资源简介

青岛版（2026）科学三年级上册
《肠道传染病》教学设计
课题 1.2 肠道传染病 课型 新授课
教学目标 科学观念： 1. 知道夏季和秋季是肠道传染病的高发季节，了解细菌性痢疾、伤寒、诺如病毒感染等常见肠道传染病。 2. 明确肠道传染病的核心传播途径（接触传播、经食物传播、经水传播），理解“病从口入”的科学原理。 3. 掌握预防肠道传染病的关键方法，尤其是七步洗手法的正确操作。
科学思维： 1. 能根据提供的资料和生活经验，分析肠道传染病的传播规律，推理出对应的预防措施。 2. 学会以事实为证据，解释“为什么这些方法能预防肠道传染病”，培养初步的推理能力。
探究实践： 1. 通过小组讨论、资料研读、模拟操作等活动，主动探究肠道传染病的相关知识。 2. 能规范完成七步洗手法，做到动作标准、步骤完整。 3. 乐于参与小组交流，如实分享自己的发现和想法。
态度责任： 1. 认识到肠道传染病的危害，树立“预防为先”的健康意识。 2. 养成饭前便后洗手、不喝生水等良好卫生习惯，愿意在生活中践行预防措施。 3. 愿意向家人和同学分享预防知识，承担起健康传播的小责任。
教学重难点 重点：常见肠道传染病的名称、主要症状及核心传播途径。
难点：理解“传播途径”与“预防方法”之间的对应关系（如经水传播→喝烧开的水）。
教学环节 教学过程
课堂导入 一、聚焦 1. 师生互动： 师：“同学们，夏天和秋天天气热、雨水多，咱们身边有没有同学出现过拉肚子、呕吐的情况呀？”（邀请2-3名学生分享经历） 师：“其实这些不舒服的情况，可能和‘肠道传染病’有关。夏秋季是肠道传染病的高发季节，今天咱们就一起来探究：怎样才能远离肠道传染病，保护自己的健康呢？”（板书课题：预防肠道传染病） 2. 设计意图：从学生生活经验出发，引发共鸣，自然引出本节课的核心问题，激发探究兴趣。
课 程 学 习 二、探索 活动一：认识常见的肠道传染病 1. 任务一：了解常见类型 师：“首先咱们来认识一下，常见的肠道传染病有哪些呢？老师给大家准备了‘疾病资料卡’，请小组合作阅读，找出3种常见的肠道传染病，以及它们的主要症状。”（发放资料卡，小组讨论3分钟） 生生互动：各小组派代表分享发现，师补充讲解： 细菌性痢疾：会拉肚子、腹痛，大便带黏液或脓血，可能发烧； 伤寒：持续高烧、没胃口，可能伴有腹泻； 诺如病毒感染：恶心、呕吐特别明显，拉肚子也常见，传染速度快。 师：你还知道哪些常见的肠道传染病？ 生：手足口病。 手足口病：除了有轻微的拉肚子、恶心症状外，手上、脚上、口腔里还会出现小疱疹或小溃疡，孩子会因为口腔疼痛而不想吃东西。 师小结：“这些疾病都是病原体从嘴巴进入肠道引起的，所以叫肠道传染病，严重时还会有危险，咱们一定要重视。” 2. 任务二：寻找传播途径 师：“这些讨厌的疾病是怎么传到我们身上的呢？请大家结合生活想一想，再看看资料卡提示，小组讨论：肠道传染病有哪些传播方式？”（小组交流4分钟） 师生互动： 学生分享后，师梳理核心途径： 1.接触传播：比如用了沾有病毒的手摸嘴巴、拿食物； 2.经食物传播：吃了不干净的食物（比如没洗的水果、变质的饭菜）； 3. 经水传播：喝了没烧开的水、被污染的水。 师追问：“诺如病毒的传播途径有什么特别之处呢？”（补充：诺如病毒通过接触、食物、水都能传播，还能通过飞沫传播，所以在学校、幼儿园很容易传染，一定要注意防护） 活动二：学习预防方法 1. 小组探究： 师：“知道了传播途径，咱们就能找到预防方法啦！请小组讨论：针对这些传播途径，我们能做些什么来预防肠道传染病？”