资源简介

九、风味茶
教学目标：
知识与能力：利用各种展示汇报方式进总
过程与方法：归纳整理各种资料,提炼观点.
情感态度与价值观：体验成功,并了解到还有需要努力的地方.教学重点：归纳整理各种资料,提炼观点.。
教学难点：学生展示汇报。
教学准备：演示文稿.活动的录像资料.文字资料.活动笔记.茶具.茶叶教学时数：一课时
展示汇报过程:一. 激发学生展示汇报的热情.1. 师:茶歌悠扬,茶香浓郁,激发了大家了解茶,研究茶的热情,带着这种热情,我们分为四个小组对茶进行了一系列的探究活动.下面,我们来开个茶话会,一边饮茶,一边聊茶,讲讲你们本次活动的情况和成果. 2. 师:我们首先来沏茶,喝着茶,大家的谈兴一定会更高.二. 学生展示汇报.次活动的情况以及成果.2. 茶1. 师: 好,茶我们喝了,哪个小组的同学先来谈谈,可以用你喜欢的形式讲清本与文化小组的学生展示汇报(利用演示文稿).师: 还有没有谁要补充?师: 在你们探究车与文化时,有没有了解到有关茶的诗句?(颜真卿:泛花邀坐客,代饮引清言. 毛主席:饮茶粤海未能忘,索向渝州叶正黄.)3. 茶与健康小组学生汇报(放活动图片,学生同时讲解,并展示记录)师: 谁补充?师: 请问世界三大饮料咖啡,可可,茶哪个更有利于健康?4. 茶叶百科小组学生汇报(放活动录像,学生讲解,并将不同的茶叶冲泡出来给大家看)师: 有补充吗?师: 你们知道茶叶有那些其他的用途?5. 茶艺茶道小组的学生汇报(放录像并讲解,表演工夫茶同时讲解)师: 还有补充的吗?师: 什么是茶道?三. 总结师: 听了你们的汇报,我很高兴你们能利用多种方式,相互合作进行探究,并取得成果,你觉得在本次活动中,有没有什么还需要努力的地方?你认为这样做会更好?
四. 结束语我们本次有关茶的综合实践活动是成功的.大家都能通过各种探究方式相互合作得到有关茶的知识,同时,知道还有需要努力的地方.着也是一种成功.当然,通过一两次的活动要想完全了解一个主题是不可能的,着就要求同学们在社会生活中做一个有心人,因为社会生活是一个大课堂,从中我们可以学到更多更广的知识.最后,祝大家成为一个有知识,懂生活并且充满高尚情趣的人.
?板书设计：
九、风味茶
茶歌悠扬,茶香浓郁
茶与文化
茶与健康
茶艺茶道
生活中做一个有心人
作业：
在实践中，我遇到了什么困难？是如何解决的？
教研组长审批意见：
课后反思：

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