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高考热考法4　化学与STSE、中华文明
考向一　化学与STSE
1.(2025·黑吉辽蒙卷)东北三省及内蒙古资源丰富,下列资源转化的主要过程不属于化学变化的是(　　)
A.石灰石煅烧 B.磁铁矿炼铁
C.煤的液化 D.石油分馏
2.(2025·广东卷)现代科技,增强国力,增进民生福祉。下列说法正确的是(　　)
A.我国科学家首次测得了月球背面月幔水含量。1 mol H2O质量为10 g
B.利用MoS2成功为金属材料“重塑金身”。MoS2中Mo的化合价为+6价
C.穿上电动机械腿,助力行走不是梦。行走时电池将电能转化为化学能
D.沙海养鱼膛出治沙新路,让沙海沙山变成金山银山。鱼肉富含蛋白质
3.(2025·安徽卷)用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是(　　)
选项 劳动项目 化学知识
A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖
B 用次氯酸钠溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性
C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素
D 用肥皂洗涤油污 肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基
4.(2025·陕晋宁青卷)“国之重器”是我国科技综合实力的结晶。下述材料属于金属材料的是(　　)
A.“C919”大飞机用的氮化硅涂层
B.“梦想”号钻探船钻头用的合金
C.“望宇”登月服用的聚酰亚胺隔热层
D.“雪龙2”号破冰船制淡水用的反渗透膜
考向二　化学与中华文明
5.(2025·河北卷)河北省古建筑数量大,历史跨度长,种类齐全,在我国建筑史上占有非常重要的地位。下列古建筑组件主要成分属于有机物的是(　　)
6.(2025·河南卷)活字印刷术极大地促进了世界文化的交流,推动了人类文明的进步。下列“活字”字坯的主要成分为硅酸盐的是(　　)
7.(2025·广东卷)中华传统技艺,凸显人民智慧。下列选项所涉及材料的主要成分属于合金的是(　　)
8.(2025·甘肃卷)下列爱国主义教育基地的藏品中,主要成分属于无机非金属材料的是(　　)
A.劳动英雄模范碑(南梁革命纪念馆藏)
B.红军党员登记表(红军长征胜利纪念馆藏)
C.陕甘红军兵工厂铁工具(甘肃省博物馆藏)
D.谢觉哉使用过的皮箱(八路军兰州办事处纪念馆藏)
1.化学与STSE
(1)高考有关“化学与社会和谐发展”试题的选材热点总结。
①安全与健康——人体必需的营养元素;重金属对人体的危害;食品添加剂;有关化学与健康方面的材料等。
②环境保护新进展——“雾霾”的产生、危害和治理;工业“三废”和生活垃圾的处理;废电池对饮用水和土壤的污染;绿色化学在工农业生产中的导向作用等。
③新能源的使用——新型的燃料电池、高能绿色电池;新能源开发利用的新进展。
④新型无机非金属材料和有机高分子材料在社会生活中的应用等。
(2)绿色化学的特点。
研究对环境没有任何副作用的化学试剂、化学制品和化学工艺。包括:
①开发绿色反应,将原子利用率提高到100%。
②使用无毒无害的原料。
③选用无毒无害的催化剂。
④使用无毒无害的溶剂。
⑤发展“绿色工艺”。
⑥开发和生产绿色产品。
(3)化学与材料、科技。
材料 举例 说明
金属及合 金材料 镁铝合金、不锈钢、青铜、黄铜等 ①铝合金具有强度大,密度小、耐腐蚀等优点; ②保护金属要使被保护的金属作原电池的正极或电解池的阴极
无机非金 属材料 水泥、玻璃、陶瓷、光导纤维、新型陶瓷材料 生活中的硅酸盐材料有水泥、玻璃和陶瓷等
有机高分子材料 天然 材料 棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等 ①合成纤维:醋酸纤维等;再生纤维:黏胶纤维等; ②聚乙烯、聚氯乙烯都不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色
合成 材料 塑料:聚乙烯、聚氯乙烯等
合成纤维:涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶、尼龙66等
合成橡胶:丁苯橡胶、氯丁橡胶等
复合 材料 玻璃钢 复合材料比原单一材料有更优越的性能
2.化学与中华文明
(1)中国古代化学工艺简介。
①烧制陶器。
陶瓷是传统的硅酸盐材料,它的基本原料是黏土。釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的一层物质。釉料中主要含有一些金属及其化合物,在高温烧制时金属及其化合物发生了不同的氧化还原反应,产生了不同颜色的物质。
②青铜的冶炼。
冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭熔炼,等火候成熟,弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金,即青铜。
③造纸。
以我国古书《天工开物》卷中所记载之竹纸制造方法为例,作为介绍。古时以竹子造纸之步骤如下:
a.斩竹漂塘:目的是利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。
b.煮徨足火:放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮。目的是利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。
c.舂臼:把上述处理的竹子放入石臼中打烂,形成泥面。
