资源简介

《伟大的改革开放》教学设计
一、教材分析
本课内容选自人教版高中思想政治必修一《中国特色社会主义》第三课第一框《伟大的改革开放》，是“中国特色社会主义”模块的核心内容之一。本课承接“社会主义制度的确立”，开启对“中国特色社会主义发展动力”的探究，是理解中国从“站起来”到“富起来、强起来”历史跨越的关键节点，也是后续学习“中国特色社会主义进入新时代”的基础，具有承前启后的作用。
二、学情分析
本课教学对象为高一学生，其认知特点与学习基础如下：历史学科已学习过改革开放的基本史实（如十一届三中全会、经济特区），具备一定的历史背景认知；生活中接触过外卖、预制菜、进口食品等“饕餮‘食’代”的产物，对“饮食便利化、多元化”有直观体验，易与课件中的生活案例产生共鸣；高一学生思维活跃，乐于参与小组讨论、案例分享等互动活动，具备初步的合作探究能力。
三、教学目标
（一）知识目标
掌握十一届三中全会的核心内容与历史意义；理解改革开放的进程；熟记改革开放的意义。
（二）能力目标
分析不同阶段改革开放措施的影响，提升“从生活现象提炼制度变革”的分析能力；能独立或合作绘制“改革开放历程时间轴”，梳理各阶段核心措施，提升知识系统化能力；通过采访祖辈的饮食变化，提升“收集信息、表达观点”的公共参与能力。
（三）情感态度价值观目标
认同改革开放是党和人民的正确选择，增强对中国共产党领导和中国特色社会主义道路的信心；树立“个人命运与国家命运紧密相连”的家国情怀；增强对新时代深化改革、扩大开放的期待与责任感。
核心素养目标
政治认同：认同改革开放的基本国策，理解党的十一届三中全会以来的路线方针，拥护中国特色社会主义制度的自我完善与发展。
科学精神：辩证看待改革开放的历史进程，理解“生产关系适应生产力发展”的规律，避免片面化认知。
法治意识：初步认识市场规则与法治对改革开放的保障作用。
公共参与：通过“采访祖辈饮食变化”“分享家庭故事”，主动参与对改革开放的认知与传播，增强社会参与意识。
五、重难点分析
（一）教学重点：改革开放的进程、改革开放的意义。
（二）教学难点：深层理解“改革是社会主义制度的自我完善和发展”：理解改革调整生产关系与上层建筑中不适应生产力的部分。
六、教学过程
（一）情境导入
1.情境呈现：播放视频。
“民以食为天”，饮食是人们生活中最基本的需求，也是反映一个国家社会经济发展的重要窗口。特别是改革开放前后，中国的饮食发生了翻天覆地的变化，这一变化也成了时代发展的最生动写照。短短几十年，中国的‘舌尖’为何能发生如此巨大的变化？这背后隐藏着中国发展的哪一重大决策？”
学生活动：自由发言，初步关联“饮食变化”与“改革开放”，教师顺势导入课题——《伟大的改革开放》。
2.设计意图：以“饮食”这一学生最熟悉的生活场景为切入点，通过强烈的时空对比引发认知兴趣，避免理论课的枯燥；紧扣课件“‘食’光之旅”的主线，为后续“以食观改革”奠定情境基础，符合“生活逻辑→理论逻辑”的教学路径。
（二）新课讲授
第一维度：解发展之困——探究改革开放的“缘起”
1.学生活动：
让学生阅读课件中“粮票‘食’代的过往”内容（如“春荒无口粮、逢年过节凭票买肉、1978年人均粮食316公斤低于世界平均”）；
补充材料：“文革期间工业产值年均增速仅5.4%，与同期日本9.3%、韩国8.5%的增速差距显著”。
小组讨论：
“结合材料，思考：1978年前后中国面临哪些困境？为什么说‘改革开放势在必行’？”
2.教师精讲：
总结改革开放的时代背景：国内（文革后政治混乱、经济停滞、文化摧残）；国际（与发达国家差距拉大，竞争压力大）；
聚焦十一届三中全会（1978年） ：
用表格梳理核心内容（思想路线：解放思想、实事求是；政治路线：以经济建设为中心，实行改革开放；组织路线：形成邓小平为核心的第二代领导集体）；
强调历史意义：开启改革开放和社会主义现代化建设新时期，是新中国成立以来党的历史上“具有深远意义的伟大转折”；
3.设计意图：
通过“数据+文字材料”让学生直观感受改革前的困境，避免空洞说教，培养“论从史出”的科学精神；小组讨论激发学生主动思考，教师表格梳理帮助学生厘清知识点，突破“十一届三中全会内容”的记忆重点。
第二维度：铺发展之路——梳理改革开放的“进程”
学生活动：
让学生阅读课件中“多元“食”代的进程”内容（取消粮票后，个体经济崛起与餐饮市场萌芽、食品工业爆发与西式餐饮登陆、进口食品井喷与中西餐饮融合、外卖革命与饮食便捷化）
