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(共32张PPT)
专题七 农业区位与粮食安全
命题点三 耕地资源与粮食安全
高考 经典再研
例1 （2025·浙江1月选考卷·5—6,4分）马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠
的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为 2021年
世界部分国家马铃薯单产比较表。完成下面两题。
国家 科威特 新西兰 美国 爱尔兰 德国 中国 世界平均
单产/t·hm 2 51.9 50.8 49.1 45.6 43.8 16.3 20.7
（1） 为提高我国马铃薯单产，下列因素中贡献最大的是( )
A
A. 科学技术 B. 播种面积 C. 劳动力数量 D. 复种指数
[解析] 由所学知识可知，我国致力于农业科技发展，通过培育优良品
种、改进种植技术、采用先进的灌溉与施肥技术等科学手段，有效提
高马铃薯的单产，因此，科学技术对提高我国马铃薯单产贡献最大，A
正确；播种面积的变化影响的是总产量，而非单产，B错误；传统农业
时期，通过大量劳动力的精耕细作可以提高单产，但随着农业现代化
发展，劳动力数量对单产的影响变小，C错误；复种指数主要影响的是
一年内农作物收获的次数，进而影响总产量，对单产提升贡献不大，D
错误。故选A。
（2） 未来马铃薯在保障我国粮食安全方面可以发挥重要作用，原因
是( )
C
①易保鲜储存 ②增产潜力大
③环境适应能力强 ④符合大众饮食习惯
A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④
[解析] 由表格数据可知，我国马铃薯单产低于世界平均水平，所以增
产潜力大，②正确；材料中提到马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性，
说明其环境适应能力强，在一些其他作物难以生长的地区也能种植，
从而增加粮食供给，保障粮食安全，③正确；马铃薯不易保鲜储存，
①错误；马铃薯在我国并非像水稻、小麦那样符合大众饮食习惯，④
错误。故选C。
思维点拨 第（2）题
例2 （2025·河南卷·18（2）（3）,10分）
阅读图文材料，完成下列要求。
充填复垦是采煤沉陷地恢复土地生产
力的常用方式，通常利用粉煤灰、煤矸石、
泥沙等充填沉陷地，然后覆盖一定厚度的土壤。山东邱集煤矿地处黄
河下游冲积平原，煤矿开采后，耕地大面积沉陷，并存在季节性积水，
不能耕种。某研究团队利用附近引黄总干渠淤积泥沙对沉陷地进行充
填复垦，为研究不同充填方式的复垦效果，开展两组试验（下图），
结果表明试验2粮食产量显著高于试验1。#1.1
（1） 说明试验2粮食产量显著高于试验1的主要原因。（4分）
[答案] 双层心土层，通过黏粒减少水分的下渗、养分的流失；减少深
层水分向上蒸发；保水保肥能力增强，利于农作物生长。（每点2分，
任答两点得4分）
[解析] 结合图示信息可知，与试验1相比，试验2充填的泥沙多一层心
土层。心土层黏粒比例高，具有较好的保水保肥能力，可以更大程度
减少水分的下渗和养分的流失，利于保持土壤水分和肥力。另外，心
土层较多有助于抑制深层土层中的水分向上蒸发，避免由此引发的土
壤水分流失和表土返盐等现象。双层心土层的模式保水保肥能力较强，
有利于农作物的生长，提高粮食产量。
（2） 基于传统的“先开采后复垦”模式，该研究团队进一步提出“边开
采边复垦”的新模式。分析新模式对保障国家粮食安全的作用。（6分）
[答案] 提前复垦，保障粮食供应；改善沉陷地生态，保持水土，提高
粮食单产；培育土壤，提高土壤肥力，增加粮食产量；为其他地区的
生态复垦与粮食增产提供示范。（每点2分，任答三点得6分）
[解析] 结合材料及所学知识可知，“边开采边复垦”的新模式将复垦时
间提前，减少土地闲置时间，保障粮食持续产出。及时充填可控制沉
陷范围，避免大面积耕地长期荒废，减少因采矿导致的耕地面积波动，
为国家粮食总产量提供长期支撑，也为其他地区的生态复垦和粮食增
产提供示范，具有较大的推广价值。通过新模式，可以及时改善沉陷
地的生态状况，发挥充填层的保持水土功能，提升土壤肥力，从而提
高粮食单产和总产量。
突破 核心整合
1.我国耕地资源相对短缺的原因
自然
原因 耕地比重小
耕地分布不均且水土配合差
中、低产田比例大
生态环境退化
人文
原因 人口数量大（人均耕地少）
土地的高强度利用（耕地退化）
不合理的灌溉和施用农药（耕地污染）
耕地被占用（非农业建设用地增加）
2.保障粮食安全的相关内容
3.粮食安全问题解决思路
角度 内容
粮食数
量方面 保持耕地面积。只有守住18亿亩耕地红线，划定永久基本农
田，确保耕地总量，才能保障国家粮食安全
加强农业科技应用，提高粮食单产。①培育高产品种；②提
高复种指数，实行间作、套种；③实行规模化、专业化、机
械化的现代生产；④施用有机肥，适量施用化肥；⑤加大农
田水利基础设施的建设力度，防治旱涝灾害
角度 内容
粮食数
量方面 粮食的跨区域调配。从资源丰富区向资源紧缺区跨区域调配
建立粮食储备库。以备救荒救灾、调节国内外粮食市场秩
序、应对突发事件等
充分利用国际粮食市场，拓宽进口渠道
角度 内容
粮食质
量方面 防治耕地污染。①控制和消除土壤污染源，加强对工业“三