d.荡料入帘:将被打烂之竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面。
e.覆帘压纸。
f.透火焙干。
④黑火药。
主要成分:硝酸钾、木炭和硫黄。
反应原理:2KNO3+S+3CK2S+N2↑+3CO2↑。
⑤酿酒。
第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等使淀粉水解,称为糖化;第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏,得到白酒和酒糟。
⑥染色。
染色是一个很古老的工艺,即用染料使物品着色。
(2)常考经典史籍材料归纳。
①《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是石油。
②《黄白第十六》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其“曾青”是可溶性铜盐。
③《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的“碱”是K2CO3。
④《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。
⑤《神农本草经》中水银“熔化还复为丹,久服神仙不死。”里的“丹”是HgO。
⑥《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4·10H2O)的方法是“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,这是利用了“焰色试验”。
⑦《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。
⑧《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色,取此物置于铁板上,聚炭,封之囊袋,吹令火炽,其矾即沸,流出,色赤如融金汁者是真也。”中的“绿矾”是FeSO4·7H2O,描述了绿矾受热分解的现象。
高考热考法4
1.D　解析　石灰石的主要成分为CaCO3,煅烧时生成CaO和CO2,属于化学变化,A项不符合题意;磁铁矿的主要成分为Fe3O4,炼铁过程中Fe的化合价发生变化,属于化学变化,B项不符合题意;煤的液化是通过化学反应将煤转化为液体燃料,有新物质生成,属于化学变化,C项不符合题意;石油分馏是依据各物质的沸点不同进行分离的过程,无新物质生成,属于物理变化,D项符合题意。
2.D　解析　1 mol H2O的质量为18 g,A项错误;MoS2中S为-2价,根据化合物中各元素的化合价的代数和为0可知,Mo的化合价为+4价,B项错误;借助电动机械腿行走时,电池将电能转化为动能,C项错误。
3.B　解析　大米中含淀粉,淀粉水解可生成麦芽糖,A项不符合题意;次氯酸钠具有强氧化性,能使蛋白质变性,故可用次氯酸钠溶液消毒,B项符合题意;蛋白质由C、N、O、H等元素组成,给小麦施氮肥可补充小麦合成蛋白质的氮元素,C项不符合题意;肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基,当肥皂与油污接触时,疏水基的一端溶入油污中,亲水基的一端溶入水中,油滴颗粒被一层亲水基团包围而不能彼此结合,因此经水漂洗后就可达到去污的目的,D项不符合题意。
4.B　解析　氮化硅属于无机非金属材料,A项不符合题意;合金属于金属材料,B项符合题意;聚酰亚胺属于有机高分子材料,C项不符合题意;反渗透膜的材质主要包括醋酸纤维素和芳香族聚酰胺等,不属于金属材料,D项不符合题意。
5.B　解析　古建筑中的基石主要材料为石材,其主要成分为硅酸盐,不属于有机物,A项不符合题意;斗拱的主要材料是木材,木材的主要成分为纤维素,属于有机物,B项符合题意;青瓦主要由黏土制成,其主要成分为硅酸盐,不属于有机物,C项不符合题意;琉璃的主要成分为二氧化硅,不属于有机物,D项不符合题意。
6.A　解析　泥活字字坯的主要原料是黏土,黏土的主要成分是硅酸盐,A项正确;木活字字坯的主要成分是纤维素,纤维素属于有机高分子化合物,B项错误;铜活字字坯和铅活字字坯的主要成分均为金属,均属于金属材料,C、D两项错误。
7.D　解析　纸哪吒所用的材料为纸,其主要成分为纤维素,属于有机化合物,A项不符合题意;石印章的主要成分为硅酸盐,属于无机化合物,B项不符合题意;木活字的主要原料为木材,其主要成分为纤维素,属于有机化合物,C项不符合题意;不锈钢针的主要成分为含铁、铬等元素的合金,D项符合题意。
8.A　解析　劳动英雄模范碑由石材制成,其主要成分为二氧化硅、硅酸盐等,属于无机非金属材料,A项正确;红军党员登记表为纸制品,纸的主要成分为纤维素,属于有机高分子材料,B项错误;陕甘红军兵工厂铁工具的主要成分为铁,属于金属材料,C项错误;谢觉哉使用过的皮箱主要由皮革制成,皮革的主要成分为蛋白质,属于有机高分子材料,D项错误。(共28张PPT)
专题二　元素及其化合物
高考热考法4
化学与STSE、中华文明
考向一　化学与STSE
1.(2025·黑吉辽蒙卷)东北三省及内蒙古资源丰富，下列资源转化的主要过程不属于化学变化的是(　　)
A.石灰石煅烧 B.磁铁矿炼铁
C.煤的液化 D.石油分馏
真题试练——品考向
石灰石的主要成分为CaCO3，煅烧时生成CaO和CO2，属于化学变化，A项不符合题意；磁铁矿的主要成分为Fe3O4，炼铁过程中Fe的化合价发生变化，属于化学变化，B项不符合题意；煤的液化是通过化学反应将煤转化为液体燃料，有新物质生成，属于化学变化，C项不符合题意；石油分馏是依据各物质的沸点不同进行分离的过程，无新物质生成，属于物理变化，D项符合题意。
解析
2.(2025·广东卷)现代科技，增强国力，增进民生福祉。下列说法正确的是(　　)
