资源简介

第8课 食盐用处多
教学目标
知识与智能：了解食盐的广泛用途。
过程与方法：本活动主题是通过查询、探究、实验等实践性活动让学生了解盐的作用和功能，同时培养学生探究问题的兴趣和习惯。
情感态度与价值观；培养学生的观察能力和问题意识。
教学重点：了解食盐的广泛用途。
教学难点：培养学生的观察能力和问题意识。
课时：一课时
课型：新课
课前准备：和爸爸妈妈交流一下关于盐的故事。
教学方法：探究法，讨论法。
一、情景导入
听故事。教师可以提问：你知道关于盐的故事吗？在班里给大家讲一讲。如果学生不知道，教师可以给学生讲“傻瓜吃盐”等故事。激发学生的好奇心。
“傻瓜吃盐”
有一天，一个傻子到别人家去，主人请他吃饭，他嫌菜淡，没有味道。主人听了，就在菜里加多一些盐。儍子吃了，觉得味道很不错，心里就这样想：“菜的味道之所以好，是因为多加些盐的缘故。只加了一点点，味道就变得这么可口，如果再加更多的盐，味道岂不是更好吗？”于是这个没有智慧的笨蛋，就在菜里拼命加盐，结果一盘好好的菜，再也不能吃了。
智慧小语：没有善加分别的智慧，不但损害自己，而且也无益于世事。这好比那个傻瓜一样，以为食物放盐可得美味，却反而糟蹋一盘好菜。
二、小组讨论
请同学将你查阅、问询的有关食盐的多种用途，与你的小组同学交流。（鼓励一年级的学生用文字配画（拼音）的方法作记录，以弥补一年级学生识字量少的不足。）引导学生观察不同品种的盐，联系生活实际想一想盐在生活中的作用。
（各小组积极交流，教师巡视指导加入学生的讨论。）
三、汇报预设
通过学生交流学生自己查的资料，了解有关盐的作用。教师多鼓励学生大胆的说出自己的看法，只要学生说了，就应给予肯定，以增强其自信。
四、小结
请同学们说说本节课的感受。学生各抒己见，畅所欲言。
板书设计：
第8课 食盐用处多
智慧小语：没有善加分别的智慧，不但损害自己，
而且也无益于世事。
作业
请你回家和爸爸妈妈可以选择一项食盐作用进行实验，注意观察，做好记录（P20），下节课进行实验结果的交流活动。
教研组长审批意见：
课后反思:

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