小组讨论议学问题：请思考有哪些措施推动了我国人民餐桌上的变化？阅读教材P30--P33，以时间为横轴绘制改革开放历程图,找出各个阶段其“改革”的措施和“开放”的措施分别有哪些？组内合作，小组代表展示，讨论时间3分钟。
2.教师活动：
教师按“起步→新阶段→全面深化”三阶段拆解，每阶段结合“食”的变化讲解核心措施，具体如下：
阶段 时间 改革措施（对内） 开放措施（对外） 对应的“食”代变化
起步阶段 1978-1992 ①农村：家庭联产承包责任制，乡镇企业发展；②1984年：改革重点转向城市，企业改革 ①1980年：深圳等4个经济特区；②1984年：14个沿海港口城市；③1988年：海南经济特区；④1990年：上海浦东开放；⑤1992年：沿长江/内陆/沿边城市开放 ①1980年：“悦宾饭馆”（个体经济崛起）；②乡镇企业带动副食品加工业（1984年广州海珠市场肉类充足）
新阶段 1992-2012 ①1993年：部署建立社会主义市场经济体制；②2003年：完善市场经济体制 2001年：加入WTO，对外开放进入新阶段 ①1992年：“康师傅”（外资涌入）；②1987年肯德基、1990年麦当劳（西式餐饮登陆）；③加入WTO后：进口乳制品、橄榄油增多
全面深化阶段 2012- ①全面深化改革，破除体制机制弊端；②完善中国特色社会主义制度，推进国家治理现代化 ①构建高标准自贸区网络；②建设海南自贸港；③共建“一带一路” ①2013年：外卖兴起（“懒人经济”）；②预制菜（酸菜鱼、佛跳墙即热化）
3.设计意图：“双线教学”将抽象的“措施”与具象的“食例”绑定，帮助学生建立“制度变革→生活变化”的逻辑关联，突破“进程梳理”的重点；绘制进程图让学生主动建构知识体系，培养合作能力与系统化思维。
第三维度：得发展之福——阐释改革开放的“意义”
学生活动
观看视频：饕餮“食”代的来临——舌尖上的美食
小组议学讨论：从视频中，你感受到中国人民的饮食发生了什么变化？除了新“食”代，改革开放还给我们带来了哪些新“？”代？这些说明改革开放对中国有何意义？
教师活动：
结合课件“饕餮‘食’代的来临”，总结改革开放的四大意义：
① 四个面貌：改变中国、中华民族、中国人民、中国共产党的面貌（如“中国人民从温饱不足到小康富裕”对应饮食从“缺粮”到“多元”）；
② 三个飞跃：中华民族从站起来→富起来→强起来（饮食丰富是“富起来”的直接体现）；中国特色社会主义从创立→发展→完善；中国人民从温饱不足→小康富裕；
③ 三大定位：重要法宝（赶上时代）、必由之路（发展中国特色社会主义）、关键一招（决定当代中国命运、实现“两个一百年”目标）；
④ 永恒性：改革开放只有进行时，没有完成时（如当前预制菜、跨境电商的发展，仍需深化改革、扩大开放）。
设计意图
通过饮食结构的变化，让学生初步感受到改革开放的意义。由此，再拓展到除了新“食”代，改革开放还给我们带来了哪些新“？”代？让学生从方方面面感受改革开放的意义。这种设计符合学生的梯度思维，层层递进。
拓展升华活动设计
1.学生活动：
课堂微分享：“我家的‘食’光故事”：
提前布置任务：采访父母/祖辈“改革开放后印象最深的一次饮食变化”；
邀请2-3名学生分享（如“爷爷说1985年第一次吃到肯德基，觉得很新奇”“妈妈说2000年后家里才能经常喝到进口牛奶”）；
2教师引导
每个家庭的小变化，都是国家大发展的缩影，这就是改革开放的民生温度。
3.设计意图：“微分享”让学生从“旁观者”变为“参与者”，通过家庭故事增强情感共鸣，避免“意义”的空泛讲解；结合“食”例阐释意义，将“宏大叙事”转化为“个体体验”，帮助学生深刻理解“改革开放的民生温度”，落实政治认同素养。
（三）课堂小结
（四）课堂练习
（五）作业布置
基础作业：完善课堂上绘制的“改革开放历程图”；
拓展作业：制作“改革开放‘食’代变迁”手抄报，图文结合展示不同阶段的饮食特点与改革措施。
七、教学反思
紧扣课件“‘食’代变迁”主线，将生活案例与理论知识深度融合，有效降低了抽象理论的理解难度，学生参与度较高；通过“绘制进程图”“采访分享”等活动，让学生从“被动听”变为“主动学”，培养了合作能力与公共参与意识；“绘制进程图”环节部分小组因讨论热烈未完成，后续可提前发放空白时间轴模板，减少绘图时间，增加展示点评时间。

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