A.我国科学家首次测得了月球背面月幔水含量。1 mol H2O质量为 10 g
B.利用MoS2成功为金属材料“重塑金身”。MoS2中Mo的化合价为+6价
C.穿上电动机械腿，助力行走不是梦。行走时电池将电能转化为化学能
D.沙海养鱼膛出治沙新路，让沙海沙山变成金山银山。鱼肉富含蛋白质
1 mol H2O的质量为18 g，A项错误；MoS2中S为-2价，根据化合物中各元素的化合价的代数和为0可知，Mo的化合价为+4价，B项错误；借助电动机械腿行走时，电池将电能转化为动能，C项错 误。
解析
3.(2025·安徽卷)用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是(　　)
选项 劳动项目 化学知识
A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖
B 用次氯酸钠溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性
C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素
D 用肥皂洗涤油污 肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基
大米中含淀粉，淀粉水解可生成麦芽糖，A项不符合题意；次氯酸钠具有强氧化性，能使蛋白质变性，故可用次氯酸钠溶液消 毒，B项符合题意；蛋白质由C、N、O、H等元素组成，给小麦施氮肥可补充小麦合成蛋白质的氮元素，C项不符合题意；肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基，当肥皂与油污接触时，疏水基的一端溶入油污中，亲水基的一端溶入水中，油滴颗粒被一层亲水基团包围而不能彼此结合，因此经水漂洗后就可达到去污的目的，D项不符合题意。
解析
4.(2025·陕晋宁青卷)“国之重器”是我国科技综合实力的结晶。下述材料属于金属材料的是(　　)
A.“C919”大飞机用的氮化硅涂层
B.“梦想”号钻探船钻头用的合金
C.“望宇”登月服用的聚酰亚胺隔热层
D.“雪龙2”号破冰船制淡水用的反渗透膜
氮化硅属于无机非金属材料，A项不符合题意；合金属于金属材料，B项符合题意；聚酰亚胺属于有机高分子材料，C项不符合题意；反渗透膜的材质主要包括醋酸纤维素和芳香族聚酰胺等，不属于金属材料，D项不符合题意。
解析
考向二　化学与中华文明
5.(2025·河北卷)河北省古建筑数量大，历史跨度长，种类齐全，在我国建筑史上占有非常重要的地位。下列古建筑组件主要成分属于有机物的是(　　)
古建筑中的基石主要材料为石材，其主要成分为硅酸盐，不属于有机物，A项不符合题意；斗拱的主要材料是木材，木材的主要成分为纤维素，属于有机物，B项符合题意；青瓦主要由黏土制成，其主要成分为硅酸盐，不属于有机物，C项不符合题意；琉璃的主要成分为二氧化硅，不属于有机物，D项不符合题意。
解析
6.(2025·河南卷)活字印刷术极大地促进了世界文化的交流，推动了人类文明的进步。下列“活字”字坯的主要成分为硅酸盐的是(　　)
泥活字字坯的主要原料是黏土，黏土的主要成分是硅酸盐，A项正确；木活字字坯的主要成分是纤维素，纤维素属于有机高分子化合物，B项错误；铜活字字坯和铅活字字坯的主要成分均为金属，均属于金属材料，C、D两项错误。
解析
7.(2025·广东卷)中华传统技艺，凸显人民智慧。下列选项所涉及材料的主要成分属于合金的是(　　)
纸哪吒所用的材料为纸，其主要成分为纤维素，属于有机化合 物，A项不符合题意；石印章的主要成分为硅酸盐，属于无机化合物，B项不符合题意；木活字的主要原料为木材，其主要成分为纤维素，属于有机化合物，C项不符合题意；不锈钢针的主要成分为含铁、铬等元素的合金，D项符合题意。
解析
8.(2025·甘肃卷)下列爱国主义教育基地的藏品中，主要成分属于无机非金属材料的是(　　)
A.劳动英雄模范碑(南梁革命纪念馆藏)
B.红军党员登记表(红军长征胜利纪念馆藏)
C.陕甘红军兵工厂铁工具(甘肃省博物馆藏)
D.谢觉哉使用过的皮箱(八路军兰州办事处纪念馆藏)
劳动英雄模范碑由石材制成，其主要成分为二氧化硅、硅酸盐 等，属于无机非金属材料，A项正确；红军党员登记表为纸制 品，纸的主要成分为纤维素，属于有机高分子材料，B项错误；陕甘红军兵工厂铁工具的主要成分为铁，属于金属材料，C项错误；谢觉哉使用过的皮箱主要由皮革制成，皮革的主要成分为蛋白质，属于有机高分子材料，D项错误。
解析
1.化学与STSE
(1)高考有关“化学与社会和谐发展”试题的选材热点总结。
①安全与健康——人体必需的营养元素；重金属对人体的危害；食品添加剂；有关化学与健康方面的材料等。
②环境保护新进展——“雾霾”的产生、危害和治理；工业“三废”和生活垃圾的处理；废电池对饮用水和土壤的污染；绿色化学在工农业生产中的导向作用等。
核心整合——抓关键
③新能源的使用——新型的燃料电池、高能绿色电池；新能源开发利用的新进展。
④新型无机非金属材料和有机高分子材料在社会生活中的应用等。
(2)绿色化学的特点。
研究对环境没有任何副作用的化学试剂、化学制品和化学工艺。包括：
①开发绿色反应，将原子利用率提高到100%。
②使用无毒无害的原料。
③选用无毒无害的催化剂。
④使用无毒无害的溶剂。
⑤发展“绿色工艺”。
⑥开发和生产绿色产品。
(3)化学与材料、科技。
材料 举例 说明
金属及合 金材料 镁铝合金、不锈钢、青铜、黄铜等 ①铝合金具有强度大，密度小、耐腐蚀等优点；
②保护金属要使被保护的金属作原电池的正极或电解池的阴极
无机非金 属材料 水泥、玻璃、陶瓷、光导纤维、新型陶瓷材料 生活中的硅酸盐材料有水泥、玻璃和陶瓷等