废”的治理，禁止向耕地任意排放各种污染物；②合理施用农
药和化肥，减少农药、化肥在耕地中的残留
加强水土保持与坡耕地改造。可通过修建梯田、构建水土保
持植被体系等措施来缓解由于水土流失导致的耕地质量下降
建设高标准农田。推进农田综合整治，加快改造中低产田，
建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田，通过提
高耕地质量来提高粮食质量
特例精讲
土地撂荒
1.土地撂荒的原因
被动撂荒 耕地条件差
土壤条件差
交通等基础设施落后
自然灾害多发
主动撂荒 劳动力短缺
农产品收益低
2.土地撂荒的影响
3.减少土地撂荒的措施
引领 命题趋势
考向一 我国耕地资源的开发利用现状
（2025·广东肇庆模拟）分析区域耕地景观安全的时空变化，对协
调长株潭地区城市发展建设与耕地安全保护具有重要意义。湖南省长
株潭地区拥有广阔的农村腹地，但非农建设用地比重较高，耕地后备
资源不足，耕地景观安全问题日益凸显。某团队根据耕地分布的破碎
程度和耕地总面积，将长株潭地区各区、县的耕地景观安全划分为三
类（下表）。据此完成下面两题。#1
类型 特征 典例
波动递减型 耕地景观安全指数下降，破碎化
程度上升 湘潭市辖区
动态稳定型 各指标基本保持平稳 长沙、株洲市辖区
小幅增长型 耕地面积扩张，或虽耕地减少但
分布更连片 宁乡、浏阳、茶陵
等地
1. 长沙市辖区耕地景观安全属于动态稳定型，主要是因为( )
A
①耕地基数有限 ②开发空间饱和 ③农业单产较高 ④农业人口较少
A. ①② B. ①④ C. ②③ D. ③④
[解析] 长沙市辖区属于大城市，仅边远地区有有限的耕地，开发空间
饱和，在严格的管理政策下，耕地基数维持不变，①②正确；与农业
单产较高和农业人口较少关系不大，③④错误。故选A。
2. 长株潭地区耕地景观安全小幅增长的动力主要来自( )
A
A. 土地流转 B. 荒地开垦 C. 生态移民 D. 三产融合
[解析] 土地流转能够降低耕地分布的破碎程度，提高耕地景观安全水
平。由于耕地更加集中，生产效率提高，部分撂荒耕地得到复垦，耕
地面积也可能出现小幅增长，A正确；由材料可知，长株潭地区的耕地
后备资源不足，荒地较少，B错误；生态移民、三产融合与耕地景观安
全小幅增长无直接联系，C、D错误。故选A。
考向二 实现我国粮食安全的途径
（2025·山东二模）2024年以来，面对新一轮科技革命和产业变革，
我国各省份纷纷抢抓机遇，加大创新力度，培育壮大新兴产业，超前
布局建设未来产业，完善现代化产业体系。吉林省以现代化大农业为
主攻方向，探索粮食种植、畜牧养殖在源头，农产品加工在尾端
（“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”）的农业振兴之路，构建多元化食
物供给体系，成为农业发展的典范。下表示意吉林省部分土地资源数
据。据此完成下面三题。#1
土地类型 全部 耕地 林地 草地
面积/万hm 2 1 874 703 886.4 69
土地类型／总面积/％ 100 37.51 47.30 3.68
本省／全国/％ 2 4.4 3.12 0.17
3. 吉林省在本轮产业变革中选择以现代化大农业作为主攻方向的依据
是( )
A
A. 资源禀赋好 B. 产业水平高 C. 市场需求大 D. 劳动力充足
[解析] 从吉林省部分土地资源数据看，耕地、林地面积较大。丰富的
土地资源是发展农业的基础，这种好的资源禀赋是吉林省选择以现代
化大农业作为主攻方向的依据，A正确；农业产业水平高、市场需求大
是发展现代化农业的区位优势，不是选择以现代化大农业作为主攻方
向的依据，B、C错误；东北地区地广人稀，现代化农业机械化水平高，
劳动力充足并不是选择以现代化大农业作为主攻方向的依据，D错误。
故选A。
4. 探索“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”农业振兴之路的首要任务是
( )
D
A. 增加农产品供应 B. 减少流通环节
C. 提高农民积极性 D. 完善产业体系
[解析] “粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”强调从农业生产源头到加工末
端的全产业链发展。要实现这种发展模式，首要任务是完善产业体系，
打通农业生产、加工、销售等各个环节，D正确；增加农产品供应只是
农业发展过程中的一个方面，不是探索这种农业振兴之路的首要任务，
A错误；减少流通环节是完善产业体系后可以进一步优化的内容，不是
探索这种农业振兴之路的首要任务，B错误；提高农民积极性有助于农
业发展，但不是探索这种农业振兴之路的首要任务，C错误。故选D。
5. 吉林省构建多元化食物供给体系的目的是( )
C
A. 保护现有耕地 B. 保障粮食安全
C. 优化产业结构 D. 改善生态环境
[解析] 吉林省构建多元化食物供给体系，意味着不仅仅依赖传统的粮
食生产，而是发展多种类的农业生产，这有助于优化产业结构，C正确；
构建多元化食物供给体系主要是从产业发展角度出发，并非直接针对
保护现有耕地，A错误；保障粮食安全侧重于粮食的产量、储备等方面，
构建多元化食物供给体系不是主要为了保障粮食安全，B错误；材料中
未体现构建多元化食物供给体系与改善生态环境有直接关联，D错误。
故选C。

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