（结合资料卡提示，小组讨论5分钟） 生生互动：各小组分享预防方法，师板书关键要点： 喝烧开的水（对应经水传播）； 注意饮食卫生（对应经食物传播：饭前洗水果、不吃变质食物、生熟食物分开）； 消灭蝇虫（苍蝇、蚊子会带病菌，污染食物和手）； 饭前便后洗手（对应接触传播：最关键的预防方法）。 2. 重点突破：七步洗手法 师：“洗手看起来简单，但要洗干净可不简单！咱们得用‘七步洗手法’，才能把手上的病菌洗掉。” 师生互动： 师播放七步洗手法动画短片（2分钟），边播放边讲解每一步要领： 1. 掌心搓澡：手心相对，手指并拢搓一搓； 2. 手指交叉掌心搓：手心对手背，手指交叉搓 3. 手指交叉掌心搓脚心：手心对脚心，手指交叉搓； 4. 两手护握互擦指背：双手握住，互相擦指背； 5. 拇指在掌中转动：握住拇指，转圈搓； 6. 指尖揉搓掌心：指尖并拢，在掌心搓； 7. 一手旋转揉搓另一手腕部：搓手腕和手臂。 师带领学生现场模拟操作2遍，强调：“要用流动的水，加上肥皂或洗手液，每一步至少搓5秒，总共洗手时间不少于20秒，也就是唱完一首《生日快乐》歌的时间。” 小组内互相检查：每人做一遍七步洗手法，组员互相纠正不规范的动作（3分钟）。 （三）反思评价：巩固提升（10分钟） 1. 回顾反思： 师：“今天咱们一起探究了肠道传染病，谁能说说：我们是怎么找到预防方法的？”（引导学生回答：先知道了传播途径，再根据传播途径想办法，这是用事实做证据推理） 师：“如果同学拉肚子、呕吐了，可能是肠道传染病，我们应该怎么做？”（引导学生说：及时告诉老师或家长，不共用杯子、毛巾，勤洗手，避免传染） 2. 评价反馈： 师发放评价表（简化版，图文结合），学生小组内互相评价： 1.知道常见肠道传染病及其传播途径（是/否）； 2.能找到对应的预防方法（是/否）； 3.会正确做七步洗手法（是/基本是/否）； 4.能主动分享信息（是/否）。 师随机抽查3-4名学生展示七步洗手法，给予肯定和鼓励。 师：“课后请大家和家人一起收集预防肠道传染病的资料，比如漫画、标语、小知识，制作一份‘预防肠道传染病手抄报’，下节课我们一起展示交流！”
课堂 小结 师：“今天咱们认识了肠道传染病，知道了它们的传播途径，还学会了预防方法，尤其是七步洗手法。希望大家以后都能养成良好的卫生习惯，喝开水、吃净食、勤洗手、灭蝇虫，做自己健康的小卫士！还要把今天学到的知识分享给爸爸妈妈，一起预防肠道传染病。”
板书设计 预防肠道传染病 一、常见类型 细菌性痢疾、伤寒、诺如病毒感染（症状：恶心、呕吐、腹泻等） 二、传播途径 接触传播、经食物传播、经水传播（诺如病毒还能飞沫传播） 三、预防方法 1. 喝烧开的水 2. 注意饮食卫生 3. 消灭蝇虫 4. 饭前便后洗手（七步洗手法：掌→背→交→握→拇→尖→腕）
教学反思 1. 本节课以学生生活经验为切入点，通过小组讨论、模拟操作等活动，充分调动了学生的积极性，符合三年级学生“直观形象思维为主”的特点。尤其是七步洗手法的现场模拟，让学生在动手中掌握技能，效果较好。 2. 教学中注重“传播途径”与“预防方法”的对应关系，引导学生用证据推理，培养了科学思维。但部分学生对“病原体”“传播途径”等术语理解不够深入，后续可通过简单的动画或图片进一步简化解释。 3. 小组合作环节，个别小组存在分工不明确的情况，下次教学可提前为小组分配“记录员”“发言人”“监督员”，提高合作效率。 4. 拓展任务“制作手抄报”能将课堂知识延伸到生活，同时培养学生的资料收集和动手能力，后续需及时组织展示交流，强化学习效果。

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