有机高分子材料 天然 材料 棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等 ①合成纤维：醋酸纤维等；再生纤维：黏胶纤维等；
②聚乙烯、聚氯乙烯都不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色
合成 材料 塑料：聚乙烯、聚氯乙烯等
合成纤维：涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶、尼龙66等
合成橡胶：丁苯橡胶、氯丁橡胶等
复合 材料 玻璃钢 复合材料比原单一材料有更优越的性能
2.化学与中华文明
(1)中国古代化学工艺简介。
①烧制陶器。
陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的一层物质。釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生了不同的氧化还原反 应，产生了不同颜色的物质。
②青铜的冶炼。
冶炼青铜的过程较复杂，大概为先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔炼，等火候成熟，弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即青铜。
③造纸。
以我国古书《天工开物》卷中所记载之竹纸制造方法为例，作为介绍。古时以竹子造纸之步骤如下：
a.斩竹漂塘：目的是利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。
b.煮徨足火：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮。目的是利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。
c.舂臼：把上述处理的竹子放入石臼中打烂，形成泥面。
d.荡料入帘：将被打烂之竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。
e.覆帘压纸。
f.透火焙干。
④黑火药。
主要成分：硝酸钾、木炭和硫黄。
反应原理：2KNO3+S+3C K2S+N2↑+3CO2↑。
⑤酿酒。
第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等使淀粉水解，称为糖化；第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。
⑥染色。
染色是一个很古老的工艺，即用染料使物品着色。
(2)常考经典史籍材料归纳。
①《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。
②《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是可溶性铜 盐。
③《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的“碱”是K2CO3。
④《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。
⑤《神农本草经》中水银“熔化还复为丹，久服神仙不死。”里的“丹”是HgO。
⑥《本草经集注》中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4·10H2O)的方法是“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，这是利用了“焰色试验”。
⑦《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。
⑧《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也。”中的“绿矾”是FeSO4·7H2O，描述了绿矾受热分解的现象。微练4　化学与STSE、中华文明
选择题:每小题只有一个选项符合题目要求。
1. 2025年9月3日纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵盛典上，低碳环保理念贯穿始终。下列说法错误的是( )
A.阅兵礼炮鸣放后无固态外抛物，实现环境零污染
B.阅兵红地毯是由再生涤纶、地毯专用线编织而成，共消耗40余万个废旧矿泉水瓶
C.飞行表演彩虹烟全称为“航空液体彩色拉烟剂”，特点是无毒环保、色彩鲜艳、烟雾量大
D.放飞的8万只气球，采用了可降解的材料，填充的气体是氢气
2.(2025·广州模拟)国家“十四五”规划涉及的下列物质中,主要成分属于金属材料的是(　　)
人工智能 仿生医学
A.硅基芯片 B.高分子人造软骨
深海探测 量子信息
C.钛壳深海潜水器 D.螺旋碳纳米管
3.(2025·福建模拟)化学物质在航空航天领域用途广泛。下列有关物质用途说法错误的是(　　)
A.SiO2可作航天飞行器的太阳能电池板
B.N2H4和N2O4可作火箭发射的推进剂
C.高温结构陶瓷可作航天飞船发动机材料
D.耐高温碳纤维可作航天服材料
4.(2025·江西模拟)化学与生活密切相关,下列说法不正确的是(　　)
A.吉州窑出品的木叶盏极具美学观赏及收藏价值,制备主要原料是铝硅酸盐矿物
B.井冈山的红米饭南瓜汤美味又营养,富含人体易消化的糖类物质淀粉及膳食纤维
C.安福火腿色泽红润,鲜香可口,可适量添加亚硝酸钠防腐,提升风味
D.永和豆腐口感细腻,豆香醇厚,豆腐的制作应用了胶体聚沉的原理
5.(2025·深圳模拟)我国战略高技术领域迎来新跨越,如“嫦娥”揽月、“天和”驻空、“天问”探火及“地壳一号”挺进地球深处。下列说法正确的是(　　)
A.“嫦娥六号”采集样本中所含的Ca、O元素均位于元素周期表p区
