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第五节 生物的变异
第二章 生物的遗传与变异
第六单元 生命的延续和发展
1
能够举例说出可遗传的变异和不可遗传的变异，并能说出引起两种变异的原因。
2
初步体验探究生物变异的方法。
3
举例说出遗传育种的几种方法以及在生产中的应用。
学
习
目
标
放眼生物世界，不同种类的生物千差万别
不同品种的玉米果穗
同种生物之间也存在各种各样的差异
不同品种的菊花
不同品种的蝴蝶
不同品种的鸡
猫的一家
鹦鹉四兄妹
源于
？
变异
生物的差异
生物的变异在自然界中是普遍存在的
怎样区分大花生和小花生？大花生里也有个儿小的，小花生里也有个儿大的呀！
花生果实大小不同，是因为品种不同。
大花生和小花生是就它们果实大小的平均值而言。
要是栽培条件好，我想小花生也会长成大花生。
问题背景
一、探究一种变异现象
实验·探究：花生果实大小的变异
一、探究一种变异现象
不同品种的花生果实大小存在变异吗？
不同品种的花生果实大小存在变异。
大小不同品种的花生果实各不少于30枚，圆规，直尺，坐标纸等。
(1)提出问题
(2)作出假设
(3)材料用具准备
实验·探究：花生果实大小的变异
取样
测量
随机取样，取大花生和小花生两个品种各30粒
测量花生果实的长轴，长度以毫米计算。
长轴
目的：避免偶然性，减小误差，使实验结果更准确。
一、探究一种变异现象
实验·探究：花生果实大小的变异
(4)制订计划并实施
一、探究一种变异现象
实验·探究：花生果实大小的变异
记录数据
测量的果实 1 2 …… 30 平均值
大花生长轴长度/毫米
小花生长轴长度/毫米
(5)制订计划并实施
绘图
曲线图
柱状图
第二种花生的数据
11~12 13~14 15~16 17~18 长度（mm)
7~8 9~10 11~12 ＞13 长度（mm)
①用语言描述两个品种的花生果实在不同长度范围内的数量分布状况，你能得出什么结论？
大花生果实中有较小的花生，小花生果实中有较大的花生
第一种花生的数据
②分别计算并比较两个品种花生果实长度各自的平均值，你能得出什么结论？
大花生果实平均值＞小花生果实平均值
一、探究一种变异现象
(5)得出结论并交流
实验·探究：花生果实大小的变异
一、探究一种变异现象
(5)得出结论并交流
实验·探究：花生果实大小的变异
④从大花生中选择一粒饱满粒大的种子种下，收获的一定是大的吗？
③把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，把小花生种到肥沃的土壤中，它们结出的果实会怎样呢？作出推测的依据是什么？
不一定，要看控制花生种子大小这一对相对性状的基因组成来确定。假设A为显性基因控制性状“大”，a 为隐性基因控制性状“小”。大花生的基因可能是AA和Aa。AA种下去，后代都是大个；Aa的后代有大和小两种性状。
大花生结的果实会变小，小花生结的果实会变大，因为环境会影响生物的性状。
一、探究一种变异现象
(5)得出结论并交流
实验·探究：花生果实大小的变异
得出结论：
不同品种的花生果实大小存在变异。
思考总结：引起花生果实大小变异的原因有哪些？
1.不同品种的花生果实大小存在变异，这说明生物的变异由_____________不同引起的。
2.同一品种的花生果实大小存在变异，这说明生物的变异与___________也有关系。
遗传物质
环境
一、探究一种变异现象
概念：由遗传物质的变化引起的变异。
举例：转基因番茄
概念：单纯由环境引起的变异，没有影响到遗传物质，不会遗传给后代。
举例：割双眼皮
变异的类型
变异
不遗传的变异
可遗传的变异
一、探究一种变异现象
1.一对色觉正常的夫妇生下一个色盲的孩子。
2.兄弟二人，哥哥长期在野外工作，弟弟长期在室内工作，哥哥比弟弟黑。
小试身手：判断下列变异是否遗传。
可遗传的变异
不遗传的变异
不遗传的变异
3.
生物生存的环境是复杂多变的，有的变异有利于生物适应变化的环境。
正是因为有了可遗传的变异，才会出现新的生物类型。
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
产奶量不同的奶牛
高产奶牛
选择、繁育
选择、繁育
人工选择育种
人类根据自己的需要对生物存在的各种变异进行选择、培育，获得对人类有益的品种。
可遗传的变异
原理：基因重组
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
茎蓝
甘蓝
花椰菜
紫甘蓝
西蓝花
抱子甘蓝
野甘蓝经长期的选育，形成多种蔬菜
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
杂交育种
把两个或多个品种的优良性状通过杂交集中在一起，再通过选择和培育，获得新品种的方法。
高产抗倒伏小麦
杂交
高产倒伏小麦
低产抗倒伏小麦
高产倒伏小麦
低产抗倒伏小麦
AA
aa
BB
bb
Aa
Bb
可遗传的变异
原理：基因重组
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
杂交育种
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
诱变育种
人为的利用物理、化学等因素诱导生物发生变异，然后从变异后代中选育新品种的方法，如航天育种。
太空椒
普通甜椒种子
太空
果大色艳
籽儿少肉厚
产量增长20%-30%
、富含维生素C和微量元素
可遗传的变异
原理：基因突变
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
基因工程技术
将特定基因转入某种农作物的遗传物质中，或将某种农作物的不良基因去除，从而培育出具有特定性状的优良新品种。
能抵抗棉铃虫的转基因抗虫棉
将苏云金杆菌抗虫蛋白基因转入普通棉花
可遗传的变异
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
杂交育种与转基因技术对比
二、人类应用遗传和变异原理培育新品种
单倍体育种
多倍体育种
用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，使细胞内的染色体数目加倍，甜菜含糖量提高。
无籽西瓜
拓展——染色体变异
人类利用遗传和变异原理培育新品种，极大地促进了农业的发展。
课堂小结
课堂小结
环境改变,
遗传物质不改变
遗传物质改变
一、生物的变异普遍存在
二、类型
三、培育新品种方法
——可遗传变异
——不可遗传变异
人工选择育种
杂交育种
诱变育种
基因工程技术育种（如转基因技术）
生物的变异
1.“一母生九子，连母十个样。”这句俗语说明生物界普遍存在（ ）
A.变异现象 B.繁殖现象 C.遗传现象 D.进化现象
随堂练习
A
2.下列变异中，不可遗传的是（ ）
A.视觉正常的夫妇生下患色盲的儿子
B.家兔的毛色有白色、黑色、灰色
C.玉米地中常出现的白化苗
D.暑假后同学们在军训一段时间后肤色变黑
D
3. 2024年秋，经中国空间站育种的水稻喜获丰收。收获的种子中葡萄糖含量比普通种子高出5～6倍，这种变异从根本上改变的是（　　）
A．生活环境
B．生物性状
C．遗传物质
D．生活习性
随堂练习
C
4.人类广泛应用遗传变异原理培育新品种。下列有关常见育种方法的叙述，正确的是（　　）
A．袁隆平指导的超级水稻是利用杂交育种的方法培育的
B．能合成人胰岛素的大肠杆菌是利用克隆技术培育出来
C．中国荷斯坦奶牛是利用转基因方法培育的新品种
D．太空椒是普通椒经过太空漫游后发生定向突变培育而成的
随堂练习
A

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