅停留在老师说不行的记忆层面,未能结合玻璃热胀冷缩的性质进行推理。此外,分组实验中,少数学生存在操作急躁、忽视废液处理规范的现象,反映出科学态度与社会责任的培养需要长期渗透。后续可设计实验事故案例分析活动,通过真实案例(如酒精灯失火处理),让学生在情境体验中深化安全意识,将要我规范转化为我要规范。
在教学环节的衔接上,仪器连接与气密性检查的关联设计收到较好效果,学生能初步理解操作服务于实验目的,但对大单元知识的呼应仍显不足。本节课的技能训练应与后续物质的性质探究实验形成铺垫,例如在洗涤仪器时,可引导学生思考若残留酸液会对下次碱溶液实验产生什么影响,让技能操作与物质性质知识形成联动。同时,学生的个体差异需更多关注,对操作较慢的学生应提供一对一指导,避免因畏惧心理影响参与度。总体而言,基本实验技能的教学需兼顾规范性与思维性,通过操作 — 原理 — 应用的闭环设计,实现技能训练与素养培养的有机统一。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共33张PPT)
鲁教版化学(新教材)九年级上册
第三节 走进化学实验室
第2课时 基本的化学实验技能
第一单元 步入化学殿堂
学习内容导览
物质的加热
2
化学试剂的取用
1
3
仪器的连接与洗涤
明·学习目标
1.学生能熟练掌握化学试剂的取用、物质的加热、仪器的连接与洗涤等基本实验操作,做到规范操作。
2.通过真实的实验情境,学生能理解实验操作的原理和注意事项,树立规范操作观念与注意安全思想,认识到规范操作对实验结果的重要性。
3.培养学生严谨的科学态度和安全意识,增强社会责任,做到遵守实验室规则,正确处理实验废弃物。
引·新课导入
妈妈做饭时用勺子取盐、用燃气灶加热饭菜、清洗锅碗瓢盆。
在厨房中我们进行这些操作时都有一定的方法和注意事项,比如取盐时不能用手直接抓,加热时要注意火候。
那在化学实验室中,进行类似的取用试剂、加热物质、清洗仪器等操作时,又有哪些规范和要求呢?
化学试剂的取用
01
探·知识奥秘
一、化学试剂的取用
取用和称量化学试剂、对物质进行加热、连接仪器和装置、洗涤仪器等,是开展化学实验探究活动必须具备的基本实验技能。只有掌握了这些实验基本功,才能安全、准确地进行各种化学实验,并获得可靠的实验结果。
药品取用原则
三不原则:
不用手接触任何药品
不把鼻子凑到容器瓶口闻
不品尝任何药品的味道
节约原则:
严格实验规定用量取用
无明确说明,一般少量:
固体药品铺满试管底部
液体药品取用1-2ml
处理原则:
剩余药品不放回原瓶
不能随意丢弃
不能拿出实验室
要放到指定容器内
探·知识奥秘
一、化学试剂的取用
固体药品取用原则
固体试剂通常保存在广口瓶中。取用粉末状固体试剂使用药匙或纸槽,取用块状固体试剂通常使用镊子。取用试剂时,先将试管平放,再将盛有粉末状固体的药匙或夹持块状固体的镊子伸入试管中,然后将试管慢慢地竖立,使固体试剂缓缓地滑落至试管底部。用过的药匙或镊子要立即擦拭干净,以备下次使用。
广口瓶盛放固体药品
粉末状固体取用
一平二放三竖立
探·知识奥秘
一、化学试剂的取用
块状固体取用
一平二放三慢竖
粉末状固体
取用仪器
药匙或纸槽
块状固体
取用仪器
镊子
问题思考:为什么要慢慢竖立起试管?