B.“天和一号”铝基复合材料中所含的碳化硅属于分子晶体
C.“天问一号”在火星大气中探测出的12CO2和13CO2互为同位素
D.“地壳一号”在万米深处钻出的石油和天然气均属于化石能源
6.(2025·山西模拟)化学工业的迅速发展为满足人民群众日益增长的美好愿望做出了突出贡献。下列说法不合理的是(　　)
A.规范使用食品防腐剂可以减缓食物变质速率,保持食品营养价值
B.利用CO2合成高级脂肪酸,实现了无机小分子向有机高分子的转变
C.电解海水制氢工艺中的关键材料多孔聚四氟乙烯化学性质稳定且耐腐蚀
D.我国科学家首次在月壤中发现的“嫦娥石”[Ca8YFe(PO4)7]属于无机盐
7.(2025·湛江模拟)下列科技应用中涉及的化学原理正确的是(　　)
A.添加纳米银颗粒的抗菌材料:纳米银颗粒具有强氧化性
B.液态Ga-Pd催化丁烷脱氢:催化剂降低反应的活化能
C.钙钛矿(CaTiO3)太阳能电池:将电能转化为化学能
D.超疏水材料聚四氟乙烯:氟原子与水形成氢键增大材料在水中的溶解度
8.(2025·梅州模拟)客家菜朴实醇鲜,“酿豆腐”“梅菜扣肉”“娘酒鸡”“酿苦瓜”都是熟悉的客家味道。下列说法不正确的是(　　)
A.用盐腌制梅菜,能延长保存时间
B.用花生油煎“酿苦瓜”,花生油属于混合物
C.豆腐制作过程“煮浆”,是将蛋白质转化为氨基酸
D.酿“娘酒”加酒曲,涉及淀粉→葡萄糖→乙醇的转化
9.(2025·江门模拟)春节童谣朗朗上口,承载了丰富的传统文化和节日习俗。下列说法错误的是(　　)
A.“二十三,糖瓜粘”:制作糖瓜粘的原料麦芽糖与果糖属于同分异构体
B.“二十四,扫房子”:清洁地板时使用的漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2
C.“二十五,冻豆腐”:制作豆腐过程中加入石膏、氯化镁等可促使胶体聚沉
D.“二十六,炖猪肉”:炖猪肉常用的桂皮(含肉桂醛)久置空气中会被氧化而变质
10.(2025·宁河模拟)关于博物馆典藏文物的相关化学知识,判断错误的是(　　)
A.太保鼎(西周)的材质是青铜,青铜属于合金
B.竹简(汉)的成分之一纤维素属于天然高分子
C.白釉龙柄联腹传瓶(隋),其材质是陶瓷,陶瓷属于无机非金属材料
D.乾隆款珐琅彩芍药雉鸡图玉壶春瓶(清),其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成,该颜料属于有机化合物
11.(2025·广东模拟)广州是岭南文化的集萃地。下列有关岭南文化的说法错误的是(　　)
A.“茶艺文化”:浸泡功夫茶利用了萃取原理,水作萃取剂
B.“戏剧文化”:现代粤剧舞台上灯光光柱的形成利用了丁达尔效应
C.“烟花文化”:广州海心沙新年烟花秀中绚烂多姿的颜色来自焰色试验
D.“粤菜文化”:盐焗鸡所用的粗盐由海水晒制而成,涉及复杂的化学变化
12.(2025·肇庆模拟)粤剧被誉为“南国的红豆”,是世界非物质文化遗产之一。下列说法不正确的是(　　)
A.粤剧头饰“凤冠”上的金丝银线属于金属材料
B.粤剧演奏乐器“椰胡”的琴筒由椰壳制成,椰壳的主要成分为多糖
C.粤剧彩绘脸谱使用的红色油彩主要成分为Fe3O4
D.粤剧头饰“翎子”(也称“野鸡翎”“雉毛翎”),其主要成分为天然纤维
13.(2025·湖北模拟)化学与生活紧密相关,“医”“食”“住”“行”都离不开化学。下列说法错误的是(　　)
A.“OTC”标识代表处方药
B.MgCl2可作豆腐凝固剂
C.CaSO4可作水泥硬化剂
D.硬铝可作飞机外壳材料
14.(2025·巴中模拟)下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是(　　)
A.镁可以和CO2反应,可用于制造信号弹和焰火
B.二氧化硅硬度大,熔点高,可制作光导纤维
C.石墨的熔点很高,可用作干电池电极材料
D.无水CoCl2呈蓝色,吸水后为粉红色[CoCl2·6H2O],可用于制造变色硅胶
微练4　化学与STSE、中华文明
1. D 解析 8万只气球填充的是氦气，作为无色无味的惰性气体，既容易让气球飘浮起来又没有可燃性，到了一定高度就会自己爆炸，不会给人群带来危险，也不会污染环境。
2.C　解析　硅基芯片的主要成分为硅,属于新型无机非金属材料,A项不符合题意;高分子人造软骨的主要成分为有机高分子,属于有机高分子材料,B项不符合题意;钛壳深海潜水器的外壳为钛,属于金属材料,C项符合题意;螺旋碳纳米管的主要成分为碳单质,属于新型无机非金属材料,D项不符合题意。
3.A　解析　Si可作航天飞行器的太阳能电池板,不是SiO2,A项错误;N2H4和N2O4发生反应时,会产生大量的热并释放出大量气体,可作火箭发射的推进剂,B项正确;航天飞船发动机在工作时会产生高温,同时要承受高压等极端条件,高温结构陶瓷具有耐高温、耐腐蚀、抗氧化等优良性能,所以适合用作航天飞船发动机材料,C项正确;航天服需要在太空复杂的环境中保护航天员,要求材料具备耐高温、强度高以抵御太空辐射和微小流星体撞击,同时质量轻,便于宇航员活动,耐高温碳纤维正好具备这些特性,所以可作航天服材料,D项正确。
4.B　解析　木叶盏是一种陶瓷艺术品,其主要原料为铝硅酸盐矿物,A项正确;红米饭南瓜汤是富含淀粉的食物,淀粉是一种多糖,是人体主要的能量来源之一,南瓜还含有丰富的膳食纤维,但膳食纤维不能被人体吸收,B项错误;亚硝酸钠具有防腐作用,可适量添加亚硝酸钠防腐,提升风味,C项正确;豆浆为胶体,加入石膏、卤水等,可使胶体聚沉,D项正确。
5.D　解析　Ca属于s区元素,A项错误;碳化硅属于共价晶体,B项错误;同位素是质子数相同,而中子数不同的核素的互称,12CO2和13CO2属于化合物,不是同位素,C项错误;煤、石油、天然气属于化石能源,D项正确。
