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第二课时：新疆农产品
谈话引入：
上节课中我们对我们家乡的植物进行了了解，这节课我们来继续了解我们新疆的农产品。
二、探究新知：
1、扫描。新疆的农产品非常丰富，背景图片仅仅罗列出几种，教师应再多找一些让学生欣赏，在欣赏时，老师应简单介绍一下农产品的定义，这样便于学生后面调查收集活动的开展。
2、查问。这个活动我们要求学生通过查找资料填写表格。表中所列的名称是指农产品的种类，如：粮食、牲畜、瓜果等；所列产品则指某一类属的产品，如粮食作物中的小麦、玉米、高粱等。
3、填表。新疆农产品是一个很大的题目，老师在活动中要立足本地的实际情况，可以把家乡的概念就定位在学校所在地，让学生说说所在地有哪些农产品，产品的名称、成熟时间、特点等，实实在在地让学生认识、了解家乡。
4、采访。这项活动要求学生访问农民，询问农业生产的劳动过程，并体验农业生产劳动。参加农业生产，城市学生实施起来比较困难，建议采取其他形式。在访问前，老师应该给予一定的提示，介绍访问中注意的事项，使访问做到有的放矢。
5、联想。在收集资料、亲身体验的基础上，学生对农产品有了一定的认识，这时让他们谈谈农产品和我们生活的关系，可以加深理解。农产品和我们的生活联系非常广泛，老师应引导学生发散思维，充分讨论。
6、绘画。画画丰收景色。同样这里不要求学生的画法技巧，只要能够表达自己的情感即可。不善绘画的学生也可以允许他们用文字表达。
三、课堂小结：
通过本节课的学习活动，你是不是对新疆的农产品有了进一步的了解呢？说给大家听听吧。
课后反思：本节课主要通过欣赏、调查、讨论、交流等活动使学生对新疆的农产品有了进一步的了解，通过学习，使学生增强了家乡自豪感。
参考资料：
家乡的植物
从自治区林业厅等有关部门获悉，近几年，由于新疆雨水比较丰沛，加之植树造林、围栏封育、塔里木河生态治理、天然林保护、防沙治沙等工程的实施，植被覆盖面积总体呈增加趋势。2005年塔里木河流域下游地区地下水位明显上升，流域植被生长良好，群落发育正常。特别是下游地区连年得到河水补给，对发育新的胡杨和红柳幼苗，以及改善流域生态环境发挥了积极作用。如今，塔河下游绿色走廊得到恢复，胡杨林恢复面积达27万亩，干流两侧沙化面积减少了50万亩。2000年以来，新疆累计完成平原人工造林1400多万亩，完成平原天然林封育430万亩，引洪灌溉430万亩，防治土地荒漠化综合治理660万亩，共完成公路、铁路绿化900多公里。森林覆盖率由1.92%提高到目前的2.94%。与此同时，新疆还在重点风沙区塔克拉玛干沙漠南缘开展了红柳大芸种植项目，不仅使当地生态环境有较大改善，而且对周围的绿洲生态系统起到了保护和改善作用。
新疆生长着干旱性野生植物4000多种，比较特殊的植物有1000多种，像雪莲、矮冬青、新疆贝母、甘草、麻黄、红柳大芸、蓝麻黄、野核桃、野芝麻、野杏子等中国特有野生植物。这些植物也是一种重要的资源植物，有无可比拟的药用价值和生态价值，因此它们无法摆脱被人斩草除根的命运。据悉，新疆仅利用黄麻草的生产厂家就达12个，其中有证经营为8家，1999年各厂家使用量在7万吨左右。据专家介绍，每年进入艾比湖区挖药人员多达3万余人次。同年，奇台县林业部门一次就查获非法收购的肉苁蓉500多吨。1999年6月，林业人员仅在卡拉麦里自然保护区查出非法采购人员2000多名，当场缴收40吨，相当于这一地区总采挖量的1/4左右。今年3月，林业人员在哈密调查时竟发现，一些包工头未经批准，擅自出高价将一定范围内的山地包下来，然后再分包给来疆的散挖人员，展开了一场疯狂掠夺战。8月初，乌鲁木齐市草原监理部门仅在南山矿区就查获非法收购雪莲10万株以上。专家估计，目前，新疆甘草根储量在40多万吨，而每年的采挖量保守估计也在3-4万吨，而新疆可利用的麻黄草50-60％已被彻底破坏。在南疆，许多农场利用冬闲，动员职工动用拖拉机、推土机将大片甘草地推成光裸地，导致甘草群落毁灭，又造成土地沙化。更有甚者，手拿坎土曼，采挖时不分大小，不留开花母株，许多雪莲幼苗也被连根拔起。几十年前，沿天山北坡的中低山地带，贝母分布极为普遍，每年春末夏初的5-6月间，漫山遍野山花灿烂，紫色的、黄色的贝母花迎风摇曳，而今贝母已寥寥无几。据消费晨报报道，在达坂城、盐湖一带可以利用的麻黄已被挖光了。有关专家曾忧虑地说，无序掠夺性的采挖必将造成区域性的物种灭绝和对生态环境平衡的严重破坏。
新疆瓜果
新疆是著名的瓜果之乡，栽培瓜果的历史有2000多年，与美国加州、地中海沿岸、大洋洲、南非、中亚并列为世界六大果品适宜产地，不仅具有发展瓜果生产所必需的地理、气候条件和独特的品种、品质优势，而且具有大面积适宜林果业发展的土地和待开发的逆温带资源。新疆是中国葡萄、甜瓜、西瓜、核桃的发端地之一，所产哈密瓜、无核白葡萄、库尔勒香梨等水果名扬海内外。
葡萄　新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。新疆葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富，约50多个品种。有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，尤以无核白最为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“珍珠”美称，且富含多种营养。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁等。西瓜　新疆是我国西瓜的故乡。新疆西瓜个儿大，多沙瓤，汁多味甜。西瓜不仅消暑止渴，还可入药。西瓜皮、西瓜霜疗喉痹、治口疮、解酒毒等；西瓜瓤富含多种维生素，可消烦止渴；西瓜籽是一种很好的茶食；西瓜皮去翠衣后，可制作西瓜酱，清澈晶莹，香甜如蜜。核桃　古称胡桃、羌桃。新疆是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，栽培地区遍及全疆，尤以塔里木盆地周围绿洲为最，产量居全国前列，大量销往内地，并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区。新疆核桃有许多优良品种，主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等，普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。不少核桃树一年能开两次花、结实，这是其他省区所罕见的。核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。核桃仁营养价值高，并具有补气、养血、润燥、化痰、润肺等药用价值。核桃树是非常适宜新疆干旱地区绿化和观赏的树种。樱桃　新疆有很多地方出产樱桃，数喀什的樱桃最好，色香味俱佳，熟透了的喀什红樱桃红妊胭，香甜赛过海棠，吃过之后余香不绝。石榴　南疆的喀什、和田、阿克苏等地盛产石榴，其中叶城的石榴个大子红、味甜，含有丰富的维生素，还可补血。苹果新疆盛产苹果，分布全疆各地，不仅果质好产量也高。如梨木苹果皮肉青黄，味似香蕉苹果；阿波尔特又红又艳，个大，既香且甜，还宜长时间储存。

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