资源简介

教学设计
活动三 爱上吃蔬菜
【活动时间安排】
共1课时。
【活动目标】
1. 通过探究活动，了解蔬菜的营养成分对人体健康的影响。
2. 学会对收集的信息作归类、筛选等处理。
3. 学会与人合作，能在集体活动中发挥作用。
【活动重点】
了解蔬菜的营养价值及其对人体健康的影响。
【活动难点】
策划恰当的宣传活动，让大家爱上吃蔬菜。
【活动准备】
◆ 教师准备
通过浏览书刊、报纸、网页或访问营养专家，了解常见蔬菜的营养价值；制作课件。
◆ 学生准备
收集有关蔬菜营养成分及其作用的资料，并制作资料卡。
【活动过程】
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
设置游戏，
导入课题
·出示图片，引导学生进行“蔬菜大搜索”游戏。
·请学生交流不喜欢吃蔬菜的原因，并进行板书归纳。
·引出课题：爱上吃蔬菜。
·根据教师提示进行“蔬菜大搜索”游戏。
·交流不喜欢吃蔬菜的原因。
· 通过“蔬菜大搜索”游戏，让学生尽可能多地认识常见的蔬菜，为下面的环节作铺垫。
·通过全班交流引出 本次活动的主题。
交流资料，
讨论分析
·出示蔬菜的营养成分及其对人体健康的作用等信息，请学生说说吃蔬菜有哪些好处。
·组织小组讨论，说说不吃蔬菜的不良影响。
·观看课件，归纳吃蔬菜的种种好处。
·结合课前收集到的资料，小组讨论不吃蔬菜有哪些不良影响，然后完成学习单。
·提高学生归纳、整理信息的能力。
·引导学生在小组讨论中，学会有条理地表达信息、交换意见。
针对问题，
形成对策
·让学生明确当前要解决的问题：①帮助大家认识蔬菜的功效和不吃蔬菜的后果；②帮助大家养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。
·请学生针对上述问题，通过小组讨论的形式提出对策。
·小组讨论，说说自己的金点子。
·通过分析、比较各种宣传方式，确定最终方案。
·引导学生了解各种 宣传方式，并学会根据不同目的选择恰当的宣传方式。
·让学生学会表达与倾听，为集体献计献策。
布置作业，拓展延伸
·请学生课后实施各组的宣传方案。
·指导学生了解收集资料的几种途径。
·根据宣传方案补充收集资料，完成宣传任务。
·自己尝试学习烹饪一种蔬菜。
·让学生通过各种方式爱上吃蔬菜。

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