(微课)熔化与凝固

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(微课)熔化与凝固

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课件10张PPT。晕晕科学知识讲堂
——陈赟涛冰冷的金属
为什么会粘手生活现象生活在北方的人大多有这样的生活经验:在冰天雪地的冬天,当用手去触摸室外的金属物品,如铁扶手、铁拉手时,手就会产生被这些铁器粘住的感觉。天气越寒冷,粘的就越快,越牢。当气温降到-10摄氏度时,这种粘的感觉就相当明显。为什么冰冷的金属会粘手呢?是这样么?手上的水蒸发→遇冷水蒸气→冰凝固是不是只要是手并且碰到冷的金属就会粘住呢? 如果金属物品很小—小铁钉,可能会由于手传热的结果使它的温度升高,不容易结冰;
如果手是干燥的,则不会发生粘手的现象,这就是为什么只是有时才会发生这种情况;
而在同样的条件下用湿手去摸木头(热的不良导体),则不会发生上述情况。这并不是说木头温度比金属高,原因是金属是热的良导体,而木头是热的不良导体。当手接触金属时,手上的热量会由手接触的那部分金属迅速传递到金属其它部分,因此手的温度明显降低,并使水凝固,而当手接触木头时,因为木头是热的不良导体,吸收的热量不会迅速传递到木头的其它部分,手的温度不会在短时间内明显降低,所以手上的水分就不会凝固了。总结:1、手向外蒸发水蒸气;(手湿润)
2、物体要足够冷,能使水蒸气凝固成冰;
3、物体具有良好的热传导性能,能迅速的将手上的热量传递出去;
4、物体的质量和比热的乘积要足够大,不至于在手接触后温度升高很多。谢谢大家

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