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高三上学期期末教学质量检测2026.2
语文试题参考答案
匙号
2
6
7
10
11
12
15
18
答案
C
C
阳
A
B
A
A
1.C
【解题思路】材料一仅提到传统技术“效率低、成本高，导致国内食品企业长期‘不敢筛、筛不
起’”，并未提及“只能依赖外部菌种供应”，属于无中生有。
【评分标准】选对得满分3分。
2.B
【解题思路】：A项“彻底超越”表述绝对，原文仅体现技术突破，未否定传统技术价值：C项“解
决所有技术瓶颈”无中生有，材料提及多组学技术仍在突破瓶颈：D项“垄断实力”夸大其词，原
文仅表达“中国也有、中国更优”的自信。
【评分标准】选对得满分3分。
3.①建成全球最大菌种库
②构建数据库挖掘基因
③缩短筛选时间提准确率
【解题思路】：①核心关键词“全球最大”“菌种库”：②核心关键词“数据库”“挖掘基因”：
③核心关键词“缩短时间”“提准确率”。
【评分标准】每空1分，意思对且不超过15字即可。
4.①资源库：储备55328株乳酸菌，提供核心菌种资源：
②数据库：解析海量菌株基因组，挖掘功能基因，为筛选提供数据支撑：
③筛选平台：通过A[技术与超算力，实现高效精准筛选，缩短周期、降低成本；
④产业应用：提供定制化菌种方案，推动成果转化，助力企业降本提质、产品升级。
【评分标准】每点1分，意思对即可。
5.①权威赛事佐证：团队项目获全国博土后创新创业大赛金奖，以权威赛事的认可为观点提供荣誉
性论据，增强说服力：②技术参数支撑：明确对比传统技术3-6个月的筛选周期与AI技术2小时的
突破，辅以97.77%的准确率数据，用精准数据量化技术优势：③产业应用实例：列举副干酪乳杆菌
P℃O1的应用效果，如活菌数突破行业平均水平、落地生产线，以实际应用成果证明技术的实用性：
④企业效益体现：通过“定制化菌种方案”的具体成效，如发酵乳活菌数提升、推动产品升级，展
现技术为企业降本提质的实际价值，强化“切实有效”的观点。
【评分标准】每点2分，答出3点即可：若从“逻辑递进”角度分析论据层次，言之有理可的情
给分。
6.D
【解题思路】“就是为了”错。文章结尾写侯家子弟为打死夜猫子而冻掉手指，其“得与失的对
比”主要不是为了表达“破坏大自然必定付出代价”的环保主题，而是通过一场代价沉重的、形式
大于实际意义的“胜利”，讽刺封建家族在迷信、风水、家族权威与虚荣驱使下的愚昧行为，以及
为维护所谓“家族运势”所付出的荒谬代价。这一结局强化了小说的悲剧性与批判性，而非简单的
自然惩戒主题。
【评分标准】选对得满分3分。
7.C
【解题思路】“围捕的异常激烈”并不能直接等同于“凸显了侯家子弟的盲目冲动”。文中描写
高三上学期期末教学质量检测语文试题参考答案
第1页共5页⑨“A筛茵技术不是‘炫技'，而是实实在在帮企业降本、提质、创新。”马腾介绍，针对食品工业
高三上学期期末教学质量检测2026.2
不同场景，团队提供“定制化菌种方案”：为乳制品企业筛选高稳定性、高活菌菌株，让发酵乳活菌
数从106CFU/mL提升到108CFU/mL,为休闲食品、腾食补充剂企业提供功能明确的菌林，推动产
语文试题
品从“普通食品”向“功能性食品”升级。如今，张和平团队已构建起“资源库一数据库一筛选平台一
产业应用”的完整转化链条。
①根据规划，团队将在2026年新增10家食品企业合作，到2028年将推动AI筛菌拔术与“中
(测试时间：150分钟卷面总分：150分)
国明星菌株”出海。“我们要让全球食品工业知道，优质益生简，中国也有，中国更优。”马腾说。
注意事项：
(摘编自李桂杰《内蒙古农大团队利用新技术“慧眼识菌”》，有删改)
1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
材料二：
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改
①随着基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学等高通量技术的快速发展，乳酸菌遗传
动、用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上
代谢、生长和衰亡机制，以及益生功能相关基因被深入研究。
②近年来，得蓝于测序技术的快速选代和测序成本的大格降低，大量乳酸茵基因组序列数指
无效。
被上传并存储在公共数据平台中。这种基于群体基固组学和功能基国精准定位策略的益生乳酸菌
3.考试结束后.将答题卡交回。
人工智能韩选技术，通过超算集群实现了益生菌高效靶向筛选，不仅筛选出具有调节肠道菌群、强
化免疫平衡等功能的益生乳酸菌，而且构建了多维度肠道茵群互作的益生功能评价体系。其诞生
一、阅读(72分)
和广泛应用，标志着我国益生乳酸菌的筛选和评价全面进入基因组时代。
(一)阅读1（本题共5小题，19分