6.B　解析　添加防腐剂可以延长食品的保质期,防止食品变质,保持食品的新鲜度,规范使用食品防腐剂可以减缓食物变质速率,保持食品营养价值,A项正确;CO2是无机小分子,而高级脂肪酸属于有机小分子,并非有机高分子化合物,B项错误;聚四氟乙烯化学性质稳定,耐强酸、强碱及高温,适合用于电解海水等腐蚀性环境,C项正确;“嫦娥石”的化学式为Ca8YFe(PO4)7,由金属阳离子和磷酸根组成,属于典型的无机盐,D项正确。
7.B　解析　纳米银颗粒中的金属银处于最低价只具有还原性,不具有氧化性,A项错误;丁烷脱氢加入液态Ga-Pd作催化剂,催化剂的作用是降低反应的活化能,提高反应速率,B项正确;钙钛矿太阳能电池可以将太阳能转化为电能,C项错误;聚四氟乙烯塑料被称为塑料王,耐酸、耐碱,为超疏水材料,不能与水分子形成氢键,D项错误。
8.C　解析　盐可以抑制微生物的生长,延长保存时间,A项正确;花生油由多种高级脂肪酸与甘油生成的酯,属于混合物,B项正确;“煮浆”是蛋白质的变性过程,C项错误;“娘酒”的酿制过程涉及淀粉水解得到葡萄糖,葡萄糖转化为乙醇,D项正确。
9.A　解析　麦芽糖(C12H22O11)是二糖,果糖(C6H12O6)是单糖,二者分子式不同,并非同分异构体,A项错误;漂白粉是一种由氢氧化钙、氯化钙和次氯酸钙组成的混合物,其中有效成分是Ca(ClO)2,B项正确;石膏、氯化镁作为电解质,可使豆浆中的蛋白质胶体聚沉形成豆腐,C项正确;肉桂醛含醛基(—CHO),易被氧化为羧酸(—COOH),久置会变质,D项正确。
10.D　解析　青铜是铜锡合金,属于合金,A项正确;纤维素属于糖类,属于天然有机高分子,B项正确;陶瓷是硅酸盐产品,属于无机非金属材料,C项正确;珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成,属于无机化合物,D项错误。
11.D　解析　茶叶中的茶多酚是有机物,易溶于水,沏泡工夫茶利用了萃取原理,水作萃取剂,A项正确;现代粤剧舞台上灯光光柱的形成是因为光的散射,即为丁达尔现象,B项正确;广州海心沙新年烟花秀中绚烂的颜色是不同金属元素的焰色试验所呈现出来的颜色,C项正确;制作正宗盐焗鸡所用的粗盐由海水晒制而成,由海水晒制粗盐过程主要涉及的是物理变化,D项错误。
12.C　解析　金属材料包括纯金属和合金,金丝银线是金属,属于金属材料,A项正确;椰壳的主要成分是纤维素,纤维素属于多糖,B项正确;Fe3O4是黑色晶体,不能作为红色油彩的主要成分,红色油彩主要成分为Fe2O3,C项错误;翎子主要是动物的羽毛,动物羽毛的主要成分是角蛋白,属于天然蛋白质纤维,D项正确。
13.A　解析　“OTC”标识代表非处方药,A项错误;MgCl2为电解质,可使豆浆中的蛋白质聚沉,故可作豆腐凝固剂,B项正确;加入适量石膏可调节水泥硬化速率,C项正确;硬铝具有密度小、强度高、耐腐蚀的特性,是制造飞机和宇宙飞船的理想材料,D项正确。
14.D　解析　镁在空气中燃烧,发出耀眼的白光,故可用于制造信号弹和焰火,二氧化碳在空气中含量很低,故基本上跟镁可以和CO2反应无关,A项错误;二氧化硅具有良好的光学特性,可用于制造光导纤维,与其硬度大、熔点高无关,B项错误;石墨可用作干电池电极材料,是因为石墨能导电,跟熔点高无关,C项错误;无水氯化钴可用于制造变色硅胶,是因为无水CoCl2呈蓝色,吸水后为粉红色[CoCl2·6H2O],D项正确。(共29张PPT)
微练4　化学与STSE、中华文明
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选择题：每小题只有一个选项符合题目要求。
1. 2025年9月3日纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵盛典上，低碳环保理念贯穿始终。下列说法错误的是( )
A.阅兵礼炮鸣放后无固态外抛物，实现环境零污染
B.阅兵红地毯是由再生涤纶、地毯专用线编织而成，共消耗40余万个废旧矿泉水瓶
C.飞行表演彩虹烟全称为“航空液体彩色拉烟剂”，特点是无毒环保、色彩鲜艳、烟雾量大
D. 放飞的8万只气球，采用了可降解的材料，填充的气体是氢气
8万只气球填充的是氦气，作为无色无味的惰性气体，既容易让气球飘浮起来又没有可燃性，到了一定高度就会自己爆炸，不会给人群带来危险，也不会污染环境。
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2.(2025·广州模拟)国家“十四五”规划涉及的下列物质中，主要成分属于金属材料的是(　　)
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硅基芯片的主要成分为硅，属于新型无机非金属材料，A项不符合题意；高分子人造软骨的主要成分为有机高分子，属于有机高分子材料，B项不符合题意；钛壳深海潜水器的外壳为钛，属于金属材料，C项符合题意；螺旋碳纳米管的主要成分为碳单质，属于新型无机非金属材料，D项不符合题意。
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3.(2025·福建模拟)化学物质在航空航天领域用途广泛。下列有关物质用途说法错误的是(　　)
A.SiO2可作航天飞行器的太阳能电池板
B.N2H4和N2O4可作火箭发射的推进剂
C.高温结构陶瓷可作航天飞船发动机材料
D.耐高温碳纤维可作航天服材料
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Si可作航天飞行器的太阳能电池板，不是SiO2，A项错误；N2H4和N2O4发生反应时，会产生大量的热并释放出大量气体，可作火箭发射的推进剂，B项正确；航天飞船发动机在工作时会产生高温，同时要承受高压等极端条件，高温结构陶瓷具有耐高温、耐腐蚀、抗氧化等优良性能，所以适合用作航天飞船发动机材料，C项正确；航天服需要在太空复杂的环境中保护航天员，要求材料具备耐高
