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课题8：食盐用处多
教学目标：
1、感知肌理所产生的奇幻的形式美感，运用“撒盐排遣法”创造一幅有趣的画面。
2、在尝试探索中，自主掌握“撒盐排遣法”，在观察想象中，感受肌理所产生的奇幻的形式美感，在欣赏中，体会画家对“特殊技法”的探索与创意运用，激发尝试、表现的兴趣。
3、对“撒盐排遣法”产生的肌理效果产生兴趣。
教学重点与难点：
1、运用“撒盐排遣法”创造一幅有趣的画面。
2、能对点、线、面状的肌理效果进行联想和创造、重新设计一幅有趣的画面。
教学准备：
宣纸、白乳胶、盐、鸡蛋清、墨汁、水彩颜料等。
第一课时：《初步认识盐》
（一）导入新课
1、创设情境：
欣赏不同的艺术作品。
师：同学们你们看，这些画给你的感觉怎样。
生：像下雨、像海底等等。
2、让学生能用语言说出色彩单纯明快的美、体会夸张、变形的肌理效果。
师：你们看这色彩和平时有何不同，为什么会有这些肌理效果的？是使用怎样方法画出来的呢？
3、培养学生的想象能力。
（1）欣赏画家梁培龙的作品《欢乐的小溪》感受“特殊技法”创作的一种节奏美。
师：《欢乐的小溪》使用撒盐的方法，你们看他达到的效果比一般的方法是否更好呢？
（2）尝试探索“撒盐排遣法”，体验画面产生异变而制造的特殊的点、线、面状的肌理。
师：你们知道，撒盐为什么可以使画面出现这样的效果吗？
（3）明确作业要求，即运用点、线、面状的肌理进行联想，再创造有趣的画面。
（二）讲授新课
1、观看各种图片。
师：在这些作品里面，你喜欢哪些，为什么？
生：自由表达，与同学分享。
2、讨论：在欣赏中，你看到了什么？有什么想法？
师：下面老师请些小组的同学上来发表他们的想法，看看谁的想法最有新颖，最独到。
3、讨论：你觉得这样的效果适合画什么样的题材。
师：你们看，这样的效果是用撒盐的方式做出来的，效果的确与众不同，想想这样的效果会适合做什么样的题材呢？
4、讨论：你觉得撒盐的步骤是怎样的，说说你的想法。
师：你觉得这样的步骤行不行，为什么？
（三）作业布置
能运用“撒盐排遣法”创造一幅有趣的画面。
师：大家都已经蠢蠢欲试了吧，下面拿出我们的工具，让我们一起试试我们掌握的方法能否准确的做出像画家一样的效果。
学生自己尝试、探索正确的步骤和方法。
（四）作业评述
展示全班作品，让学生自评优秀作品。
能凭记忆想象、大胆尝试表现的作品进行表扬。
课后反思：
第二课时：《盐找回来了》
一、活动准备
　　1.装满盐的罐子一个，盘子一个；装有糖的盘子一个；装满水的水盆一个；找一个大班幼儿扮演“多多”；能操作的蝴蝶一只。
　　2.铁锅一个，电炉一个。
　　3.每名幼儿一小匙盐，一个装满水的小水杯。
　　4.海水制盐的录像片，盐湖的图片一张。
二、活动过程
（一）认识盐。
　　1.教师出示装有盐的盘子，请幼儿观察。
　　提问：
　　(1)盐是什么颜色的?
　　(2)盐看起来像什么?(如像糖、像雪、像白面等)。
　　(3)盐是什么形状的?
　　小结：盐是白颜色的，像糖、像雪。细看盐是小颗粒状。
　　2．尝尝盐是什么味。
　　(1)让每个幼儿轻轻在装盐的盘子里沾一下手指，然后放在嘴里舔一下，尝一尝盐的味道。
　　(2)请幼儿告诉老师盐是什么味。
　　(3)请幼儿再尝一尝糖，通过糖和盐的对比，肯定盐的味道是咸的。
（二）表演：多多的故事
　　一只蝴蝶飞到了多多面前，多多忙去捉蝴蝶。他跑啊跑，没想到蝴蝶没捉到，却碰翻了盐罐，雪白的盐全撒到了水盆里。
（三）请幼儿观察落到了水盆里的盐的变化
　　教师用手搅水盆里的水，请幼儿观察盐慢慢溶化到水中的现象。用匙子轻轻搅动水杯，观察盐的变化，然后尝尝水的味道有什么变化。
（四）把盐找回来
　　1．教师以安慰的口气对多多说：“多多别着急，大家想办法帮助你把盐找回来。”
　　2．请幼儿动脑筋想办法帮多多把盐找回来。
　　3．教师帮多多找盐。
　　教师告诉幼儿盐罐里的盐没有丢，它们全在盆里藏着呢，下面我们把它找出来吧！
　　4．实验：让盐水蒸发分离出盐来。
　　(1)把盆里的水倒进锅里，烧沸，让水不断蒸发直到水全烧干，显出锅底的盐来。
　　(2)把幼儿小水杯里的水全倒进锅里，让幼儿自己亲手进行一遍实验。
　　(3)教师小结：盐能够溶化在水里，使水变咸；盐水受热蒸发，水全干了之后，盐又会重新出现，从水中分离出来。
　　5.比较实验:把糖水倒入锅里，进行烧煮，看糖是否会分离出来。结论：糖不会从水中分离出来。
（五）盐从哪里来的
　　1.请幼儿观看海水制盐的录像片。
　　2.组织幼儿讨论：盐是怎么来的。
　　3.重放一遍录像，教师总结海水制造盐的原理：海水很咸，它含有大量的盐。盐水遇热蒸发变干后会分离出盐来，所以人们便用海水来制盐，我们平时吃的盐大都是海盐。
　　4.盐的其他来源。
　　(1)请幼儿看盐湖的照片。
　　(2)告诉幼儿世界上的盐除了海水制的盐外，还有天然盐矿和盐湖，那是很多很多年以前的大海被晒干后变的。
　　活动延伸
　　1.活动区角放置一些在杯子里的盐。请幼儿想一想盐又哪些用途，进行实验操作活动。
　　2.请幼儿回家利用太阳光做海水制盐的实验，进一步提高幼儿对科学实验的兴趣。
课后反思：

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