资源简介

青岛版 三年级上册 《消化器官和呼吸器官》单元 11.我们的消化器官 教学设计
单元 《消化器官和呼吸器官》 课题 11.我们的消化器官 课时 1
核心 概念 5生命系统的构成层次
学习内容及要求 5.5人体由多个系统组成 3-4年级⑦描述人体用于摄取养分的器官，列举保护这些器官的方法。
教学目标 科学观念：知道人体的主要消化器官，并列举保护消化器官的方法。 科学思维：能在教师引导下，推测食物在人体中的“旅行”路线，描述人体的消化器官。 探究实践：能在教师引导下，借助人体模型观察人体的消化器官。 态度责任：树立自觉保护消化器官、珍爱生命的意识，养成良好的饮食卫生习惯。
教学 重点 1.准确识别并说出人体主要的消化器官；列举保护消化器官的具体方法。 2.借助人体模型准确指出各消化器官的名称和位置。
教学 难点 1.合理推测食物在人体中的 “旅行” 路线。 2.将保护消化器官的意识转化为持续的良好饮食卫生习惯。
教学 准备 教师：人体半身模型
学生：搜集有关资料。
教学过程
教学环节 教学活动 教学备注
上课仪式 教师自我介绍： 同学们好！
一、情境·问题，聚焦消化器官。（预设4分钟） 1.出示多种食物图片。 教师提出问题：你们平时都喜欢吃哪些食物？ 学生简单交流，教师追问：为什么必须每天吃这么多的食物？ 学生交流：为了得到能量，维持生存。 教师揭示主题：我们通过食物获取多种营养物质，满足身体生长发育的需要。人体消化食物、摄取养分的器官有哪些？接下来，就让我们来一起认识“我们的消化器官”。
二、探究·实践，认识消化器官，了解消化器官的作用及保护方法。（预设27分钟） 1.出示探究单一及活动要求。 教师谈话：科学探究往往始于观察与猜想，而亲身体验是建立猜想的重要基础。现在我们一起亲身体验吃馒头，感受一下馒头的变化。 学生谈感受：馒头变成小块、变湿等。 教师追问：馒头吃完了，它在我们体内开启了它的旅行，可能经过哪些消化器官？接下来小组合作继续探究。 教师出示活动要求：（1）猜想馒头可能经过的消化器官。（2）根据推测，把它在身体里的旅行路线画在探究单一上。（3）小组内交流讨论。 学生小组内画一画食物旅行路线图。 学生分小组汇报路线图。 教师汇总展示学生的食物旅行路线图，提出问题：你认为，他们的推测正确吗？能解决刚才我们的疑问吗？ 学生讨论：路线图不准确、消化器官名称不准确等。 2.出示人体消化器官示意图和活动要求。 教师提出活动要求：（1）借助资料卡一，在人体模型中找到自己认识的消化器官，观察清楚它们的样子。（2）在人体模型中指出每个消化器官的名称和位置。（3）两人一组，指出自己身体中消化器官的位置。（4）修正自己的食物旅行路线图。 学生小组合作完成活动要求的任务。 3.出示食物旅行路线图。 学生再次分享修正后的食物旅行路线图，明确食物消化的正确路线：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。 4.出示人体半身模型图及资料卡二。 教师提出问题：食物进入消化器官之后，又是怎么变成营养被身体吸收的？我们的消化器官有什么作用？ 教师出示活动要求：结合资料卡二和人体半身模型，在小组内说一说消化器官的形状和作用。 学生小组活动。 5.出示各消化器官的作用图。 教师引导学生按照消化顺序汇报发现。根据学生汇报内容，引导学生认识消化器官的作用。 教师重点讲述胃和小肠的作用：胃的形状像一个袋子，作用是储存和初步消化食物；小肠很长，是食物消化吸收的主要场所。 6.出示保护消化器官的方法。 教师提出问题：消化器官非常重要，我们应该怎样保护它们？ 学生交流自己的想法。 师生共同总结：吃饭不要分心，不吃变质食物，饭后不要剧烈运动，吃饭定时定量、细嚼慢咽等。
三、反思·评价，指导回顾反思，对照评价标准进行评价。（预设6分钟） 出示回顾反思。 学生交流本节课的收获。 教师利用思维导图方式总结本节课的学习：以“人体的消化器官”作为研究对象，提出了问题，通过实验体验，观察人体模型，查阅资料等方法解决了问题，得到了有关人体消化器官的一系列信息，消化器官的位置、形状已近食物在身体内的“旅行”路线等。 出示评价表。 学生根据课堂情况完成评价表。
四、拓展·迁移，了解吴孟超院士的事迹。（预设2分钟） 拓展活动 教师出示吴孟超院士对消化器官的研究，引导学生课下延续本节课的探究方法,继续了解吴孟超院士的事迹。
五、练一练 一、选择题 1.食物消化和吸收的主要场所是（ ）。 A.胃 B.小肠 C.大肠 2.我们吃进去的食物首先会进入（ ）。 A.食道 B.口腔 C.胃 3.下列哪个器官不属于消化器官？（ ） A.肝脏 B.心脏 C.胃 4.在口腔里，能够把食物磨碎的器官是（ ）。 A.舌头 B.牙齿 C.唾液 5.胃的主要功能是（ ）。 A.运输食物 B.储存和初步消化食物 C.吸收大部分营养 二、判断题 1.大肠是消化和吸收营养最主要的器官。（ ） 2.吃饭时细嚼慢咽，有助于减轻胃的负担。（ ） 3.食管是一根直直的管子，负责将食物运送到胃里。（ ） 4.肝脏和胰腺分泌的消化液会流入小肠，帮助消化食物。（ ） 5.食物残渣最后会通过肛门排出体外。（ ） 参考答案： 1．B 2．B 3．B 4．B 5．B 1．× 2．√ 3．× 4．√ 5．√
六、整理 老师指导学生进行材料的整理。
七、板书设计

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