温、强度高以抵御太空辐射和微小流星体撞击，同时质量轻，便于宇航员活动，耐高温碳纤维正好具备这些特性，所以可作航天服材料，D项正确。
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4.(2025·江西模拟)化学与生活密切相关，下列说法不正确的是(　　)
A.吉州窑出品的木叶盏极具美学观赏及收藏价值，制备主要原料是铝硅酸盐矿物
B.井冈山的红米饭南瓜汤美味又营养，富含人体易消化的糖类物质淀粉及膳食纤维
C.安福火腿色泽红润，鲜香可口，可适量添加亚硝酸钠防腐，提升风味
D.永和豆腐口感细腻，豆香醇厚，豆腐的制作应用了胶体聚沉的原理
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木叶盏是一种陶瓷艺术品，其主要原料为铝硅酸盐矿物，A项正
确；红米饭南瓜汤是富含淀粉的食物，淀粉是一种多糖，是人体
主要的能量来源之一，南瓜还含有丰富的膳食纤维，但膳食纤维
不能被人体吸收，B项错误；亚硝酸钠具有防腐作用，可适量添
加亚硝酸钠防腐，提升风味，C项正确；豆浆为胶体，加入石膏、卤水等，可使胶体聚沉，D项正确。
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5.(2025·深圳模拟)我国战略高技术领域迎来新跨越，如“嫦娥”揽月、“天和”驻空、“天问”探火及“地壳一号”挺进地球深处。下列说法正确的是(　　)
A.“嫦娥六号”采集样本中所含的Ca、O元素均位于元素周期表p区
B.“天和一号”铝基复合材料中所含的碳化硅属于分子晶体
C.“天问一号”在火星大气中探测出的12CO2和13CO2互为同位素
D.“地壳一号”在万米深处钻出的石油和天然气均属于化石能源
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Ca属于s区元素，A项错误；碳化硅属于共价晶体，B项错误；同位素是质子数相同，而中子数不同的核素的互称，12CO2和13CO2属于化合物，不是同位素，C项错误；煤、石油、天然气属于化石能源，D项正确。
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6.(2025·山西模拟)化学工业的迅速发展为满足人民群众日益增长的美好愿望做出了突出贡献。下列说法不合理的是(　　)
A.规范使用食品防腐剂可以减缓食物变质速率，保持食品营养价值
B.利用CO2合成高级脂肪酸，实现了无机小分子向有机高分子的转变
C.电解海水制氢工艺中的关键材料多孔聚四氟乙烯化学性质稳定且耐腐蚀
D.我国科学家首次在月壤中发现的“嫦娥石”[Ca8YFe(PO4)7]属于无
机盐
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添加防腐剂可以延长食品的保质期，防止食品变质，保持食品的新鲜度，规范使用食品防腐剂可以减缓食物变质速率，保持食品营养价值，A项正确；CO2是无机小分子，而高级脂肪酸属于有机小分子，并非有机高分子化合物，B项错误；聚四氟乙烯化学性质稳定，耐强酸、强碱及高温，适合用于电解海水等腐蚀性环境,
C项正确；“嫦娥石”的化学式为Ca8YFe(PO4)7，由金属阳离子和磷酸根组成，属于典型的无机盐，D项正确。
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7.(2025·湛江模拟)下列科技应用中涉及的化学原理正确的是(　　)
A.添加纳米银颗粒的抗菌材料：纳米银颗粒具有强氧化性
B.液态Ga-Pd催化丁烷脱氢：催化剂降低反应的活化能
C.钙钛矿(CaTiO3)太阳能电池：将电能转化为化学能
D.超疏水材料聚四氟乙烯：氟原子与水形成氢键增大材料在水中的溶解度
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纳米银颗粒中的金属银处于最低价只具有还原性，不具有氧化性,
A项错误；丁烷脱氢加入液态Ga-Pd作催化剂，催化剂的作用是降低反应的活化能，提高反应速率，B项正确；钙钛矿太阳能电池可以将太阳能转化为电能，C项错误；聚四氟乙烯塑料被称为塑料王，耐酸、耐碱，为超疏水材料，不能与水分子形成氢键，D项错误。
解析
8.(2025·梅州模拟)客家菜朴实醇鲜，“酿豆腐”“梅菜扣肉”“娘酒鸡”“酿苦瓜”都是熟悉的客家味道。下列说法不正确的是(　　)
A.用盐腌制梅菜，能延长保存时间
B.用花生油煎“酿苦瓜”，花生油属于混合物
C.豆腐制作过程“煮浆”，是将蛋白质转化为氨基酸
D.酿“娘酒”加酒曲，涉及淀粉→葡萄糖→乙醇的转化
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盐可以抑制微生物的生长，延长保存时间，A项正确；花生油由多种高级脂肪酸与甘油生成的酯，属于混合物，B项正确；“煮浆”是蛋白质的变性过程，C项错误；“娘酒”的酿制过程涉及淀粉水解得到葡萄糖，葡萄糖转化为乙醇，D项正确。
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9.(2025·江门模拟)春节童谣朗朗上口，承载了丰富的传统文化和节日习俗。下列说法错误的是(　　)
A.“二十三，糖瓜粘”：制作糖瓜粘的原料麦芽糖与果糖属于同分异构体
B.“二十四，扫房子”：清洁地板时使用的漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2
C.“二十五，冻豆腐”：制作豆腐过程中加入石膏、氯化镁等可促使胶体聚沉
D.“二十六，炖猪肉”：炖猪肉常用的桂皮(含肉桂醛)久置空气中会被氧化而变质
