资源简介

教学设计
活动一 健康饮食好习惯
【活动目标】
共1课时。
【活动目标】
1.养成不偏食、不挑食、注意食物多样性的饮食习惯。
2.知道健康饮食的常识。
3.培养关注个人饮食健康的意识。
【活动重点】
了解健康饮食的重要性。
【活动难点】
了解健康饮食主要原则，养成少吃油炸食品、不偏食、不挑食、食物多样化的健康饮食习惯。
【活动准备】
◆ 教师准备
收集有关健康饮食的资料，制作课件。
◆ 学生准备
了解健康饮食的基本知识。
【活动过程】
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
问题导入
·问题导入：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？
·课堂互动。
·小结：一个人的健康是直接跟饮食有关，所以，在日常生
·小组讨论：身体健康的标准是什么，得出结论——过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。
·问题导入，激发对健康饮食的思考。
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
活中，我们一定要注意健康饮食。
·板书课题：健康饮食好习惯。
思考与分析
·从故事中导入：一位小朋友放学回家,肚子饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,后来因为消化不良,上吐下泻,被送进了医院。
·板书：不能暴饮暴食
·资料出示：油炸鸡腿、油炸薯条、奶油蛋糕等诱人的食物对人体健康是有害的。
·板书：少吃油炸类的食品，多吃绿色食品
·讨论交流，暴饮暴食后出现的后果。
·小组讨论：从媒体资料中了解到什么，就此有什么想法。
·在交流讨论中得出，养成不暴饮暴食，少吃油炸类食品，多吃绿色食物的饮食习惯。
·提高口头表达能力
·提高对资料的阅读理解、概括和总结能力。
实践与操作
·媒体出示：①吃未清洗的水果；②喝生水；③吃饭时嬉戏打闹；④只爱喝饮料，不爱喝水。
·组织学生交流这些行为对吗，再寻找改进措施。
·媒体出示《培养良好的健康饮食习惯》细则，请学生完成是非题，并在全班交流。
·小组看图讨论，纠正一些不良的饮食习惯。
·完成是非题，了解《培养良好的健康饮食习惯》细则。
·了解人体需要的六大营养要素及中国居民平衡膳食宝塔，对自己的一日三餐进行评价。
·小组合作，设计周末某一天早、中、晚的三餐，注意食物搭配。
·构建交流展示平台,关注平时生活中的饮食习惯。
· 学习健康饮食的注意事项。
·学会倾听，增强合作学习的能力。
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
·媒体出示人体需要的六大营养要素及中国居民平衡膳食宝塔图，请学生据此反思平时的用餐情况。
·板书总结：食物搭配要合理；食物要多样化，不偏食，不挑食。
拓展延伸
·请学生制作宣传标语，号召健康饮食。
·提出要求:宣传语要简洁，朗朗上口。·引导学生将自己收集到的饮食方面的好习惯设计成宣传语，并制作成宣传卡片。
·媒体出示儿歌 “饮食要有好习惯”。
·小组合作设计健康饮食宣传语，并制作宣传卡片。
·各小组展示本组设计的宣传卡片，其他同学提出改进意见。
·自由发言，说说自己的学习心得。
·通过各组交流、讨论，总结健康饮食的好习惯，在借鉴和交流中完善宣传语，提高分析、概括的能力。
·向他人宣传健康饮食的知识，培养关爱他人的品质。
【板书设计】
健康饮食好习惯
不能暴饮暴食
少吃油炸类的食物，多吃绿色食品
食物搭配要合理
食物要多样化，不偏食挑食

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