探·知识奥秘
一、化学试剂的取用
液体药品取用原则
化学药品不能随便乱放,它们都有固定的位置。液体药品一般存放在细口瓶或者滴瓶中。当取用的药品较多时,直接倾倒液体;当取用的药品较少时,用胶头滴管滴加。
标签朝向手心
(防止腐蚀标签)
瓶塞倒放
(防止污染药品)
两口紧贴,缓慢倒入
胶头滴管垂直悬空,不可碰触试管壁,不可伸入试管中。
试管倾斜,便于倾倒液体
探·知识奥秘
一、化学试剂的取用
滴瓶与胶头滴管取用液体药品的对比
滴管都要垂直悬空
专瓶专用,
不可清洗
每次用后
必须清洗
滴管使用共同注意事项
1、滴管垂直悬空在试管上方,挤压胶帽。不能伸入试管,也不能碰到试管内壁,防止污染滴管。
2、滴管使用时,不平放或倒置,保持胶帽在上,以免液体倒流腐蚀胶帽,也不随意放实验桌面上。
3、滴瓶专瓶专用,胶头滴管可吸取不同种药品,但每次取完后要立即清洗。
一、化学试剂的取用
理·核心要点
化学试剂的取用
取用的
注意事项
固体药品的取用
液体药品的取用
三不原则:不用手接触药品、不凑到容器瓶口闻、不品尝味道
节约原则: 固体药品铺满试管底部,液体药品取用1-2ml
处理原则:不放回原瓶,不随意丢弃,不拿出实验室,放到指定容器内
粉末状固体
块状固体
取用仪器药匙或纸槽
一平二放三竖立
取用仪器镊子
一平二放三慢竖
取用较多
倾倒
取用较少
滴加
标签朝向手心
瓶塞倒放
两口紧贴,缓慢倒入
胶头滴管垂直悬空
不可碰触试管壁
不可伸入试管中
1.试管是实验室常见的仪器,下列有关试管的基本操作正确的是( )
A.加热液体 B.加入石灰石 C.倾倒液体 D.装入固体试剂
析·典型范例
D
2.用胶头滴管取用液体药品时,下列操作正确的是( )
A.将胶头滴管伸入试管内滴加液体
B.将胶头滴管平放或倒拿
C.滴加液体时胶头滴管垂直悬空在容器口上方
D.用过的胶头滴管立即用水冲洗后再放回滴瓶中
析·典型范例
C
物质的加热
02
探·知识奥秘
二、物质的加热
有些化学反应需要在加热条件下进行,实验室中最常用的加热仪器是酒精灯。使用酒精灯时,先取下灯帽,用火柴点燃酒精灯,再用温度较高的外焰给物质加热,使用完毕用灯帽盖灭酒精灯。
认识酒精灯
灯帽
灯芯
灯壶
用温度较高的外焰加热
用温度较高的外焰加热
用后灯帽盖灭
酒精灯的使用有什么注意事项?
探·知识奥秘
二、物质的加热
酒精灯使用注意事项
酒精灯容量不少于二分之一,也不能多于三分之二
禁止用燃烧的酒精灯点燃另一盏酒精灯
防止酒精洒出引起火灾
禁止用嘴吹灭酒精灯。
防止将火焰沿着灯颈
吹入灯内引起爆炸
禁止向燃着的酒精灯内添加酒精
防止引起火灾
探·知识奥秘
二、物质的加热
给试管内的物体加热
试管夹从试管底部套入,夹在离试管口约三分之一处。
加热前擦干试管外壁水珠,
以免试管炸裂。
试管口不可对着自己或他人
手持试管夹长柄
试管倾斜45°,试管内液体体积不超过容积的三分之一
来回移动试管预热
液体不可过多
火焰不可过远
不可碰触焰芯
不可竖直加热
不要触碰刚加热完的试管,也不要立即用冷水冲洗试管。
探·知识奥秘
二、物质的加热
给试管内的固体加热
试管口略向下倾斜
药品平铺试管底部
根据酒精灯外焰高度,调整铁架台,固定住试管,来回移动酒精灯充分预热试管,再用酒精灯外焰对准药品部分,集中加热。
思考讨论:加热时试管炸裂可能是什么原因?
没有预热
试管底部接触焰芯
试管外壁有水
加热后立即用冷水冲洗
二、物质的加热归纳总结
理·核心要点
项目 液体 固体
操作
顺序 试管夹从试管底部往上套,在试管离试管口约1/3处,与桌面成45°角。 放置好酒精灯,根据酒精灯外焰的高度将试管固定在铁架台上,铁夹夹在距试管口约1/3处,管口略向下倾斜。
操作
顺序 先预热,在火焰上方来回移动试管 先预热,在试管下方来回移动酒精灯
加热过程中要不断地上下稍稍移动试管 固定在有试剂的地方利用外焰加热
操作 试管倾斜的原因:
a.使试管受热面积增大;
b.避免酒精灯的火焰烧焦试管夹 试剂平铺在试管底部。
注 意
事 项 a.试管口不能对着自己或他人,防止液体沸腾溅出伤人
b.手指不能按在试管夹的短柄处 a.固定装置时总的原则是“从下到上、从左到右”
b.试管口略向下倾斜,防止冷凝水倒流炸裂试管
a.加热时试管外壁不能有水,试管不要接触灯芯,避免因受热不均匀而使试管炸裂