③益生乳酸菌产业化的关健在于生产尽可能多的活苗。工业生产常采用高密度发酵技术进行
阅读下面的文字，完成1一5题。
乳酸菌培养。高密度发酵技术可以精准控制培养温度、实时调节pH值，并向生物反应器及时补充
材料一：
营养物质，以创造最佳的乳酸菌生长环境。目前，该技术能使乳酸菌的茵体密度达到甚至超过静态
①在第三届全国博士后创新创业大赛总决赛上，来自内蒙古农业大学博士后马腾圆队的参赛
培养的10倍。此外，针对不同的乳酸菌株，开展个性化的优化成验，如优化高密度发酵的培养条件
项日“慧眼识菌一数据赋能中国茵迈向产业强国之路”，在创新组的农业与现代食品赛道获得金
和调整培养基成分，还可以进一步提高乳酸菌活性。
奖
④在益生乳酸菌产业化过程中，另一大挑战是如何长期保持菌株活性。通过改变培养条件提
②“乳酸菌已广泛应用于食品工业、大健康产业、富牧健康养殖等领域，我们团队在张和平教
高荫株冻干存活率是该领域的研究热点。近年来，基因组、转最组、蛋白组和代谢姐等多组学技术
授带领下，长期致力于乳酸菌资源的开发与利用，意在通过数据驱动的方式，推动我国益生菌从资
逐渐成为突破益生乳酸菌产业化瓶颈的关键技术。借助多组学技术，研究人员深入探究了乳酸茵
源优势向产业优势转化。”马腾说。
在冷冻干澡过程中的应激响应和生理适应机制，找到了与乳酸菌抗寒和生物膜组分调节相关的基
③“我们团队所做的，就是‘站在巨人的肩膀上再创新’，"马腾说，“我们用AI技术为导师30
因和蛋白，这为开发乳酸菌冷冻干燥保护技术奠定了重要的理论基础。这些发现为进一步优化高
多年积累的宝藏装上‘慧眼’，团队实现从‘找菌’到‘筛蔺'再到‘用蘭’的全链条突破。
密度培养基成分，提高菌体密度提供了新的思路。
④“没有好菌种，再先进的食品加工技术都是‘无米之炊'。”马腾团队指导款师张和平教投的
(摘编自张和平《基于人工智能的益生乳酸菌精准筛选及产业化关键技术，有删改)
话，点出行业痛点
1.下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是(3分)
A.张和平教授团队历经三十余年构建的乳酸菌种质资源库，不仅规模全球最大，而且种类最为
⑤早在1989年，张和平就开启了全球“寻菌”之路，从46个国家采集自然发酵乳制品等6663
齐全，为我国益生菌产业发展奠定了核心资源基础。
份样本，创新19种乳酸菌培养方法，最终分离保藏55328株乳酸菌，涵盖33个属、456个种，建成
B.马腾团队研发的AI筛菌技术并非凭空创造，而是建立在张和平团队积累的菌种资源和基因
全球最大、种类最齐全的原创性乳酸菌种质资源库，为“中国蔺”储备了核心家底。
组解析数据之上，体现了“再创新”的科研思路。
⑥光有资源不够，还要“读懂”菌种。张和平带领团队历时多年完成8个289个模式茵株、
C.传统纯培养技术筛选优质益生菌存在效率低、成本高的弊端，这使得国内食品企业长期难以
30168个分离株的基因组解祈，建成救豪118697个基因组的乳酸菌综合性数据库，数据量是国际
开展自主筛选，只能依赖外部菌种供应。
权威数摇库NCBI(美国国家生物技术信息中心)的2.51倍，更挖掘出36个与产酸、耐受、抗氧化直
D.副干酪乳杆菌P℃-01在生产中的应用成果显著，其活菌数超过行业平均水平，且产酸速率快、
接相关的功能基因。
稳定性强，印证了A1箭菌技术的产业化价值。
⑦马腾袁示，过去，食品企业筛选一株造配发酵、耐受性强的优质益生菌，依赖传统纯培养技
2.根据材料一和材料二，下列说法正确的一项是(3分)
术，需3到6个月才能完成分离、培养、验证全流程，效率低、成本高，导致国内食品企业长期“不敢
A.马腾团队的A1筛菌技术将筛选时间压缩至2小时，准确率达97.77%，这表明我国益生菌端
隔、筛不起"。他们通过建立乳酸菌发酵特性、胃肠道耐受性等表型与功能基因的关联模型，借助内
选技术已彻底超越传统技术。
蒙古高性能计算公共服务平台“青城之光”高性能计算力，将筛选时间从每株“3到6个月”压缩至
B.副干酪乳杆菌PC-O1的应用案例，证明了AI箭选的优质菌株能提升产品活菌数，推动食品企
每株“2小时”，准骑率更达97.77%。
业实现降本提质与升级。
⑧域至目前，团队席选出72株优质功能茵株。其中，副千酪乳杆菌PC-01被应用于乳酸菌饮
C.我国乳酸菌综合性数据库的数据量远超国际权威数据库，这意味着我国已解决益生菌产业化
料生产，活茵数突破每100毫升500亿，远超行业每100毫升300亿到500亿的平均水平，正改变
中的所有技术瓶颈。
着生产瑞效平。这株菌经智能化筛选验证，具备产酸选率快、稳定性强的特点，已通过成果转化落
D.张和平团队的“出海”规划，旨在让全球认可中国益生菌的品质，标志着我国益生菌产业已具
地该企业生产线
备全球垄断实力。
高三上学期期末教学质量检测语文试题第1页共8页
高三上学期期末教学质量检测语文试题第2页共8页

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