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麦芽糖(C12H22O11)是二糖，果糖(C6H12O6)是单糖，二者分子式不同，并非同分异构体，A项错误；漂白粉是一种由氢氧化钙、氯化钙和次氯酸钙组成的混合物，其中有效成分是Ca(ClO)2，B项正确；石膏、氯化镁作为电解质，可使豆浆中的蛋白质胶体聚沉形成豆腐，C项正确；肉桂醛含醛基(—CHO)，易被氧化为羧酸
(—COOH)，久置会变质，D项正确。
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10.(2025·宁河模拟)关于博物馆典藏文物的相关化学知识，判断错误的是(　　)
A.太保鼎(西周)的材质是青铜，青铜属于合金
B.竹简(汉)的成分之一纤维素属于天然高分子
C.白釉龙柄联腹传瓶(隋)，其材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料
D.乾隆款珐琅彩芍药雉鸡图玉壶春瓶(清)，其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，该颜料属于有机化合物
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青铜是铜锡合金，属于合金，A项正确；纤维素属于糖类，属于天然有机高分子，B项正确；陶瓷是硅酸盐产品，属于无机非金属材料，C项正确；珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，属于无机化合物，D项错误。
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11.(2025·广东模拟)广州是岭南文化的集萃地。下列有关岭南文化的说法错误的是(　　)
A.“茶艺文化”：浸泡功夫茶利用了萃取原理，水作萃取剂
B.“戏剧文化”：现代粤剧舞台上灯光光柱的形成利用了丁达尔效应
C.“烟花文化”：广州海心沙新年烟花秀中绚烂多姿的颜色来自焰色试验
D.“粤菜文化”：盐焗鸡所用的粗盐由海水晒制而成，涉及复杂的化学变化
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茶叶中的茶多酚是有机物，易溶于水，沏泡工夫茶利用了萃取原理，水作萃取剂，A项正确；现代粤剧舞台上灯光光柱的形成是因为光的散射，即为丁达尔现象，B项正确；广州海心沙新年烟花秀中绚烂的颜色是不同金属元素的焰色试验所呈现出来的颜色,
C项正确；制作正宗盐焗鸡所用的粗盐由海水晒制而成，由海水晒制粗盐过程主要涉及的是物理变化，D项错误。
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12.(2025·肇庆模拟)粤剧被誉为“南国的红豆”，是世界非物质文化遗产之一。下列说法不正确的是(　　)
A.粤剧头饰“凤冠”上的金丝银线属于金属材料
B.粤剧演奏乐器“椰胡”的琴筒由椰壳制成，椰壳的主要成分为多糖
C.粤剧彩绘脸谱使用的红色油彩主要成分为Fe3O4
D.粤剧头饰“翎子”(也称“野鸡翎”“雉毛翎”)，其主要成分为天然纤维
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金属材料包括纯金属和合金，金丝银线是金属，属于金属材料，A项正确；椰壳的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，B项正确；
Fe3O4是黑色晶体，不能作为红色油彩的主要成分，红色油彩主要成分为Fe2O3，C项错误；翎子主要是动物的羽毛，动物羽毛的主要成分是角蛋白，属于天然蛋白质纤维，D项正确。
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13.(2025·湖北模拟)化学与生活紧密相关，“医”“食”“住”“行”都离不开化学。下列说法错误的是(　　)
A.“OTC”标识代表处方药
B.MgCl2可作豆腐凝固剂
C.CaSO4可作水泥硬化剂
D.硬铝可作飞机外壳材料
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“OTC”标识代表非处方药，A项错误；MgCl2为电解质，可使豆浆中的蛋白质聚沉，故可作豆腐凝固剂，B项正确；加入适量石膏可调节水泥硬化速率，C项正确；硬铝具有密度小、强度高、耐腐蚀的特性，是制造飞机和宇宙飞船的理想材料，D项正确。
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14.(2025·巴中模拟)下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是
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A.镁可以和CO2反应，可用于制造信号弹和焰火
B.二氧化硅硬度大，熔点高，可制作光导纤维
C.石墨的熔点很高，可用作干电池电极材料
D.无水CoCl2呈蓝色，吸水后为粉红色[CoCl2·6H2O]，可用于制造变色硅胶
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镁在空气中燃烧，发出耀眼的白光，故可用于制造信号弹和焰火，二氧化碳在空气中含量很低，故基本上跟镁可以和CO2反应无关，A项错误；二氧化硅具有良好的光学特性，可用于制造光导纤维，与其硬度大、熔点高无关，B项错误；石墨可用作干电池电极材料,是因为石墨能导电，跟熔点高无关，C项错误；无水氯化钴可用于制造变色硅胶，是因为无水CoCl2呈蓝色，吸水后为粉红色[CoCl2
·6H2O]，D项正确。
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