b.烧得很热的试管不要立即用冷水冲洗或放在实验台上,防止试管炸裂或烫坏实验台
1.使用酒精灯的方法,错误的是( )
A.使用前,先将酒精灯装满酒精
B.点燃时不能用燃着的酒精灯来引燃
C.用酒精灯的外焰加热物质
D.用灯帽盖灭酒精灯
析·典型范例
A
2.化学是一门以实验为基础的科学。下列实验基本操作中正确的是( )
A.倾倒液体 B.点燃酒精灯 C.加热液体 D.闻药品气味
析·典型范例
A
仪器的连接与洗涤
03
探·知识奥秘
三、仪器的连接与洗涤
正确连接仪器装置是化学实验中的重要环节也是保证实验安全、成功的重要因素。实验结束时及时清洗实验仪器,整理好实验用品,则是同学们应该养成的良好实验习惯。
初中化学实验中常用的仪器连接是胶皮管、玻璃管、橡皮塞等的连接操作。
①把玻璃管插入带孔橡胶塞
左手橡胶塞,右手玻璃管,先用水润湿玻璃管,稍微用力旋入橡胶塞。忌用力过猛,以免弄碎玻璃管。
仪器连接步骤
左定右动,水润湿,慢转动
探·知识奥秘
三、仪器的连接与洗涤
②连接
玻璃管和
橡胶管
左手橡胶管,右手玻璃管,先用水润湿橡胶管口,再稍微用力把玻璃管转入橡胶管。
③在容
器口塞进橡胶塞
左手拿容器,右手拿橡胶塞,把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。忌使劲塞进塞子。不可把试管放在桌上塞进塞子。
④检查
装置气密
性方法
把导管一端浸没水中,用手紧握试管,观察导管是否气泡冒出。松开手,待试管冷却,导管末端形成一段水柱。
探·知识奥秘
三、仪器的连接与洗涤
思考与讨论:
连接玻璃管和胶皮管时,为什么要先用水将玻璃管口润湿
将带玻璃管的橡皮塞塞住试管时,为什么要手握橡皮塞转动塞入
1.润滑减少摩擦
2.起到密封作用
防止玻璃管断裂,刺伤手掌
探·知识奥秘
三、仪器的连接与洗涤
洗涤玻璃仪器
试管刷
1.洗刷工具
2.洗刷方法
①振荡,用手腕的力量
②刷洗,上下移动试管刷,不宜用力过猛
3.普通洗涤
先把废液倒入废液缸,注入半试管水,用手腕力振荡后,把水倒掉,反复几次。如内壁有不易洗掉的物质,用试管刷刷洗。
4.难溶物洗涤
不易用水清洗的物质,必要时可蘸洗涤液,将其溶解,然后用水冲洗干净。
5.洗涤干净的标准
仪器内附着的水既不能聚成水滴,也不成股流下表明仪器已经洗涤干净。洗净后的试管,应倒扣,并放到试管架上,或者指定地方。
理·核心要点
仪器的连接与洗涤
仪器的
连接
仪器的
洗涤
把玻璃管插入带孔橡胶塞
洗刷方法
洗刷标准
①振荡,用手腕的力量
②刷洗,上下移动试管刷,不宜用力过猛
仪器内附着的水既不能聚成水滴,也不成股流下
连接玻璃管和橡胶管
在容器口塞进橡胶塞
检查装置气密性方法
1.下试管是实验室常用的仪器。下列有关试管的使用正确的是(  )
析·典型范例
D
A. 振荡试管内液体 B.连接单孔橡胶塞 C.加入块状固体 D.加热试管内液体
基本的化学实验技能
化学试剂的取用
物质的
加热
理·核心要点
仪器的连接与洗涤
固体药品的取用:
液体药品的取用:
仪器的连接
①把玻璃管插入带孔橡胶塞②连接玻璃管和橡胶管
③在容器口塞进橡胶塞④检查装置气密性方法
仪器的洗涤
①振荡,用手腕的力量②刷洗,上下移动试管刷,不宜用力过猛
1.液体药品加热:
试管夹从试管底部往上套,在试管离试管口约1/3处,
与桌面成45°角。先预热,在火焰上方来回移动试管
2.固体药品加热:
放置好酒精灯,根据酒精灯外焰的高度将试管固定在铁架台上,
铁夹夹在距试管口约1/3处,管口略向下倾斜。
先预热,在试管下方来回移动酒精灯
粉末状固体:
块状固体:
一平二放三竖立
一平二放三慢竖
取用较多
取用较少
瓶塞倒放,标签朝向手心
胶头滴管垂直悬空
1.下列实验操作正确的是(  )
A.用嘴吹灭酒精灯
B.给试管中的液体加热时,试管口对着自己
C.取用固体药品时,将块状固体直接投入试管中
D.用托盘天平称量药品时,左盘放药品,右盘放砝码
练·技能实战
D
1.操作是实验安全和成功的重要保证。下列实验操作中正确的是(  )
练·技能实战
A
A.闻气体气味 B.滴加液体 C.加热液体 D.点燃酒精灯
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